Мед и редька от кашля рецепт: Черная редька с медом от простуды рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Редька с мёдом (вариации) – пошаговый рецепт с фотографиями

Пошаговый рецепт приготовления

Друзья, позаботимся о себе и о наших близких - будем здоровы ! Вот несколько советов :

Сок редьки с мёдом (1:1)хорошо помогает в борьбе с мочекаменной болезнью - как желчегонное средство, благоприятно действует при заболеваниях желчного пузыря, бронхов, при туберкулезе, лучшее средство от кашля - В тщательно промытой редьке среднего размера cделать ложкой углубление (удалить примерно 1/4) и заполнить его мёдом. Через некоторое время мёд смешивается с соком редьки, который полезно давать при кашле детям: по 1-2 чайные ложки 3-5 раз в день.

Редька с мёдом - Очищенную и промытую редьку натереть на тёрке, для удаления горечи вымочить в молоке, заправить мёдом (на 100 гр. редьки - 1 ст. л. меда), перемешать и подать к столу в салатнице.

Тёртую редьку (в виде компресса) применяют при лечении радикулита, подагры, для заживления гнойных язв и ран.

салат - 100 гр. редьки, пол-яйца, 20 гр. растит. масла, 20 гр. зеленого лука, 20 гр. мёда, 10 гр. укропа, соль, специи по вкусу.- Обработанную и очищенную редьку натереть на крупной тёрке, добавить мёд и хорошо перемешать с добавлением сваренных вкрутую и порубленных яиц, зелёного лука. Полить растит. маслом, сверху посыпать укропчиком(зеленью).

Редька с сыром - 1 редька, 100 гр. сыра, 100 гр. сметаны, соль и чеснок (по вкусу). - Редьку очистить, вымыть и натиреть на мелкой тёрке вместе с сыром. Кладём все в миску, добавляем сметану и мелкорубленый чеснок.

Дополнительная информация

Зимняя черная редька помимо того, что вкусна в салатах, имеет еще много лечебных свойств. Большое количество грубой растительной клетчатки в ней способствует хорошей работе кишечника. Редьку называют "биологическим веником" "санитаром организма человека" - за её способность очищать кишечник лучше всякой клизмы. Нельзя употреблять редьку людям, страдающим воспалением желудочно-кишечного тракта, заболеванием двенадцатиперстной кишки,печени, при язвенной болезни желудка. Поэтому лечиться соком редьки, как и другими сильно действующими лекарствами, надо предварительно посоветовавшись с вашим лечащим врачом. Основная питательная ценность этого популярного корнеплода – в высоком содержании солей калия, натрия, кальция, магния, железа, фосфора, серы, хлора. При гипертонии хорошо помогает смесь в равных долях соков редьки, моркови, свеклы и хрена. К четырем стаканам полученной смеси надо добавить 0,25 стакана водки, настоять 24 часа, затем добавить сок 1 лимона. Смесь принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды или через 2 часа после еды. При язвенной болезни желудочно-кишечного тракта и гепатите (воспалении печени) принимать эту смесь нельзя.

При запорах помогают салаты из редьки, т.к. ее клетчатка усиливает перистальтику кишечника и способствует выведению шлаков. В качестве слабительного средства пьют теплый сок редьки. При невралгии, ишиасе, радикулитах прекрасное народное средство – втирать в кожу по ходу пораженного нерва свежий сок редьки. А при ревматическом поражении суставов помогает втирание смеси, состоящей из 1,5 ст. сока редьки, 1,5 ст. мёда, 0,5 ст. водки и 1 стол. ложки соли.

Сироп от кашля в домашних условиях

Описание


Доброго времени суток уважаемые читатели и гости блога ГотовлюЯ :))) Сегодня будет очень полезный и нужный домашний рецепт о том как сделать, принимать и хранить черную редьку с медом от кашля

. Это давно известный сироп от кашля в домашних условиях. Я хорошо помню, как я была ребенком и мама мне его давала для лечения кашля. Сейчас же, я даю его своему ребенку и лечусь им сама при необходимости. Конечно это не панацея, это всего-лишь народное средство которое отлично помогает в дополнении к основному лечению. Я хочу сказать, что сначала нужно обязательно посоветоваться с врачом и не заниматься самолечением.

Ингредиенты:

Инструкция:

Как сделать и хранить черную редьку с медом от кашля

Для начала хорошенько моем редьку и высушиваем ее. Теперь отрезаем верхушку, это будет крышечка. Внутри редьки вырезаем полость (примерно 1\3 всего пространства или чуть больше). Саму редьку ставим на стакан или банку, для удобства хранения. В полость редьки добавляем 2-3 чайные ложки меда, накрываем крышечкой и оставляем на 12 часов при комнатной температуре. Я обычно делаю такую конструкцию на ночь, а днем использую сироп по назначению. Вечером снова в ту-же редьку добавляю еще 2-3 чайные ложки меда и опять оставляю на ночь. Одну и ту-же редьку можно использовать до 3-х дней, а затем брать новую. Меда нужно добавлять столько, чтобы было место для выделившегося сока. Вот так она и хранится.

Есть еще один способ приготовления такого сиропа. Для этого редьку нужно нарезать кубиками или натереть на терке, сложить в емкость, добавить мед. А затем все делается так-же как по рецепту, описанному выше. Вот и все.

Как принимать черную редьку с медом от кашля

Принимать такой сироп нужно взрослым по 1 столовой ложке, детям (3-7 лет) по 1 чайной ложке перед едой, 3 раза в день. Маленьким детям советую начинать давать такой сироп с 1 капли, увеличивая ежедневно на 2 капли. Это очень вкусный сиропчик, и детки обычно пьют его с удовольствием. Не забывайте про аллергию, тем у кого она есть на мед, его можно заменить сахаром. Такой сироп можно принимать не только от кашля, но и для поднятия иммунитета при простуде.

P.S. Информация взята на просторах интернета в свободном доступе, и обобщена в эту статью для удобства использования. Перед применением необходима консультация врача.

Черная редька от кашля - Со Вкусом

Черную редьку на Руси называли покаянным овощем. и не только потому, что мощный аромат заставляет вздрогнуть и враз вспомнить все грехи. Во время Великого поста (период покаяния и весеннего авитаминоза) этот корнеплод — главное блюдо на столе и защитник от инфекций.

Благодаря внушительному витаминному составу, а также большому содержанию эфирных масел черная редька может спокойно конкурировать с такими титанами народной медицины, как имбирь, хрен, лук и чеснок. «Со Вкусом» предлагает рецепт мощного натурального средства от кашля на основе черной редьки и мёда.

Средства от кашля с черной редькой

Способ № 1. Для терпеливых

Редьку промойте, обсушите, срежьте верхушку. Острым ножом извлеките сердцевину, чтобы получилось что-то вроде чашки. Оптимальная толщина стенок — 2–3 сантиметра. Налейте мёд в образовавшееся углубление так, чтобы заполнить его лишь наполовину.

Прикройте корнеплод срезанной верхушкой и оставьте на 5–6 часов. За это время успеет выделиться сок. Пейте его по столовой ложке трижды в день за 10–15 минут до еды. Хранить редьку можно в холодильнике.

Способ № 2. Для тех, кто ждать не любит

Редьку среднего размера натрите на терке с мелкими отверстиями. Из мякоти отожмите сок, к которому затем добавьте мёд. На 100 мл сока понадобится 50 г мёда. Недостаток способа — средство хранению не подлежит, готовить его нужно каждый раз перед употреблением.

Способ № 3. Для детей

Перед применением проконсультируйтесь с педиатром! Готовьте сироп традиционным способом. Отличие лишь в дозировке. Детям от 3 лет можно принимать по чайной ложке средства перед едой 3–4 раза в день. В первые 2–3 приема средство лучше разбавить кипяченой водой 1 : 1.

Черная редька обладает бактерицидными, иммуностимулирующими, муколитическими, противовоспалительными свойствами. Сироп на основе мёда и сока корнеплода стимулирует отхождение мокроты, помогает очистить дыхательные пути. Поэтому данный метод рекомендуют применять при остром и хроническом бронхите, кашле курильщика, коклюше, трахеите, плеврите, как вспомогательный (в комплексе с традиционной медициной) — при пневмонии.

Черная редька — один из самых проверенных и безопасных продуктов для лечения кашля. В отличие от аптечных микстур средство практически не имеет противопоказаний. Исключение — индивидуальная непереносимость, аллергия на мёд, заболевания ЖКТ в острой форме.

Будьте здоровы, а если статья вам понравилась, поделитесь ею с друзьями!

Рецепт от кашля редька с сахаром

Однако часто случаются ситуации, когда лекарственные препараты противопоказаны. В таких случаях имеет смысл обратиться к многовековому опыту народной медицины.

С наступлением холодов в нашу жизнь приходят простудные заболевания, а вместе с ними такой досадный, изматывающий симптом, как кашель. К сожалению, он редко проходит сам по себе, более того, эта неприятность имеет тенденцию перерастать в довольно серьезные заболевания. Поэтому стоит как можно раньше начать лечение, чтобы не допустить ухудшения ситуации.

Помочь лекарственным средствам в борьбе с кашлем, а иногда и полностью заменить препараты, если их применение нежелательно, способна обычная, знакомая всем редька.

Этот овощ давно используется в народной медициной и не зря. Все потому, что редька, без сомнения, – уникальный овощ. Несмотря на то что плод на 90% состоит из воды, остальные десять буквально «напичканы» полезными веществами. Редька богата витамином С, провитаминами группы В и калием. Содержащиеся в составе изотиоцианаты наделяют корнеплод антибактериальными и антисептическими способностями. Борется с бактериями и входящий в состав овоща лизоцим, а соединения серы обеспечивают отхаркивающий эффект. Именно благодаря своему уникальному составу редька заслужила звание натурального антибиотика.

Редька способна не только унять приступ кашля, но и обеспечить эффективное отхождение патологического секрета из бронхов и легких.

В борьбе с досаждающим кашлем эта овощная культура пригодится также и курильщикам.

Рецептов приготовления целебных средств из редьки немало, но наиболее популярным методом избавления от кашля является редька с сахаром, что подтверждается многими отзывами.

Существует несколько видов этого полезнейшего овоща: черная, зеленая и белая редька. Чаще всего в борьбе с кашлем применяют черную редьку. Однако стоит учесть, что именно этот сорт обладает наиболее резким вкусом, поэтому для лечения кашля у детей иногда вместо нее применяют зеленую «родственницу». Кстати, довольно часто перед тем, как использовать эту овощную культуру для лечения маленьких пациентов, их родители задаются вопросом, с какого возраста можно использовать данное лекарство. Несмотря на все полезные свойства редьки, использовать ее раньше, чем малыш достигнет двух лет, не стоит. Безусловно, перед началом лечения любому ответственному родителю стоит получить консультацию педиатра.

Существует несколько способов, как сделать из редьки с сахаром средство от кашля. Наиболее популярный метод приготовления состоит в том, чтобы срезать с редьки верхушку и проделать вверху лунку-углубление. В образовавшийся «сосуд» следует насыпать сахар и дождаться того момента, пока редька не впитает сахар и не начнет выделять сок. Полученный эликсир не стоит собирать сразу же, лучше позволить ему настояться. Выждав 4-6 часов, можно начинать лечение. Что касается вопроса, как принимать данное лекарство, то дозировка для взрослого составит одну столовую ложку, а для ребенка – одну чайную ложку пять раз в день. Запивать снадобье водой не нужно, так же как и употреблять его натощак (сок следует выпить через полчаса после приема пищи).

Если сделать лунку по каким-либо причинам не выходит, можно просто нарезать редьку тонкими кружками, присыпать сахаром и дождаться выделения сока. Полученной жидкостью стоит распорядиться так же, как и в предыдущем способе.

Если нет времени ждать выделения сока, можно натереть редьку на мелкую терку, отжать, а уже потом соединить жидкость с сахаром.

Для лечения детей стоит попробовать еще один довольно эффективный рецепт. Для приготовления лекарства необходимо нарезать две-три очищенные зеленые редьки среднего размера дольками, сложить в подходящую для запекания в духовом шкафу емкость и засыпать половиной стакана сахара. Редьку, пересыпанную с сахаром, нужно прогреть в духовке при температуре 100-120 градусов в течение полутора часов. После того, как овощ приготовится, массу необходимо процедить. Полученную жидкость следует хранить в холодильнике и употреблять по чайной ложке в сутки.

Несмотря на бесспорную ценность редьки в лечении кашля, стоит помнить, что существуют и противопоказания к ее применению. Не подойдет данное средство людям с заболеваниями желудка или поджелудочной железы, а также при наличии сердечно-сосудистых заболеваний. С осторожностью стоит отнестись к лечению редькой беременным женщинам. Из-за способности эфирных масел, содержащихся в корнеплоде, приводить матку в тонус, при угрозе беременности такой способ лечения применять нельзя.

Не стоит применять сок редьки свыше трех недель (для детей этот период составляет не более недели), поскольку длительное применение средства пагубно влияет на психику человека.

Таким образом, правильно подойдя к лечению и учитывая особенности применения редьки, данный овощ вполне стоит взять на вооружение в борьбе с надоедливым кашлем.

  • Время приготовления: 5 минут

Редька с сахаром от кашля для детей

Средство является незаменимым помощником в борьбе с кашлем у детей, особенно у которых не сформировался иммунитет. Сок редьки разрешено давать детям, начиная с 2 лет.

Для того чтобы приготовить средство из редьки, нужно нашинковать средний корнеплод на тонкие полоски и обмакнуть каждую в сахар. После этого на 3 ч поместить в темное место. В течение этого времени будет выделяться сок. Давайте ребенку каждый час по 1 ст. л. На ночь ему нужно принять 2 ст. л.

Как вариант – вырезать внутри овоща ямку, вынув из нее мякоть, засыпать сахаром. По мере его растворения ямка будет наполняться соком. Настоять его в продолжение 5 ч. Употреблять по 1 ч. л. 7 раз в день перед едой. Ничем не запивать.

Хотя народные методы считаются безопасными, все-таки самостоятельно лечить ребенка с их помощью не стоит. Перед использованием редьки от кашля нужно проконсультироваться с педиатром.

Черная редька с сахаром для взрослых

Корнеплод этого цвета имеет острый вкус и резкий запах, он агрессивно влияет на организм. Черную редьку можно применять только взрослым. Вариантов приготовления лекарства несколько.

Готовится следующим образом:

  • нижняя часть обрезается;
  • ложкой делается воронка в середине овоща;
  • заполняется сахаром;
  • обрезанной кожурой накрывается ямка;
  • настаивается в течение 24 ч.

За это время должен образоваться сок. Принимать настой по 1 ст. л. трижды в сутки. На 2 день уже будут заметны улучшения – мокрота начнет отходить. Также можно растирать соком грудь и спину.

Существует другой способ получения сока редьки. Овощ натереть и выложить в кастрюлю, засыпать сахаром. Поставить в духовку на 2 ч, после чего слить сок. Также можно натереть овощ, выдавить из него сок, соединить с сахаром.

При первых признаках кашля рекомендуется делать ингаляции из редьки. Корнеплод нарезать кусочками и сложить в банку, добавить немного сахара. Накрыть крышкой на полчаса – дышать парами.

Редька с сахаром помогает быстро избавиться от кашля, вывести из легких мокроту. Оказывает согревающий эффект – улучшение заметно на следующий день. Средство помогает избавиться от тяжелых форм кашля, укрепить иммунитет. Хранить сок необходимо в холодильнике. Подходит средство детям и взрослым.

Черная редька от кашля — средство, известное давно и работающее безотказно. Редька с медом помогает взрослым и детям при бронхитах и простудах. Разберемся, как правильно готовить народное лекарство от кашля и принимать его.

Черная редька от кашля: рецепт для взрослых

Осенью и зимой подхватить кашель легко, а избавиться от него — не всегда. От кашля поможет черная (или горькая) редька. Настои и сиропы из редьки снимают спазм, способствуют выведению мокроты из бронхов. Главное — знать, как приготовить микстуру от кашля. Вот проверенные рецепты:

  1. Возьмите крупный чистый корнеплод. Срежьте с него верхушку, сердцевину частично удалите, частично разомните ложкой или ножом. Добавьте в углубление мед или сахарный песок. Накройте верхней частью. Дайте настояться 4–6 часов. Когда сок выделится и смешается с медом или сахаром, начинайте принимать сироп. Норма для взрослого — 100 г в день.
  2. Крупно порежьте редьку. Поместите куски в банку и плотно закройте крышкой. Через полчаса снимите крышку и подышите над банкой. Такая ингаляция избавляет от кашля и першения в горле.
  3. Приготовьте салат. Вымойте, почистите и крупно натрите редьку, смешайте с медом. Пусть салат постоит и выделит сок. Редька с медом повысит тонус и защитит организм от инфекций. Употребляйте это блюдо не чаще двух раз в неделю, чтобы не расстроить желудок.

О полезных свойствах черной редьки знали еще в Древней Греции. Ученые нашли упоминания об этом продукте на фресках и в мифах. Греки употребляли редьку перед трапезами, использовали как профилактику при простудных заболеваниях, заболеваниях мочеполовой системы.

Черная редька от кашля детям

Дети болеют чаще взрослых. Перед тем как лечить ребенка от симптомов простуды, посоветуйтесь с доктором. Убедитесь, что у ребенка нет аллергии и других побочных эффектов. Если противопоказаний нет, попробуйте следующие рецепты:

  1. Смешайте мякоть черной редьки с медом или сахаром. Дайте смеси пустить сок. Поите ребенка этим сиропом три раза в день. Одна чайная ложка перед едой — и кашель пройдет за неделю. Помните: сок редьки нужно хранить в темном и прохладном месте не дольше 24-х часов.
  2. Смешайте натертую редьку с медом, солью и водкой в равных количествах. Через пять–шесть часов выделится сок. Растирайте им грудь и спину ребенка два раза в сутки.
  3. Делайте ребенку ингаляции над банкой с перетертой редькой. Следите, чтоб испарения не попали в глаза: это может вызвать аллергию и раздражение.

При интенсивном лечении кашель у малыша проходит за несколько дней. Для профилактики простуды давайте ребенку небольшое количество редьки раз в несколько дней.

Черная редька от кашля: противопоказания

В редьке содержится большой процент сахара, эфирные масла, железо, витамины группы В и С. Высокое содержание микроэлементов и плотные волокна продукта могут по-разному влиять на организм человека.

Не принимайте редьку в таких случаях, как:

  1. Болезни поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта.
  2. Беременность. Компоненты, которые содержатся в редьке, могут привести матку в тонус.
  3. Склонность к депрессии.
  4. Аллергия на витамины группы В или С.
  5. Диабет. При диабете сок редьки можно употреблять только в чистом виде, без добавления меда или сахара.

Применяйте лечение редькой не дольше двух–трех дней, даже если у вас нет противопоказаний.

Летом используйте свежие листья редьки для лечения простуды. В них накапливаются полезные витамины и микроэлементы. Отжимайте сок из листьев редьки. Он чистит кровь и улучшает общее состояние.

Не забывайте, что в любом лечении важна мера. Лучше посоветоваться с доктором перед тем, как перейти к самостоятельным действиям в борьбе с кашлем и простудой.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Избавиться от затяжного кашля мне помогла черная редька

У меня с детства слабая дыхательная система и о бронхите, ларингите, фарингите я знаю не понаслышке. Что я только не пробовала, но каждый раз обычная простуда заканчивалась очень сильным и затяжным кашлем. Я готова была умолять врачей назначить мне сильнодействующие препараты.

Перепробовав десятки аптечных лекарств, я решила испытать на себе свойства народной медицины. Перерыв весь интернет наткнулась на статью одного очень известного врача-терапевта. Рецепт этого средства оказался до безумия прост, и я решила его попробовать, так как кашель мешал мне спокойно жить, работать и отдыхать. Да и отзывы были положительные.

Для приготовления нам понадобятся всего два компонента – это черная редька и натуральный мед.

Черную редьку можно найти на рынке.

Способ приготовления: срезать верхушку черной редьки и сделать углубление. Редька должна быть похожа на «чашку». В это углубление положить 1-2 чайные ложки меда, накрыть срезанной крышкой оставить на 2-3 часа. Вы заметите, что уже через час редька начнет выделять свой сок. Именно этот сок и нужно принимать для лечения кашля.

Я пила три раза в день по 1-2 чайной ложке и уже на второй день я заметила значительное улучшение. Впервые за несколько месяцев я провела ночь без кашля.

Детям до трех лет этот рецепт не рекомендуется, так как сок редьки имеет очень сильные свойства, а мед может дать аллергическую реакцию.

Вся предоставленная информация не может быть использована без обязательной консультации с врачом!

admin

автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Редька: «и чуму исцеляет нередко» - Образ жизни - Новости Санкт-Петербурга

www.cafe.uaПоделиться

Есть овощ, который мы незаслуженно обходим вниманием. Да и не в каждом магазине он есть. А продавцы на вопрос, почему у них нет черной редьки, часто отвечают: «Народ не спрашивает – мы и не заказываем». Да уж, у черной редьки фан-клуб невелик: не всем нравится ее специфический вкус, не менее специфический запах, да и вид у корнеплода неказистый… Ну разве что купить ее «от кашля». А ведь овощ замечательный! И с лечебной, и с кулинарной точек зрения.

...От древних эскулапов

Древние греки несли к алтарю Аполлона изображения трех корнеплодов – свеклы, морковки и редьки. Редьку выдавали строителям египетских пирамид. Древние греки полагали, что редьку надо есть до обеда, поскольку она способствует пищеварению, а древние эскулапы считали, что редька раздробляет камни мочевыводящей системы и желчного пузыря, останавливает кровохарканье, увеличивает количество грудного молока. Что ж, похоже, древние знали в редьке толк.

Мы же чаще всего вспоминаем черную редьку (черные виды редьки обычно острее и предположительно наиболее эффективны), когда простужаемся. Ведь редька способствует лучшему отхождению мокроты и лечит самый неприятный кашель. Еще Гиппократ считал полезной редьку при лечении легочных заболеваний (а также водянки живота). И Диоскорид советовал редьку для успокоения кашля (а также для улучшения зрения).

Наша народная медицина, у которой не было сегодняшнего мощного перечня фармпрепаратов, тоже активно использовала редьку. Так, от кашля есть несколько рецептов. Первый совсем прост – в редьке выскабливают серединку и кладут в ложбинку мед или сахар. Когда ложбинка наполнится соком, его выпивают и ждут следующей порции или по желанию съедают редьку. Можно также нарезать редьку небольшими кубиками, засыпать сахаром и настаивать при комнатной температуре 8 часов. Сок принимают по 1 ч.л. 3-4 раза в день. Можно также давить из редьки сок и пить его с медом. При легочных заболеваниях некоторые авторы советуют есть и жмыхи черной редьки (их же советуют и при камнях в печени).

Чем еще интересна редька для здоровья? В русской народной медицине сок редьки, саму натертую редьку, жмых использовали для лечения гнойных ран, малярии и как горчичники при мышечных болях и простуде. Редька способна освобождать организм от избыточного холестерина, ее рекомендуют для лечения и профилактики атеросклероза. Отмечены положительные результаты при лечении нарушений сердечного ритма и кардионеврозов.

Редька также может применяться при коклюше, гастрите, болезнях печени и желчного пузыря, желчнокаменной и почечно-каменной болезни, диспепсии, запоре, артрите, насморке, ангине... Кроме того, редька - природный аналог антибиотика широкого спектра действия, а также выводит из организма ядовитые вещества и лишнюю жидкость. Соком лечат невралгии, миозиты, радикулиты, артралгии, ревматизм. Например, при невралгии есть такой рецепт: смешать сок редьки с медом и водкой в соотношении 4:2:1 и смесью растирать больные места. Семенами лечат микозы.

Механизм лечебного действия редьки - желчегонный, отвлекающий, отхаркивающий, противовоспалительный - связан с гликозидами метилгорчичного масла. Корневища редьки содержат магний, кальций, холин, пуриновые основания, сернистое эфирное масло, клетчатку, витамины, изрядное количество калия – 100-1200 мг на 100 г. Редька содержит вещества типа лизоцима, которые играют важную роль в антибактериальном иммунитете.

И даже жарим!

Перед тем, как перейти к кулинарной части, надо отметить, что для употребления редьки имеются противопоказания.

Итак, что с редькой можно делать на кухне. Этот вопрос встал ребром, когда в период повальной инфлюэнцы на всякий случай я купила «от кашля» сразу много черной редьки - поскольку это чудо в ближайших магазинах встречается редко. Но вот кашель успешно излечен и у домочадцев, и даже гостей. А что делать с остальными дефицитными корнеплодами? Так была придумана смесь из измельченных редьки, лимона, свежего корня имбиря и меда (известно, что с медом все хранится хорошо и долго). По желанию в смесь можно добавлять хоть порошок имбиря, корицы, куркумы. Получившийся продукт хорошо идет с чаем, а некоторые гости даже полюбили его с мясом.

Кроме того, выяснилось, что редьку можно жарить! Перед жаркой ее, само собой, надо хорошо помыть (кожицу срезать не обязательно). Нарезать тонкими ломтиками и жарить, как картошку. Вкуснее получается редька, приготовленная на сильном огне. Пряности - по желанию (к слову, в старину в редьку добавляли шафран). По вкусу жареная редька несколько напоминает картошку с грибами (с баклажановой нотой).

Ценителям свежей редьки кухни народов мира дарят целую армаду салатов. Это и редька сама по себе с растительным маслом или сметаной. Это и салаты в самых разных сочетаниях с морковкой, яблоком, капустой, орехами.

В армянской кухне хаш - древнейшее армянское блюдо, распространившееся по Кавказу и Закавказью, которое, как полагают, имело ритуальное значение, - едят с редькой.

А вот один из рецептов карельской кухни: 1 редька, 200 г зеленого лука, 2 яйца, банка сметаны (200 г), соль, зелень. Что интересно, раньше карелы добавляли в редьку квас или закваску из квашни.

Активно используют редьку в караимской кухне. Здесь есть рецепты сложных редечных салатов с мясом и овощами. Ингредиенты – мясо вареное, морковь, картофель, перец болгарский, помидоры, огурцы, лук, чеснок, перец, петрушка, укроп. Заправляют салаты растительным маслом, майонезом или уксусом. Самый простой рецепт - туруп салаты катыкнен, салат из черной редьки с катыком (катык – кисломолочный напиток, его аналогом можно назвать мацони): редька 2-3 штуки, катык – 1 стакан, 2-3 дольки чеснока, соль. Нарезанную тоненькими ломтиками или натертую на крупной терке редьку и мелко нарезанный чеснок заправляют катыком.

В латышской кухне есть свои особенности – в салат входит сахар, а редьку встряхивают. Взять 130 г редьки, 50 г сметаны, соль, сахар, зеленый лук. Редьку натереть, посыпать сахаром и солью. Накрыть крышкой и несколько раз встряхнуть. Дать редьке настояться час в закрытой посуде. Залить сметаной, перемешать, посыпать луком.

По В. Похлебкину, в произведениях русских писателей среди кушаний часто упоминается редька, а у Крылова она замечена среди закусок под водку. Вообще, в старину на Руси редьку называли покаянным овощем, ведь больше всего редьки съедалось в «покаянные дни» - в дни долгого Великого поста, когда свежей капусты и репы уже не было, поскольку они не сохранялись так хорошо, как редька.

Старинный рецепт предельно прост: 1 редька и 100 г постного масла. В постные дни ее ели обычно в двух видах. Очищенную редьку натирают на терке, солят, прибавляют рубленого луку и масла, заливают квасом. Или: режут тонкими ломтиками, солят и дают стоять, пока даст сок, тогда добавляют по желанию нарезанный ломтиками лук и постное масло.

Из редьки готовили древнее русское блюдо тюрю и лакомство мазюлю (она же мазюня). Мазюлю готовили так: нарезали редьку тонкими ломтиками, нанизывали на спицы, вывяливали-высушивали на солнце или в печи, затем толкли, просеивали сквозь сито. Редечную муку варили в белой патоке до загустения, прибавляя пряности, например, перец, мускат, гвоздику. Вариант рецепта – муку заливали патокой и ставили в печь на два дня в закрытом горшке. Также мазюней называют десерт из тертой редьки с медом.

Вот такая ода редьке, которую восхваляла еще средневековая медико-ботаническая поэзия:

«Кашель, трясущий нутро, хорошо унимается горьким/

Съеденным корнем ее, а растертое семя от редьки,/

Если принять, и чуму исцеляет нередко…»

Насчет того, чтобы проверять, исцеляет ли редька чуму – это упаси господь, но хорошо, если редька почаще будет в наших магазинах. А потому давайте требовать в магазинах этот корнеплод, покупать его и делиться своими кулинарными наработками.

Инга Земзаре, для «Фонтанки.ру»

В помощь гурманам

Помощь в освоении редьки оказали советы бабушек Русского Севера, представители национальных диаспор и такие замечательные книги, как:

Мартынов С.М.. Овощи + фрукты + ягоды = здоровье: Беседы врача-педиатра о питании детей: Кн. для родителей». – М.: Просвещение, 1993;

Масилюне Н., Пасопа А. Латышская кухня. – Рига: Авотс, 1987;

Никольская Р.Ф. Карельская кухня. – Петрозаводск: Карелия, 1989;

Похлебкин В.В. Из истории русской кулинарной культуры. – М.: Центрполиграф, 1996;

1000 рецептов старинной кухни. – Тбилиси: Грузинформкино, 1993;

Лебедева Э.И. Рецепты караимской кухни. – Симферополь: Редотдел Крымского комитета по печати, 1992;

Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). – М.: VITA, 1993.

Интересные рецепты салатов можно прочитать здесь

Редька с медом от кашля - приготовление и лечение | Овощ Редька

Содержание статьи

Редька с медом – «классика» среди рецептов народной медицины. От всех инфекций, простуд, кашля, бронхита это средство является очень эффективным. Черная или другие виды редьки в сочетании с медом отдают всю пользу и целебную силу. Главное – знать все секреты приготовления редьки с медом и правильного лечения таким снадобьем.

Чем полезна редька?

[ads1]

В холодное время года разгуливает множество инфекций – ОРВИ и грипп. Иммунная система человека становится слабой из-за нехватки витаминов, уменьшения солнечного времени суток, постоянных переохлаждений и сквозняков. Именно редька отлично послужит взрослым и детям в этот период:

  • Насытит организм витаминами
  • Укрепит иммунитет
  • Повысит неспецифическую сопротивляемость инфекциям
  • Защитит от болезней благодаря присутствию фитонцидов и лизоцима

Редька – уникальный овощ. Состав ее богат важными для организма веществами, при этом она доступна практически в любое время года. Овощ отлично хранится до конца весны, а новый урожай редьки можно получить уже с середины лета, если высевать ее летние сорта.

Как редька помогает здоровью?

Вкусный продукт содержит множество витаминов, являющихся иммуномодуляторами и антиоксидантами. Это – аскорбиновая кислота, каротин, альфа-токоферол, а также практически вся витаминная группа В. Для здоровья важны и минералы корнеплода (калий, магний, фосфор и ряд других), но против инфекций и от кашля особенно ценна сера. Лизоцим является природным иммуномодулятором и противовирусным средством, а фитонциды защищают от бактерий. В комплексе все компоненты делают черную, зеленую, белую, розовую редьку настоящим лекарством.

Чем еще полезен продукт? Если принимать сок или делать салатики с овощем, он окажет комплексное воздействие на организм:

  1. Улучшит аппетит, восстановит выработку желудочного сока.
  2. Повысит перистальтику кишечника, вылечит запоры, выведет застоявшиеся шлаки.
  3. Уменьшит холестерин и сахар в крови.
  4. Поможет улучшить состав крови при анемии.
  5. Разжижает желчь, снимет воспаление с желчного пузыря и протоков.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чем полезна черная редька для организма

Редька с медом – что за средство?

[ads2]

Сама редька имеет довольно горький вкус. Ее сок тоже острый и горький, принимать его без добавок довольно проблематично. Зато при соединении с медом редька становится настоящим лакомством – сладким, ароматным. Но главная цель добавления меда, конечно, не во вкусе, а в обогащении дополнительной пользой.

Применять для изготовления лекарства можно любой вид корнеплода, но именно в черной редьке содержится наибольшее количество биологически активных веществ. Если есть возможность, для лечения кашля лучше взять черную зимнюю редьку.

Эффективность редьки с медом от кашля

Редька – великолепный антисептик. Кроме фитонцидов, от любых видов микробов и от вирусов работают рафанол и горчичное масло. После попадания внутрь сок редьки обеззараживает горло, пары и эфирные масла проникают в верхние дыхательные пути. По мере всасывания сока лечебные вещества попадают в кровь и начинают бороться с инфекционными частицами.

Кроме прочего, сок редьки обладает мощными противовоспалительными свойствами. После приема он снизит температуру, уменьшит выработку медиаторов воспаления и боли. Также редька несет противоотечные свойства, в результате лечения отек носа, горла, гортани и бронхов спадает, снижается вероятность бронхообструкции. Важно упомянуть и серу – это вещество давно признано разжижающим мокроту и отхаркивающим. Кашель после приема редьки с медом становится из сухого влажным, продуктивным. Человек выздоравливает на порядок быстрее.

Бактерицидные качества меда не менее высоки, чем у редьки, противовирусное действие тоже отмечается. Мед состоит из огромного количества активных компонентов, многие из которых даже не до конца изучены. В составе лекарства с соком редьки он стимулирует иммунитет, снимает воспаление и интоксикацию, обезболивает, устраняет отек, ускоряет выведение продуктов обмена. При кашле мед подавляет этот рефлекс, позволяя спокойно поспать, устраняет осиплость голоса и сухость в горле, помогает как отличный муколитик.

Редька и мед полезны против таких заболеваний, сопровождающихся кашлем:

  • Бронхит
  • Фарингит
  • Ларингит
  • Тонзиллит
  • Трахеит
  • Пневмония
  • Коклюш

Конечно, при серьезных инфекционных заболеваниях бронхов и легких обязателен прием антибиотиков. Но редька с медом заменит противовоспалительные и отхаркивающие лекарства в полной мере, поэтому показана при любом виде кашля. В тяжелых случаях и при лечении ребенка консультация врача перед применением народной терапии обязательна!

Противопоказания к лечению корнеплодом

Если имеется аллергия на мед, тяжелая степень ожирения, сахарный диабет, непереносимость прочих продуктов пчеловодства, от лечения редькой с медом придется отказаться. В некоторых случаях возможна замена меда сахаром, но эффективность такого средства будет ниже.

Сама редька тоже имеет ряд противопоказаний. При обострении панкреатита, воспаления кишечника или желудка потреблять корнеплод нельзя. Особенно неприятная реакция может случиться при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни, дуодените – возможно усиление боли, повышение температуры тела. При серьезных заболеваниях сердца лечиться редькой также нельзя.

У детей терапия таким мощным и активным средством возможна только с одобрения врача. У ребенка возможно появление кишечных колик из-за способности овоща повышать газообразование. Вообще, раньше 3-летнего возраста корнеплод с медом принимать нежелательно. У беременных и кормящих редька тоже может вызвать неприятные последствия. Так, она повышает тонус матки и может вызвать выкидыш, поэтому злоупотребление и длительное лечение недопустимы.

Рецепты редьки с медом

[ads3]

Есть несколько рецептов приготовления данного целительного средства. Результат будет примерно одинаковым, но при длительном выстаивании сока напиток получится более мягким, приятным на вкус.

Основной рецепт

Согласно данному рецепту, нужно сделать из овоща горшочек. Для этого надо взять несколько небольших редек, тщательно их промыть. Обсушить корнеплоды (они обязательно должны быть неперезревшими, сочными). Далее срезать низ редьки, чтобы она удобно стояла на тарелке.

Верх редьки тоже срезать подобно крышечке, ее не выбрасывать. Сверху каждого корнеплода сделать углубление так, чтобы толщина стенок осталась около 1,5 см. Можно вырезать мякоть при помощи ножа или ложечки, либо другим удобным приспособлением. В каждую редьку положить мед в количестве 1-2 столовых ложек (чем крупнее корнеплод, тем больше можно помещать в него меда).

Редьки следует покрыть крышечками, после поставить их в теплое место. Желательно сохранить корнеплоды от действия прямых солнечных лучей, которые вредны для биологически активных компонентов и эфирных масел. Через несколько часов (от 5 до 12) внутри появится сок. Его надо хорошо перемешать с медом, слить в стакан. Далее соком можно лечиться от кашля. Одну редьку можно применять трижды, добавляя в нее мед, затем сливая сок.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Гайморит: лечение редькой

Ускоренный рецепт

Когда ждать выделения сока в «горшочке» некогда, на помощь придет более быстрый рецепт редьки с медом. Эффективность сока будет такой же, но его острота повысится. Порядок действий следующий:

  1. Нарезать овощ, предварительно помытый и очищенный, кубиками 1*1 см.
  2. Поместить кубики в стеклянную баночку.
  3. Добавить на одну редьку 3 столовые ложки меда.
  4. Закрыть баночку марлей, свернутой в 3 слоя.
  5. Оставить средство без доступа солнца в тепле на 2-3 часа.
  6. Слить готовое лекарство.

После слива сока можно добавить к редечным кубикам еще такую же порцию меда и вновь поставить средство для настаивания. Таким образом, редьку можно использовать дважды.

Экспресс-рецепт

Небольшую редьку тщательно промыть, натереть на крупной терке прямо с кожурой (наличия гнили, грязи, участков повреждения или плесени допускать нельзя). Оставить тертый овощ на столе в тарелке на 10 минут. Затем поместить массу в марлю, тщательно отжать сок. Готовый сок соединить с медом в пропорции 1:1. Таким средством можно приступать лечить кашель сразу же, не выжидая длительное время.

Редька, мед и морковь

Как сделать лекарства из редьки от кашля еще более эффективными? Если соединить сок из редьки с медом и соком моркови, то полученный эликсир будет обладать мощным антиоксидантным, противовирусным и иммуномодулирующим действием. Все описанные выше свойства лекарства сохранятся и приумножатся.

Рецепт таков:

  1. Отжать при помощи соковыжималки сок из редьки.
  2. То же самое сделать с морковью, получив сок.
  3. Смешать по 100 соков, добавить к ним столовую ложку меда.
  4. Взболтать, принимать до выздоровления по столовой ложке напитка каждые 2 часа.

Лечение редькой с медом

Порядок лечения редечным соком и нормы его приема будут зависеть от возраста больного. Если кашель присутствует у взрослого человека, прием нужно вести по полной столовой ложке 6 раз/сутки через 30 минут после еды. Курс лечения – до прекращения симптоматики, но не более 2 недель. Сократив дозу до 3 ложек в сутки, можно лечиться дольше – до 3 недель. Это может понадобиться при хронических формах кашля.

Для детей редьку с медом готовят аналогичным образом. В первый раз малышу дают средство в объеме ½ чайной ложки, чтобы проверить реакцию организма. Если аллергических реакций нет, лечение продолжают по чайной ложке 3-4 раза в день до выздоровления. Больше 7-10 дней терапию редькой у детей продолжать нельзя. О лечении ребенка редькой подробно написано тут.

Особенности хранения снадобья

Поскольку сок в редечных горшочках готовится довольно долго, возникает вопрос о его хранении. Действительно, удобнее будет сразу приготовить побольше лекарства. Его можно хранить в холодильнике без потери ценных веществ и основных свойств. В течение 12 часов допускается пить сок с медом, не помещая в холод, а позже его лучше охладить.

Длительность хранения редьки с медом составляет 2-3 суток. Для хранения сок помещают в чистую, высушенную от воды баночку, закрывают марлей, обвязывают ниткой. Также можно покрыть баночку неплотной крышкой. В холодильнике стоит хранить сок на полке для овощей – там температура для него самая подходящая. По мере приема напиток надо подогреть, но не на плите или в микроволновке. Следует влить порцию сока в стакан, поместить его в теплую воду, затем принять по мере согревания.

Попробуйте супер-легкое летнее средство от простуды с этим натуральным рецептом сиропа от кашля Honey Daikon

Пришло лето, а с ним - бессонные ночи, когда мы валяемся в постели в поисках места, где нет пота. Конечно, под рукой есть вентиляторы и кондиционеры, но они приносят целый ряд других проблем, таких как сухость, боль в горле по утрам и непрекращающееся жужжание, из-за которого уснуть еще труднее.

Говорят, летние простуды - худший вид, и принимать стандартные лекарства со всей сонливостью, которую они могут вызвать, бесполезно в этой уже вызывающей делирий жаре.

Мы не обещаем, что это лекарство (в конце концов, это обычная простуда!), Но тем, кто страдает от летнего насморка и мокроты, мы смиренно рекомендуем простой рецепт с использованием всех натуральных ингредиентов: меда, дайкона и немного терпения .

Что касается рецептов, то нет ничего проще. Фактически прикрутите карандаш и бумагу. Просто взгляните на него, и вы, вероятно, запомните это.

Состав
Daikon редис
Мед

Как сделать
1 - Разрежьте дайкон на 0.Кубики от 5 до 1 см
2 - Положить разрезанный дайкон в емкость и равномерно залить медом
3 - Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре
4 - Переписка
5 - Очистите пространство между холодильником и стеной
6 - Через 3 часа откройте крышку и удовлетворенно улыбнитесь хорошо выполненной работе

Обратите внимание, что шаги 4 и 5 могут быть заменены любым количеством рутинных работ или действий, таких как работа над кораблем в бутылке или обучение тому, как сказать «Я люблю тебя» на языке жестов.

Что еще более важно, обратите внимание, что мед может быть дорогим, и вам не нужно полностью погружать дайкон в него . Даже если будут торчать целые куски редьки, в конце концов все будет в порядке.

По прошествии трех часов влага из дайкона вытечет наружу и сольется с медом, создавая суперсиропный эликсир эффективности. Исследования показали, что мед эффективен при воспалении горла, а дайкон также обладает антибактериальными свойствами.

Когда все будет готово, варианты обслуживания станут гибкими. Можно просто закопать ложкой или разбавить небольшим количеством горячей воды в чашке. Просто помните, если вы хотите сохранить немного на потом, выньте кусочки дайкона из контейнера, прежде чем хранить их в холодильнике.

Опять же, мы не можем гарантировать, что это вылечит всех от простуды, но, по крайней мере, это даст вашему телу много питательных веществ и успокоит горло. И, по крайней мере, это поможет излечить некоторых людей от хронического страха готовить что-то на кухне.

Оригинальная статья П.К. Сунджун
Фото: RocketNews24

Это зависит от размера вашего контейнера, но подойдет шайба дайкона толщиной 3 см.

Если вы хотите сделать это быстро, лучше всего хранить при комнатной температуре. Но он будет работать и в холодильнике, если вы никуда не торопитесь.

Как видите, мы не использовали столько меда.

Но через три часа дайкон отлично насытит остаток!

Если хотите приберечь на потом, просто достаньте дайкон и храните в холодильнике.

[Читать на японском]

Нравится:

Нравится Загрузка ...

Домашний сироп от кашля с медом и луком

Вот рецепт полностью натурального сиропа от кашля, который отлично подходит для взрослых и может быть изменен таким образом, чтобы он не содержал мед при использовании для маленьких детей. Это экономит деньги, вкуснее, чем кажется, и, к тому же, полезнее (и, вероятно, более эффективно), чем отпускаемые без рецепта лекарства от кашля. Использование безрецептурных лекарств от кашля - это просто дополнительные потраченные деньги, дополнительные химикаты и неприятный аромат, которые вам не нужны, когда вы уже боретесь с кашлем.

Примечание: Если у вас продуктивный кашель, например, при кашле слизистых оболочек, не подавляйте его. При кашле важно отвести мокроту или слизь и вывести их из легких.

Состав: Красный лук / чеснок, мед, коричневый сахар / белый сахар

Почему красный / желтый лук или чеснок: Лук содержит более мягкую форму некоторых активных компонентов чеснока, но оба они укрепляют иммунную систему, действуют как естественные антибиотики, противовоспалительные и отхаркивающие средства (они ослабляют слизистая, чтобы ее можно было откашлять.)

Почему мед: Если у вас сухой кашель, мед отлично подходит для снятия зуда и раздражения в горле.

Это также натуральный противовирусный, антибактериальный и противогрибковый ингредиент (хотя, надеюсь, если у вас кашель, противогрибковое средство вам не понадобится).

Почему коричневый сахар / белый сахар: Ложка сахара заставляет лекарство ложиться правильно? Помимо того, что сироп становится легче глотать, он может немного загустить сироп.

Вам понадобится…
-1 красная или желтая луковица ИЛИ 1 головка на ½ головки чеснока

- Примерно чашка органического сырого меда или примерно чашка ИЛИ примерно половина гранулированного белого сахара или коричневого сахара *

- Банка или что-то подобное с плотно закрывающейся крышкой, которая будет удобно, но плотно удерживать лук.

* количество может незначительно отличаться в зависимости от размера контейнера, который вы используете *

Проезд
Равномерно нарежьте лук.Поместите основу лука в банку, а затем налейте на нее слой меда (или покройте слоем сахара, если это ваш любимый подсластитель). Продолжайте чередовать слои лука и подсластителя. Когда вы закончите, плотно накройте и оставьте на ночь на прилавке или на 8–12 часов. После того, как он высохнет, в банке будет жидкость. Используйте ложку по мере необходимости, чтобы контролировать кашель (3 ложки в час, если необходимо.) Вы можете использовать как мед, так и коричневый сахар, если хотите, просто отрегулируйте наслоение соответствующим образом и помните, что он будет слаще! Если вы решите использовать чеснок, в отличие от лука, точного количества добавить нельзя.Начните с примерно 9-12 крупно нарезанных зубчиков гвоздики и оттуда найдите свой вкусовой баланс. Просто помните, вы не должны использовать слишком мало; иначе это тоже не сработает.

Детский маршрут
Если у вас слишком маленький ребенок, чтобы есть мед, не отчаивайтесь, потому что в каждом домашнем лекарстве от кашля, кажется, есть мед! Приведенный выше рецепт можно смело делать для молодежи - просто откажитесь от меда и используйте только сахар.

Примечание: Этот сироп следует использовать в свежем виде.После приготовления можно хранить в холодильнике до 2 дней. После этого просто взбейте еще одну порцию.

Ароматизаторы

- Красный лук поддается немного более мягкому сиропу и обычно лучше сочетается с коричневым сахаром (на мой взгляд), в то время как обычный желтый лук имеет тенденцию к более сильному вкусу и немного больше смешивается с белым сахаром.

- Не стесняйтесь отказываться от сахара и просто использовать мед, или наоборот.

- Если лук или чеснок звучат для вас пугающе, я обещаю, это намного лучше, чем безрецептурные продукты!

Луковый наконечник

У меня такие мутные и слезливые глаза, когда я нарезаю лук, что едва вижу, куда кладу нож.Если уже есть сильный кашель, мне действительно не нужны жалящие глаза или отсутствующий палец. Однажды в качестве рождественского подарка моя вторая половинка подарила мне пару луковых очков . О, как они спасли мою жизнь (и мои пальцы). Если вас особенно беспокоит лук, когда вы его режете, я очень рекомендую его.

Действительно ли лекарство от кашля

действительно что-нибудь делает?

Вкус сиропа от кашля, отпускаемого без рецепта, - почти достаточная причина, чтобы страдать от постоянного кашля.Если не считать вкуса, оказывается, что они на самом деле не так много, как мы думали, если вообще что-то делают. В 2006 году Американский колледж грудных врачей провел исследование, которое показало, что, несмотря на миллиарды долларов, которые ежегодно тратятся на них, сироп от кашля не работает для людей с кашлем, вызванным вирусом. Отвергнутые крупными компаниями, утверждающими, что их продукты «не были бы такими популярными, если бы они не работали», это исследование не получило заслуженной признательности. В 2010 году обзор исследований показал, что на самом деле нет никаких доказательств того, что безрецептурные лекарства от кашля что-либо делали, даже с такими ингредиентами, как декстраморафан или гуафесенин.У тех, у кого был кодеин, было такое количество следов, что они не имели бы никакого реального эффекта (что имеет смысл, поскольку они продают его без рецепта).

В 2008 году FDA заявило, что из-за отсутствия доказательств того, что они действительно работают, и незначительных исследований побочных эффектов, следует избегать сиропа от кашля у детей в возрасте до 4 лет. Американская академия педиатрии пошла на этот шаг. далее, говоря, что нельзя использовать детям до 6 лет (спасибо, мама, за то, что заставила меня выпить мерзкий сироп из этой глупой пластиковой чашки!)

Если они не обязательно что-то делают, почему мы тратим на них столько денег? Во многом это, вероятно, связано с тем, что люди находят в них утешение - и никогда, никогда, никогда, никогда не недооценивают силу эффекта плацебо.

Вам также может понравиться наш список из 22 средств от боли в горле

П.С. Обязательно загляните в «Ежедневную книгу корней», в которой содержится более 350 страниц лучших домашних средств, рецептов натуральной красоты, домашних чистящих средств и товаров для дома своими руками. Посмотреть средства защиты

Клэр Гудолл

Клэр любит жизнь, природу и чернику. По выходным вы можете увидеть, как она играет в саду, играет со своими собаками и гуляет на свежем воздухе со своей лошадью.Клэр очень открыта, спрашивайте ее о чем угодно 🙂 Познакомьтесь с Клэр

Мы хотим услышать от вас! Сообщите нам, какие средства правовой защиты работают и не работают для вас, задайте вопрос или оставьте комментарий:

Средство от кашля с азиатской грушей и медом

Опубликовано: / Изменено: Автор: Д-р Карен Ли / Как аффилированное лицо различных компаний, я зарабатываю на соответствующих покупках. Проверить политику раскрытия информации /

Когда наступает сезон гриппа, я принимаю все возможные меры, чтобы НЕ заболеть гриппом или простудой.И этот «древний» корейский секрет - Азиатское средство от кашля с грушей и медом - одно из моих любимых средств от кашля.

Это лекарство - это самое популярное лекарство , которое моя бабушка, тети и мама использовали - и все еще используют - от отрывистого кашля. Надеюсь, вам это не понадобится, но если понадобится, обязательно закончите в течение дня. Свежесть - ключ к успеху.

Примечания к ингредиентам:

  • Азиатская груша - что такого хорошего в азиатских грушах от кашля? В них мало жира, холестерина и натрия - почти ноль, - но много витаминов C и K , которые отлично подходят для помощи вашей иммунной системе.

Первое изображение: CC изображение азиатских груш через Flickr

  • Мед - мед обладает противовирусным действием и очень эффективен против инфекций. На самом деле, он может быть даже более эффективным, чем антибиотики!
  • Имбирь - противовоспалительный корень, используемый во многих средствах для укрепления иммунной системы.

Состав

  • 1 большая азиатская груша
  • ¼ чашка высококачественного чистого органического меда
  • 3-5 кусочков нарезанного имбиря
  • 1 жаропрочная миска, достаточно большая, чтобы вместить грушу
  • Пароварка
  • Большая кастрюля, достаточно большая для пароварки
  • 1 стакан воды

Указания

  1. Хорошо промойте грушу фруктовым раствором или белым уксусом.Тщательно промыть. Снимите шток, если он цел.
  2. Отрежьте дно груши и поместите ее в миску.
  3. сердцевина груши и выбросить семена.
  4. Положите нарезанные кусочки имбиря и залейте сердцевину.

5. Залейте мед внутрь сердцевины.

6. Закройте крышку.

7. Закройте отверстие на месте стебля кусочком имбиря.

8. Поставьте чашу на пароварку и готовьте на пару, пока груша не станет мягкой. Если плод большой, это может занять до 20 минут на сильном огне.Периодически проверяйте, есть ли в кастрюле вода.

9. Когда груша будет готова, вы увидите трещину на коже, как показано на рисунке. Аккуратно очистите кожу.

10. Теперь вы готовы съесть плод и выпить грушевый сок с медом.

Можно разделить грушу на две порции и есть, пока она теплая. Сохраните неиспользованную часть и снова приготовьте на пару перед едой.

Хотя эта груша успокоит ваше горло и уменьшит кашель, она не вылечит ваш грипп.Если кашель не проходит, обратитесь к врачу. ОК?

Как дети пьют воду с медом из белой редьки? Как лечить кашель с помощью белой редьки и меда?

Аннотация

Приготовьте половину корня белой редьки, необходимое количество меда из мушмулы и чистую сухую стеклянную бутылку. В подготовленную емкость положить нарезанный кубиками белый редис, заполненный на 80%

Как дети пьют воду с медом из белой редьки? Как белая редька и мед вылечивают кашель?

Белая редька медовая вода считается средством от кашля.Многие люди пробуют это, когда кашляют. Сейчас время, когда дети часто кашляют. Что мне делать, чтобы пить воду с медом из белой редьки?

Вода с медом из белой редьки освежает и сладка, ее можно пить разными способами. Далее я представлю один из простых методов. Приготовьте половину корня белой редьки, необходимое количество меда из мушмулы и чистую сухую стеклянную бутылку. Выбор материалов также имеет решающее значение для эффективности. Белая редька должна быть максимально свежей, а мед лучше всего выбирать продукты, прошедшие различные тесты качества.На рынке существует бесконечное количество фальсификаций меда, так что качество более гарантировано, а эффект от кашля лучше.

Сначала вымойте и очистите белую редьку, затем нарежьте кубиками и нарежьте их как можно меньше, чтобы их было легче засолить. Положите нарезанный кубиками белый редис в подготовленную емкость, наполненную на 80%, влейте мед из мушмулы, чтобы нарезанная кубиками белая редька полностью погрузилась в мед из мушмулы, вы можете тщательно перемешать, чтобы две части полностью перемешались. Обязательно используйте сухую и чистую посуду.Наконец, закрутите крышку и маринуйте примерно сутки. Выньте его и заварите теплой водой для достижения наилучшего результата.

Когда дети кашляют, пить немного воды с медом из редьки и белой редьки также имеет хороший лечебный эффект. Белая редька избавляет от мокроты и тепла, а также питает их. Он богат цинком и другими микроэлементами, которые помогают облегчить кашель и избавиться от мокроты. В то же время мед из мушмулы богат аминокислотами, активными ферментами, микроэлементами, витаминами и другими ингредиентами, а также питательными веществами, специфичными для растений, которые могут улучшить функцию легких и обладают антибактериальным и противовоспалительным действием.Он оказывает ингибирующее действие на бактерии в горле и воспаление, что может дополнительно облегчить сухость во рту, сухость в горле, боль в горле и облегчить кашель. Но также хочу напомнить всем, что детям до года нельзя есть мед!

Образ жизни: приготовить сам сироп от кашля - Мой прекрасный сад


Содержание статьи:

Постепенно снова начинается холодный период, и вокруг нас кашляет, что там творится. Так почему бы не приготовить самостоятельно сироп от кашля, чтобы поддержать процесс заживления из натуральных ингредиентов.Бабушка уже знала, что простые средства на кухне и в саду зачастую являются лучшим лекарством.
Сироп от кашля, капли от кашля и многие другие домашние средства от кашля можно приготовить без особых усилий. Все они содержат сахарный сироп в качестве основного вещества, которое обволакивает рецепторы в горле и, таким образом, действует против простудных заболеваний, таких как кашель или охриплость голоса. Эффект усиливают различные эфирные масла и другие растительные вещества.

Изготовление сиропа от кашля из самого подорожника

Доказано применение сиропа от кашля из подорожника при заболеваниях бронхов.Аборигенное дикорастущее растение растет на обочинах дорог и на лугах. Масло риббурта оказывает успокаивающее и противовоспалительное действие. Многолетник не только способствует заживлению ран при незначительных травмах, но и способствует изгнанию. Тимьян, с другой стороны, обладает антибактериальным и спазмолитическим действием. Чтобы приготовить сироп от кашля из чабреца и тимьяна, вы можете выбрать один из двух способов приготовления: приготовление или заправка.

Вариант 1: приготовить сироп от кашля из подорожника подорожника

Для приготовления домашнего сиропа от кашля смешать соус с медом

Ингредиенты:

  • две пригоршни свежих листьев подорожника
  • горсть свежих веточек тимьяна
  • 200 мл воды
  • 250 г меда

Порежьте листья или побеги чабреца и тимьяна как можно мельче и поместите по три столовые ложки в кастрюлю.Залейте зелень 200 миллилитрами воды и дайте впитаться примерно 30 минут. Затем добавьте мед и слегка нагрейте, помешивая. Теперь дайте массе остыть. Повторите процесс дважды. Наконец, сироп процеживают через фильтровальный мешок или хлопчатобумажную ткань и помещают в чистую стеклянную банку. При кашле и заболеваниях бронхов принимайте по одной чайной ложке домашнего сиропа от кашля трижды в день.

Вариант 2: Нанесите сироп от кашля и пасту

Для подачи сиропа от кашля вам понадобится герметичный контейнер

Ингредиенты:

  • четыре горсти листьев рябины
  • 500 г сахара или меда
  • полстакана лимона сок
  • 20 мл воды

После мытья нарежьте листья ребрышки вдоль на полоски и в чистой емкости прослаивайте их попеременно с сахаром или медом.Последним слоем должен быть сахар или мед, который хорошо покрывает листья. Теперь стекло плотно закрывают и помещают на два месяца в максимально ровное закаленное темное место. После этого сироп вытягивается, и активные ингредиенты перешли в сахарный раствор. Теперь поместите емкость на водяную баню и медленно нагрейте. Постепенно добавляйте лимонный сок и около 20 миллилитров теплой воды, помешивая. Затем сироп от кашля нужно настоять еще часа два. Наконец, сироп процеживают через мелкое ситечко в новую емкость.

Хрен из хрена

Состав:

  • 1 кусок хрена
  • немного меда

Натрите свежий хрен (слева) и добавьте мед (справа)

Сначала хрен и чистят очищенный. Затем натрите корень на мелкие полоски, пока не получите полную банку с вареньем. Теперь полейте слегка подогретым медом и хорошо перемешайте.

Смесь сиропа от кашля из хрена и меда должна храниться несколько часов.

Закройте стакан и дайте ему перемешаться в течение нескольких часов.Мед извлекает сок и эфирные масла из хрена. Наконец, сладкий сироп от кашля отделяют ситечком для чая от твердых ингредиентов и разливают в чистую бутылку. Старое домашнее средство обладает антибактериальным действием и помогает не только при бронхите и коклюше, но и при гайморите. Готового сиропа от кашля хватает примерно на неделю, но с каждым днем ​​он теряет часть своей остроты. Принимать по одной столовой ложке утром и вечером.

Сироп от кашля из озимой редьки

Натуральный сироп от кашля может быть сделан из черной редьки (Raphanus sativus) и самого леденца.

Еще одно проверенное домашнее средство от кашля - сироп от кашля из зимней редьки.Помимо минералов и витаминов, черная зимняя редька (Raphanus sativus var. Niger) содержит большое количество эфирных масел. Эти вещества обладают отхаркивающим, очищающим и антибактериальным действием.
Ингредиенты:

  • озимый редис максимального размера
  • Коричневый сахар
  • мед

Выдавите редис (слева) и проткните его толстой иглой (справа)

Сначала очистите и промойте зимний редис. Затем срежьте верх репы с листьями и отожмите оставшуюся репу, чтобы удалить примерно треть мяса.Затем с помощью вязальной спицы или аналогичного предмета просверлите вертикальное отверстие во всей редьке. Заполните полость смесью 1: 1 меда и коричневого сахара, а затем закройте крышкой репы.

Залейте конфету в выдолбленную редьку (слева) и положите ее на стакан (справа)

Положите приготовленную редьку вертикально с проткнутым кончиком на стакан и дайте соку стечь на ночь.
Полученный сироп от кашля следует на следующий день разлить в чистую бутылку и хранить в холодильнике.Затем остатки сахарно-медовой смеси из редиса перекладывают в миску. Затем вы выдолбите редис немного глубже и снова наполните сахарно-медовую смесь, добавив оставшийся сахар и мед. Теперь сок должен снова стечь на ночь. На следующий день повторите описанную процедуру в третий раз.
Приблизительное количество сиропа от кашля, которое вы получаете из большой редьки, составляет 100 миллилитров. Это примерно 15 столовых ложек. Для лечения болезни следует принимать по столовой ложке трижды в день.Так домашний сироп от кашля доходит до пяти дней. Улучшение должно наступить через три-четыре дня.

Сделайте сироп от кашля из лимонов самостоятельно

Настоящий универсал - это лимон. Он содержит много витамина С и богат антиоксидантами. Его противовирусные и антибактериальные свойства делают его идеальным ингредиентом для сиропа от кашля.
Состав:

Очистить лимоны (слева), выложить в плоскую форму и посыпать сахаром (справа)

Очистить лимоны острым ножом.Постарайтесь срезать как можно больше белой кожицы, так как она имеет горький вкус. После очистки лимоны нарезают поперечно тонкими ломтиками. Немедленно удалите жилы. Выложите ломтики слой за слоем в неглубокую посуду или форму для запекания, густо посыпав каждый слой сахаром. Теперь все должно постоять от 12 до 14 часов, чтобы сахар смешался с лимонным соком и образовал сироп.

Выньте ломтики лимона из сиропа (слева) и залейте сироп стаканом (справа)

Выньте ломтики лимона из сиропа и храните их в герметичной пластиковой миске в холодильнике.Сладкий сироп, осевший на дне, затем с помощью воронки заливается в бутылку и также хранится в холодильнике. Принимайте по одной чайной ложке сиропа и половинке лимона трижды в день. Кого в чистом виде слишком сладко, тот также может выпить две столовые ложки сиропа, разбавленного горячей водой.
Совет: Вы также можете приготовить сироп от кашля с медом. Выдавить два лимона и вылить сок через сито. Смешайте 150 граммов чистого меда и 50 миллилитров глицерина (из аптеки) в небольшой миске с соком.Готовый сок залейте в темную бутылку и плотно закройте.

Сделайте сироп от кашля из самого лука

Растительные клетки лука содержат много изоаллиина, серосодержащей аминокислоты. Обладает антиоксидантными и антибактериальными свойствами. При высвобождении изоаллиина из клеточного сока происходят различные процессы деградации, конечные продукты которых ответственны за резкий запах и слезотечение. В то же время они обладают отхаркивающим действием и способствуют откашливанию при бронхиальных инфекциях.

Домашний сироп от кашля из лука и карамельного сахара - старинный домашний рецепт

Ингредиенты:

  • 1 красный лук
  • Сахар, мед или кленовый сироп

Лук почистить, нарезать как можно мелко и заправить кусочки лука в банку с завинчивающейся крышкой. Затем добавьте три столовые ложки сахара, меда или кленового сиропа, немного перемешайте и дайте смеси настояться несколько часов. После этого удалите жидкость с помощью ситечка для чая и переложите ее в небольшую бутылку.Принимать по чайной ложке сиропа от кашля несколько раз в день

Видеоплата: Как сделать: Бабушкин натуральный домашний сироп от кашля и успокаивающее средство от горла !!.

Кашель. Аюрведическая жизнь. Выбирайте с умом и живите хорошо!

Кашель - распространенное респираторное заболевание, которое часто сопровождается простудой и гриппом. Это мышечный спазм, возникающий в результате раздражения или закупорки бронхов.Продуктивный кашель связан с выделением слизи, которая может представлять собой жидкие водянистые выделения или густую белесую мокроту. Этот вид кашля обычно является кашлем, связанным с капхой. Если слизь желтого или зеленого цвета, это вторичная инфекция, связанная с питтой. Сухой кашель вызывает раздражение горла, а не продуктивный кашель. Этот вид кашля обычно является кашлем, связанным с ватой. Обратитесь за профессиональной помощью, если эти домашние средства не исчезнут после кашля через несколько дней.

Домашние средства:

Сухой кашель:
  1. Чайная ложка меда пару раз в день в течение нескольких дней должна избавить от сухого кашля.
  2. Съешьте спелый банан с 1 чайной ложкой меда и 2 щепотками молотого черного перца 2-3 раза в день.
  3. Жуйте 1/4 чайной ложки семян аджвейна (карамболя) с чайной ложкой натурального органического сахара.
  4. Смешайте 1 чайную ложку лукового сока с 1 чайной ложкой меда и выпейте.
  5. Вскипятите 1 стакан молока с 1/2 чайной ложкой куркумы и 1/4 чайной ложки сухого порошка имбиря. Выпейте это на ночь при сухом кашле.
  6. Для сухого, отрывистого кашля попробуйте этот рецепт: смешайте 2-3 кусочка гвоздики, 4-5 яштимадху / палочки солодки, 2-3 длинных перца / пиппали и несколько кристаллов пальмовых конфет и отварите в 2 стаканах молока.Добавьте немного меда и выпейте 30 грамм этого молока.
  7. Экстракт сока из листьев туласи (священного базилика) (противоаллергическое, антитоксическое, отхаркивающее) смешать с медом и использовать в качестве сиропа от кашля. Это хорошо помогает при сухом кашле.
  8. Добавьте 2 кардамона (элаичи), 10 изюма и 5 зерен перца в стакан кипящей воды. Пейте в течение дня.

Продуктивный кашель (без желтоватой или зеленой слизи):
  1. В меде смешайте в равных пропорциях свежий имбирный сок (натрите имбирь и нажмите, чтобы получить сок) или сухой порошок имбиря и порошок черного перца.Хорошо перемешайте и используйте как сироп от кашля.
  2. Смешайте 1/4 чайной ложки sitopaladi с 1 чайной ложкой меда в виде сиропа от кашля.
  3. Извлеките сок из 2 свежих зубчиков чеснока, смешайте с теплым молоком и 1/2 чайной ложки порошка черного перца и пейте два раза в день.
  4. 1/2 чайной ложки свежего чистого порошка куркумы (халди) в чашке теплого молока, 1/2 чайной ложки порошка черного перца (по желанию), смешанного с теплым молоком, также эффективны при хроническом кашле с раздражением горла.
  5. Порошок черного перца, смешанный с растопленным пальмовым сахаром, свернутый в крошечные шарики, - хорошие домашние таблетки от кашля.
  6. В чашку кипятка добавьте 1/2 чайной ложки порошка имбиря, а также щепотку гвоздики и щепотку порошка корицы.
  7. Имбирный сок, гранатовый сок и мед в равной мере можно использовать как сироп.

Продуктивный кашель (с желтоватой или зеленоватой слизью):
  1. Используйте равные пропорции sitopaladi и mahasudarshan . Используйте 1/4 чайной ложки этой смеси для заваривания чая и пейте его с медом 3 раза в день.
Профилактические меры:
  1. Избегайте холодной и тяжелой пищи, такой как мороженое, жареные во фритюре, холодные напитки, сыры и т. Д.
  2. При первых признаках простуды примите некоторые профилактические меры, такие как вдыхание пара, хорошее увлажнение с помощью света, теплых жидкостей, таких как супы, теплая вода и т. Д., А также достаточный отдых и сон, чтобы предотвратить обострение простуды.
  3. Защищайте грудь и шею теплой защитной одеждой, особенно в холодную, дождливую или ветреную погоду.
  4. Сок белой редьки, смешанный с небольшим количеством меда, является хорошим лекарством от хронического кашля, а также является хорошей профилактикой простуды и кашля. Просто выпейте немного этого, если вы думаете, что можете простудиться.
  5. Сурья Намаскар (Приветствие Солнцу), регулярные пранаямы (дыхательные) упражнения, такие как Бхастрика и Капалабхати, помогают в развитии силы дыхания и тепла для тела.

Если вы хотите получать автоматические обновления о подобных публикациях, поставьте нам лайк на нашей странице в FB:

https: // www.facebook.com/TheAyurvedicLife

фото кредит: merfam через photopin cc
фото кредит: Flооd через photopin cc
фото кредит: Pinot & Dita через photopin cc


Избегайте зимних болей в горле Путь китайской медицины

«Говорят, когда редис появляется на рынке, люди могут забыть об аптеках».
- Чжан Цянь, имперский посланник II в. До н. Э.

Февраль - одно из самых частых времен года, когда люди болеют.Дети возвращаются в школу, а родители возвращаются к напряженному рабочему графику после каникул. Наши умы и тела синхронизированы, и часто, когда наш разум перегружен, наши тела терпят поражение. Боль в горле, заложенный нос, ломота в теле и даже грипп - все это обычные симптомы зимнего спада. В традиционной китайской медицине (ТКМ) есть готовое лекарство - дайте своему организму необходимое топливо, и оно будет работать без сбоев.

Зимой люди часто склонны есть более тяжелую пищу.На это есть несколько причин: когда становится холодно, горячие и сытные блюда становятся более привлекательными. Из-за коротких дней и длинных ночей люди также склонны меньше заниматься спортом, и, конечно же, время вне их ограничено. Просто есть больше времени, чтобы перекусить и пообедать. Люди потребляют больше мяса зимой: ингредиент, который чаще всего подается в горячем виде. Эти зимние привычки в еде могут привести к накоплению избыточного «тепла» в организме.

Термин «жар» в традиционной китайской медицине сложен и может означать разные вещи, но упрощенное определение «теплового» расстройства в традиционной китайской медицине - это дисбаланс, связанный с сухостью, гиперактивным стрессом, сыпью или кожными заболеваниями и воспалениями.Физические упражнения - отличный способ отвести тепло от тела. Однако зимой, когда люди едят больше «дружественной к теплу» пищи и не так часто тренируются, у людей часто развивается тепловое расстройство или дисбаланс, что может вызвать боль в горле. Боль в горле считается результатом патогенного тепла.

Есть особые продукты, которые могут помочь сбалансировать эту склонность к зимнему питанию. Например, согласно китайской гербологии, редис относится к «холодной» пище. Редис может улучшить пищеварение, отвести мокроту, утолить жажду и даже уменьшить кашель.Большой белый редис, произрастающий в некоторых частях Китая, долгое время называли «маленьким женьшенем» за его целебные свойства. Редис богат витамином А, витамином С и кальцием. В пищевом отношении редис помогает улучшить иммунную систему, усвоение питательных веществ и смягчить кровеносные сосуды. Они также помогают охладить кровь и возбудить аппетит.

Для получения дополнительных преимуществ попробуйте есть свежую сырую редьку с медом. Сырой натуральный мед обладает сильными целебными свойствами. Сырой мед может восполнять энергию, повышать выносливость и укреплять иммунную систему - он также является естественным антибактериальным средством.От боли в горле можно порезать сырой имбирь, отварить его в воде и добавить мед - отличное древнекитайское лекарство.

Имбирь - древняя трава, которую часто используют и сегодня. Доказано, что имбирь убивает бактерии, уменьшает воспаление в организме, успокаивает кашель и укрепляет желудок. Вы когда-нибудь задумывались, почему имбирный эль рекомендуется при боли в животе? Это из-за имбиря, который может помочь не только при болях в желудке. При симптомах боли в горле или гриппа имбирь может быстро и естественным образом облегчить опухшие железы.

После употребления имбиря вы можете почувствовать тепло, поскольку он помогает расширять кровеносные сосуды и ускоряет кровообращение. В Китае считается, что после того, как вы вымокли под дождем, выпейте большую чашу горячего имбирного чая, а затем вспотите, чтобы предотвратить простуду. Считается, что когда люди проявляют первые симптомы простуды, такие как боль в горле или кашель, имбирный чай препятствует ее возникновению.

К другим охлаждающим продуктам, которые могут уравновесить жар при боли в горле, относятся одуванчики, мята, зеленый лук, яблоки, груши, плоды шиповника и теплая вода или вода комнатной температуры.Груши особенно полезны, потому что они также борются с сухостью в теле, полезны для здоровья легких и уменьшают застойные явления. Другие простые средства: пить грушевый сок и есть тонкие ломтики сладких лимонов с кожурой и щепоткой соли. И помните, лучшее лекарство - это профилактика. Умеренные упражнения и тай-чи или цигун могут предотвратить простуду. Эти ритмичные упражнения укрепляют иммунную систему и уменьшают стресс, который может вызвать физический дисбаланс.

Если вам нужно укрепить иммунную систему или вам нужна дополнительная помощь при боли в горле, одно или два сеанса иглоукалывания обязательно помогут снизить жар и восстановить баланс и здоровье организма.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *