Чем вреден для организма активированный уголь: Чем вреден активированный уголь — Рамблер/женский

Содержание

Чем вреден активированный уголь — Рамблер/женский

Даже если в вашей домашней аптечке лекарств обычно совсем немного, там наверняка найдется активированный уголь. Его держат под рукой на всякий случай почти в каждом доме, а случаев таких наберется немало. Вы съели, как вам кажется, что-то несвежее, выпили лишнего, вас замучил — не к столу будь сказано — метеоризм и прочие неприятные процессы в организме… Идти к врачу по таким пустякам кажется лишним, а вот активированный уголь — ваш верный друг, помощник и спаситель.

Таблетками растолченного активированного угля многие пытаются снимать зубной налет и добиваться ослепительно белой улыбки, лечить понос или запор, принимают его даже для снижения аппетита. Аргумент один: если и не поможет, то хуже точно не будет. Исследования доказали: будет, и еще как плохо!

Лечение углем диареи вызывает запоры

Самая большая проблема, вызванная бесконтрольным приемом в домашних условиях активированного угля — его передозировка, например при диарее.
Кажется, что одна таблетка помочь не сможет, поэтому мы выпиваем минимум несколько штук, спустя пару часов выпивая еще горсть для закрепления результата. Между тем гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Алексей Парамонов предупреждает: уголь может спровоцировать серьезный запор и нарушить всасывание необходимых веществ. А это влечет за собой сбой обменных процессов, снижение иммунитета, резкую потерю витаминов и минералов. И здравствуй, гиповитаминоз!

Боремся с метеоризмом — получаем дисбактериоз

Выводя из организма необходимые ферменты, активированный уголь подавляет полезную микрофлору, впоследствии в кишечнике развивается воспалительный процесс — и мы получаем дисбактериоз. А начиналось все с попыток избавиться от метеоризма. Многие уверены, что уголь как абсорбент способен поглощать газы, не нанося вреда микрофлоре. В результате метеоризм на фоне дисбактериоза лишь усугубляется, замыкая круг и доводя нас до отчаяния и серьезного лечения.

Активированный уголь угрожает сердцу

Бесконтрольный прием активированного угля опасен и для сердечной мышцы — он выводит из организма необходимый для ее нормальной работы калий и магний. А вместе с ними мы теряем и кальций, который и так часто бывает в дефиците и восполняется с большим трудом. Без этих веществ работа сердца уже не будет нормальной.

Злоупотребление углем — верный путь к ранней старости

Уголь захватывает с собой из организма часть углеводов, белков и жиров, уходит и полезный холестерин. В результате кожа быстрее стареет, волосы выпадают сильнее, ногти становятся ломкими, развивается гипогликемия, проявляющаяся в приступах слабости, треморе конечностей и даже потере сознания. Выглядит при этом человек изможденным и постаревшим.

Тромбоз может быть вызван приемом угля

Смертельно опасным может оказаться прием активированного угля и при язвенной болезни кишечника и желудка — попадая в кровь через поврежденные кровеносные сосуды, он провоцирует закупорку и угрожает тромбозом. При язвенном колите грозит токсической дилатацией толстой кишки, а это опаснейшее осложнение такой болезни.

Врач-гастроэнтеролог Анна Каршиева считает, что популярный метод снижения интоксикации от злоупотреблений алкоголем с помощью активированного угля в лучшем случае не приносит желаемого результата. Для впитывания токсинов придется выпить не 5-6, а не менее 30 таблеток угля — протрезветь это не поможет, а работу кишечника нарушит серьезно.

И уж вовсе категорически противопоказан самостоятельный прием активированного угля при аллергиях разного рода, кожных заболеваниях и онкологии. Самое опасное последствие домашнего лечения углем — риск пропустить симптомы серьезного заболевания, усугубив уже имеющиеся проблемы. Как минимум средство, которое мы считаем панацеей, окажется бесполезным. А это никак не улучшит ни состояния здоровья, ни настроения.

Сообщение Чем вреден активированный уголь появились сначала на Умная.

Видео дня. Что будет, если каждый день пить льняное масло

активированный уголь вреден для организма

Медики: активированный уголь вреден для организма

03.07.2018 12:56:50

Он выводит из него не только вредные вещества, но и витамины, минералы и антиоксиданты


Все буквально с детства знают о «целебной» силе активированного угля при отравлениях. Иной раз кажется, что уголь — чудо-средство, способное помогать от целого спектра самых разных заболеваний, начиная от аллергии и кончая проблемами с пищеварением. Но вряд ли мы задумывались: вдруг этот дедушкин метод на все случаи жизни не что иное, как плацебо, в лучшем случае, не говоря уже о возможном вреде активированного угля для организма.

Недавно ученые из Королевского колледжа Лондона решили шагнуть в этом вопросе немного дальше и исследовали уголь.

По словам диетолога Софии Медлин, абсорбирующее свойство активированного угля делает его средством, которое может также лишить организм важных для него питательных веществ.

«Уголь абсорбирует витамины, минералы и антиоксиданты. В результате, вместо того, чтобы их усваивал организм, полезные нутриенты  «приклеиваются» к частицам угля ним и уносятся прочь точно так же, как и вредные вещества», — пояснила эксперт.

Кроме того, небезопасно принимать активированный уголь на фоне лечения медикаментами. Дело в том, что опять же из-за абсорбирующих свойств угля лекарства могут просто не успеть подействовать на организм, что в конечном итоге плохо отразится на вашем здоровье.

Фактор риска существует также, если принять сразу большое количество препарата, предупредила специалист. В таком случае можно навредить пищеварительной системе – возникнет тошнота и запор, а кишечник перестанет нормально функционировать.

Эксперт подчеркнула, что все эти факты, говорящие не в пользу угля, не отменяют того, что этот препарат ценится как прекрасное средство для избавления от вредных веществ. Однако в данном случае он эффективен, если токсины недавно попали в организм.

«Попытки провести с помощью угля детоксикацию от алкоголя или несвежей пищи, съеденной прошлым вечером, обречены на провал — все плохие элементы уже давно попали в кровь», — рассказала София Медлин.

Ну и конечно, принимая активированный уголь, нужно делать это «с головой», учитывая вышеописанные нюансы и особенности вашего здоровья.

Активированный уголь: организм очистит, килограммы сбросит? | Здоровье | ЗДОРОВЬЕ

Нижний Новгород, 18 декабря — АиФ-НН.  

Из шахт или из аптеки?

Активированный уголь, конечно, относится к лекарственным препаратам, продается он в аптеках и отпускается без рецепта. Но это вовсе не означает, что он совсем безобиден как аскорбинка — это противодиарейное средство, которое в больших количествах может даже навредить.

Активированный уголь получают путем органического синтеза из различных веществ — древесного угля, кокса, кокоса, ореха или даже нефти. В зависимости от способа производства, его активность разнится.

«Похудеем на угле»

Фото www.russianlook.com

 По мнению приверженцев данной «диеты», активированный уголь поможет сбросить лишние килограммы только тем, у кого в организме есть шлаки, и есть вздутие живота. То есть, эта методика полезна при признаках пищевой аллергии, но никак не лишнего веса.

Авторы считают, что 98% людей имеют лишний вес из-за проблем с кишечником. И, по их мнению, при попадании в желудок активированный уголь собирает остатки пищи, которые там «задержались дольше нужного», и за счет этого якобы устраняется вздутие желудка. Таким образом, таблетки активированного угля очищают кишечник исключительно от шлаков и токсинов, и поэтому через две недели употребления угля вы станете стройными и привлекательными.

Шлаки или килограммы?

Анатомия все же доказывает обратное: невозможно безболезненно для организма раздуть петли кишечника так, чтобы это визуально дало толстый живот! Все дефекты талии — это не газы, а избытки питания. Но рапространители упорно верят сами и пытаются убедить других в том, что стоит собрать с помощью угля все эти газы и токсины — и живот тут же постройнеет.

Авторы «чудесной диеты» рекомендуют начинать похудение с разгрузочного дня, который, по сути, является голоданием — разрешается пить только воду. В конце дня нужно выпить залпом десять таблеток угля, предварительно измельченного в порошок, и запить небольшим количеством воды.

Данные «угольные курсы» требуется проводить каждые выходные, и тогда всего за несколько дней талия постройнеет якобы на 25-30%. А «реально похудеть» можно за 8 процедур, с недельным интервалом. 

Даже по простому описанию «методики» сразу понятно, что суть похудения — вовсе не в активированном угле, а в самом обычном голодании. 

Опасно или полезно?

Нельзя утверждать, что у подобного метода нет побочных эффектов и негативных сторон.

Во-первых, выпитый на ночь и утром активированный уголь может дать сильный запор, особенно вкупе с ранее имеющимися проблемами с пищеварением. Во-вторых, применение угля имеет определенные противопоказания, и они четко описаны в инструкции к препарату — уголь противопоказан людям с атонией кишечника, язвенной болезнью и колитом. 

В-третьих, при длительном приеме угля, как того желает автор методики, происходит формирование сильного гиповитаминоза, так как уголь сорбирует все вещества подряд — и вредные, и полезные, в том числе и витамины. По сути, организм во время приема активированного угля испытывает голодание. А значит, такую диету применять не стоит. Судя по всему, автор очень далек как от анатомии, так и от медицины. А уголь может помочь похудеть только в одном случае – если его разгружать.

 

Фото www.russianlook.com

 

 

Компетентно

Татьяна, главный тренер одного из фитнес-центров Нижнего Новгорода:

— Все это полная ерунда! По-настоящему похудеть и привести в порядок свой организм поможет только правильное питание и спорт! Одно из главных правил тренировок в спортзалах — их регулярность. Не думайте, что сходив сначала на 3 занятия в неделю, а затем, увязнув в житейских проблемах, просто махнуть рукой и на следующей неделе сходить 1 раз, вы сможете добиться хорошего результата. Только стабильностью можно достичь желаемого эффекта. Очень часто, приходя домой после спортзала, мы даем себе поблажку и съедаем пирожное, думая о том, что только что потренировались, и эта маленькая сладость никак на вас не отразится. Это неправда. Только в комплексе правильное питание и физические нагрузки помогут вам стать красивее и стройнее!

Чем нас лечат: активированный уголь

С другой стороны, авторы ссылаются на официальную позицию своего университета еще с 1997 года, перечисляющую среди рисков при приеме активированного угля перитонит, легочные заболевания из-за вдыхания угольной пыли при приеме и даже смерть. И в более ранней, и в более поздней рекомендации авторы призывают взвешивать серьезность рисков по сравнению с перспективами улучшения: возможно, при слабом или среднем отравлении для определенных пациентов нет смысла рисковать, принимая это лекарство. А вот бесполезность активированного угля в борьбе с метеоризмом доказана в рандомизированных контролируемых двойных слепых испытаниях еще в 1980-е.

Активированный уголь, принятый через час после отравления, помогает и от передозировки лекарств (на примере карбазепамина, теофиллина и веропромила с пролонгированным действием), только вот при промывании кишечника нужно не забывать, что эта процедура не должна мешать углю сделать свое дело, если токсичное вещество абсробируется хорошо.

Открытое (не двойное слепое) испытание активированного угля на деревенских жителях Шри-Ланки — которые в 10–50 раз чаще страдают от отравлений, чем люди из более индустриально развитых регионов и стран, — показало, что нет смысла постоянно принимать активированный уголь: смертность от отравления желтым олеандром (а именно за этим показателем наблюдали ученые) меньше не становилась.

Уголь на каждый день: по поводу и без

Однако для легких уголь не всегда вреден: к примеру, при хронической обструкции легких средней степени тяжести йодированный активированный уголь при приеме внутрь на протяжении восьми месяцев предположительно может увеличить объем форсированного выдоха в секунду на 8,2% — правда, исследования на 40 пациентах недостаточно, чтобы убедить в этом окончательно.

Двойное слепое исследование угля против синдрома раздраженного кишечника показало, что активированный уголь, да еще и с травами, на 51% больше обычного помогает снизить симптомы — правда, здесь ему на руку мог сыграть конфликт интересов, ведь исследовали препарат сами производители коммерческой формы. На микроскопической выборке из 11 пациентов активированный уголь, который принимали восемь недель участники рандомизированного двойного слепого контролируемого испытания, уменьшил (по личным ощущениям) хронический зуд неясного происхождения в сравнении с плацебо.

Активированный уголь: неожиданные побочки «антидиетической» добавки

Активированный уголь – «старый новый» и все еще глобальный тренд: эта черная спрессованная крошка популярна не только в странах бывшего СССР, но и в США, где никак не выйдут из моды продукты, обогащенные древесным углем характерного черного цвета, а также диетические добавки на его основе. Активированный уголь популярен настолько, что американские врачи уже начинают беспокоиться о состоянии здоровья (и кошелька) потребителей.

В качестве противоядия от всех болезней

В течение многих лет активированный уголь являлся оплотом лечения отравлений, поскольку он эффективно поглощал химические вещества после интоксикаций или передозировки лекарствами.

В последние годы традиционное медицинское использование активированного угля распространилось за пределы терапии – его начали добавлять в напитки, зубную пасту и средства по уходу за кожей – все якобы для «детоксикации». Однако медицинские специалисты не в восторге: такие продукты, вероятно, если и оказывают эффект, то невыраженный.

Впрочем, куда большее беспокойство у них вызывают капсулы с активированным углем, доступные в аптеках и «магазинах ЗОЖ», производители которых утверждают, что такие продукты помогают очищать кишечник и помогают выводить газы при метеоризме \ вздутии живота.  

Активированный уголь с позиций доказательной медицины

Так может ли уголь адсорбировать газы непосредственно в кишечнике? Несколько исследований эффективности этого вещества, большинство из которых датируются 1980-ми годами, дают смешанные результаты. В двух статьях сообщается, что активированный уголь значительно снижал симптомы метеоризма. Тем не менее, другие исследования показали, что он не влиял на такие показатели, как выделение газов с фекалиями, количество пассажей газа или концентрации водорода в выдохе после еды.

Исследования в отношении их использования в качестве средства от вздутия живота противоречивы. В то же время некоторые врачи утверждают, что такие безрецептурные средства могут принести больше вреда, чем пользы. Дело в том, что у довольно-таки большого количества людей активированный уголь вызывает… тошноту и рвоту. Так, по некоторым оценкам, у 20-30% людей после приема активированного угля при отравлениях возникает рвота. Реже встречаются нарушения стула (в основном, запоры) или проблемы посерьезнее, такие как непроходимость кишечника.

В условиях регулярного употребления активированного угля развиваются уже хронические проблемы с кишечной функцией. В одном из сообщений от 2014 года у мужчины развился колит спустя 4 дня после того, как он начал принимать активированный уголь с целью «детокса».

Анти-ЗОЖ

По иронии судьбы, активированный уголь оказался неэффективен даже там, где его наиболее широко рекламируют – в качестве сорбента алкоголя и тяжелые металлов. Алкоголь слишком быстро всасывается в кровоток, чтобы уголь успел «вмешаться» этот процесс, в то время как соли тяжелых металлов образуют с ним очень слабые химические связи.

Хотя способность активированного угля адсорбировать определенные нежелательные токсины и кишечные газы весьма сомнительна, он все же может «впитывать» активные вещества лекарств или их метаболиты.

Принято считать, что требуется принять в 10 раз больше угля по сравнению количеством вещества, которое необходимо связать и вывести из организма. Поэтому в американских клиниках активированный уголь предоставляется в жидких формах в больших дозах (по 50 г), в то время как безрецептурные диетические добавки обычно продаются в капсулах по 500 мг. Согласно одному исследованию, 50 г активированного угля снижали абсорбцию лекарственного средства в среднем на 47% при приеме в течение 30 минут. Эта цифра, согласно исследованию, снижалась со временем – примерно до 21% втечение 180 минут. Таким образом, вполне возможно, что сорбент, используемый в течение часа после приема перорального препарата в дозе 50 мг или менее, может повлиять на всасывание препарата.

Установлено, что активно взаимодействуют с углем следующие классы лекарственных средств: обезболивающие, антидепрессанты, лекарства от ревматоидного артрита и диабета, пероральные контрацептивы, антиаритмические средства, бета-блокаторы, противоэпилептические препараты и бронходилататоры.

Как уже упоминалось, активированный уголь часто принимают с целью «детоксикации» организма – причем на самом деле многие люди даже не представляют, от чего именно они пытаются очиститься. Некоторые рискуют здоровьем, когда полагаются на этот сорбент в то время, когда им требуются настоящие лекарства.

Недоказанные – а порой и вредные – «показания» к применению активированного угля 

  • профилактики повышенного газообразования,
  • для лечения холестаза во время беременности,
  • снижения высокого уровня холестерина,
  • предотвращения похмелья,
  • отбеливания зубов,
  • общей детоксикации организма,
  • лечения комедонов и угревой болезни,
  • похудения.

Еще одна проблема нерационального применения этого сорбента заключается в том, что он способен связывать \ снижать усвоение важных витаминов и других питательных веществ. Впрочем, большинство специалистов сходятся во мнении, что риск побочных эффектов минимален – другое дело, психологический ущерб после разочарования в его эффективности.

Какой уголь пользуется большим спросом в аптеках, черный или белый?

Александр Ломака, заведующий  
аптекой №7, КП «Фармация», г.Киев

В денежном выражении – белый. В упаковках – лидирует привычный черный. Разница в цене между ними значительная.

Но я бы не сравнивал обыкновенный активированный уголь с торговой маркой «уголь белый», поскольку это, все же, разные вещества.  

Дело в том, что обычный активированный уголь, который мы привыкли видеть в блистерах по 10 таблеточек, – это, собственно, вещество, которое получают из различных углеродсодержащих материалов органического происхождения. К примеру, древесного угля (если не ошибаюсь, березы). В этом случае древесина специальным образом обжигается, промывается и очищается.

А вот «уголь белый» — вовсе не уголь. Это, на самом деле – белая глина. Производитель просто так назвал эту капсулу с сорбентом.

Хотя и то, и другое является лекарственным средством класса энтеросорбентов.

Вообще, существует множество различных типов, видов и классов сорбентов. Но самый известный из них, обыкновенный (чёрный) активированный уголь. Поэтому его чаще спрашивают и покупают в аптеке.

Вопрос в том, чтобы люди его правильно использовали. У нас, к сожалению, укоренилось слишком легкомысленное отношение к применению безрецептурных препаратов (а их, между прочим, большинство!), к которым относятся и все сорбенты.

Когда что-то возникают какие-то проблемы, наши соотечественники обращаются к соседу, куму, брату, кому угодно, но только не к врачу. Это очень опасная ситуация.

Ведь, априори, не существует ни одного вещества, которое не вызывало бы побочного действия на организм человека. Даже вода, без которой организм обойтись не может, способна убить совершенно здорового человека, если тот, по каким-то причинам, в течение часа выпьет 7-8 литров. Таким образом, всё, что принимается человеком, любым из известных сегодня способом, имеет свои показания и противопоказания. То же самое, касается и энтеросорбентов. Поэтому, злоупотреблять этими препаратами, я никому бы не советовал. Поскольку действие сорбента заключается в связывании веществ для их последующего выведения из организма.  Но сорбент вяжет всё, что оказывается на его пути.

Так же, как вода является универсальным растворителем, так сорбент способен связывать и выводить любые вещества, в том числе, и полезные.

Поэтому, если человек употребляет их регулярно и в больших количествах, без медицинских на то показаний, она, тем самым лишает свой организм необходимых ему макро- и микроэлементов, витаминов и других питательных веществ. Все они, к сожалению, сорбируются точно так же, как и токсины.  

И ещё большой вопрос, кого он выведете больше – «хороших» или «плохих».

Именно поэтому, любые сорбенты можно принимать только тогда, когда в них действительно есть необходимость! Другими словами, только по медицинским показаниям!

Бесконтрольный приём (распространенное самоназначение – «для очистки организма») даже таких безобидных, на первый взгляд, препаратов, как энтеросорбенты, может привести к серьёзному ухудшению здоровья.

Врачи рассказали, чем опасен активированный уголь

Активированный уголь считается чуть ли не самым безобидным препаратом без явных «побочек». Вот почему многие россияне глотают чёрные пилюли по делу и без. Так, девушки и женщины, желая провести детокс организма, почиститься от токсинов, а заодно и похудеть, пьют уголь пачками ежедневно. Однако российские медики не советуют «назначать» себе этот препарат в качестве панацеи от лишнего веса и отравлений самостоятельно. Диетолог Наталья Пугачёва сообщила, что во многих случаях активированный уголь может быть опасен для здоровья. При неправильном приёме он, непременно, возымеет обратный эффект.

Медик считает, что активированный уголь может быть актуален при вздутии живота, отравлении, диарее и в случае, когда необходимо почистить почки. Если же вы принимаете его просто так, якобы для профилактики, он может привести к обезвоживанию организма, диарее и даже язве желудка. Эксперт напоминает об основных правилах употребления активированного угля: по одной таблетке на каждые 10 килограммов веса за два часа до еды. При этом запивать его нужно большим количеством воды.

Недавно другой опытный диетолог, Екатерина Кривцова, поведала о том, что активированный уголь в последнее время стали считать за модную «экодобавку», которую стали добавлять в продукты и напитки. На упаковке маркетологи специально крупно пишут фразу о наличии в составе угля и о том, что он хорошо выводит токсины. Однако это не более, чем хитрый рекламный ход. Об истинной эффективности такой пищи можно будет утверждать только после многократных клинических исследований.

#Активированный уголь #Врач #Вред #Диарея #Диетолог #Здоровье #Медицина #Обезвоживание #Опасность #Приём

Читайте нас первыми — добавьте сайт в любимые источники.

Добавить комментарий

{«commentics_url»:»\/\/express-novosti.ru\/comments\/»,»page_id»:588884,»enabled_country»:false,»enabled_state»:false,»state_id»:0,»enabled_upload»:false,»maximum_upload_amount»:3,»maximum_upload_size»:5,»maximum_upload_total»:5,»securimage»:true,»securimage_url»:»\/\/express-novosti.ru\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_588884″,»lang_error_file_num»:»\u041c\u0430\u043a\u0441\u0438\u043c\u0443\u043c %d \u0444\u0430\u0439\u043b\u043e\u0432 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c \u0437\u0430\u0433\u0440\u0443\u0436\u0435\u043d\u043e.»,»lang_error_file_size»:»\u041f\u043e\u0436\u0430\u043b\u0443\u0439\u0441\u0442\u0430, \u0437\u0430\u0433\u0440\u0443\u0437\u0438\u0442\u0435 \u0444\u0430\u0439\u043b \u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u0440\u043e\u043c \u043d\u0435 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 %d MB.»,»lang_error_file_total»:»\u041e\u0431\u0449\u0438\u0439 \u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u0440 \u0432\u0441\u0435\u0445 \u0444\u0430\u0439\u043b\u043e\u0432 \u0434\u043e\u043b\u0436\u0435\u043d \u0431\u044b\u0442\u044c \u043d\u0435 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 %d MB. «,»lang_error_file_type»:»\u041c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0443\u0436\u0430\u0442\u044c \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0438\u0437\u043e\u0431\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f.»,»lang_text_loading»:»\u0417\u0430\u0433\u0440\u0443\u0437\u043a\u0430 ..»,»lang_placeholder_state»:»\u0420\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d»,»lang_text_country_first»:»\u0421\u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u0430 \u0432\u044b\u0431\u0435\u0440\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0443″,»lang_button_submit»:»\u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c»,»lang_button_preview»:»\u041f\u0440\u0435\u0434\u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440″,»lang_button_remove»:»\u0423\u0434\u0430\u043b\u0438\u0442\u044c»,»lang_button_processing»:»\u041f\u043e\u0434\u043e\u0436\u0434\u0438\u0442\u0435…»}

{«commentics_url»:»\/\/express-novosti.ru\/comments\/»,»auto_detect»:false}

Активированный уголь: чем полезна и вредна эта добавка к рациону | Здоровая жизнь | Здоровье

Активированный уголь многие считают чуть ли не волшебной щеткой, способной вымести из организма все плохое. Маркетинг вовремя отреагировал на спрос покупателей-сторонников всевозможных чисток. И теперь мы имеем возможность купить кофе с активированным углем, круассаны, соки и зубную пасту. В моде также различные диеты для похудения и детоксикации, которые подразумевают употребление угольных таблеток по устоявшимся схемам. Однако, идея эта не совсем верна, и если употреблять черные таблетки и продукты без показаний, это скорее навредит, чем поможет.

Что обещает производитель: как известно, активированный уголь используется в медицине для неотложной помощи, чтобы снизить токсическую нагрузку на организм. Это вяжущее вещество, которое способно абсорбировать яд в желудочно-кишечном тракте, не дать ему всосаться в кровоток, а затем вывести его через кал. Опираясь на этот механизм действия маркетологи говорят, что в результате у вас повысится уровень энергии, вы похудеете, кожа посветлеет и станет упругая, а главное – волшебная добавка поможет вывести токсины из организма.

На самом деле: активированный уголь действительно способен удалить отравляющее вещество из ЖКТ. Но сортировки при этом процессе не произойдет и вместе с токсическим веществом в утиль пойдут все витамины, минералы и антиоксиданты, которые поступили вместе с едой в пищеварительную систему. Таким образом, сок с углем не принесет никакой пользы.
Уголь также способен выводить из организма некоторые лекарства, сведя их эффективность до нуля. Речь идет о антидепрессантах, противоспалительных препаратах. Если вы проходите курс лечения и решили поддержать себя «здоровыми» черными продуктами, от этой «полезной» привычки лучше отказаться.

Важно знать, что уголь работает только в желудке или кишечнике и способен абсорбировать только то, что находится прямо сейчас в желудочно-кишечном тракте. Принимать его на следующее утро после вечеринки, чтобы облегчить себе состояние бессмысленно, так как все что было съедено и выпито накануне уже поступило в кровь.

Активированный уголь замедляет работу кишечника и, как известно, вызывает тошноту и запоры (и черный стул).

И для уменьшения метеоризма это средство не особенно подходящее. Раньше считали, что черные таблетки уменьшают количество газа, которое вырабатывается при пищеварении, но более поздние исследования показали, что это не так. Для того чтобы избавиться от метеоризма, необходимо уменьшить количество потребляемых сбраживаемых углеводов а вместе с этим использовать пробиотики, которые полезны для кишечника.

Худеть на угле не рекомендуют и медики, и диетологи. Дело в том, что диета черных таблеток предполагает, что вы откажетесь от жирных, острых и жаренных продуктов, а начнете похудение с разгрузочных дней. Если вы будете соблюдать эти ограничения, то избавление от лишних килограммов вам и так гарантированно, а уголь в этом случае бесполезен.

Категорически запрещены эксперименты с активированным углем тем, у кого наблюдается язвенный колит, запоры, кровотечения в кишечнике. Постоянное употребление угля может вызвать аллергию.

Рынок детокса огромен и нередко вводит в заблуждение. И хотя образ жизни обывателя вызывает проблемы со здоровьем, но не существует продуктов, которые волшебным образом убрали бы все последствия наших пищевых привычек. Нам часто продают идею о том, что наш рацион токсичен. Но недобросовестные производители не вспоминают о том, что, если мы не употребляем яд, в нашем организме нет никаких токсинов, которые необходимо чистить, а для этого сидеть на угольных диетах. С детоксикацией хорошо справляются печень и почки, и у нас нет необходимости тратить деньги на угольные продукты, добавляя к еде ненужное неусваиваемое соединение.

 

Разоблачение шумихи вокруг активированного угля

Активированный уголь за последние несколько лет стал очень популярной тенденцией в сфере здоровья и хорошего самочувствия. Активированный уголь, от зубной пасты до детокс-напитков, можно найти во многих проходах продуктовых магазинов. В отличие от обычного древесного угля, который обычно используется для гриля, фильтрации воды и искусства, активированный уголь окисляется, увеличивая его пористость и площадь поверхности. Но оправдывает ли это ажиотаж?

Короткий ответ — нет, по словам врача INTEGRIS, который изучал этот вопрос для нас.Кроме того, были проведены минимальные исследования безопасности активированного угля, и наше понимание этого вещества все еще находится на ранней стадии, поэтому важно соблюдать осторожность при каждом использовании.

Что такое активированный уголь?

Активированный уголь получают путем сжигания природных богатых углеродом материалов (бамбук, дерево, скорлупа кокосовых орехов, косточки оливок или уголь) при низкой концентрации кислорода. Этот процесс извлекает из материала водород, метан и смолу, уменьшая его вес и создавая черное, в основном углеродное вещество.Оставшееся вещество древесного угля активируется путем обработки паром при очень высоких температурах или смешивания его с химическими веществами для удаления любых оставшихся неуглеродных элементов. Конечный материал представляет собой чрезвычайно пористую версию углерода, которая может связываться со многими элементами.

«Активированный уголь — это любой продукт на основе углерода, который нагревается. У активированного угля есть небольшие укромные уголки и трещины», — говорит доктор Шрипал Бхавсар, онколог-радиолог из INTEGRIS.

«Идея состоит в том, что активированный уголь становится похож на губку, впитывая вещи.Вот почему его используют в токсикологии. Если у вас была передозировка лекарством или вы выпили что-то ядовитое, активированный уголь может связаться с ним, прежде чем он сможет абсорбироваться организмом. Затем уголь просто проходит через тело ».
Активированный уголь может быть во многих формах, включая порошок, пилюлю, кубик, губку и ткань.

Как действует активированный уголь?

Активированный уголь связывает токсины и химические вещества, препятствуя их усвоению организмом. Адсорбция происходит, когда молекулы вещества прилипают к поверхности — это процесс, отличный от процесса поглощения, когда вещество проникает или растворяется другим.

Пористость активированного угля позволяет многим веществам адсорбироваться или захватываться в пространствах. По сути, активированный уголь имеет отрицательный заряд, который заставляет положительно заряженные токсины прикрепляться к нему. Когда активированный уголь смывается или вымывается из системы, он приносит с собой токсины и химические вещества.

Помимо внутреннего и местного применения, активированный уголь также широко используется в системах фильтрации воды, так как он может адсорбировать водные примеси, такие как пестициды, токсичные отходы, фторид и другие химические вещества.

Использование активированного угля

Использование древесного угля для здоровья и медицины — не новое открытие. Записи показывают, что египтяне использовали древесный уголь около 1500 г. до н. Э. для поглощения запахов от раневых инфекций. Самое раннее клиническое использование древесного угля было зарегистрировано в начале 1800-х годов, когда он впервые был использован для предотвращения отравлений.

Яд и передозировка

Одно из наиболее распространенных применений активированного угля — экстренное удаление токсинов при отравлении или передозировке. Известно, что он адсорбирует токсины, содержащиеся в пестицидах, ртути, отбеливателе, опиуме, кокаине, ацетаминофене, морфине и алкогольных напитках, и это лишь некоторые из них.
Если вы испытываете отравление или передозировку, немедленно звоните 911. Не пытайтесь лечить активированным углем самостоятельно. Правильные дозы должны быть введены как можно быстрее лицензированным медицинским работником.

Уход за кожей

Уход за кожей и лечение акне — одни из самых популярных применений активированного угля. Угольные маски для лица используются для очистки пор от грязи и токсинов. Очищающие средства на основе древесного угля используются для адсорбции кожного жира и очистки кожи. Его также обычно используют в виде пасты для лечения прыщей, укусов насекомых или укусов.

Однако активированный уголь не может отличить хорошие от плохих веществ. Это означает, что он адсорбирует как здоровые, так и нездоровые масла с кожи. Чтобы кожа не стала слишком сухой или лишенной полезных масел и витаминов, каждую из этих процедур следует использовать только один или два раза в неделю и в сочетании с соответствующими восстанавливающими ингредиентами.

Стоматологическая гигиена

Активированный уголь широко известен как полностью натуральный отбеливатель для зубов.Некоторым людям нравится чистить зубы влажной зубной щеткой, смоченной порошком активированного угля, чтобы отбелить зубы и улучшить здоровье полости рта.

Хотя окончательных исследований нет, некоторые полагают, что древесный уголь адсорбирует налет и вещества, вызывающие пятна, одновременно изменяя баланс pH во рту, что может помочь предотвратить кариес и заболевания десен.

Если вы используете активированный уголь для чистки зубов, важно тщательно прополоскать рот, чтобы полностью удалить его с зубов и десен.Не прекращайте полоскание, пока слюна не исчезнет.

Древесный уголь может пачкать ткани и раствор, поэтому защитите поверхности перед чисткой зубов. Это также может вызвать чувствительность зубов, поэтому не чистите зубы активированным углем более трех раз в неделю.

Пищеварение

Активированный уголь также используется для очищения пищеварительной системы, а также для лечения газов и вздутия живота. Некоторые считают, что древесный уголь адсорбирует любые попавшие в организм токсины и вымывает их из организма. Общие методы приема включают таблетки и детокс-соки.

Важно поддерживать здоровый пищеварительный тракт, свободный от токсинов, вызывающих пищевую аллергию, усталость и воспаление. Активированный уголь часто рассматривается потребителями как быстрый и простой способ восстановить работу кишечника и уменьшить газы и вздутие живота, но есть более здоровые способы изменить свой рацион и пищеварение.

Употребление меньшего количества глютена и молочных продуктов при одновременном употреблении большего количества овощей, постного белка травяного откорма и сокращение количества обработанных пищевых продуктов, сахара и напитков — это лишь некоторые из вариантов, доступных для «перезагрузки» вашего кишечника.

Многие медицинские работники предостерегают от приема активированного угля внутрь. Хотя он может избавить ваше тело от токсинов, он также может выводить полезные вещества. Так же, как и на коже, активированный уголь не может различить хорошие и плохие токсины в организме.

Исследования также показали, что активированный уголь может адсорбировать добавки и лекарства, в том числе противозачаточные таблетки, что делает их неэффективными. Не употребляйте активированный уголь в течение двух часов после приема лекарства.

Активированный уголь также может вызывать обезвоживание. Принимая активированный уголь, важно выпивать два-три литра воды в день. Это не только сохранит водный баланс, но и поможет вывести токсины и уголь из организма.

Но работает ли и безопасно ли?

Доктор Бхавсар говорит, что употребление активированного угля не повредит большинству людей и вряд ли вызовет рак, но может не соответствовать всем чудесным заявлениям, которые компании рекламируют, когда дело доходит до ухода за кожей или «очищения».»
» Что касается оздоровительных целей в нерегулируемом коммерческом пространстве, там много странностей. Активированный уголь действительно впитывает все, с чем соприкасается, но он не может «вытягивать предметы» из кожи », — говорит он. « Так что это обертывание для ног, в котором утверждается, что для выведения токсинов из подошвы ног используется уголь? Это маловероятно ».

Он продолжает: «Использование активированного угля для пищеварения, вздутия живота и газов может принести небольшую пользу. Например, если у вас есть остатки пищи в толстой кишке, то активированный уголь может связываться с ними и пропускать их.Но он не выводит токсины из толстой кишки », — говорит доктор Бхавсар.

Однако, по его словам, «он также может связываться с необходимыми вам минералами и питательными веществами. Если вы принимаете поливитамины и активированный уголь вместе, то этот уголь просто связывает эти витамины и пропускает их через организм, прежде чем он сможет усвоиться. »

Доктор Бхавсар говорит, что диета с высоким содержанием клетчатки будет делать больше для пищеварения, чем активированный уголь.

«Чем больше клетчатки в вашем рационе, тем больше она соскабливает клетки кишечника, поэтому диета с высоким содержанием клетчатки так хорошо помогает предотвратить рак толстой кишки», — говорит он. «Фактически, диета с высоким содержанием клетчатки снижает смертность от всех причин на 17 процентов. Это лучше, чем любая отдельная таблетка или продукт, присутствующий на рынке прямо сейчас».

Таким образом, активированный уголь имеет свое применение и обычно безопасен для употребления в пищу, но он может не соответствовать чудесным заявлениям, которые продвигают некоторые компании.

Подпишитесь на блог INTEGRIS On Your Health

Подпишитесь на регулярные электронные письма с полезной и интересной информацией о здоровье и благополучии в Оклахоме от врачей и экспертов в области здравоохранения INTEGRIS Health.

Для чего нужен активированный уголь? 8 полезных для здоровья способов употребления — и 3, которые можно пропустить

От очищающих угольных масок до коктейлей от похмелья и отбеливающих зубных паст — активированный уголь оставляет свой углеродный «след» практически повсюду. Но работает ли активированный уголь — и безопасно ли это?

В отличие от обычного древесного угля, который является известным канцерогеном, активированный уголь является лекарственным. Это побочный продукт медленно обожженной древесины, торфа или скорлупы кокосового ореха, который обрабатывается кислородом, процесс, который делает его очень пористым и неполярным, позволяя поглощать (то есть связываться с , а не поглощать ) гидрофобными. токсины и запахи из газов или жидкостей, в 1000 раз превышающие его вес.

Активированный уголь бывает разных форм: порошок и пилюли для приема внутрь, гранулы и кубики для очистки окружающей среды, а также губки и ткани для очищения и ношения. Этот «it» ингредиент, тысячелетиями используемый в аюрведе и китайской медицине, недавно даже стал суперпродуктом благодаря мощным подщелачивающим свойствам активированного угля, детоксикации и предполагаемой пользе для здоровья.

Но многие из предполагаемых преимуществ активированного угля до сих пор не решены. Было проведено очень мало исследований его воздействия, особенно когда речь идет о вашей коже, зубах и желудке. Вот восемь безопасных способов его использования — и три способа пропустить.

Skip It: Коктейли с активированным углем

Интенсивная пигментация и легкий дымный аромат активированного угля вдохновили барменов на создание множества коктейлей, которые очень интересны для инстаграмма. Хотя эти коктейли с активированным углем восхитительны, утверждения о том, что они «не вызывают похмелья», вероятно, слишком хороши, чтобы быть правдой.Хотя активированный уголь выводит токсины, мало доказательств того, что он делает вас менее пьяным — и есть по крайней мере одно исследование, которое показало, что активированный уголь неэффективен для поглощения алкоголя.

Вместо этого попробуйте следующее: Хотя активированный уголь не может помочь предотвратить похмелье, может помочь и множество других продуктов: в частности, употребление спаржи может помочь организму расщеплять алкоголь.

Skip It: Очищающие детокс-напитки с активированным углем

Без сомнения, ингредиентом для детоксикации на данный момент является древесный уголь. Вы найдете его в продаже как лимонад с активированным углем, в свежих смесях в соковых барах и для заказа через Интернет.

Наш совет? Дайте им шанс: активированный уголь может связывать витамины и питательные вещества — это означает, что вы лишите свой напиток некоторой питательной ценности. Что еще более тревожно, активированный уголь связывается с лекарствами, включая противозачаточные таблетки , поэтому вы рискуете сделать их неэффективными.

Пропустить: активированный уголь в продуктах питания

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти то же содержание в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Многие рестораны включают в свои продукты активированный уголь. Burger King в Японии даже выпустил Kuro Burger (kuro означает «черный») с пирожком из чернил кальмара на булочке из бамбукового угля. В США я видел рестораны, где на поздний завтрак подают угольные вафли, а на десерт — мороженое с углем. Опять же, из-за его способности вызывать раздражение желудка и связываться с лекарствами, мы бы отказались от этого вкуса.

Попробуйте — возможно: активированный уголь для отбеливания зубов

Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти то же содержание в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Нет ничего нового в том, что древесный уголь используется для чистки зубов. Фактически, угольный порошок — это местный метод чистки зубов в сельских районах Танзании, среди других частей Африки и Южной Азии.

Новым, однако, является приток зубных паст с активированным углем, которые утверждают, что отбеливают зубы естественным образом, хотя на самом деле мало исследований, подтверждающих это.По словам Виктории Вейцман, DDS, «хотя есть некоторые неофициальные данные о том, что он может помочь осветлить зубы, научных доказательств нет. Я не рекомендую его в качестве основного способа отбеливания зубов и буду использовать его осторожно и умеренно из-за его абразивные свойства и возможность повредить эмаль и десны ».

Попробуйте вместо этого: Похоже, что при нанесении на зубы активированный уголь с зубов может удалять поверхностные пятна, связывая их с кофе и вином. Однако, поскольку его абразивность может повредить эмаль, стоматологи предупреждают, что не следует использовать активированный уголь каждый день и чистить щеткой.

Попробуйте: маски с активированным углем

казмулка / Getty

Активированный уголь также используется во всех видах средств по уходу за кожей, от косметических батончиков до губок Konjac с активированным углем для очищения кожи.

Для достижения наилучших результатов попробуйте маску, — говорит хирург-дерматолог доктор Седжал Шах. «Адсорбция в основном действует как магнит для грязи, масла и других примесей, но она зависит от физического контакта, поэтому для эффективной адсорбции она должна находиться на коже.

Только не думайте, что ваше лицо также выводит токсины из-под поверхности: дерматолог д-р Джанет Пристовски, доктор медицины, говорит: «Хотя это не повредит вашей коже, это не очень эффективно для удаления токсинов, потому что древесный уголь не жирорастворимый. В желудке токсины имеют водорастворимую среду для связывания с древесным углем ». На коже, с другой стороны, бактерии находятся в масляном пятне.« Лучше использовать косметический батончик или крем Pond’s, — говорит она.

Попробуйте: шампунь с активированным углем

Шампунь с древесным углем Briogeo Scalp Revival

У вас зуд, жирная или шелушащаяся кожа головы? Активированный уголь может помочь, говорит основательница Briogeo Нэнси Твайн.Вдохновленная тем, чтобы избавиться от стигмы, связанной с проблемами кожи головы, Нэнси вместе с химиком разработала успокаивающее средство. Вся коллекция из трех частей — нежного отшелушивающего шампуня, средства для ухода за кожей головы и сухого шампуня — наполнена бинчотаном, гиперпористым активированным углем из Японии.

Вы можете проверить это в Sephora.

Попробуй: нижнее белье с активированным углем

Активированный уголь, хорошо поглощающий неприятные и токсичные запахи из газов и жидкостей, находит применение для уменьшения запаха тела.

Удивительное количество исследований демонстрирует, что он эффективно снижает запах метеоризма: было доказано, что нижнее белье из активированного углеродного волокна удаляет запах от вонючего пердуна. (Одно датское исследование даже рекомендовало заливать активированный уголь в подушки сидений самолета, чтобы пассажиры могли пропускать бензин без «социальных осложнений».)

Попробуйте: если вы хотите заполучить нижнее белье с активированным углем, проверьте Нижнее белье Shreddies, фильтрующее метеоризм.Одно исследование показало, что трусы из углеродного волокна гораздо более эффективны, чем подушка или подушка, для удаления запаха от пердежа. (Просто помните, он не заглушает шум).

Попробуйте: дезодорант с активированным углем

Натуральный дезодорант PiperWai

amazon. com

Гораздо меньше исследований было проведено относительно его эффективности в качестве дезодоранта, но если вы хотите попробовать, в этом нет никакого вреда — древесный уголь инертен и, скорее всего, не раздражает вашу кожу.На рынок поступил ряд новых натуральных дезодорантов и систем ухода за подмышками с активированным углем, и они звучат многообещающе — или, по крайней мере, их стоит попробовать.

PiperWai (как показано на Shark Tank!) Производит натуральный крем-дезодорант без алюминия с использованием активированного угля и эфирных масел для поглощения пота и запаха. А компания по уходу за натуральными дезодорантами Rustic MAKA разработала трехкомпонентную систему ухода за подмышками (мыло и губка с конжаком, отшелушивающая маска и антиоксидантная сыворотка).

Попробуйте: очиститель воды с активированным углем

Фильтр для воды с активированным углем Kishu

У вас, вероятно, уже есть такой, но если у вас его нет, вам следует: угольные фильтры, такие как фильтры Brita — возможно, самая распространенная форма активированного угля на свете — удаляют большинство загрязняющих веществ и запахов в воде, таких как пестициды и хлор , и уменьшить тяжелые металлы, такие как свинец.

Но активированный уголь можно также использовать в необработанном виде для очистки воды: просто бросьте целую палочку в кувшин или бутылку с водой. Каждая палочка очищает воду в течение четырех месяцев, после чего вы можете положить ее в холодильник, чтобы дезодорировать воздух. Попробуйте палочки с активированным углем Кишу, которые можно положить в бутылку с водой или кувшин — пластик не нужен.

Попробуйте: очиститель воздуха с активированным углем

Доказано, что активированный уголь очищает воздух от запахов и токсинов.Подумайте о приобретении воздушного фильтра с активированным углем для нейтрализации самых вонючих частей вашего дома, будь то мусор, холодильник или ванная комната, или когда вы перекрашиваете комнату или полируете столовое серебро.

Попробуйте — с осторожностью: таблетки с активированным углем от отравления

SasaJo / Getty

Благодаря своей сверхмощной способности адсорбировать токсины, активированный уголь оказался эффективным средством от многих (хотя и не всех) типов отравлений и даже применяется в отделениях неотложной помощи.

Таблетки с активированным углем также можно использовать для лечения боли в желудке, вызванной избыточным газом, диареей или несварением желудка. Недорогие и доступные без рецепта таблетки отлично подходят, если вы путешествуете и случайно заболели пищевым отравлением (как я узнал несколько лет назад во время поездки в Узбекистан, где меня впервые познакомили с активированным углем).

Активированный уголь Nature’s Way

Обязательно поищите таблетки с активированным углем, не содержащие сорбита, который является слабительным средством.Он входит в состав некоторых таблеток с активированным углем, таких как те, что используются в больницах, чтобы помочь быстро удалить яды из организма. Капсулы с активированным углем от Nature’s Way не содержат сорбита.

Перед приемом таблеток с активированным углем рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если вы принимаете какие-либо лекарства или ожидаете. Помните, что активированный уголь может связывать витамины, питательные вещества и лекарства, поэтому принимайте его натощак и подождите за два-три часа до еды. А если вы считаете, что отравились или серьезно заболели, немедленно обратитесь в скорую помощь или позвоните своему врачу.

Не забывайте

  • Ищите активированный уголь из экологически чистых источников , таких как скорлупа кокосовых орехов или определенные породы древесины. Бинчотан , , сделанный исключительно из японского дуба Убаме, является крем-де-ла-крем. И помните, порошок активированного угля опасен для вдыхания — он может вызвать такое состояние, как черное легкое, поэтому будьте осторожны, если вы решите взять с собой какие-либо проекты DIY.
  • Храните его в закрытом контейнере , так как активированный уголь может легко поглощать загрязнения из воздуха.
  • Остерегайтесь наполнителей : постарайтесь убедиться, что продукты, изготовленные с активированным углем, не содержат наполнителей или искусственных подсластителей.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Вот правда об активированном угле

    Проснувшись после ночи в городе, некоторые люди переходят на напитки или таблетки с активированным углем, чтобы подавить разрушительное воздействие похмелья.Другие, опасаясь того, что в их организме накапливаются токсины и металлы, используют детокс с активированным углем. Некоторые даже утверждают, что активированный уголь помогает им похудеть и снизить уровень холестерина.

    Внезапно то, что лучше всего оставить для приготовления на гриле, оказалось последней, величайшей модой для здоровья. Но можно ли ежедневно принимать добавки с активированным углем?

    Ну, технически да.

    «Риск будет минимальным», — сказал СЕГОДНЯ доктор Майкл Линч, медицинский директор Питтсбургского токсикологического центра и доцент кафедры неотложной медицины Медицинской школы Питтсбургского университета.«В целом это довольно безопасно».

    Угольная капсула. Shutterstock

    Активированный уголь, который, безусловно, отличается от брикетов, бросаемых в гриль, может вызвать легкое расстройство желудочно-кишечного тракта, включая диарею. Некоторые люди смешивают его со слабительными, чтобы избежать этого. В противном случае опасность невелика, — говорит Линч.

    Но действительно ли активированный уголь делает то, что, по мнению фанатов, может? В конце концов, врачи часто используют его в отделениях неотложной помощи при передозировке и отравлении.

    «Активированный» означает, что древесный уголь, сделанный из дерева, торфа или скорлупы кокосовых орехов, нагревается, увеличивая площадь его поверхности.Древесный уголь удерживает вещества в желудке, такие как аспирин, и не дает организму усвоить его. Это причина того, что люди думают, что древесный уголь может помочь при похмелье; они считают, что он поглощает алкоголь, останавливая неприятные симптомы, связанные с чрезмерным потреблением.

    «Он плохо связывается с этанолом или спиртом из-за химической структуры», — говорит Линч, развенчивая этот миф.

    Некоторые люди тоже беспокоятся о том, что в их организме накапливаются токсины или металлы, и считают, что добавки с древесным углем выводят вредные вещества.Однако он не связывается с металлом, а организм уже хорошо справляется с токсинами.

    «Наше тело обладает способностью к детоксикации. Это основная роль печени … она выполняет большую часть детоксикации », — говорит сегодня Кристин Киркпатрик, менеджер службы оздоровительного питания Института здоровья Кливлендской клиники.

    Да, это похоже на то, что вы кладете в свой гриль. Характеристики

    Активированный уголь действительно хорошо связывается со многими лекарствами, отпускаемыми по рецепту.Это означает, что люди, которые принимают что-то вроде лекарств от кровяного давления, а также принимают древесный уголь, могут снизить эффективность лекарств.

    «Если вы примете [древесный уголь] примерно в то время, когда вы принимаете свои обычные рецептурные лекарства … это ограничит вашу способность усваивать [их]», — говорит Линч.

    Пытаетесь провести летнее очищение? Оставайтесь здоровыми с этими альтернативами соку

    Выдержка через несколько часов после приема лекарства может снизить вероятность того, что активированный уголь помешает рецепту лекарств.

    И есть ли правда в утверждении, что активированный уголь может помочь людям снизить уровень холестерина и похудеть?

    «Не было исследований, которые действительно [демонстрируют] некоторые преимущества для здоровья», — говорит Киркпатрик.

    Она рекомендует людям, заинтересованным в детоксикации, вместо этого попытаться сделать что-нибудь, доказавшее свою полезность, например, сократить потребление сахара в своем рационе.

    Почему мы сладкоежки? 5 удивительных фактов о сахаре

    «Мы постоянно ищем быстрое решение, и мы ищем его, потому что мы сильно испортили наши диеты.Включение активированного угля в свой рацион — это не возвращение к основам — [это] быстрое решение без научных доказательств », — говорит она.

    И Киркпатрик, и Линч также предупреждают, что активированный уголь остается добавкой, что означает, что он не подпадает под те же правила, что и лекарства, отпускаемые по рецепту.

    «У вас действительно нет возможности проверить, что вы получаете», — заключает Линч.

    Активированный уголь — обзор

    Активированный уголь

    Активированный уголь, наиболее часто используемый адсорбент, часто называют универсальным противоядием . Большая площадь поверхности древесного угля адсорбирует токсикант, тем самым уменьшая или предотвращая системную абсорбцию (вставка 10-1). Качество различных продуктов с древесным углем зависит от размера и площади поверхности на грамм древесного угля. В среднем 1 г активированного угля имеет площадь поверхности около 1000 квадратных метров. Активированный уголь получают путем нагревания древесной массы до 900 ° C, а затем промывки ее неорганическими кислотами и сушки. Образовавшиеся мелкие частицы древесного угля «активируются» паром или сильными кислотами.Конечная адсорбционная поверхность содержит несколько углеродных фрагментов, которые адсорбируют соединения с различной степенью сродства. Адсорбция in vitro на активированный уголь в водных растворах — неспецифический процесс, который достигает равновесия менее чем за 30 минут. После достижения равновесия может произойти некоторая десорбция. По этой причине некоторые люди рекомендуют использовать активированный уголь в сочетании со слабительным средством, чаще всего сорбитолом, для ускорения желудочно-кишечного транзита и, таким образом, уменьшения времени, доступного для десорбции.

    Активированный уголь играет бесспорную роль в лечении пациентов с острым отравлением. Чем раньше его вводят после проглатывания токсина, тем он эффективнее. Активированный уголь особенно эффективен против крупных неполярных соединений. Нейтральные молекулы обладают большей адсорбцией, чем ионизированные токсины. Активированный уголь мешает эндоскопической визуализации. У добровольцев в среднем прошло 62 часа после приема, прежде чем стул перестал быть черным. 21

    Дозировка активированного угля, которую следует использовать, зависит от конкретного продукта и других факторов, таких как количество пищи, присутствующей в желудочно-кишечном тракте.Однако кривая доза-ответ показывает, что более высокие дозы более эффективны. Если объем токсиканта известен, общее правило — вводить активированный уголь в дозе, в 10 раз превышающей дозу токсиканта. Таблетки и капсулы с активированным углем не так эффективны, как суспензии активированного угля. 22,23

    Для животных рекомендуемая доза порошкообразного активированного угля и воды составляет от 2 до 5 г / кг веса тела (1 г активированного угля в 5 мл воды). Если сорбит добавлен в качестве слабительного средства, его назначают в дозе 3 мг / кг и смешивают с активированным углем.Если интоксикант подвержен значительной энтерогепатической рециркуляции, может быть показано повторное введение активированного угля каждые 4–6 часов в течение 2–3 дней. При использовании нескольких доз активированного угля важно, чтобы у пациента было достаточное количество жидкости, чтобы предотвратить запор (продукты, содержащие каолин, могут повысить вероятность возникновения запора). Кроме того, повторное введение сорбита может вызвать значительную гипотензию или гиповолемический шок, особенно у маленьких пациентов или пациентов с сердечно-сосудистой нестабильностью.

    Как уже упоминалось, рекомендуется использование слабительных средств в сочетании с активированным углем. Было использовано несколько слабительных средств; однако сорбит, по-видимому, имеет меньше всего недостатков и усиливает аромат суспензии. Другие используемые слабительные средства — это сульфат натрия (глауберова соли) и сульфат магния (английские соли). Сульфат магния не рекомендуется пациентам с угнетением ЦНС. Минеральное масло не следует использовать вместе с активированным углем, поскольку оно покрывает активированный уголь, блокируя его способность адсорбировать желудочно-кишечные токсины.

    Активированный уголь противопоказан пациентам с нарушением дыхательных путей (без интубации), с проглатыванием углеводородов (из-за повышенного риска аспирации) или с анатомически нетронутыми желудочно-кишечными трактами. Активированный уголь не следует использовать у пациентов, которые проглотили едкие вещества, а также у пациентов с рвотой, судорогами или коматозными заболеваниями, если не была выполнена эндотрахеальная интубация для защиты пораженных дыхательных путей. Основным осложнением приема активированного угля является рвота.Пациенты, получающие одновременно слабительные средства с сорбитолом, подвержены более высокому риску рвоты. У собак введение сорбитолсодержащего раствора в концентрации более 30% сорбита часто вызывает рвоту. 19

    Следует проявлять осторожность при использовании активированного угля, так как он очень осмотически активен и существует возможность вызвать клинически значимую гипернатриемию, которую трудно контролировать (чаще наблюдается у мелких пород животных, менее 30 фунтов). Если возможно, следует получить исходный уровень натрия, и, если токсикант известен, его ингредиенты должны быть пересмотрены.Гипернатриемия может возникать у пациентов с ранее существовавшей гипернатриемией (например, обезвоженной) или если токсикант содержит избыток хлорида натрия (например, бикарбонат натрия, пластилин, пластилин) или осмотически активных веществ (например, мармеладные конфеты, леденцы без сахара, сорбитол, пейнтбольные шары, глицерин, объемные искусственные подсластители).

    Стоит ли есть активированный уголь?

    Примечание редактора: Эта история была первоначально опубликована 7 июня 2017 года. Она была обновлена ​​7 июня 2018 года, чтобы отразить недавнее подавление Министерства здравоохранения Нью-Йорка репрессивных мер в отношении продуктов, содержащих древесный уголь.


    Если вы недавно заглянули в Instagram, ясно одно: черная еда везде. Возможно, готический ответ на повсеместное распространение латте с единорогами и радужных рогаликов, окрашивание продуктов в глубокий чернильно-черный цвет стало одной из самых больших тенденций в мире продуктов питания. Активированный уголь, ингредиент, создающий этот «супер-черный» оттенок, нашел свое применение в мороженом из кокосовой золы, детоксифицирующих лимонадах, корках для пиццы и пьяных коктейлях, черных, как ваша холодная темная душа.

    Активированный уголь, также известный как активированный уголь или кокосовая зола, долгое время был основным продуктом в больницах, где он используется для предотвращения всасывания в организм ядов и смертельных передозировок лекарств. Это мощный детоксификатор , который также помог активированному углю привлечь ярых поклонников среди хрустящих очищающих соком типов, которые утверждают, что добавка (обычно принимаемая в форме таблеток, хотя порошок можно смешать со стаканом воды) может делать все, от предотвращения похмелья до смягчения побочных эффектов пищевого отравления.

    Идея угля в качестве детоксификатора никуда не исчезнет, ​​но потребители теперь больше заинтересованы в мороженом и пицце с оттенком древесного угля, потому что это отличный корм для Instagram. Черное мороженое из таких магазинов, как Morgenstern’s в Нью-Йорке и Little Damage в Лос-Анджелесе, тысячи раз публиковалось в социальных сетях, а также бесчисленное множество подражателей в магазинах мороженого по всей стране. На этот раз это повальное увлечение не обязательно связано с предполагаемой пользой активированного угля для здоровья.Напротив, привлекательность напрямую связана с тем, что блюда в черном цвете относительно редки и уникальны, а также выглядят действительно очень круто.

    Тем не менее, по мере роста тенденции, в ряде статей высказывалась обеспокоенность по поводу того, безопасно ли употреблять активированный уголь. Было немного опасений по поводу ингредиента, например, кусочков в Self и BoingBoing, которые предупреждают людей «определенно избегать» продуктов, окрашенных в черный цвет с помощью активированного угля, потому что они «небезопасны».”

    Как всегда, правда лежит где-то посередине, между проповедниками естественного здоровья и полными скептиками. При чрезмерном употреблении активированный уголь может вызвать некоторые неблагоприятные последствия для здоровья — но определенно не так «опасен» , как некоторые могут подумать.

    Что такое активированный уголь?

    Хотя технически он сделан из того же материала, что и брикеты из древесного угля в вашем барбекю, активированный уголь — это определенно другое дело.Пищевой активированный уголь чаще всего получают путем нагревания скорлупы кокосовых орехов до чрезвычайно высоких температур до тех пор, пока они не карбонизируются или полностью не сгорают. Затем полученная зола обрабатывается паром или горячим воздухом при столь же высоких температурах, чтобы получить «микропористую структуру».

    Этот процесс значительно увеличивает площадь поверхности древесного угля, что частично объясняет, почему он является таким мощным детоксикантом. «Вы можете представить активированный уголь в виде губки с множеством крошечных пор», — пишет Юнис Лю из Discover Magazine .«Фактически, именно эти маленькие поры наделяют активированный уголь его мощными адсорбционными свойствами», имея в виду процесс, посредством которого «атомы или молекулы из газа, жидкости или растворенного твердого вещества связываются с поверхностью».

    До того, как он вошел в массовую культуру питания, активированный уголь был популярным ингредиентом среди энтузиастов детоксикации. Порошкообразный древесный уголь, добавленный к очищающим сокам и лимонадам из кайенского перца, рекламируется защитниками естественного здоровья за его антивозрастные свойства, как способ похудеть и снизить уровень холестерина, извлечь ядовитый яд пауков из ран и минимизировать желудочно-кишечные расстройства. Даже задолго до этого он использовался практиками аюрведической и восточной медицины для отбеливания зубов и очищения организма от токсичных спор плесени.

    Почему в моей еде есть активированный уголь?

    Практически единственная причина для добавления активированного угля в мороженое или корочку пиццы — это получение насыщенного черного цвета, достойного Instagram. Что касается вкуса, то активированный уголь не особо привносит в смесь, поэтому Morgenstern добавила ароматы кокоса и жженой медовой ванили в свое черное мороженое, когда оно было представлено в прошлом году.Little Damage предлагает постоянно меняющийся выбор вкусов, таких как миндаль, окрашенный активированным углем.

    Вдохновение для создания черного мороженого Little Damage пришло после того, как владелица Дженни Дэмидж заметила активированный уголь в ряде магазинов соков в Лос-Анджелесе и обнаружила, что это действительно хороший способ получить чистый, «супер-черный» цвет.

    «Нелегко получить черный цвет, когда вы смешиваете с ним белое мороженое», — говорит Дамедж. «Я впервые увидел это в лимонадах с древесным углем и подумал, что это весело.Сам по себе ингредиент не имел особого вкуса, поэтому он был действительно хорошей базой для нас, чтобы изменить наши вкусы, используя его как наш знаковый цвет ».

    В маслобойне Сухого закона в Остине, штат Техас, владелица Лора Эйдан впервые приготовила партию черного мороженого в качестве особенного на Хэллоуин в прошлом году, но оно было настолько популярно, что с тех пор несколько раз возвращалось в ее постоянно меняющееся меню. Еженедельно она получает запросы от людей через Instagram, Facebook и электронную почту на черное мороженое, которое изначально задумывалось как разовое предложение.

    Когда она решила приготовить черное мороженое, Эйдан сначала подумала, что может использовать чернила кальмара, которые используются для окрашивания итальянской пасты, или, возможно, семена черного кунжута. Однако в конечном итоге активированный уголь был лучшим вариантом. «Активированный уголь идеально подошел. Я был знаком с ним как с добавкой к здоровому пище, но раньше я никогда не добавлял его в мороженое », — говорит Эйдан. «Он добавляет к текстуре лишь легкий хруст, действительно тонкий хруст, но по большей части было удивительно, насколько гладко древесный уголь смешался с мороженым.”

    Какие проблемы?

    Активированный уголь действительно хорош для адсорбции или поглощения всех молекул на своем пути, но он не очень хорош для определения того, что токсично, а что нет. Когда человек употребляет активированный уголь в мороженом, уголь поглощает кальций, калий и другие витамины, которые содержатся в молоке. Это предотвращает поглощение этих питательных веществ слизистой оболочкой желудка, а это означает, что организм выводит их как отходы вместе с древесным углем.В крайних случаях это может привести к недоеданию.

    Для людей, которые ежедневно принимают рецептурные лекарства, активированный уголь может представлять еще большую проблему. «Активированный уголь назначают людям, которые принимают слишком много лекарств, потому что уголь настолько абсорбирует и может противодействовать передозировке», — рассказала гастроэнтеролог Патриция Раймонд, доктор медицины, Women’s Health . «Но если вы пьете его, и вы также принимаете какие-либо лекарства, даже противозачаточные таблетки, древесный уголь, вероятно, поглотит лекарства.Так что вы рискуете потерять их эффективность ». Согласно Drugs.com, это предупреждение относится к более чем 200 лекарствам, от ибупрофена, который вы принимаете, чтобы отразить головную боль, до альбутерола, используемого для остановки приступов астмы. Таким образом, большинство компаний, продающих продукт в качестве добавки, рекомендуют подождать не менее двух часов между приемом активированного угля и других рецептурных препаратов.

    Это особенно важно для людей, использующих гормональные противозачаточные средства, поскольку употребление активированного угля в течение всего нескольких часов после приема таблетки может снизить его эффективность.В январском интервью изданию Imbibe , основатель Bittermens Эвери Глассер пошутил, что он собирается сделать коктейль с активированным углем под названием «See Ya In Nine Months», имея в виду его потенциал для возникновения незапланированной беременности. Это был намек на возникшую этическую дилемму: должны ли бармены действительно подавать эти напитки невольным посетителям, и если они это сделают, должны ли они прийти с предупреждением?

    Действительно ли он приносит пользу для здоровья?

    Наука неоднозначно относится к пользе активированного угля для здоровья, но, как и в случае с большинством других продуктов «детоксикации», большинство ученых настроены скептически.Существует мало убедительных доказательств того, что употребление активированного угля на самом деле что-то делает для детоксикации организма или улучшения функции печени, но это не остановило приверженцев естественного здоровья от его употребления, во многом как латте с куркумой или очищающие соки. Возможно, неудивительно, что знаток естественного образа жизни Гвинет Пэлтроу является ярым сторонником активированного угля.

    «Активированный уголь — это потрясающе», — говорит Элисса Гудман, диетолог из Лос-Анджелеса, которая разработала планы очищения для таких знаменитостей, как Кейт Хадсон. «Я использовал его для себя, мои дети используют его, и мы всегда путешествуем с ним. Это мощное, мощное вещество, которое способно задерживать токсины и химические вещества в организме и помогать вымывать их, чтобы они не впитывались. Я думаю, что наши тела действительно токсичны ».

    Гудман и ее дети школьного возраста в основном используют активированный уголь как средство от похмелья. Она также упаковывает его, когда путешествует в места, где она обеспокоена тем, что вода может вызвать у нее болезни, и считает, что это может быть эффективным для удаления токсичных спор плесени (которые распространены в прачечных и ванных комнатах многих домов и квартир) из тело.«У всех нас есть проблемы с пищеварением, а древесный уголь может уменьшить газы и вздутие живота, которые обычно возникают в результате какой-то ферментации в нашем кишечнике», — говорит она. «Мы вдыхаем споры ядовитой плесени. В местах с плохой водой водопроводная вода может быть токсичной и содержать химические вещества. У многих людей дома нет систем фильтрации, поэтому им удобно пользоваться ».

    И все же, несмотря на одержимость Гудман избавлением от токсинов, она не считает активированный уголь тем, что нужно есть каждый день.«Все в меру. Мы впадаем в это безумие и бежим с ними, даже если в долгосрочной перспективе это для нас не так уж важно, — говорит она. «Я не думаю, что есть или пить все время хорошо. Когда тебе плохо, им можно пользоваться. Когда ты здоров и нормален, тебе это не нужно ». Гудман также знает, что активированный уголь может мешать адсорбции лекарств и других добавок, поэтому она рекомендует принимать его утром.

    Съесть?

    В небольших количествах активированный уголь совершенно безопасен для употребления, даже если предполагаемая польза для здоровья сомнительна с научной точки зрения.В черном мороженом в Prohibition Creamery всего несколько унций (по весу) активированного угля входят в партию мороженого объемом 18 галлонов, а это означает, что каждая мерная ложка содержит только крошечное количество. Но поскольку трудно точно судить, как и когда ваше тело будет обрабатывать древесный уголь, все же рекомендуется подождать несколько часов после приема рецептурных лекарств, таких как противозачаточные, прежде чем съесть эту корку пиццы на угле.

    «Количество, которое уходит на каждую порцию , недостаточно, чтобы иметь большое значение, когда вы говорите о мороженом», — говорит Дамедж.«Придется потреблять огромное количество. Конечно, я не знаю все лекарства, которые принимает каждый человек, поэтому, если вы принимаете лекарства, людям следует проконсультироваться со своими врачами, прежде чем пробовать наше мороженое ».

    Также важно помнить, что активированный уголь — не единственный распространенный ингредиент, который используется в ресторанах и может мешать приему лекарств. Известно, что грейпфрутовый сок увеличивает абсорбцию некоторых лекарств, включая статины, используемые для регулирования холестерина, ингибиторы протеазы ВИЧ и безрецептурный сироп от кашля — тем, кто принимает эти лекарства, рекомендуется избегать употребления грейпфрутового сока в течение двух часов после приема. таблетки.

    Природное соединение, называемое тирамином, которое содержится в выдержанных сырах, колбасе и некоторых винах, также может быть смертельно опасным для людей, использующих ингибиторы моноаминоксидазы или ИМАО для лечения депрессии и расстройств личности. (Забавный факт: в фильме «Молчание ягнят» , когда Энтони Хопкинс в главной роли дьявольского каннибала Ганнибала Лектера рассказывает агенту ФБР Клариссе Старлинг, что он ел печень переписчика с «бобами фава и прекрасным кьянти», именно этим ассортиментом продукты (все с высоким содержанием тирамина) дают нам понять, что Лектер не принимает лекарства.В противном случае, как отмечает Mental Floss , это комбинация, которая в противном случае убила бы его.)

    Тем не менее, несмотря на то, что активированный уголь безвреден в небольших количествах, вероятно, не стоит есть (или пить) его каждый день. Со временем активированный уголь будет поглощать важные питательные вещества из организма, что в конечном итоге может привести к недоеданию. Ким Кардашьян может держать свой холодильник заполненным лимонадом с активированным углем, но регулярное употребление сопровождается некоторыми не очень гламурными побочными эффектами, такими как запор, обезвоживание и очень металлический черный какашек.

    В конечном счете, маловероятно, что употребление мороженого или пиццы, окрашенной в черный цвет с активированным углем, время от времени, приведет к каким-либо серьезным осложнениям со здоровьем. Было бы неплохо относиться к этому модному ингредиенту так же, как к мороженому, в которое его размешивают, — в качестве случайной траты вместо основного продукта диеты.

    Так почему в Нью-Йорке запретили употребление активированного угля в пище?

    Похоже, что добавление активированного угля в пищу всегда было против правил.Eater NY сообщает, что городской департамент здравоохранения издал несколько «заказных заказов» различным ресторанам за последние пару лет, которые «вынуждают ресторанных операторов отказываться от продукта, поскольку он считается фальсифицированным».

    Но только в последние пару недель Министерство здравоохранения ввело в действие это правило, которое, по их словам, исходит непосредственно от Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Согласно заявлению Министерства здравоохранения, ресторанам и кафе в городе запрещено добавлять ингредиент в еду и напитки, потому что это «запрещено FDA в качестве пищевой добавки или пищевого красителя».Таким образом, инспекторы Министерства здравоохранения вынудили такие места, как Моргенштерн, сбрасывать партии мороженого, окрашенного в черный цвет древесным углем, при проведении своих регулярных проверок.

    Интересно, однако, что FDA утверждает, что у него нет нормативных указаний, касающихся того, как активированный уголь может быть добавлен в пищу, что означает, что Департамент здравоохранения Нью-Йорка чрезмерно усердствует в запрете кокосовой золы. Федеральное агентство не одобрило ингредиент, но оно также не запретило ингредиент прямо. Это своего рода серая зона, где поставщики продуктов питания могут добавлять активированный уголь в шарик мороженого или рогалика, если они проконсультировались с «квалифицированными экспертами», чтобы определить, что их конкретное использование ингредиента безопасно. Этот процесс в значительной степени регулируется системой чести, поскольку от компаний не требуется уведомлять FDA о том, что они узнают.

    Следует ли запретить употребление активированного угля в продуктах питания?

    Если подход «лучше перестраховаться, чем сожалеть», возможно. Трудно предсказать, как употребление активированного угля повлияет на каждого человека в отдельности, а употребление слишком большого количества угля может иметь серьезные последствия.Но, возможно, лучшее решение — образование. Во многих штатах нередко можно увидеть знак, указывающий на то, что употребление сырых или недостаточно приготовленных морепродуктов может вызвать у людей заболевание. Требование от ресторанов раскрывать количество активированного угля в каждой шарике мороженого или отмечать потенциальное воздействие на здоровье могло бы снять озабоченность Министерства здравоохранения.

    Сюрприз, Нью-Йорк, очевидно, имеет запрет на черные продукты с активированным углем [ENY]

    Эми Маккарти — редактор Eater Dallas и Eater Houston.
    Редактор: Эрин ДеДжесус

    Подпишитесь на Новостная рассылка Eater.com

    Самые свежие новости из мира продуктов питания каждый день

    Стоит ли есть активированный уголь?

    27 октября 2017 г. 00:00

    Автор: Либби Митчелл


    Черный — это новый черный цвет в кулинарии прямо сейчас. Черная выпечка, мороженое, кофе и лимонады появляются на полках магазинов и в модных ресторанах, и все они приобретают свои темные оттенки из одного и того же источника: активированного угля.

    Почему люди глотают вещество, которое обычно используется для приготовления пищи, вместо того, чтобы придавать ей аромат? Неужели так много людей мечтали облизать брикеты перед тем, как положить их на гриль? Оказалось, что ничья не в вкусе или цвете древесного угля, а в обещанной пользе для здоровья. Продукты с активированным углем обещают помочь улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и удалить другие загрязнения из организма.«На самом деле нет никаких надежных доказательств в поддержку этих утверждений, — сказала Эмберли Джонсон, специалист по информации о ядах Центра по борьбе с отравлениями штата Юта. «Никаких существенных или крупных исследований этих предполагаемых преимуществ не проводилось».

    Что касается активированного угля, то доказано, что он может быть полезен при некоторых случаях отравления. Уголь связывается с ядом и не дает ему попасть в кровоток. Однако это не всегда лучший вариант. Его не следует использовать, если яд не был проглочен недавно, и пациент бдит и осведомлен.Кроме того, его не следует использовать в случаях, когда рассматриваемый яд представляет собой жидкость, едкий агент или углеводород, такой как бензин. «Активированный уголь следует давать только в медицинских учреждениях», — сказал Джонсон. «Мы не рекомендуем дома использовать активированный уголь при отравлениях».

    Яды — не единственные вещества, с которыми активированный уголь может связываться в желудке. Он также может связываться с едой, которую вы съели, блокируя усвоение питательных веществ и лекарств, которые вы, возможно, принимали, снижая их эффективность.«Если вы принимаете лекарство, эффективность которого требует определенной дозировки, вы можете подвергнуть себя риску», — сказал Джонсон.

    Есть риски, связанные с приемом активированного угля помимо лекарственного взаимодействия. Наиболее частый побочный эффект — запор, который возникает, когда уголь попадает в кишечник и затвердевает. В более тяжелых случаях это может привести к непроходимости кишечника или перфорации.

    Хотя продукты с активированным углем могут показаться многообещающими, важно знать риски и понимать, что настоящая польза вероятно только для того, кто продает вам мрачно заманчивые предметы.

    Преимущества активированного угля и безопасное использование продукта

    Похоже, активированный уголь теперь повсюду. Вы найдете его во всем, от зубной пасты и косметических товаров до напитков и пищевых добавок. Это даже в мороженом. Люди чаще используют активированный уголь в своей повседневной жизни в надежде, что они извлекут пользу из его мощных детоксицирующих свойств, но стоит ли вам его есть? Это руководство прольет свет на риски и преимущества активированного угля для здоровья, а вы узнаете, как его безопасно использовать.

    Что такое активированный уголь?

    Активированный уголь — это побочный продукт горения материалов, таких как древесина, скорлупа кокосовых орехов или торф, при высоких температурах. Когда источники углерода, такие как дерево, горят, образуются мелкие частицы с большой площадью поверхности. Сверхтонкий активированный уголь, полученный в результате этого процесса, может связываться и адсорбировать тяжелые металлы, химические вещества и другие токсины из-за своей большой площади поверхности. Активированный уголь можно использовать местно на пористой поверхности, например на коже, или внутрь через пищеварительную систему.

    Для чего используется активированный уголь?

    Люди использовали активированный уголь в течение сотен лет из-за его способности выводить токсины из организма. В дополнение к общей детоксикации врачи использовали активированный уголь для лечения таких состояний, как передозировка и отравление лекарствами, а также для облегчения симптомов, таких как диарея. Неудивительно, что активированный уголь быстро возвращается, поскольку люди и компании находят новые способы его использования и сбыта. Некоторые «новые» преимущества активированного угля включают замедление старения за счет детоксикации надпочечников, прыщей, фильтрации воды и отбеливания зубов.Это также средство от укусов насекомых и похмелья.

    Действительно ли активированный уголь работает?

    Многие люди сомневаются, действительно ли активированный уголь работает. Он стал таким популярным из-за хорошего маркетинга или из-за своей эффективности? Нет сомнений в силе хорошей маркетинговой кампании, но многие исследования показали, что активированный уголь помогает лечить определенные заболевания. Вот некоторые преимущества активированного угля, прошедшие медицинскую проверку.

    Общая детоксикация

    Активированный уголь действует через пищеварительный тракт, задерживая токсины в кишечнике и предотвращая их всасывание.Активированный уголь остается в организме до тех пор, пока не перейдет с калом вместе с токсинами, в том числе бактериями и лекарствами, за которые он закрепился.

    Персонал больниц и скорой помощи иногда использует активированный уголь для борьбы с передозировками и отравлениями. Если они смогут вылечить пациента до того, как токсичное вещество попадет в кровоток, активированный уголь может оказаться эффективным. Однако многие люди, попавшие в больницу из-за проглатывания токсина, абсорбируют достаточное количество этого вещества до того, как попадут в больницу.

    Противодиарейное

    Активированный уголь также может лечить диарею, предотвращая абсорбцию бактерий в организме. Некоторые люди даже утверждают, что активированный уголь может помочь в похудании, хотя это не и не должно использоваться в качестве таблеток для похудания.

    Активированный уголь даже доказал свою эффективность при уменьшении кишечных газов, вздутия живота и спазмов в животе. В одном конкретном исследовании активированный уголь победил плацебо и эффективно уменьшил симптомы спазмов в животе и метеоризма.

    «У вас есть несколько способов уменьшить вздутие живота и газы», ​​- говорит Кэрри Лам, доктор медицины, научный сотрудник отдела антивозрастной, метаболической и функциональной медицины и соучредитель клиники Лам. «Активированный уголь можно принимать в форме капсул, жидкости или порошка, и, поскольку он безвкусный, [его] можно смешать с некислотным соком по вашему выбору. Таблетки и капсулы — наименее дорогие и часто лучшие инвестиции ».

    Управление холестерином

    Было также показано, что употребление активированного угля помогает некоторым людям с высоким уровнем холестерина, снижая уровень холестерина ЛПНП.«Исследования, проведенные во всем мире, показали, что преимущества активированного угля равны преимуществам рецептурных лекарств от холестерина», — говорит доктор Лам. «Более того, было показано, что использование активированного угля увеличивает количество хорошего холестерина в организме, снижая при этом плохой холестерин на 25% всего за четыре недели».

    СВЯЗАННЫЙ: 4 варианта лечения с высоким содержанием триглицеридов

    Хроническая болезнь почек

    Национальный центр биотехнологической информации (NCBI) опубликовал исследование, которое показывает, как сочетание активированного угля с диетой с низким содержанием белка может помочь в лечении почечных заболеваний. После почти года использования активированного угля у многих пациентов наблюдалось снижение уровня мочевины и креатинина в крови.

    Нет сомнений в том, что активированный уголь полезен для здоровья. Однако степень его эффективности, вероятно, будет варьироваться от человека к человеку в каждом конкретном случае. Поговорите с врачом — это всегда лучший способ узнать, принесет ли лекарство или добавка пользу лично вам.

    Безопасен ли активированный уголь?

    Как и в случае с любым другим лекарством или добавкой, всегда есть вероятность побочных эффектов.Употребление активированного угля может вызвать побочные эффекты, о которых вам следует знать. Вот список некоторых из наиболее распространенных побочных эффектов, которые могут возникнуть при пероральном приеме активированного угля:

    • Запор
    • Табуреты черные
    • Диарея
    • Боль в животе
    • Рвота

    Употребление активированного угля также может вызвать более серьезные побочные эффекты. Активированный уголь может вызвать серьезное состояние, называемое аспирацией, при котором человек вдыхает в легкие посторонние вещества, такие как слизь и жидкость.Это может быть серьезным заболеванием и требует немедленной медицинской помощи.

    Активированный уголь также может вызывать обезвоживание и нарушение электролитного баланса. Полный стакан воды при приеме таблеток, капсул или таблеток с активированным углем поможет избежать обезвоживания.

    Взаимодействия

    Кроме того, активированный уголь может помешать организму усваивать необходимые лекарства, отпускаемые по рецепту. Некоторые лекарства могут отрицательно реагировать с активированным углем, в том числе:

    • Трициклические антидепрессанты
    • Морфин
    • Гидрокодон
    • Налтрексон
    • Оксиморфон
    • Тапентадол
    • Меклизин
    • Ацетаминофен

    Этот список лекарств не является исчерпывающим.Медицинский работник может сказать вам, стоит ли принимать активированный уголь, основываясь на текущих лекарствах, которые вы принимаете.

    Как использовать активированный уголь

    Активированный уголь стал настолько популярным, что доступен во многих различных формах, таких как таблетки с активированным углем, порошки, жидкости и средства личной гигиены.

    Активированный уголь может быть полезен при местном применении. Уголь связывается с мертвыми клетками кожи, бактериями и грязью, которые могут находиться на поверхности кожи.По этой причине популярны средства по уходу за кожей с активированным углем, которые могут быть в виде средств для мытья лица, масок для лица, увлажняющих кремов и средств для мытья тела. Сегодня активированный уголь можно найти и в дезодоранте, и в зубной пасте. Угольный дезодорант выводит бактерии и неприятные запахи, а угольная зубная паста помогает очистить зубной налет. Из-за тенденции к активному углю продукты с активированным углем легко найти и использовать.

    Однако употребление активированного угля более рискованно, чем его местное применение.Не все добавки сделаны одинаково или имеют одинаковое качество. Покупка и употребление высококачественного порошка активированного угля, пилюль, капсул или таблеток очень важно. Некоторые продукты содержат добавки, содержащие вредные для здоровья химические вещества. Попробуйте найти активированный уголь из скорлупы кокосовых орехов или бамбука.

    Дозировка активированного угля

    Дозы меняются в зависимости от состояния или симптомов человека. Для дезинфекции желудочно-кишечного тракта в больницах врачи могут прописать от 50 до 100 граммов.Для кишечного газа дозировка может варьироваться от 500 до 1000 мг в день. Для снижения уровня холестерина рекомендуется более низкая суточная доза от 4 до 32 граммов.

    Некоторые врачи или врачи-натуропаты могут прописать активированный уголь один или два раза в день для детоксикации. Принимайте активированный уголь отдельно от всех продуктов, лекарств и добавок. Отказ от всего остального на один или два часа гарантирует, что уголь связывает токсины, а не пищу или лекарства.

    Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не имеет правил в отношении активированного угля, поэтому многие дозы на бутылках с добавками являются лишь рекомендациями.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *