Калорийность попкорна без добавок: калорийность, белки, жиры и углеводы

Содержание

Попкорн: можно или нет

Диетолог Елена Голубничая рассказывает, сколько калорий в обычном попкорне без добавок, и объясняет, почему его лучше не давать маленьким детям.

Елена Голубничая
Диетолог

Попкорн изготавливается из особого вида кукурузных зерен, оболочка которых в четыре раза прочнее обычной кукурузы.

Когда в 15 веке Колумб открыл Америку, коренное население уже вовсю «взрывало» кукурузные зерна в глиняных емкостях на огне. В 19 веке житель Чикаго Чарльз Криторз придумал, как заработать на национальном лакомстве, и создал автоматы на колесах «Попперы», которые могут делать попкорн в любом месте. Сейчас более современные варианты этих автоматов вы видите в каждом кинотеатре. В конце 20 века, в 1984 году, повился попкорн, который можно готовить в микроволновых печах. В СССР попкорн называли «воздушной кукурузой», но массовую популярность этот перекус приобрел в 90-х, когда первые компании стали продавать готовый попкорн и автоматы для его производства.

Обозреватель BBC Future Вероник Гринвуд приводит такую статистику: «Американец в среднем потребляет в год около 50 литровых стаканов попкорна».

Какая калорийность у попкорна?

 

Калорийность попкорна кардинально меняется, если в нем есть сладкие или соленые добавки. То есть в 100 граммах простого попкорна из сухих кукурузных зерен, который вы приготовили дома, примерно 350 ккал. Если вы покупаете готовый попкорн в магазине или кинотеатре, речь может идти и о 500 калориях. Плюс, вы не можете проконтролировать, как его приготовили и какие именно вкусовые добавки использовали.

Как готовить попкорн, чтобы он был полезен?

Если вы хотите извлечь максимальную пользу от попкорна, готовьте его на сухой антипригарной сковороде без добавления масла, сахара и соли. Такой простой попкорн без добавок содержит полифенолы – они препятствуют развитию сердечных заболеваний.

Также в попкорне есть витамины В1, В2, калий, кальций, фосфор, железо. Это хороший источник углеводов (в составе попкорна без добавок их около 60%) и клетчатки (13 г в 100 г попкорна).

Отсюда можно сделать вывод, что попкорн – неплохая идея для перекуса с пользой. Но поскольку это достаточно калорийная еда, ешьте его не каждый день и желательно в первой половине дня.

Можно ли попкорн детям?

 

Попкорн содержит большое количество клетчатки, что не очень полезно для детского организма. Органы пищеварения у детей еще не достаточно сформированы, поэтому такой невинный перекус может вызывать запоры. Попкорн без добавок даже рекомендуется давать детям старше 6-7 лет.

Кому еще нельзя попкорн?

От попкорна лучше отказаться людям, страдающим аллергией, болезнями желудка и кишечника. Если у вас гастрит или язва, лишний вес, сахарный диабет, повышенная свертываемость крови, вам также нельзя употреблять этот продукт.

Если я полностью здорова, какой вред может нанести попкорн с добавками?

 

Попкорн может вызывать отеки и приводить к нарушению водного баланса организма. Конечно, это в большей степени касается соленого попкорна.

В сладком попкорне содержится большое количество быстрых углеводов. Организм быстро им насыщается, вы едите и не можете остановиться, а через час снова голодны. А это прямая дорога к набору веса, перегрузке поджелудочной железы. При частом употреблении этот продукт вредит желудку и кишечнику, провоцируя развитие язвы или гастрита.

Попкорн без Масла Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий  

Пищевая Ценность

Размер Порции

100 г

Энергетическая ценность

1619 кДж

387 ккал

Жиры

4,54г

Насыщенные Жиры

0,637г

Мононенасыщенные Жиры

0,95г

Полиненасыщенные Жиры

2,318г

Углеводы

77,78г

Сахар

0,87г

Клетчатка

14,5г

Белки

12,94г

Натрий

8мг

Холестерин

0мг

Калий

329мг

19%

от РСК*

(387 кал)

Классификация калорий:

 

Углеводы (77%)

 

Жиры (10%)

 

Белки (13%)
* На основе РСК из 2000 калорий

Фотографии
Питательная ценность:

Кал

387

Жир

4,54г

Углев

77,78г

Белк

12,94г

Попкорн без Масла (100 г) содержит 387 калорий.
Классификация калорий: 10% жир, 77% углев, 13% белк.
Обычные размеры порций:
Похожие типы Попкорн:
Похожие типы Закуски:
См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

состав, калорийность, польза и вред воздушной кукурузы

Какой зритель в кинотеатре не любит похрустеть аппетитным воздушным лакомством во время сеанса. Кино без попкорна – не кино! Но его едят не только киноманы. Трудно себе представить, что продукты из маиса (кукурузы) употреблялись человеком в пищу еще задолго до нашего появления. Среди окаменелых останков на месте древнего поселения людей в Мехико была найдена пыльца кукурузы, возрастом около 80 тысяч лет.

Интересно, готовили ли наши предки початки маиса на прямо в огне, лакомились ли они попкорном? Все мы знаем, что зернам кукурузы достаточно попасть в огонь, чтобы получился попкорн. Больше всего попкорн любят дети, подростки и молодежь, но и множество взрослых не прочь полакомиться «воздушной» кукурузой.

Вокруг этого лакомства постоянно ведутся споры о пользе и вреде попкорна. Заметим, что есть как первое, так и второе.

Состав и калорийность попкорна

Витаминные компоненты в составе продукта представлены в основном В-группой. Очень полезна для нашего пищеварения растительная клетчатка, которой в попкорне достаточно, а также минеральное вещество – калий. В продукте много полифенола – химического соединения, обладающего свойствами антиоксиданта. В воздушной кукурузе множество полезных микроэлементов, среди которых: Mg, Zn, Na, P, Fe и другие.

В чистом продукте (без ароматизаторов и прочих добавок, которые так любят использовать фабриканты) содержится почти 390 ккал на 100 г. Щепотка соли повышает этот уровень до 400 ккал, а сахар – до 500 ккал. В среднем за один кинопросмотр человек может употребить где-то 1,7-1,8 тысяч ккал. Диетологи советуют: либо реже посещайте кинотеатры, либо умерьте свой пыл в поедании попкорна.

Полезные свойства попкорна

Небольшие порции попкорна не так уж и вредны для вашей фигуры. Организм получит необходимые полезные вещества, а на талии и бедрах не образуются неприглядные жировые складочки. Большой плюс продукта – наличие растительной клетчатки, которая несет большую пользу для нормального пищеварения. Попкорном можно быстро насытиться и при этом не перебить аппетит: продукты распада выводятся из желудка достаточно легко и быстро.

Мы уже говорили о витаминах группы В, так вот, В1 – хороший регулятор при росте волос и ногтей, участвует в обменных процессах жиров и углеводов. Его положительное действие замечено при нормализации работы сердца, нервной системы и органов пищеварения. Диетологи даже дают некоторые рекомендации к употреблению попкорна, например, детям, спортсменам, людям, занятым физическим трудом, и пенсионерам.

Витамин В2 сохраняет кожу здоровой, замедляет процессы ее старения и образования морщинок. А еще этот витамин полезен в борьбе со стрессовым и депрессивным состоянием.

Калий очень важен для работы сердца: сердечный ритм нормализуется, уменьшается риск развития атеросклероза. Вещество способствует снятию отека и улучшению работы миокарда. Такое свойство продукта, как быстрое насыщение, может пригодиться при диетическом рационе. В пожилом возрасте небольшие порции попкорна не повредят.

Вред попкорна

О вреде продукта можно сказать следующее. Так как этот продукт довольно высококалорийный, то злоупотребление попкорном чревато появлением лишних килограммов.

Но особенно вредно поедать продукт с различными добавками добавками (солью, подсластителями, ароматизаторами, маслом и так далее). Вместо насыщения, у человека, наоборот, будет повышаться аппетит, а соль и сахар вызовут чувство жажды.

попкорн без добавок - калорийность, пищевая ценность

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы

{{foodstuff. foodstuff.carbohydrate}} г-

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff. foodstuff.fiber}} г-

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

калорийность и состав. Польза и вред попкорна



Свойства попкорна

Сколько стоит попкорн ( средняя цена за 1 упак. )?

Москва и Московская обл.

35 р.

 

Ну как представить себе просмотр фильма в кинотеатре без красно-желтого стакана с попкорном? На сегодняшний день практически каждый человек, придя на сеанс любимого кино, обязательно перед началом фильма приобретет себе это вкусное лакомство. Между тем, попкорном или воздушной кукурузой называется закуска, которая представляет собой разорванные изнутри при нагревании зерна кукурузы. Калорийность попкорна составляет 407 ккал на сто граммов готового продукта.

История попкорна уходит своими корнями на несколько тысячелетий назад, когда древние индейцы Америки открыли для себя особый вид маиса, который вздувался при нагревании. Данное свойство можно объяснить отличительным строением зерна кукурузы, в котором имеется капля крахмала с водой. При нагревании жидкость начинает кипеть, пар взрывает оболочку, тем самым раскрывая зерно и увеличивая его в объеме.

Со временем изготовление попкорна приобрело промышленные масштабы, в частности когда Чарльз Криторз в 1885 году внедрил первую компактную и мобильную машину для производства воздушной кукурузы. А 1984 год ознаменовал изобретение попкорна для микроволновой печи.

На сегодняшний день приобрести готовый попкорн не составит особого труда, но наилучшим вариантом считается изготовление этого воздушного лакомства у себя дома. Достаточно купить специальные сухие кукурузные зерна, предназначенные для приготовления попкорна в домашних условиях, поместить упаковку в микроволновую печь или поджарить их в закрытой сковороде, а затем наслаждаться готовой закуской перед телевизором.

Кроме того, можно проявить немного фантазии и разнообразить свой рацион. К примеру, можно обсыпать еще горячий попкорн небольшим количеством сахарной пудры или соли. Для создания французского варианта этого американского кушанья достаточно сдобрить взорвавшиеся зерна тертым сыром. А если добавить к попкорну чуточку томатной пасты и сушеного базилика, получится лакомство в итальянском стиле.

Виды попкорна

Вообще, существует немало видов попкорна, которые можно классифицировать на три категории, исходя из разновидностей добавок. Прежде всего, это попкорн соленый, приправленный мелкой поваренной солью, а также карамелизированный попкорн, который представляет собой воздушные зерна кукурузы, политые густым сахарным сиропом.

Кроме того, выделяется еще один вид попкорна, который включает в себя абсолютно разнообразные продукты на основе приготовленной кукурузы, сдобренные различными вкусовыми добавками.

Состав попкорна

Понятно, что состав попкорна напрямую зависит от дополнительных компонентов, которые были добавлены при изготовлении данного лакомства. Однако, прежде всего, в попкорне присутствуют те же вещества, что и в исходно м сырье, то есть кукурузных зернах.

Польза попкорна

Польза попкорна – довольно спорное понятие, но с точки зрения диетологии можно утверждать, что он является источником качественных углеводов и полноценным зерновым продуктом, так как в его основе лежит довольно полезное растение - кукуруза.

При употреблении попкорна появляется чувство сытости и в то же время не портится аппетит. Это связано с тем фактом, что в желудке данный продукт не задерживается долгое время. Кроме того, основной пользой попкорна для организма человека, а также его главным достоинством считается высокое содержание клетчатки.

Вред попкорна

Несколько лет назад стало известно о связи попкорна с возможным риском заболеваний легких. Полагается, что вред попкорна для человека способны представлять особые вещества, которые образуются при нагревании диацетила. Это ароматизаторы в масле, которое добавляют к кукурузным зернам при приготовлении попкорна.

Калорийность попкорна 407 кКал

Энергетическая ценность попкорна (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 7.3 г. (~29 кКал)
Жиры: 13.5 г. (~122 кКал)
Углеводы: 62.7 г. (~251 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 7%|30%|62%

Рецепты с попкорном



Пропорции продукта.

Сколько грамм?

в 1 упаковке 100 граммов

 

Аналоги и похожие продукты

Попкорн отзывы и комментарии

Просмотров: 107859

Попкорн калорийность на 100 грамм, вред, польза – Хорошие привычки

Калорийность попкорна без добавок на 100 грамм 365 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • 7,2 г белка;
  • 13,6 г жира;
  • 62,9 г углеводов.

Витаминный и минеральный состав попкорна не слишком богатый и представлен витаминами группы В, магнием, калием, цинком, йодом. Съедая 100-граммовую порцию попкорна, вы восполняете 20 % суточной потребности в железе и 30 % суточной потребности в фосфоре.

Калорийность соленого попкорна на 100 грамм

Калорийность соленого попкорна на 100 грамм 406 ккал. В 100 г продукта 7,2 г белка, 13,6 г жира, 62,4 г углеводов.

Интересно: Калорийность сырников из творога 9 процентов

Соленый попкорн насыщен кальцием, калием, магнием, железом, витаминами В3, В9, А, С. Диетологи не советую увлекаться попкорном с солью, так как он содержит много углеводов и жира, что вредно для сердца, сосудов, способствует набору лишнего веса. Продукт противопоказан при склонности к отекам и непереносимости кукурузы.

Калорийность сладкого попкорна на 100 грамм

Калорийность сладкого попкорна на 100 грамм 400 ккал. В нем содержится 3,9 г белка, 13,1 г жира, 78,7 г углеводов.

Сладкий вкус попкорна достигается благодаря использованию при приготовлении сахарной пудры. В более редких случаях для подслащивания применяют сахарные сиропы.

Калорийность карамельного попкорна на 100 грамм

Калорийность карамельного попкорна на 100 грамм 401,5 ккал. В 100 г сладости 5,2 г белка, 8,8 г жира, 76 г углеводов.

Для приготовления карамельного попкорна в домашних условиях необходимо:

  • налить в кастрюлю подсолнечное масло, чтобы им полностью покрылось дно;
  • засыпать в масло кукурузные зерна;

Интересно: Калорийность сухарей из черного хлеба

  • нагреть кастрюлю. При нагревании вы будете слышать, как лопаются зерна кукурузы. Нужно дождаться, пока прекратятся все хлопки;
  • для приготовления карамели сливочное масло смешивается с сахаром и варится до получения коричневатого оттенка;
  • сладкий сироп и хлопья тщательно перемешиваются. Попкорн готов!

Польза попкорна

Перечислим основные полезные свойства попкорна:

  • продукт насыщен кальцием, фосфором, железом – минералами, необходимыми для здоровья костей, зубов, нормального функционирования кровеносной системы;
  • продукт характеризуется высоким содержанием белка, в том числе в нем больше белка, чем в молоке, хлебе, овсянке, овощах;
  • витамин В1 попкорна необходим для работы ЦНС, восстановления функций желудка и кишечника;
  • никотиновая кислота закуски обеспечивает здоровье кожи;
  • по количеству в составе рибофлавина попкорн превосходит овсянку, бобовые, капусту.

Вред попкорна

Известны следующие вредные свойства попкорна:

  • насыщенный большим количеством соли попкорн способствует нарушению в организме водного баланса, что неминуемо приводит к проблемам со здоровьем у людей со склонностью к отекам;
  • сладкий попкорн – источник быстрых углеводов, практически моментально расщепляемых и откладываемых в жиры;

Интересно: Калорийность вареного кальмара на 100 грамм

  • из-за высокого содержания жиров попкорн противопоказан при болезнях поджелудочной железы;
  • для приготовления некачественного попкорна недобросовестные изготовители применяют пальмовые масла и диацетил. Пальмовое масло при термической обработке выделяет опасные канцерогенные вещества, в то время как добавка диацетил вредит легким, нарушает работу мозга;
  • не стоит увлекаться попкорном с паприкой, сыром и другими наполнителями. Такая закуска вредит желудку и кишечнику, провоцируя развитие метеоризма, язвы, гастрита.

ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА

ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

Калорийность Попкорн из зёрен без масла. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
"Попкорн из зёрен без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330 кКал 1684 кКал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.4% 691 г
Жиры 4. 5 г 56 г 8% 2.4% 1244 г
Углеводы 58 г 219 г 26.5% 8% 378 г

Энергетическая ценность Попкорн из зёрен без масла составляет 330 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность попкорна: калории, углеводы, польза для здоровья

Если вы любите попкорн, вам будет приятно узнать, что он обладает множеством удивительных питательных свойств. Попкорн не только низкокалорийный, но и чрезвычайно богат антиоксидантами и содержит здоровую дозу клетчатки, которая помогает пищеварению и здоровью сердца.

Если есть попкорн в чистом виде, он может наполнить вас лишь незначительными количествами насыщенных жиров. С другой стороны, если вы добавите начинки, такие как масло, карамель или гидрогенизированное соевое масло, используемое в закусках в кинотеатре, вы можете утроить количество калорий и потреблять до 6 граммов насыщенных жиров на порцию.

Пищевая ценность

Попкорн может быть идеальной закуской для людей, которые хотят более здоровое питание или похудеть. Даже если вы не пытаетесь похудеть, попкорн - это цельнозерновой продукт, который предлагает многие из тех же преимуществ, что и кукуруза, рис, пшеница, ячмень и овес.

Информация о пищевой ценности

Следующая информация о пищевой ценности предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для трех чашек попкорна (24 г), приготовленных на воздухе без добавления сливочного масла, соли или масла.

  • Калорий : 93
  • Жир : 1.1 г
  • Натрий : 1,9 мг
  • Углеводы : 18,6 г
  • Клетчатка : 3,6 г
  • Сахар : 0,2 г
  • Белок : 3 г

Углеводов в попкорне

Рекомендуемая суточная норма углеводов для взрослых и детей составляет 130 г в соответствии с рекомендациями по питанию для американцев. Одна порция попкорна из трех чашек содержит почти 19 граммов углеводов и 15 граммов чистых углеводов.

Это делает попкорн приемлемым перекусом для большинства низкоуглеводных диет, если его употреблять в умеренных количествах. Однако попкорн нельзя есть на первом этапе диеты Саут-Бич, и его употребление строго ограничено на этапе индукции диеты Аткинса.

Пищевые волокна в попкорне поступают из неперевариваемых углеводов, которые проходят через пищеварительный тракт. Порция из трех чашек обеспечивает от 10% до 15% вашей дневной потребности в клетчатке. Для сравнения: женщинам нужно около 25 граммов клетчатки в день, а мужчинам - 38 граммов в день.

Жиры в попкорне

При приготовлении воздушной кукурузы попкорн содержит лишь следовые количества жира. Большинство из них - это «здоровые» мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, в отличие от «нездоровых» насыщенных жиров, закупоривающих артерии.

Многие люди ошибочно полагают, что простой попкорн, приготовленный в микроволновке, почти такой же, как и воздушная кукуруза. Проблема в том, что большинство производителей попкорна для микроволновых печей используют гидрогенизированные или частично гидрогенизированные масла, содержащие вредные трансжиры. Это жиры, которые вызывают сердечные приступы, инсульт и другие серьезные заболевания.

Информация о питании для начинки

В конце концов, любой тип жира, который используется для жарки или топления попкорна, увеличивает его общее содержание жира. В качестве иллюстрации:

  • Попкорн в масле содержит 192 калории и 14 граммов жира на порцию из трех чашек.
  • Топпинг с маслом добавляет еще 102 калории, 12 граммов жира, 7 граммов насыщенных жиров и 91 миллиграмм натрия.
  • Тертый пармезан добавляет еще 22 калории, 2 грамма белка, 1 грамм жира и 76 миллиграммов натрия на столовую ложку.

Обычный попкорн из кинотеатра, заправленный масляным порошком, известным как флавокол, содержит не менее 20 граммов жира, 300 миллиграммов натрия и 40 граммов углеводов.

Белок в попкорне

Порция попкорна из трех чашек содержит 3 грамма белка, относительно небольшое количество, равное одной чашке приготовленной брокколи. Для сравнения, среднему мужчине, ведущему сидячий образ жизни, необходимо около 56 граммов белка в день, а женщине, ведущей сидячий образ жизни, - примерно 46 граммов в день.

Микроэлементы в попкорне

Большинство людей не считают попкорн богатым питательными веществами, но он предлагает впечатляющее количество необходимых витаминов и минералов. Основываясь на контрольном рационе питания (RDI), выпущенном Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США, одна порция воздушной кукурузы из трех чашек обеспечивает:

  • Железо : 4,2% от RDI
  • Медь : 13% от RDI
  • Магний : 36% от RDI
  • Марганец : 56% от RDI
  • Фосфор : 36% от RDI
  • Калий : 2% от RDI
  • Витамин B1 (тиамин): 7% от RDI
  • Витамин B3 (ниацин): 12% от RDI
  • Витамин B6 (пиридоксин): 8% от RDI
  • Цинк : 21% от RDI

Польза для здоровья

Большинство из нас думает о попкорне больше как о закуске, чем о здоровой пище. Но на самом деле попкорн приносит значительную пользу для здоровья, помогает похудеть, улучшает пищеварение и снижает риск сердечных заболеваний, диабета и, возможно, даже рака.

Снижение веса

Воздушный попкорн - идеальная диетическая закуска просто потому, что он насытит быстрее и потребует больше времени, чем, скажем, один 100-калорийный батончик Fig Newton. В исследовании 2010 года, опубликованном в журнале Nutrition Journal , сообщается, что среди 35 взрослых с нормальным весом попкорн был гораздо более насыщающим, чем даже картофельные чипсы.Взаимодействие с другими людьми

Сравнивая попкорн и чипсы, участники исследования сообщили, что 15 калорий попкорна были такими же сытными, как 150 калорий картофельных чипсов.

Пищеварение

Большая часть клетчатки в попкорне нерастворима - именно этот тип клетчатки помогает поддерживать регулярность. Вместо того, чтобы вытягивать воду из кишечника, он увеличивает объем стула и ускоряет его прохождение через кишечник. Он действует так же, как псиллиум, обеспечивая мягкое облегчение запора, одновременно снижая риск геморроя и инфекций кишечника.

Клетчатка в трех чашках попкорна равна одной чашке приготовленного коричневого риса или овсянки. Хотя это не должно свидетельствовать о том, что попкорн является разумной заменой цельнозерновых продуктов, богатых питательными веществами, он иллюстрирует ценность попкорна в поддержании здорового сбалансированного питания и хорошего пищеварения.

Профилактика заболеваний

Попкорн - один из лучших источников полифенолов, антиоксидантов, имеющих множество преимуществ для здоровья. Устраняя свободные радикалы, полифенол может значительно уменьшить воспаление сосудов, улучшить кровообращение и снизить кровяное давление.Это, в свою очередь, снижает риск атеросклероза (затвердевания артерий) и сердечно-сосудистых заболеваний.

Природные полифенолы, в том числе флавоноиды, фенольные кислоты, лигнаны и стильбены, также снижают риск некоторых видов рака. Обзор исследований 2012 года показал, что флавоноиды и изофлавоны, оба из которых являются полифенолами, могут обеспечивать некоторую защиту от рака груди и простаты.

Раньше врачи предупреждали пациентов с дивертикулитом от семян, орехов и попкорна, опасаясь, что ядра могут застрять в карманах и вызвать воспалительный приступ.Дивертикулит - это инфекция или воспаление пищеварительного тракта, которое вызывает аномальное образование мешочков в кишечнике.

Сегодня мало доказательств того, что какой-либо из этих продуктов вызывает дивертикулит.

Фактически, увеличивая количество нерастворимых волокон за счет попкорна и других цельнозерновых продуктов, вы с большей вероятностью сохраните нормальную работу кишечника и уменьшите нагрузку на кишечник. Также считается, что полифенолы в попкорне могут помочь уменьшить воспаление, которое может вызвать дивертикулярную атаку.

Сорта

Вообще говоря, большинство людей могут есть воздушную кукурузу без каких-либо проблем или побочных эффектов. Из-за повышенного потребления клетчатки у некоторых людей может наблюдаться вздутие живота, газы и жидкий стул. Однако большая часть вреда, скорее всего, будет вызвана попкорном из трансжиров или химическими веществами, используемыми для ароматизации ядер, а не самим попкорном.

При выборе подходящего попкорна для микроволновой печи цифры говорят сами за себя. Если не указано иное, размер порции попкорна следующих марок составляет две столовые ложки неоткрытой кукурузы и 3 столовые ложки.5–4 чашки попкорна. Вот обзор различных типов попкорна для микроволновой печи.

  • Классический попкорн с маслом Орвилла Реденбахера: 170 калорий, 12 граммов жира, 6 граммов насыщенных жиров, 260 миллиграммов натрия, 17 граммов углеводов, 3 грамма клетчатки и 2 грамма белка
  • Чеддер Орвилла Реденбахера Сырный попкорн: 180 калорий, 14 граммов жира, 6 граммов насыщенных жиров, 340 миллиграммов натрия, 16 граммов углеводов, 3 грамма клетчатки и 2 грамма белка
  • Skinnygirl Butter and Sea Salt Popcorn (6 пакетик чашек): 160 калорий, 6 г жира, 2. 5 граммов насыщенных жиров, 400 миллиграммов натрия, 28 граммов углеводов, 4 грамма клетчатки и 3 грамма белка.
  • Pop Secret Butter Popcorn: 160 калорий, 10 граммов жира, 5 граммов насыщенных жиров, 300 миллиграммов натрия, 16 граммов углеводов, 2 грамма клетчатки и 2 грамма белка.
  • Act II Extreme Butter Попкорн: 160 калорий, 9 граммов жира, 4,5 грамма насыщенных жиров, 280 миллиграммов натрия, 19 граммов углеводов, 3 грамма клетчатки и 3 грамма белка.
  • Act II Обезжиренный попкорн с 94% жирами: 130 калорий, 2 грамма жира, 0,5 грамма насыщенного жира, 190 миллиграммов натрия, 27 граммов углеводов, 4 грамма клетчатки и 4 грамма белка.

Если вы следите за потреблением калорий, покупайте более мелкие пакеты для попкорна на 100 калорий, которые предлагают некоторые производители. Это поможет вам лучше контролировать порции.

Рецепты и приготовление

Если вы хотите, чтобы попкорн был максимально полезным, приготовьте его дома. Затем можно посыпать его приправами или небольшим количеством соли.

Вы также можете приготовить попкорн в микроволновке дома без пакета. Просто поместите несколько столовых ложек ядер в миску, подходящую для микроволновой печи, накройте ее и поместите в микроволновую печь на две-четыре минуты, пока лопание не снизится до одного хлопка в секунду.

Полезные рецепты попкорна

Побочные эффекты

Некоторые эксперты выразили обеспокоенность по поводу вещества, известного как перфтороктановая кислота (PFOA), из которого состоит большинство пакетов с попкорном для микроволновых печей.ПФОК - это то же самое вещество, которое используется для покрытия многих сковородок с антипригарным покрытием.

Хотя Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) пришло к выводу, что количество, используемое в мешках для микроволновой печи, безопасно, исследования на животных показали, что PFOA представляет потенциальный, хотя и небольшой, риск рака печени. Учитывая, что уровни PFOA, как правило, со временем накапливаются в тканях, могут потребоваться дальнейшие исследования для оценки долгосрочных рисков, связанных с PFOA, у людей, часто употребляющих попкорн в микроволновых печах.

По оценкам FDA, проведенного в 2005 году, на попкорн, полученный в микроволновке, может приходиться до 20% уровней ПФОК, измеренных у человека, потребляющего 10 пакетов в год.Взаимодействие с другими людьми

Аллергии и взаимодействия

Аллергия на попкорн так же редка, как и на кукурузу, но все же встречается. Хотя они, как правило, поражают людей с известной аллергией на рис, пшеницу, рожь или сою, ученые не смогли установить точный механизм перекрестной реактивности. Люди с аллергией на попкорн могут также иметь перекрестную реакцию на пыльцу определенных деревьев и травы.

Симптомы, если таковые имеются, обычно появляются в течение двух часов после употребления кукурузного продукта и могут включать сыпь, крапивницу, тошноту, диарею, отек губ и покалывание во рту. В редких случаях реакция может быть серьезной, что приводит к потенциально опасному для жизни общему заболеванию, известному как анафилаксия.

Позвоните в службу 911 или обратитесь за неотложной помощью, если у вас появятся одышка, хрипы, учащенное сердцебиение, головокружение или отек лица, языка или горла после употребления попкорна.

Если не лечить, анафилаксия может привести к шоку, асфиксии, сердечной или легочной недостаточности и смерти. Нет никаких известных лекарственных взаимодействий с попкорном.

9 самых полезных брендов попкорна для микроволновой печи

Мы можем получать комиссию за все, что вы покупаете по ссылкам на этой странице.Цена и наличие актуальны на момент первой публикации произведения.

Попкорн, приготовленный в микроволновке, - идеальная хрустящая, соленая, а иногда и сладкая закуска. Кто может устоять перед звуком хлопка ядер и запахом, доносящимся из кухни, когда вы садитесь смотреть фильм? Сам по себе попкорн питательный, но в зависимости от того, какими брендами его приправляют, неудивительно, что многие люди спрашивают, вреден ли попкорн в микроволновке.Хотя попкорн - это цельнозерновая, низкокалорийная закуска с высоким содержанием клетчатки, это также один из самых простых продуктов для переедания, и он может быстро стать нездоровым.

Чтобы одна из лучших низкокалорийных закусок оставалась полезной для здоровья, мы попросили дипломированных диетологов рассказать о самых полезных марках попкорна для микроволновой печи и о том, какие пакеты вам следует бросить.

Как выбрать полезный попкорн для микроволновки

«Когда дело доходит до [покупки самого полезного] попкорна для микроволновой печи, я рекомендую найти его с минимальным количеством ингредиентов», - говорит Эрика Фокс, RDN, зарегистрированный диетолог-диетолог в 310 Nutrition.«Каким бы простым ни был попкорн, многие бренды часто загружают свои продукты добавками, искусственными ингредиентами, чрезвычайно обработанными маслами, большим количеством соли и многим другим».

Существуют некоторые стандарты питания, на которые следует обратить внимание на то, насколько полезен пакет попкорна:

  • Насыщенные жиры : «Я бы проверил содержание насыщенных жиров. Они также известны как« плохие »жиры и могут оказывать негативное воздействие на организм», - говорит Фокс. Вам следует ограничить насыщенное потребление от пяти до 10 процентов от общего количества калорий.«К сожалению, попкорн, приготовленный в микроволновой печи, часто является большим виновником [потребления насыщенных жиров]». Некоторые бренды попкорна содержат более 25 процентов дневной нормы насыщенных жиров в небольшой порции.
  • Размер порции: «Первое, что я предлагаю кому-то обратить внимание, - это размер порции», - говорит Кери Ганс, MS, RDN, CDN, автор книги The Small Change Diet . «Почти всегда весь пакет - это не одна порция. Вам необходимо прочитать этикетку с информацией о пищевой ценности и посмотреть, сколько порций находится в одном пакете, чтобы избежать избытка калорий. "Фокс добавляет:" Побаловать себя и насладиться любимой едой (даже если она не является "здоровой") - это часть жизни; однако попкорн - очень бессмысленная закуска. Когда вы его едите, вы обычно смотрите телевизор и в конечном итоге слишком балуетесь. В этом случае, особенно если вы употребляете его часто, убедитесь, что выбрали «более здоровую» версию! »

Ганс отмечает, что «большинство ингредиентов, которых следует опасаться, на самом деле являются ингредиентами, которые в основном больше не используются в приготовлении попкорна в микроволновых печах. В частности, [производители прекратили использовать] масляный ароматизатор, диацетил, который был связан с увеличением количества легких. повреждать.«

Лучший попкорн, смазанный маслом в микроволновой печи, который вы можете купить.

1. Куинн белый чеддер и морская соль

В порции: 170 калорий, 11 г жиров (2 г насыщенных жиров), <5 мг холестерина, 170 мг натрия, 17 г углеводов (3 г клетчатки, 0 г сахара), 4 г белка

«Этот конкретный бренд не использует пальмовое масло, имеет меньшее количество натрия на порцию по сравнению с другими брендами и обеспечивает интересный вкус», - говорит Ганс.

2. Black Jewell, без соли, без масла Попкорн для микроволновой печи

В порции: 100 калорий, 1.5 г жира (0 г насыщенных жиров), 0 мг холестерина, 5 мг натрия, 20 г углеводов (3 г клетчатки, 0 г сахара), 3 г белка

«Если вы не можете справиться с« без соли », обязательно попробуйте этот продукт. Он содержит немного натрия, но его недостаточно, чтобы вызывать какие-либо проблемы со здоровьем», - говорит Джонатан Вальдес, владелец Genki Nutrition и представитель штата Нью-Йорк Академия питания и диетологии.

3. 365 Органический попкорн на каждый день, легкое масло

В одной порции: 130 калорий, 2.5 г жира (1 г насыщенных жиров), 0 мг холестерина, 190 мг натрия, 23 г углеводов (3 г клетчатки, <1 г сахара), 3 г белка

«Любителям сливочного масла он должен понравиться своим натуральным масляным вкусом. И в нем меньше 200 мг натрия», - говорит Ганс.

Доступно на Whole Foods Market.

4. Попкорн для микроволновой печи «Skinnygirl» с маслом и морской солью Орвилла Реденбахера

В порции: 160 калорий, 6 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 0 мг холестерина, 400 мг натрия, 28 г углеводов (4 г клетчатки, 3 г белка

«В этом также есть всего несколько простых ингредиентов (включая масло), а каждый пакетик содержит всего 160 калорий», - говорит Шарлотта Мартин, MS, RDN, CSOWM, CPT, владелица Shaped By Charlotte.«Это идеально, если вы перекусываете в одиночестве и вам нужна помощь в контроле порций».

5. Angie's BoomChickaPop Попкорн в микроволновой печи с настоящим маслом

В порции: 170 калорий, 10 г жиров (5 г насыщенных жиров), 10 мг холестерина, 320 мг натрия, 19 г углеводов (3 г клетчатки, 0 г сахара), 3 г белка

«Он состоит всего из 4 простых ингредиентов и является одним из немногих брендов, в которых вместо сливочного вкуса используется настоящее масло», - говорит Мартин.

6.Собственное прикосновение масла Ньюмана

На порцию: 130 калорий, 4,5 г жира (1,5 г насыщенных жиров), 0 мг холестерина, 250 мг натрия, 19 г углеводов (3 г клетчатки, 0 г сахара), 2 г белка

«В нем вдвое меньше общего содержания и насыщенных жиров, чем в большинстве ведущих брендов попкорна для микроволновых печей, и нет искусственных ароматизаторов», - говорит Мартин.

7. Whole Foods 365, Органический попкорн для микроволновой печи

На порцию: 130 калорий, 2 г жира (0 г насыщенных жиров), 0 мг холестерина, 0 мг натрия, 24 г углеводов (4 г клетчатки, 0 г сахара), 3 г белка

«Это мой лучший выбор для самого полезного попкорна в микроволновке, потому что он содержит только попкорн и / или морскую соль!» говорит Фокс.«С минимальным количеством ингредиентов и без какой-либо сумасшедшей обработки, это отличное лакомство из попкорна с низким содержанием натрия. [Попкорн] не обязательно должен быть без вкусовых качеств, чтобы быть здоровым! Проявите творческий подход и украсьте свой попкорн, добавив некоторые начинки, такие как экстра-девственный оливковое масло или масло авокадо, ваши любимые приправы и т. д.! "

Доступно на Whole Foods Market.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший путеводитель по выживанию в ресторане и супермаркете уже здесь!

8. Рынок здорового сердца Попкорн без соли

В одной порции: 110 калорий, 1.5 г жира (0 г насыщенных жиров), 0 мг холестерина, 0 мг натрия, 23 г углеводов (5 г клетчатки, 0 г сахара), 4 г белка

Если вам нужен низкокалорийный попкорн, выберите этот пакет на Healthy Heart Market. «В этом попкорне ноль граммов насыщенных жиров и очень мало калорий», - говорит Вальдес.

9. Angie's BoomChickaPop Слегка сладкая кукуруза для чайника

В порции: 170 калорий, 11 г жиров (5 г насыщенных жиров), 0 мг холестерина, 280 мг натрия, 18 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г сахара), 3 г белка

«Хотя этот вариант содержит нормальные 4 г насыщенных жиров, которые вы видите во многих других брендах, я хотел включить его как лучший вариант для фанатиков кукурузы, поскольку это отличная альтернатива для сладкого и соленого вкуса», - говорит Лиса. «Он содержит минимальное количество ингредиентов, а главное преимущество состоит в том, что в нем не используются искусственные подсластители в качестве источника сахара. Хотя в нем есть немного сахара, его очень мало - 1 г на порцию».

Худшие бренды попкорна для микроволновой печи, которые вы можете купить.

1. Веселое время The Big Cheez

На порцию: 150 калорий, 9 г жиров (4 г насыщенных жиров), 0 мг холестерина, 360 мг натрия, 18 г углеводов (3 г клетчатки, 0 г сахара), 2 г белка

«Он содержит длинный список ингредиентов, которые не кажутся необходимыми, учитывая, что существует множество вариантов попкорна, которые можно использовать в микроволновой печи, всего с несколькими простыми ингредиентами», - говорит Мартин.«Я также стараюсь держаться подальше от искусственных ароматизаторов, когда это возможно, и многие варианты попкорна, которые можно приготовить в микроволновой печи, не содержат их».

2. Pop-Secret Sweet 'N Crunchy Caramel Popcorn

В одной порции: 170 калорий, 12 г жиров (6 г насыщенных жиров), 0 мг холестерина, 80 мг натрия, 18 г углеводов (1 г клетчатки, 0 г сахара), 1 г белка

«В этом попкорне мало белка и клетчатки, но много насыщенных жиров», - говорит Вальдес.

3. Pop Secret Попкорн с двойным маслом

В одной порции: 130 калорий, 8 г жиров (4 г насыщенных жиров), 0 мг холестерина, 270 мг натрия, 12 г углеводов (2 г клетчатки, 0 г сахара), 2 г белка

«В этом попкорне меньше всего клетчатки и белка, по 0 граммов каждого», - говорит Вальдес.

4. Jolly Time, Blast O Butter Ultimate Масло в театральном стиле

В порции: 160 калорий, 10 г жиров (5 г насыщенных жиров), 0 мг холестерина, 340 мг натрия, 18 г углеводов (0 г сахара), 2 г белка

«Этот попкорн содержит колоссальные 5 г насыщенных жиров в одной порции», - говорит Фокс. «Кроме того, он содержит обработанные масла / ингредиенты, натуральные ароматизаторы (что может означать множество вещей, которые на самом деле не являются натуральными), а также искусственные ароматизаторы и консерванты.«

5. Чайник «Веселое время»

На порцию: 160 калорий, 10 г жиров (5 г насыщенных жиров), 0 мг холестерина, 230 мг натрия, 18 г углеводов (3 г клетчатки, <1 г сахара), 2 г белка

«Этот аромат Jolly Time наполнен добавками, включая модифицированный пищевой крахмал, декстрин и многое другое», - говорит Фокс. «Он также содержит сахар, искусственные подсластители, консерванты и многое другое».

6. Чайник Pop Secret Corn

В порции: 130 калорий, 9 г жира (4.5 г насыщенных жиров), 0 мг холестерина, 75 мг натрия, 12 г углеводов (2 г клетчатки, 0 г сахара), 2 г белка

"Pop Secret Kettle Corn" может показаться лучшей альтернативой по сравнению с Jolly Time's (с чем я технически согласен, что это так), но я также хотел включить его в этот список, чтобы указать на "не очень хорошие" ингредиенты, которые он делает. есть, - говорит Фокс. «Хотя в нем гораздо меньше обработанных ингредиентов, он использует искусственный сахар из-за его сладкого вкуса и, как и многие другие бренды, использует обработанные масла.Он также содержит почти 5 г насыщенных жиров, которые могут накапливаться при чрезмерном употреблении ".

7. Акт II - Сливочное масло, обезжиренное на 94 процента

На порцию: 130 калорий, 2 г жира (1 г насыщенных жиров), 0 мг холестерина, 300 мг натрия, 27 г углеводов (4 г клетчатки, 0 г сахара), 4 г белка

«С этим вкусом, в частности, я действительно хочу подчеркнуть, что то, что что-то продается как продукт для здоровья или похудения, не означает, что это самый полезный вариант. Да, этот аромат действительно содержит меньше насыщенных жиров. , и я думаю, что это здорово, но я часто замечаю, что многие люди сосредотачиваются только на цифрах, а не на ингредиентах », - говорит Фокс.«Если сравнить это со многими другими брендами попкорна (некоторые из которых я уже назвал), в нем те же вредные ингредиенты, только их меньше».

Полезен ли попкорн? Питание, типы и потеря веса

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Попкорн может быть полезным или вредным для здоровья человека, в зависимости от того, из чего его делают.Сам по себе, без добавления сахара или соли, попкорн является питательной и полезной закуской.

Попкорн - это зерно кукурузы, которое, когда его нагревают, лопается и становится легким и пушистым. Попкорн содержит много питательных веществ и витаминов, если люди его делают правильно.

Однако многие бренды попкорна в супермаркетах и ​​кинотеатрах содержат много добавленного масла, сахара и соли. Эти добавки могут быть вредны для здоровья человека.

В этой статье мы рассмотрим, как попкорн может быть полезной для здоровья закуской, его питательная ценность и преимущества, какие виды полезны, а какие нет.

Мы также изучаем, как люди могут приготовить полезный попкорн в домашних условиях.

Попкорн может быть полезным, если производители или частные лица готовят его наилучшим образом.

Попкорн - это цельнозерновые продукты, которые помогают укрепить здоровье сердца. Он обладает следующими питательными свойствами:

  • с высоким содержанием клетчатки
  • содержит белок
  • содержит витамины и минералы
  • с низким содержанием жира и сахара
  • не содержит холестерина

Воздушный попкорн без масла обеспечивает максимальную пользу для здоровья .Люди могут приготовить попкорн, нагревая ядра попкорна в попкорне или на плите.

Многие люди будут больше привыкать есть попкорн в кино с начинками или ароматизаторами. Эти дополнительные добавки, как правило, имеют небольшую пищевую ценность. Попкорн для микроволновых печей также может содержать добавки, а в пакетах могут быть загрязнения.

Готовый попкорн часто содержит большое количество соли или натрия. Употребление слишком большого количества натрия может вызвать высокое кровяное давление и привести к другим осложнениям со здоровьем.Некоторые бренды также содержат много сахара.

Добавление масла, сахара и соли может превратить попкорн в нездоровую закуску. Польза для здоровья, обсуждаемая в этой статье, относится, в частности, к безмасляному воздушному попкорну.

Ниже мы обсудим полезные питательные качества, которые может обеспечить правильно приготовленный попкорн.

Цельнозерновые продукты

Попкорн - это цельнозерновые продукты, которые относятся к группе семян сельскохозяйственных культур, включая ячмень, просо, овес, рис и пшеницу.

В отличие от очищенного зерна, которое производители обработали для удаления отрубей и зародышей, цельное зерно включает все семена зерна, также называемые ядром. Это означает, что цельное зерно содержит пищевые волокна, белок, витамины, минералы и полезные жиры.

Другие примеры продуктов питания из цельного зерна включают коричневый рис, цельнозерновой хлеб и овсянку.

Источник клетчатки

Как цельное зерно, попкорн богат клетчаткой, которая полезна для здоровья пищеварительной системы и способствует регулярному опорожнению кишечника.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), типичная порция воздушной кукурузы на 3 чашки или 24 грамма (г) содержит 3,5 г клетчатки. Рекомендуемая суточная доза для среднего человека в США составляет более 25 г в день, и большинство людей не достигают этих уровней.

Узнайте больше о ежедневных рекомендациях по употреблению клетчатки здесь.

Источник белка

Попкорн также содержит белок, при этом типичная порция содержит чуть более 3 г из 50 г дневной нормы.

Белок необходим организму для многих процессов, от свертывания крови и баланса жидкости до иммунного ответа и зрения. Каждая клетка в организме содержит белок, и он играет важную роль в строительстве и восстановлении клеток и тканей тела.

Витамины и минералы

Несоленый несоленый попкорн содержит много витаминов и минералов, в том числе кальций, калий, витамин А и витамин К.

По данным Министерства сельского хозяйства США, питательная ценность несоленого попкорна в воздушном шаре составляет граммы (г), миллиграммы (мг) и микрограммы (мкг) являются следующими:

9075 9047 9047 9047 9047 9047

9047 9047 9047 904 Натрий

9047 9047 9047 9047 9047 9047
Питательное вещество Единица На 100 г На порцию из 3 чашек, 24 г
Энергия калорий 387 93
Белок г 12.94 3,11
Общий липид (жир) г 4,54 1,09
Углеводы г 77,78 18,67
Сахар г 0,87 0,21
МИНЕРАЛЫ
Кальций мг 9047 9047 9047 9047 9047

9
0,77
Магний мг 144 35
Фосфор мг 358 86 358 86
мг 8 2
Цинк мг 3,08 0,74
ВИТАМИНЫ
9047

04
0,025
Рибофлавин мг 0,083 0,020
Ниацин мг 2,308 0,554
9047 9047 9047 9047 9047 9047 9047 9047 Фолиевая кислота мкг 31 7
Витамин A RAE мкг 10 2
Витамин E мг 0 0. 29 0,07
Витамин K мкг 1,02 0,3
FATS
Всего насыщенных г 0,950 0,228
Всего полиненасыщенных г 2,318 0,556

Воздушный попкорн без вкусовых добавок, с высоким содержанием жира и сахара, с низким содержанием жира и сахара.Это означает, что когда кто-то ест его в рамках сбалансированной диеты, попкорн может помочь им сбросить вес.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), лучший способ для большинства людей похудеть - это изменить здоровый образ жизни.

Сюда входят здоровые привычки питания, регулярная физическая активность и уравновешивание количества потребляемых калорий с теми, которые сжигает организм.

Фрукты, овощи и цельнозерновые продукты являются неотъемлемой частью здорового питания. Продукты с низким содержанием насыщенных жиров, трансжиров, холестерина и добавленных сахаров также являются хорошим выбором.

Однако добавление масла, сахара и соли может превратить попкорн в нездоровую закуску. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием сахара и жиров может привести к увеличению веса.

CDC рекомендует людям ограничить потребление соли. Попкорн может быть с высоким содержанием соли, поэтому разумно проверять этикетки с пищевыми продуктами на упаковке, чтобы узнать, сколько соли или натрия содержится в каждом продукте.

Здоровое питание должно заключаться в балансировании, а не в ограничении того, какие продукты едят люди.Это означает, что разумная порция соленого или подслащенного попкорна в качестве случайного угощения не принесет никакого вреда.

Полезные свойства попкорна различаются в зависимости от вида:

Воздушный, несоленый и несладкий попкорн - самый полезный вид попкорна, и в одной порции он содержит:

  • 0,21 г сахара
  • 1,09 г жира

Порция домашнего попкорна в масле, несоленом и несладком содержит:

  • 0,13 г сахара
  • 6. 74 г жира

Напротив, порция арахисового попкорна, покрытого карамелью, содержит:

  • 10,89 г сахара
  • 1,87 г жира

Жир и сахар в карамельном попкорне могут значительно различаться в зависимости от марки . Попкорн для микроволновой печи тоже различается по типу и марке. Люди могут проверить этикетку продукта на информацию о пищевой ценности, которая им необходима, чтобы сделать правильный выбор.

Воздушное лопание означает нагревание твердых семян или ядер попкорна горячим воздухом до тех пор, пока они не лопнут и не превратятся в попкорн.

Люди могут добавлять масло или сливочное масло для ароматизации, но для лопания попкорна масло не нужно. Если кто-то хочет добавить масло, он может использовать версию, содержащую полезные полиненасыщенные жиры, например масло авокадо.

Чтобы приготовить свежий попкорн в домашних условиях, человеку потребуется:

  • кастрюля с плотной крышкой
  • 3,5 столовые ложки или 58 г ядер попкорна
  • 0,25–0,5 чайной ложки соли

Используйте следующий рецепт для воздушной лопания ядер попкорна:

  • предварительно разогрейте сковороду на среднем или сильном огне
  • добавьте несколько капель воды в горячую сковороду
  • добавьте ядра попкорна и установите крышку на место
  • встряхните кастрюлю осторожно каждые 2 секунды
  • прислушивайтесь к появлению ядер, это должно занять 1-2 минуты
  • продолжайте, пока между хлопками не пройдет не менее 3 секунд
  • снимите с огня, посыпьте солью и подавайте на стол

Найдите рецепт здесь.

Люди могут купить неоткрытые ядра попкорна в супермаркетах или интернет-магазинах.

Если кто-то предпочитает не пользоваться варочной панелью, он может выбирать между целым рядом производителей попкорна в Интернете.

Поделиться на PinterestКогда они едят его в умеренных количествах, попкорн может быть полезен для людей с диабетом.

Воздушный, несладкий, несоленый попкорн содержит около 78 процентов углеводов. Это означает, что это полезно для людей с диабетом, только если они едят его в умеренных количествах.

Людям с диабетом сложно вырабатывать или быть достаточно чувствительными к инсулину - гормону, контролирующему уровень сахара в крови.

Поскольку углеводы распадаются на сахара, попадая в организм, люди с диабетом следят за тем, сколько углеводов они едят, чтобы избежать осложнений. Уровни углеводов в день и во время еды различаются в зависимости от многих факторов. Людям с диабетом лучше всего работать со своим лечащим врачом, чтобы определить правильную сумму для них.

Американская диетическая ассоциация определяет 1 порцию как примерно 15 г углеводов, что равняется 3 чашкам воздушной кукурузы. Как только человек узнает свою конкретную цель по углеводам на один прием пищи и в день, это определение может помочь ему понять, можно ли попкорн вписаться в прием пищи или в свой день.

В зависимости от способа приготовления попкорн может быть полезной закуской.

Приготовленный на воздухе, несладкий и несоленый попкорн содержит большое количество клетчатки, витаминов и минералов, необходимых организму. Тем не менее, добавление масла, сахара и соли может сделать попкорн нездоровой закуской.

Проверка этикеток продуктов перед их покупкой и приготовление ингредиентов в домашних условиях может помочь людям сделать более здоровый выбор питания.

Попкорн полезен как овощи? Зависит от того, как вы его приготовите

Кто не любит расслабляться в пятницу вечером с потрясающим фильмом и большой миской пушистого попкорна? При приготовлении из правильных ингредиентов попкорн низкокалорийен, полезен для сердца и на удивление полон полезных питательных веществ. В дополнение к хорошей репутации попкорна в 2012 году исследователи из Университета Скрэнтона в Пенсильвании сообщили, что в попкорне содержится больше антиоксидантных веществ, называемых полифенолами, чем во фруктах и ​​овощах.

Ваш лучший выбор - это "голый" попкорн, приготовленный с помощью горячего воздуха.

Полифенолы связывают с уменьшением сердечных заболеваний и некоторых видов рака. А поскольку это 100% цельное зерно, попкорн также является отличным источником клетчатки - вы получаете 5 граммов на порцию из 4 чашек. Это чертовски впечатляет для закуски.

Попкорн никогда не заменит продукты, которые изобилуют необходимыми питательными веществами и антиоксидантами, которых нет в зернах. Но это по-прежнему потрясающий низкокалорийный перекус. И вам нужно держаться подальше от сортов, залитых маслом, маслом и / или солью, ингредиентами, которые сводят на нет преимущества для здоровья.

СВЯЗАННЫЙ: 6 закусок для сжигания жира на ходу, которые вы действительно захотите съесть

Попкорн в кинотеатре - худший виновник из всех. Отчет Центра науки в интересах общества показал, что средняя ванна в театрах Regal содержит 1200 калорий и 60 граммов насыщенных жиров - в три раза больше дневной нормы.Перекусить весь контейнер (достаточно просто, когда вы полностью отвлечены от всего, что на экране) - это калорийный эквивалент съедания трех четвертей McDonald's Quarter Pounder - до того, как вы учтете лишний жир и калории из жирной маслянистой начинки, на которую они брызгают. верх.

Ваш лучший выбор - это «голый» воздушный попкорн, приготовленный с помощью горячего воздуха (или с помощью моей микроволновой печи, как показано ниже!). Эта диетическая закуска, приготовленная без масла, «весит» всего 30 калорий на чашку. Это воровство в мире закусок, учитывая, что чашка картофельных чипсов будет стоить вам 150 калорий, а такая же порция «закусочной смеси» - 220.

СВЯЗАННЫЙ: Боб Харпер, тренер «Самый большой неудачник», обсуждает, как снизить вес.

Попкорн в микроволновой печи удобен, но у него есть свои недостатки, даже если вы выбираете легкие или нежирные сорта. Диацетил и родственные соединения, используемые в «искусственном масляном ароматизаторе», могут вызывать заболевание легких при вдыхании в больших количествах, например, рабочими, работающими на заводах по производству попкорна в микроволновой печи. И большинство пакетов для микроволновой печи покрыто PFC (перфторированными соединениями), химическими веществами, которые, как было доказано, подавляют иммунную функцию у детей и вызывают рак у животных.Фактически, большинство производителей работают над постепенным отказом от использования этого химического вещества.

На рынке есть несколько здоровых, натуральных брендов, которые избегают всех этих искусственных, потенциально вредных ингредиентов, например, Куинн Попкорн, но также достаточно легко приготовить домашний попкорн, приготовленный в микроволновой печи.

СВЯЗАННЫЙ: Почему вы перекусываете, даже когда не голодны

Просто налейте 3-4 столовых ложки простых ядер в коричневый бумажный пакет для обеда, дважды сложите пакет поверх пакета, чтобы закрыть его, и поставьте в микроволновую печь примерно на 2 минуты или до тех пор, пока хлопки между хлопками не уменьшатся до нескольких секунд. (Время приготовления зависит от микроволновой печи, поэтому вам может потребоваться несколько попыток, чтобы определить идеальное время приготовления для вашего устройства.)

Если вы хотите добавить индивидуальности своему попкорну, поэкспериментируйте с этими идеями. :

  • Слегка опрыскать оливковым маслом и посыпать тертым сыром Пармезан и черным перцем
  • Посыпать порошком чили и немного крупной морской соли
  • Посыпать сыр пищевыми дрожжами, веганским источником витамина B-12 -подобный аромат
  • Превратите традиционную кукурузную кукурузу в умеренно калорийное сладкое угощение, смешав одну чашку попкорна с стружкой темного шоколада и посыпав корицей

А если вы предпочитаете удобство покупки уже готовых зерен, то здесь Вот несколько потрясающих брендов, которые не используют масло и соль:

Skinny Pop

3.5 чашек = 135 калорий, 90 мг натрия

Skinny Pop выигрывает за «вкус, больше всего похожий на попкорн в кинотеатре», но, в отличие от настоящего продукта, в нем всего 39 калорий на чашку.

365 Повседневный органический попкорн с пониженным содержанием жира и низким содержанием натрия

3,5 чашки = 130 калорий, 85 мг натрия

С помощью всего лишь тумана подсолнечного масла и щепотки морской соли вы можете удовлетворить свою жажду перекусов без натрия перегрузка.

Good Health Half Naked Popcorn

3.5 чашек = 105 калорий, 122 мг натрия

Большие пушистые белые ядра - самое низкое количество калорий среди всех представленных здесь брендов.

Bearitos Органический попкорн Oil Lite на 50% меньше

3,5 чашки = 140 калорий, 100 мг натрия.

Этот органический попкорн содержит на 50% меньше масла, чем обычные сорта.

Чтобы найти больше идей для здорового перекуса, посетите JoyBauer.com и подпишитесь на Joy в Facebook и Twitter.

Эта статья была первоначально опубликована в марте 2012 года.

Креативные приправы для попкорна, которые не увеличат ваш бюджет калорий

Попкорн может быть полезной и сытной закуской круглый год, если вы выберете правильную приправу для попкорна. Если вы устали есть одни и те же вкусовые сочетания, обратите внимание на эти полезные, низкокалорийные и креативные начинки для попкорна для вдохновения.

Добавление приправ для попкорна имеет значение в калориях и граммах жира

Попкорн для микроволновой печи

Чем короче список ингредиентов, тем лучше упакованные продукты, и попкорн для микроволновой печи не исключение.Прочтите этикетку с информацией о пищевой ценности и выберите марку с наименьшим содержанием жира и натрия. Также будьте внимательны, открывая пакет со свежей кукурузой. Покрытия, используемые в пакетах для попкорна для микроволновой печи, связаны с проблемами со здоровьем.

Воздушный попкорн

При примерно 30 калориях на чашку вы можете побаловать себя 3 чашками воздушной кукурузы для 100-калорийной закуски из цельного зерна. Если у вас нет воздушного поппера, возможно, вам подойдет силиконовый чайник для попкорна для микроволновой печи? Этот вариант без масла также экономит калории и граммы жира, так что вы можете потратить их на желаемые приправы для попкорна.

Попкорн на плите

Раньше это был популярный метод приготовления попкорна. По-прежнему популярное блюдо, приготовленное на плите, позволяет контролировать количество масла и приправ и дает свежие и вкусные закуски. Порция попкорна в масле из 3 чашек содержит 165 калорий и 3 грамма клетчатки. Все, что вам нужно, - это кастрюля или сковорода с крышкой, немного масла, выдерживающего высокую температуру, и ядра попкорна. Попробуйте этот рецепт и вспомните от MyNetDiary о том, как приготовить попкорн на плите.

Мои любимые полезные приправы для попкорна

Посыпать ими только что приготовленные ядра, пока они еще горячие.Если вы обнаружите, что приправы не прилипают, просто опрыскайте лопнувшие ядра водой или кулинарным спреем, а затем нанесите на них свою любимую ароматическую комбинацию. Эти приправы низкокалорийны и жирны, а также обладают приятным вкусом.

  • Корица
  • Какао-порошок
  • Порошок чили
  • Фарш лимона или цедры лайма
  • Чесночный порошок
  • Черный перец
  • Карри порошок
  • Дрожжи пищевые
  • Сыр пармезан (помните, что в 1 столовой ложке 26 калорий, 2 г жира)

Творческие начинки для попкорна, которые хорошо сочетаются друг с другом

  • Порошок чили и цедра лайма
  • Карри и кайенский перец
  • Пармезан, чеснок и черный перец
  • Томатный порошок и орегано
  • Корица и какао-порошок
  • Смесь специй, например, органическая посыпка Брэгга

А как насчет соли?

Если вы собираетесь добавить соль, достаточно встряхнуть пару стаканов соли на одну порцию (3 стакана взбитой кукурузы). В списке USDA натрий для соленого попкорна составляет всего 100 мг на чашку попкорна. Это 1/24 чайной ложки соли. Другой вариант - облегченная соль. Содержит на 50% меньше натрия, чем обычная соль, добавляет аромат, помогая вам не выходить за рамки своего бюджета.

А как насчет масла и масел?

Жиры добавляют калорий и не являются необходимыми для ароматного попкорна. Добавляя жиры в попкорн, будьте очень строги в отношении порций. В большинстве рецептов попкорна на порцию требуется всего 1-2 чайные ложки жира. К сожалению, форма вспученной кукурузы позволяет добавленным жирам скапливаться и скрываться внутри, соблазняя вас налить еще.

Масло традиционное, но вы можете весело провести время, экспериментируя с другими жирами для получения разных вкусов. Например, вы также можете использовать такие ореховые масла, как ореховое, кунжутное или миндальное. Оливковое масло прекрасно сочетается с тертым пармезаном и чесночным порошком.

На что обращать внимание в готовом к употреблению попкорне

Если вы в дороге и у вас нет времени, чтобы приготовить собственные ядра, на рынке есть множество полезных, готовых к употреблению продуктов из попкорна. Прочтите этикетку с информацией о пищевой ценности и обратите внимание на размер порции, калорийность, натрий и жир в граммах.В общем, чем короче ингредиент, тем лучше. Сэкономьте на калориях и сахаре, избегая карамельных или чайных сортов кукурузы.

Хотя попкорн - это здоровая закуска, которую можно использовать в большинстве планов питания, порции контролировать трудно. Чтобы не есть больше, чем вы собираетесь, ознакомьтесь с этими советами MyNetDiary по осознанному питанию.

Этот блог проверяли и обновляли: Джоанна Крин, MS, RDN, CDCES - зарегистрированный диетолог-диетолог и сертифицированный специалист по уходу и образованию при диабете 28 октября 2020 г.

Все еще новичок в MyNetDiary? Узнайте больше сегодня, загрузив приложение БЕСПЛАТНО.

Еда и рецепты-> Попкорн Планирование питания и диеты-> Закуски

Полезен ли попкорн? - BBC Good Food

Свежеприготовленный попкорн - одна из самых вкусных закусок, которая мгновенно вызывает волнение той ночи кино с каждым укусом. В последние годы наш аппетит к попкорну резко возрос: производители рекламируют его как лучшую альтернативу другим вариантам закусок, таким как чипсы или шоколад.Но действительно ли он заслуживает ореола здоровья? Читайте дальше, чтобы узнать…

Что такое попкорн?

Попкорн изготавливается из зерен кукурузы (кукурузы), которые вздуваются и расширяются под воздействием тепла - это можно сделать с использованием сливочного или растительного масла, или его можно приготовить на воздухе, когда ядра просто нагреваются. После этого можно добавить ароматизаторы, такие как соль, сахар или специи.

Пищевая ценность попкорна

Воздушный попкорн без вкусовых добавок в основном состоит из углеводов. В нем мало жира и много клетчатки, что делает его хорошим вариантом закуски по сравнению с чипсами.Он действительно содержит некоторые витамины и минералы, такие как железо, цинк, магний и некоторые витамины группы B, но не в больших количествах, и он традиционно низкокалорийный: 30 г порции содержат всего 122 калории.

Однако, как только вы начнете готовить попкорн в масле или сливочном масле и добавлять ароматизаторы, это может быстро превратить его в довольно нездоровую закуску. Например, 30-граммовый пакет попкорна с маслом, который можно разогреть в микроволновой печи, обеспечивает более 10% рекомендуемой нормы потребления соли и увеличивает суточное содержание насыщенных жиров.Сладкий или соленый попкорн, конечно же, быстро увеличит количество соли и сахара в вашем ежедневном рационе.

Сам по себе попкорн не содержит глютена, но всегда проверяйте этикетку любого готового или ароматизированного попкорна, чтобы не было добавлено ничего лишнего, если вы избегаете глютена.

Какой размер здоровой порции попкорна?

Здоровая порция попкорна составляет около 25-30 г. Хотя простой попкорн можно использовать как низкокалорийную закуску, размер порции является ключевым фактором для контроля калорий.Ароматизированные сорта лучше всего употреблять в качестве случайного угощения, а не как часть ежедневного рациона.

Как купить самый полезный попкорн

Самый полезный способ насладиться попкорном - это приготовить его дома из ядер. Добавьте приготовленный в воздухе попкорн либо без добавок, либо с добавлением трав и специй, таких как корица или перец, для усиления аромата.

Если вы покупаете готовый попкорн, чем проще, тем лучше. Всегда проверяйте этикетку, чтобы увидеть, какие «дополнительные» были добавлены. Простые сорта соли или сахара обычно содержат меньше добавленных ингредиентов, чем такие ароматизаторы, как ирис или шоколадный зефир.

Попкорн приобрел популярность в последние годы, поскольку это низкокалорийная еда, но если вы собираетесь в кино, помните, что большое ведро соленого попкорна содержит около 1400 калорий и более 5 г соли!

Полезные рецепты попкорна

Для более здоровой закуски попробуйте наш попкорн из листьев карри или попкорн с перцем чили.

Понравилось? Теперь прочтите…

Полезен ли хумус?
Лучшие полезные закуски для работы
Вдохновение для более здоровых закусок


Эта статья была опубликована 14 августа 2018 года.

Никола Шубрук - диетолог, работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором. Она является аккредитованным членом Британской ассоциации прикладного питания и диетической терапии (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC). Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставлены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинских рекомендаций вашего собственного врача или другого медицинского работника.Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

Обзор бренда полезного попкорна в микроволновке

Ищете полезный попкорн для микроволновки? На этом поиск заканчивается. Я провел для вас исследование и разработал один из самых полезных для здоровья попкорнов на рынке.

Попкорн - это вкусная цельнозерновая закуска без глютена. Я решил найти полезный попкорн для микроволновки, основанный на калориях, жирах и соли.

Я рассмотрел следующие 9 брендов попкорна для микроволновых печей:

  • Black Jewell Natural Popcorn
  • Newman's Own Sea Salt
  • Orville Redenbacher Simply Salted
  • Angie's Boom Chicka Pop Морская соль Попкорн в микроволновой печи
  • Pop Secret Homestyle
  • Skinny Pop Sea Salt Microwave Popcorn
  • Act II Light Butter
  • Eliza's Органический органический попкорн с маслом для микроволновой печи
  • Куинн Попкорн

Является ли попкорн в микроволновой печи здоровой закуской?

Попкорн, приготовленный в микроволновой печи, делает приготовление и подачу попкорна практически легким.

В качестве закуски из цельнозерновых продуктов можно подумать, что попкорн будет отличным данком в категории здоровых продуктов. Не обязательно.

Если вы жарите дома на плите, вы знаете, что нужно добавить масло, чтобы ядро ​​не прилипло к сковороде.

После приготовления можно добавить масло и соль.

Точно так же поступают и производители попкорна для микроволновых печей.

Они включают такие ингредиенты, как масло и соль, но могут также содержать искусственные ингредиенты, такие как ароматизаторы, трансжиры и натрий.

Я решил найти самые полезные варианты попкорна, которые можно приготовить в микроволновой печи, на основе обзора 9 брендов попкорна из продуктового магазина.

Попкорн: полезная закуска для детей

Знаете ли вы, что попкорн - это цельное зерно?

Дети в США не получают достаточного количества цельнозерновых продуктов или клетчатки, поэтому включение попкорна в рацион питания может стать их питательным дополнением.

Закуски должны удовлетворить аппетит вашего ребенка до следующего приема пищи и способствовать его питанию. Вот почему с закусками следует подходить к выбору стратегически.

В случае с попкорном неплохо добавить порцию фруктов или сыра, чтобы сделать его более сытным.

Нужны другие идеи для перекусов? Посмотрите мою книгу «Руководство по здоровому перекусу умной мамы» за вдохновением.

Самый полезный попкорн для микроволновой печи: на что обращать внимание

Прежде чем мы углубимся, вам нужно понять, что вы ищете, выбирая полезный попкорн.

Есть 5 вещей, на которые следует обратить внимание при покупке попкорна для микроволновых печей:

1.Содержание транснасыщенных жиров в попкорне

Проверьте список ингредиентов, чтобы увидеть, содержит ли продукт частично гидрогенизированные масла. Эти масла содержат трансжиры, которые повышают уровень плохого холестерина и снижают уровень хорошего холестерина в крови.

На внешнюю упаковку может указываться ноль граммов трансжиров на порцию, но компании могут утверждать, что их продукт не содержит трансжиров , даже если он содержит менее 1 грамма на порцию .

Порция попкорна для микроволновки может варьироваться от 2 шт.От 5 до 3,5 чашек.

Употребление нескольких порций попкорна, содержащего 0,5 грамма трансжиров, может превышать рекомендуемый максимум 2 грамма в день для диеты в 2000 калорий.

2. Проверьте содержание общих и насыщенных жиров

Обязательно проверьте общее содержание жиров и насыщенных жиров на панели «Пищевая ценность». Выберите сорт с низким содержанием жиров и насыщенных жиров.

Ищите легкие или обезжиренные сорта. Они могут содержать примерно на 70% меньше жира , чем обычные продукты.

3. Есть ли в попкорне для микроволновки искусственные ингредиенты?

Многие попкорны для микроволновых печей содержат искусственные ингредиенты или ароматизаторы.

Чем больше масла или других ароматизаторов добавлено в попкорн, тем больше вероятность использования искусственных ингредиентов.

Проверьте список ингредиентов, чтобы убедиться, что вы не выбрали их. Это особенно важно, если у вас есть ребенок с СДВГ или пищевой чувствительностью.

4. Содержание натрия в попкорне

Проверьте содержание натрия на панели «Пищевая ценность».

Чем ниже, тем лучше.

Сделайте все возможное, чтобы найти бренд, у которого менее 300 мг на порцию .

Для целей этого обзора я сравнил бренды, использующие размер порции в одну чашку.

5. Каковы размеры порции и калорийность попкорна в микроволновке?

Порции попкорна варьируются от продукта к продукту. Всегда проверяйте размер порции и количество порций в пакете.

Продолжайте читать, чтобы узнать о калорийности продуктов брендов, которые я рассмотрел.

Какие самые полезные для здоровья попкорны для микроволновых печей?

При выборе лучшего попкорна для микроволновой печи я учитывал калории, общее количество жиров, насыщенные жиры и натрий.

Я избегал небрендовых сортов и придерживался узнаваемых брендов.

Некоторые рекламируемые бренды не содержат глютен.

К вашему сведению: Попкорн, естественно, не содержит глютена.

В настоящее время вы можете найти практически любой вкус попкорна для микроволновки, о котором только можете подумать.

Я придерживался основ и предлагал самые простые версии, обычно просто соленые. Самым полезным для здоровья будет попкорн с наименьшим количеством соли и жира.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть простой домашний попкорн.

9 здоровых брендов попкорна

Я оценил следующие бренды от наименее полезных до самых полезных. Прочитав список, вы увидите, что у трех или четырех нижних есть очень тонкие различия.

Как и во всем, что мы едим, баланс (помните правило 90-10!) - это секрет успеха!

9.Натуральный попкорн Black Jewell

Эта марка содержала наибольшее количество калорий на порцию - 47 калорий на чашку. Это было связано с содержанием жира (1,6 г / стакан).

Этот попкорн, пригодный для использования в микроволновой печи, содержит 0,7 г насыщенных жиров и 53 мг натрия на чашку.

8. Собственная морская соль Ньюмана

Я уже ела этот попкорн, он довольно вкусный. Ньюман говорит на своем веб-сайте: «Никому не доверяют попкорн - кроме меня!»

Из всех рассмотренных мною попкорнов для микроволновых печей у этого на чашку больше всего жирных и насыщенных жиров.

Вы получаете 43 калории на чашку, 2,6 г жиров, 1,1 г насыщенных жиров на чашку и 82 мг натрия.

7. Орвилл Реденбахер, соленый

Хорошо известное имя в индустрии попкорна, эта простая версия попкорна для микроволновой печи рекламирует 38 калорий на чашку с 2,4 г жира и 1,1 г насыщенных жиров.

Это марка с самым высоким содержанием натрия в чашке. (Иронично, учитывая название попкорна.)

6. Angie’s Boom Chicka Pop Морская соль Попкорн в микроволновке

Более новый бренд на рынке, Boom Chicka Pop обеспечивает около 35 калорий на чашку. На каждую чашку вы получите 2 грамма жиров и 50 мг натрия.

Помните, мы редко едим только одну чашку попкорна! Эти числа кратны в зависимости от количества, которое вы едите.

Предупреждение об аллергенах! Эта марка производится без использования арахиса.

5. Pop Secret Homestyle

Я покупал Pop Secret несколько раз. Моим детям это нравится, и у меня нет проблем с упаковкой или сжиганием попкорна в микроволновой печи (ужасный запах!).

Эта марка содержит 30 калорий на чашку, а также 2 г жиров и 1 г насыщенных жиров.В каждой чашке будет 70 г натрия.

Предупреждение об аллергии! Этот продукт содержит молоко.

4. SkinnyPop Морская соль Попкорн для микроволновой печи

«Тощий» может быть обманчивым названием, так как оно может заставить вас поверить в то, что в этом попкорне для микроволновки нет жира.

Есть: каждая чашка содержит около 1,5 г жира (хотя и без насыщенных жиров). Вы получите 30 калорий и 65 мг натрия на чашку.

3. Акт II Легкое сливочное масло

Поскольку это «легкая» версия попкорна для микроволновых печей, можно ожидать, что количество калорий и жира значительно упадет.

Эта версия содержит половину калорийности натурального попкорна Newman’s Own или Black Jewell.

На каждую съеденную чашку вы потребляете 22 калории, 0,5 г жира, немного насыщенных жиров (0,15 г) и 65 мг натрия.

2. Органический попкорн с маслом для микроволновой печи Eliza’s Organics

Я не пробовала этот попкорн, но его пищевая ценность определенно привлекательна. Каждая чашка взбитого попкорна содержит 25 калорий, 0,5 г жиров (без насыщенных жиров) и 65 мг натрия.

Список ингредиентов тоже короткий: попкорн, масло и соль.

Несмотря на то, что калорийность этого бренда немного выше, чем № 3 Act II, я дал ему более высокий рейтинг из-за отсутствия насыщенных жиров.

1.

Закуски Quinn Просто морская соль

Этот попкорн, состоящий всего из двух ингредиентов, имеет самое низкое количество жира и натрия из 9 марок попкорна для микроволновых печей, которые я рассмотрел.

Вы получаете 27 калорий, 0,3 г жира, без насыщенных жиров и 53 мг натрия в каждой чашке взбитого попкорна.

Попкорн, сделанный своими руками или в микроволновке

Конечно, вы можете не ходить в продуктовый магазин и полностью контролировать свой попкорн.

Как приготовить попкорн в микроволновке дома:

  • Положите 1/4 стакана попкорна в коричневый бумажный пакет с 1 чайной ложкой масла канолы.
  • Плотно загните отверстие, хорошо встряхните и заклейте его лентой.
  • Поместите в микроволновую печь сложенной стороной вверх на 2–3 минуты.
  • Ешьте просто или добавьте соль, топленое масло, сахар, сыр пармезан или что-нибудь еще, что вам нравится!

Какой ваш любимый попкорн и как он оценивается?

Нужна дополнительная помощь с кормлением детей?

У меня есть для тебя!

Посетите The Nourished Child, веб-сайт по обучению родителей правильному питанию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *