Что можно из кофейных зерен сделать своими руками: Поделки из кофейных зерен — 69 фото идей оригинальных изделий из кофе

Содержание

Поделки из кофейных зерен — 69 фото идей оригинальных изделий из кофе

Изделия из кофейных зерен – отличная идея для поделок, которые можно отнести в детский сад в школу, или просто украсить ими свой интерьер в квартире или доме. Материалы легкодоступны и найдутся в закромах любой бережливой хозяйки. К тому же, этот прекрасный вариант декорирования привнесет в комнату неповторимый кофейный аромат.

Чтобы создавать целые произведения искусства из кофейных зерен, совершенно необязательно обладать золотыми руками, с ними сможет справиться даже новичок. Вот лишь некоторые из вариантов поделок из кофейных зерен.

Кофейное дерево

Одной из самых известных идей поделок из кофейных зерен является так называемое кофейное дерево. Для создания ароматного топиария необходимо иметь в наличии:

  • кофе в зернах;
  • пенопласт;
  • ПВА клей;
  • нитки коричневого цвета;
  • ленты;
  • горшок для цветов;
  • гипс;
  • небольшая палка.

Если приходится изготавливать такую поделку впервые, то можно обратиться к пошаговым фото, чтобы убедиться в правильности выполняемых действий. Они находятся в свободном доступе в Интернете.

Для начала необходимо из пенопласта сформировать небольшой шар и обмотать нитками. Концы ниток заклеить ПВА. Палку, которая будет выполнять роль ствола, необходимо обмотать лентами. Концы закрепить клеем. Снизу раздвинуть слой ниток и вставить палку.

Следующим этапом является приклеивание кофейных зерен по всему периметру шара, промазанному клеем ПВА. Здесь важно дождаться полного высыхания работы. Далее нужно повторить слой зерен. Оставить все высыхать.

Тем временем в горшок из-под цветов залить гипс. Ствол дерева вставить в горшок. Лучше помещать дерево ближе к стене, это создаст опору. Здесь необходимо запастись терпением и дождаться полного застывания гипса. После этого покрыть поверхность в горшке кофейными зернышками. На готовом деревце завязать бантик.

Как видите, чтобы сделать кофейное деревце, совершенно не обязательно быть мастером на все руки, достаточно лишь немного проявить фантазию и подключить к выполнению поделки всю семью. Это занятие не только развивает детскую моторику, но и отлично сплотит семью.

Картина из кофейных зерен

Для изготовления панно понадобятся:

  • кофейные зерна;
  • лист картона;
  • клей;
  • карандаш;
  • ножницы;
  • ткань из хлопка или льна.

Это один из самых простых вариантов изготовления поделок из кофейных зерен, с ним может справиться даже учащийся младших классов. Такую картину можно презентовать учителю, маме или бабушке. Они точно оценят такой оригинальный подарок.

Итак, в первую очередь, необходимо заняться основой для картины. Для этого необходимо из плотного картона вырезать квадрат того нужного диаметра. Отрезать ткань, но здесь нужно действовать с запасом: немного больше (примерно 2 см.) от края картона.

Ткань приклеить к картону, а края завернуть к обратной стороне и там тоже закрепить клеем. Дождаться высыхания работы. В это время необходимо продумать дизайн панно. Что конкретно здесь должно быть изображено? Быть может, чашка кофе, сердце или надпись.

Слегка наметить по ткани простым карандашом эскиз будущего орнамента. А теперь можно клеить зерна кофе по нарисованному узору зерна кофе выпуклой стороной вниз.

А здесь уже все исключительно полет фантазии. Украшать картину можно, как хочется. По примерно такому же принципу делаются и рамки для фотографии, которые украшаются кофейными зернами.

«Кофейная чашка»

Чашка являются отличным презентом на Новый год или Рождество. А уж сотворенные своими руками тем более! Вариаций поделок чашек, украшенных кофейными зернами – великое множество. Вот лишь несколько из них.

Для первого варианта кружки из кофе необходимо приобрести:

  • одну чашку;
  • кофе в зернах;
  • нитки;
  • 1 упаковка ватных дисков;
  • клей;
  • коричневая краска.

В первую очередь необходимо плотно обклеить чашку ватными дисками. После обмотать чашку нитками и покрыть слоем краски. Последний штрих – обклеить чашку зернами кофе.

Подобное изделие может стать отличным вариантом декорирования помещения истинного кофемана.

Чашка с блюдцем и кофейными зернами

Эта оригинальная поделка отлично украсит офисный интерьер и подчеркнет домашний уют. В этом нет ничего сложного, с подобными заданиями справится даже новичок или ребенок.

Для этого потребуется:

  • чашка и блюдце в едином стиле;
  • зерновой кофе;
  • деревянный наконечник;
  • клей из силикона;
  • лак.

Поделки из кофейных зерен своими руками фото идеи пошагово

Добрый день, мои увлеченные читатели. Как на счет кофе?  И что еще можно с ним сделать? Не знаете?

Кофейные зёрна… Когда люди слышат это словосочетание, они, как правило, вспоминают аппетитный аромат свежесваренного напитка. Однако немногие знают, какие удивительные поделки из кофейных зерен своими руками по фото можно создать, используя в качестве основного материала всего лишь этот простой продукт.

В сегодняшних мастер-классах мы продемонстрируем вам, что вы можете изготовить своими руками из обжаренных зёрен кофе. Эти лёгкие инструкции идеально подойдут для женщин, которые хотят наполнить дом уютом и запахом бодрящего напитка.

Наши идеи идеальны для начинающих, ведь в инструкциях всё расписано подробно и пошагово, а ещё к ним прилагаются шаблоны. Скучно и сложно уж точно не будет!

Содержание статьи

Свеча

Нам понадобятся:

  • клей для декупажа
  • кисть для нанесения клея
  • свеча

    Можно взять ароматическую свечу, но стоит учесть то, что при нагревании зёрна будут источать свой естественный запах, поэтому свечу стоит выбирать так, чтобы её запах сочетался с запахом кофе.

Итак, пошаговый способ изготовления:

  1. Берём свечу и наносим на неё клей с помощью кисти. Обратите внимание, что лучше начать с обклеивания малых участков свечи, поэтому и клей стоит наносить на небольшую часть поверхности.
  2. На смазанную клеем поверхность начинаем выкладывать зёрна. Вы можете выкладывать их в соответствии с определённым узором, можете размещать их «змейкой», а можете «заборчиком». Любой вариант будет выглядеть привлекательно и радовать глаз.
  3. Как только вы обклеите нижнюю часть свечи, поставьте её на стол, чтобы воск не таял в ваших руках, иначе весь рисунок может сползти.

Магнит

Нам понадобятся:

  • плотный картон
  • магнит любой формы
  • кусочек ткани любого понравившегося вам цвета
  • клей-пистолет
  • щёточка для очистки зёрен он остатков клея
  • ножницы

Способ изготовления:

  1. Вырежьте из картона форму вашего магнита. Чтобы было легче, вы можете заранее вырезать форму из бумаги, а уж потом приложить её к картону в качестве шаблона и вырезать деталь.
  2. Приклейте к заготовке магнит с помощью клея-пистолета.
  3. Оберните заготовку тканью, чтобы спереди она полностью закрывала картон. Со стороны магнита вид можно оставить непрезентабельным, ведь именно этой стороной он будет прилегать к холодильнику.
  4. Первый слой кофейных зёрен приклейте к ткани плоской стороной. Дождитесь полного застывания клея.
  5. Второй слой приклейте плоской стороной наружу.
  6. Когда клей полностью застынет, с помощью щёточки очистите лицевую сторону магнита от остатков клея.
  7. При желании украсьте магнит сверху дополнительными декоративными элементами.

Ёжик

Нам понадобятся:

  • пластиковая или пенопластовая сфера любых размеров
  • коричневая акриловая краска
  • кисть
  • бечёвка
  • кусок пенопласта
  • плотный картон
  • канцелярский нож
  • карандаш
  • клей-пистолет
  • бусины или бисер для глазок ёжика

Способ изготовления:

  1. Разрежьте сферу на две равные части канцелярским ножом. Одна из половинок будет основой для туловища нашего ежа.
  2. Из куска пенопласта вырежьте с помощью канцелярского ножа конус для мордочки ежа. Обратите внимание, что основание конуса должно быть круглым.
  3. Приложите заготовку туловища ежа к плотному картону, обведите карандашом и вырежьте по контуру.
  4. Покройте полусферу акриловой краской в несколько слоёв и дайте полностью высохнуть. Это необходимо, чтобы изначальный цвет заготовки не проглядывал сквозь кофейные зёрна.
  5. Приклейте вырезанный картонный круг к полусферической основе.
  6. Разрежьте конус для мордочки на две части, воспользовавшись канцелярским ножом.
  7. Приклейте половинку конуса к ёжику там, где вы собираетесь разместить его личико.
  8. Намотайте бечёвку на кончик носа ежа до основания мордочки, закрепляя нить клеем-пистолетом. Также в виде спиралеобразного рисунка покройте бечёвкой картонку, приклеенную к ежу снизу, чтобы её не было видно ни снизу, ни по бокам.
  9. Карандашом начертите на тельце ежа прямую, проходящую ровно по центру полусферы.
  10. Приклейте кофейные зёрна строго по линии, ставя их в вертикальное положение. Это будут колючки нашего ёжика. Обратите внимание, что плоская часть ряда зёрен должна «смотреть» в ту же сторону, что и мордочка ежа.
  11. Схожим образом покройте колючками заднюю часть тела животного, постепенна увеличивая угол наклона рядов. Переднюю часть украсьте так же, только ряды наклоняйте к носу ёжика.
  12. При желании украсьте ёжика декоративными элементами или приклейте сверху ароматический декор (например, палочку корицы).
  13. Приклейте к мордочке ежа носик и глазки.

Парящая кружка

Нам понадобятся:

  • мини-сервиз, состоящий из кружки и блюдца
  • основа композиции (можно использовать твёрдую проволоку или согнутую алюминиевую вилку)
  • клей-пистолет

Способ изготовления:

  1. Тщательно вымойте посуду и высушите её.
  2. Выдавите на блюдце большое количество клея и установите основу. Придайте ей небольшой наклон. Держите основу, пока клей не застынет полностью.
  3. Обклейте зёрнами клеевую «лужу» на тарелке и саму основу. Обратите внимание, что основу стоит покрывать зёрнами в несколько слоёв, чтобы она не выглядела слишком «худой».
  4. Приклейте чашку на основу. Для этого нанесите клей на внутреннюю сторону чашки, присоедините к вилке (или проволоке), после чего дождитесь полного застывания.
  5. Закройте зёрнами все части композиции, где заметен клей или основа. Для дополнительного украшения можно приклеить несколько зёрен на само блюдце.

А вот и небольшое видео, чтобы было еще более понятно.

Овечки

А теперь взгляните на представленные фото, какие потрясающие детские поделки можно изготавливать из зёрен.

Кошечки

Если обклеить заранее созданный картонный шаблон зернами, то может выйти очень забавная фигурка.

Талисман

Создайте для привлечения удачи в свой дом вот такие кофейные подковы.


Кофейная чашка

Очаровательные чашечки из зерен кофе.

Картина

А что, если создать вот такие необычные и ароматные картины?

На холст приклейте поочередно зернышки кофе, и тогда вот, что получится.

Кофейный топиарий

Посмотрите еще и другие идеи, что можно создать из такого незатейливого материала.

Изготовленные собственными руками поделки станут идеальными украшениями для кухни, а ещё вы вполне можете преподнести их кому-нибудь в качестве подарка. Ведь это так приятно — вернуться домой после тяжёлого дня и ощутить приятный запах кофе, источающийся от поделки, которую с любовью изготовил близкий человек.

Надеюсь, все наши идеи поделок из кофейных зерен, сделанные своими руками, вам понравились, и вы обязательно ими воспользуетесь. Правда?

А пока на этом все. Увидимся в новых статьях.

25 идей поделок из кофейных зерен — Сделай сам

 

«Волшебный запах кофейных зерен знает каждый, кто любит этот напиток и предпочитает самостоятельно молоть зерна, а потом варить кофе. Но мало кто догадывался, что из зерен кофе можно не только сделать божественный напиток, но еще и сотворить чудо творческой мысли. В рукоделии зерна используются не так давно, но уже заняли достойное место в сундучке мастериц. Кофейные зерна используют для декорирования рамок для фотографий, интерьера в целом, для изготовления искусственных маленьких деревьев и кустарников.
Зерна могут выполнять роль материала, который будет играть главную роль в составлении целой картины

А могут быть дополнением или акцентом

Для изготовления картин или просто поделок с участием кофейных зерен понадобятся следующие материалы: термопистолет, кофейные зерна (их количество будет зависеть от задуманной работы), картон, клей-карандаш, разнообразные декоративные элементы,готовые рамки.
Помимо зерен, в задуманной картине могут присутствовать и другие «вкусные» элементы — семечки, стручки корицы, горох

Чтобы изготовить большую и яркую картину, можно взять зерна различной степени обжарки. К примеру, фон будет темным — на заготовку наклеиваем зерна сильной обжарки (они будут почти черные), а дальше, в зависимости, что будет главным объектом картины, используются светло-бежевые зерна или слегка коричневатые


Но что не говори, самым лучшим подарком и для близких, и для друзей, да и себе любимому будут рамки для фотографий, декорированные кофейными зернами

Если есть желание еще больше удивить кого-либо подарком, то топиарий лучший выход из положения. Для изготовления этого чудо-дерева необходимо: маленький пластиковый шарик, газета, клей, коричневая гуашь, термопистолет, сетка для флористики, атласные ленты, горшочек или пластиковый стаканчик, кофейные зерна, толстая проволока, гипс.

Рвем газету на мелкие кусочки и обмакиваем в клее, затем полностью покрываем этими кусочками пластиковый шарик, даем ему высохнуть и покрываем коричневой гуашью. После того как гуашь подсохнет, приступаем к обклеиванию шара кофейными зернами при помощи темопистолета. Не доклеивая до конца, проделываем в шаре небольшое отверстие и вставляем туда проволоку, предварительно обматав ее атласной лентой кофейного цвета. Чтобы «ствол» будущего деревца не отвалился, нужно его приклеить к шару и доклеить оставшиеся зерна. По сути дерево готово, осталось только подготовить для него почву. В стаканчик или горшочек налить разведенный гипс и вставить туда деревце. Когда гипс застынет, приступаем к декорированию «горшочка». Его сначала можно обернуть атласной лентой, а затем сеткой для флористики, сделав красивый акцент в виде банта


В принципе подделки из кофейных зерен могут ограничиться только фантазией самого человека.








Поделки из кофейных зерен в домашних условиях — Квартира, дом, дача

Одним из простых материалов, который используется для декора, являются кофейные зерна.

В обжаренном виде они придают поделке оригинальную текстуру и неповторимый аромат.

Овладеть искусством декорирования с помощью такого элемента сможет даже новичок. Ведь кроме кофе вам понадобится всего лишь клей.

Поделки из кофейных зерен. Как украсить свечу кофейными зернами

Для тех, кто никогда не пробовал делать поделки из кофейных зерен, мастера советуют попробовать с самых простых композиций. Например, украсить свечу кофейными зернами. Только в таком случае имейте в виду, что от тепла кофе будет излучать свой аромат, поэтому он должен сочетаться с ароматическими маслами у свечи.

• Для создания данной поделки лучше всего использовать клей для декупажа, так как он будет таять от тепла вместе с воском. В то время как остатки супер-клея могут гореть и выделять вредные пары.

• Выбор кофейных зерен не важен. Главное чтобы они были в обжаренном виде и без повреждений. Поэтому вы можете купить дешевый вариант продукта.

• При помощи кисти нанесите клей на свечу. Отберите наиболее красивые зерна и приклейте их плоской стороной к воску. Работайте быстро, так как от прикосновения рук свеча тает, и зерна могут сползти.

Попробуйте сначала приклеить материал на небольшой участок воска с нижней части свечи.

• Поставьте декор на стол и продолжайте приклеивать зерна, постепенно продвигаясь к верху свечи. После этого оставьте свечу до полного высыхания клея.

• Чтобы получить дополнительный аромат кофе, зажгите свечу, и когда воск начнет таять возле фитиля, положите в него несколько зерен.

• Такую простую свечу вы сможете сделать на подарок или использовать вместо ароматизатора.

Поделки из кофейных зерен. Свеча из шпагата и кофейных зерен

Часто поделки с использованием кофе в зернах дополнительно декорируются шпагатом. Эти два материала хорошо сочетаются между собой. Ими так же можно украсить свечу на подарок. Дополнительно вам потребуется атласная лента и клеевой пистолет.

• Свечу выбирайте с ровным дном, чтобы она могла стоять на ровной поверхности или в подсвечнике. При этом форма основы для декора не важна. Это может быть как круглая, так и квадратная свеча. Так же вы можете использовать гелиевые свечи. При выборе шпагата отдайте предпочтение натуральному материалу, так как необходимо подчеркнуть естественность поделки.

• Такую поделку из кофейных зерен вы сможете сделать самостоятельно, если будете следовать следующему мастер-классу. Наметьте на свече уровень, где будет располагаться шпагат. Начните обматывать свечу с верхней части декора, чтобы сделать первый круг на одинаковом уровне.

• На конец шпагата нанесите клей и сразу зафиксируйте его на свече. Работать необходимо быстро, так как горячий клей быстро застывает. Но в то же время, он легко снимается с поверхности, так что вы сможете переделать поделку при необходимости.

• Продолжайте обматывать свечу шпагатом. Каждый новый виток нити располагайте как можно плотнее к предыдущему ряду. Шпагат должен плотно прилегать к воску, поэтому натягивайте его во время работы.

• Обмотайте таким способом шпагат до самого низа свечи. Но при этом оставьте 0,5 см. свободного места на воске, чтобы не нарушить устойчивость декора. Нижний ряд нити приклейте по всей окружности. Так она не сползет во время использования свечи.

• Внешнюю часть декора украсьте кофейными зернами. Их расположение может быть любым: вертикальные полоски или шахматный порядок. Кофе приклеивайте за плоскую часть зерна.

• Атласную ленту нарежьте полосками длиной по 15-20 см. Края припалите, чтобы нити не распустились со временем. Из ленты сделайте несколько бантиков.

• Приклейте их на шпагат между кофейных зерен. Для соблюдения цветовой гаммы ленту выберите коричневого цвета под оттенок зерен. Более светлый цвет не будет выделяться на нити.

• Серединку для банта сделайте из кофе, но только выбирайте зерна округлой формы. Готовую свечу можно упаковать в прозрачную бумагу, чтобы виден был декор.

Поделки из кофейных зерен. Как сделать магнит в виде сердца из кофейных зерен

Поделки из кофейных зерен могут быть на любую тематику или приурочены к празднику. Например, вы сможете сделать своими руками сердечко в виде магнита. При этом особых навыков от вас не потребуется.

Подготовьте такие материалы:

• кофейные зерна;

• плотный картон;

• ножницы, клеевой пистолет;

• заготовку магнита;

• отрезок ткани любого цвета;

• щеточку и декор.

Инструкция по работе:

• На листке бумаги нарисуйте шаблон в форме сердца, вырежьте его и перенесите на картон. Из картона подготовьте основу для магнита.

• На одну из сторон приклейте магнит. Он не должен быть слишком большим, чтобы не утяжелить декор. Но в то же время, иметь необходимый размер, чтобы удержать сердечко.

• Из ткани вырежьте квадрат и положите его на стол изнаночной стороной к себе. Сверху нее положите заготовку, магнитом на низ.

• Края материала загните наверх и приклейте к картону. Старайтесь ткань натягивать как можно сильнее, чтобы она повторяла форму сердца.

• Кофейные зерна приклейте сверху на материал плоской стороной к картону. Подождите, пока клей полностью высохнет.

• Затем придайте объем сердцу. Закрепите еще несколько штук кофе по боковым частям фигуры. Но при этом выбирайте зерна маленького размера, иначе они будут препятствовать креплению магнита.

• Когда первый слой клея полностью застынет, приклейте второй уровень зерен, но на этот раз размещайте их плоской частью наверх. При помощи щеточки очистите поверхность от остатков клея.

• Сверху украсьте кофейное сердце любым декором. Это может быть бант из атласной ленты и звездочка аниса.

Поделки из кофейных зерен. Как сделать собаку из кофейных зерен

Все большую популярность приобретают поделки в виде панно. Но плоский рисунок может стать не только частью картины, но и украсить открытку. Чтобы обозначить край рисунка, используйте джутовый шпагат тонкого диаметра.

Материалы и инструменты:

• кофейные зерна разных марок;

• шпагат натурального цвета;

• краски для декупажа;

• ножницы, пинцет, карандаш;

• лист бумаги;

• кисть и клей.

Мастер-класс по изготовлению собаки:

• На бумаге нарисуйте шаблон собаки. Если у вас нет художественных навыков, тогда просто распечатайте его на принтере.

• В данном случае необходимо использовать клей «момент», так как он не создаст дополнительный слой между деталями декора, в отличие от силиконового. Нанесите его на линию, подождите несколько секунд и приклейте шпагат согласно рисунку.

• Работайте не спеша и воспользуйтесь пинцетом, чтобы создавать необходимый изгиб на заготовке. Так же проклейте шпагатом внутренние линии.

• Зерна кофе распределите по размеру. Для рисунка лучше всего приобрести продукт разной марки. Так вы сможете выбрать зерна необходимого размера для повторения изгибов на рисунке.

• Сначала на бумагу нанесите коричневую краску на месте глаз и пятна на спине. Теперь приступайте к заполнению формы зернами. Приклеивайте их плоской стороной к бумаге. На месте лап и хвоста располагайте зерна вертикально. Так рисунок будет смотреться аккуратно.

• Чтобы скрыть просветы на бумаге, закрепите еще один слой зерен, но только теперь выпуклой стороной к первому слою декора. Располагайте второй ряд зерен между другими элементами.

• Акриловой краской белого цвета нарисуйте глаз собаке. Если необходимо нанесите ее еще раз, но только после того, как первый слой полностью высохнет.

• Нос зверька нарисуйте черный цветом и покройте лаком. Так он будет блестеть.

• Затем наведите зрачок животному.

• При желании вы можете дополнительно сделать косточку для собаки и разрисовать ее белой краской. Такая поделка из кофейных зерен подойдет по сложности для начинающих мастеров. Ее можно вручить в качестве новогоднего подарка или украсить свой дом на праздник.

Поделки из кофейных зерен. Как сделать «Дерево счастья» из кофейных зерен

Такая поделка еще называется «Топиарий». Она представляет собой небольшое деревце в горшочке, кроной которого может быть любая фигура. Чаще всего рукодельницы используют шар и кофе.

Вам понадобится для кофейного дерева:

• форма пенопласта в виде шара;

• зерна кофе;

• клеевой пистолет, ножницы;

• двухсторонний скотч;

• кашпо из пластика;

• емкость для замеса;

• алебастр или гипс;

• узкая атласная лента;

• широкая лента из органзы;

• пластиковая трубка.

Инструкция по изготовлению:

• Сначала обклейте пенопластовый шар. Но так как это будет будущая крона для дерева, то в одном месте формы нарисуйте круг по размеру стебля (пластиковой трубки), чтобы не заклеить его декором.

• Заготовка будет состоять из 2 слоев зерен. Первый наклеивается плоской стороной к шару, второй, наоборот, выпуклой частью к нему. При этом располагайте кофе между зернами первого ряда. Таким образом, вы перекроете белый цвет на пенопласте.

• У вас должна получиться вот такая, как на фото заготовка для поделки из кофейных зерен. При желании вы можете покрыть ее лаком, что сделает поверхность глянцевой. Но так пропадет эффект натурального материала.

• Подготовьте пластиковую трубку. Отступите от каждого края по 3 см. и приклейте двухсторонний скотч. Делайте это наискось, чтобы максимально покрыть поверхность основы.

• Край атласной ленты припалите, чтобы остался ровный срез. Снимите защитную пленку на скотче и по нему приклейте ткань. Располагайте ленту так же под углом.

• В итоге у вас получится вот такая заготовка для ствола, у которой боковые стороны без декора. Это необходимо для того, чтобы потом приклеить ее к шару и кашпо.

• В емкость для замеса вылейте воду. К ней небольшими частями всыпьте порошок алебастра или гипса, тем самым регулируя густоту смеси.

• Замесите массу, по плотности похожую на густую сметану. Тщательно размешайте смесь до получения однородной консистенции.

• Так как алебастр застывает очень быстро, действовать необходимо сразу после замеса смеси. Аккуратно перелейте его в кашпо и поставьте ствол строго по его центру.

• Придержите трубку до тех пор, пака масса не застынет. Проверьте пальцем консистенцию смеси – она должна быть сухой сверху.

• После того, как алебастр полностью высохнет, переходите к декору кашпо. Так же как и на кроне приклейте два уровня из кофейных зерен. Первый слой будет расположен бугорком наверх.

• Второй же наклейте плоской стороной к вам. Старайтесь располагать зерна в промежутках между кофе из первого ряда.

• Не спешите, приклеивайте декор ровно и максимально друг к другу.

• На шаре, в ранее намеченном месте, сделайте небольшое углубление. Нанесите толстый слой клея на верхнюю часть трубки.

• Приклейте кофейную крону на стебель. Делайте это быстро, так как горячий клей сразу начинает застывать.

• Выставите шар, чтобы он был строго по центру всей композиции, придержите его несколько секунд.

• Ленту из органзы отрежьте и припалите концы. Обкрутите вокруг трубки, так чтобы она касалась стебля серединой.

• Завяжите бант под шаром. Узелок сделайте тугим или зафиксируйте его клеем. Так он не развяжется со временем.

• По такой технологии вы сможете сделать несколько вариаций дерева счастья из кофейных зерен. При этом размер шара, как и высота стебля, может быть любой.

Поделки из кофейных зерен. Как сделать кофейную елку на Новый год

Оригинальным подарком или необычным украшением для вашего дома могут стать новогодние поделки из кофейных зерен. Вы сможете с легкостью овладеть техникой изготовления кофейного декора, если внимательно изучите данный мастер-класс.

Для работы вам потребуется:

• конус из пенопласта;

• стеклянная емкость;

• гипс, вода;

• силиконовый клей;

• шпагат из джута;

• зерна кофе;

• сушеные дольки апельсина;

• мох для флористики;

• тонкая и толстая проволока;

• кусок мешковины и декор.

Пошаговая инструкция с фото:

• В качестве основы для поделки на Новый год используйте не только кофейные зерна, но и пенопластовую форму в виде конуса. Ее размер зависит от высоты декора. Держаться конструкция будет на толстой проволоке.

• На основании конуса найдите центр. Сделайте небольшое отверстие и проденьте в него проволоку. Дополнительно закрепите ее клеем. Шпагатом необходимо обмотать пенопласт. Начните это делать с основания фигуры, постепенно продвигаясь к ее вершине.

• Чтобы нитка не раскручивалась во вовремя использования декора, через несколько витков приклейте ее к заготовке. Старайтесь наматывать шпагат плотно друг к другу.

• Конец шнура закрепите на верхушке. Вот такая заготовка должна у вас получиться.

• Из тонкой проволоки необходимо сделать хвостик для елочки. Сложите ее пополам, в петлю проденьте шпагат. Завяжите его вокруг проволоки и обмотайте по всей длине.

• Свободный конец хвостика проткните в заготовку по ее центру. Конец шпагата обмотайте вокруг конуса и приклейте, чтобы он не раскрутился.

• Стебель для елки так же необходимо задекорировать джутовой нитью. Ее конец приклейте на основании конуса и прокрутите ее вокруг толстой проволоки. Лишний шпагат обрежьте, а конец приклейте.

• Теперь приступайте к кофейным зернам. Рассортируйте их по размеру. Начните фиксировать декор с окружности основания елки. Проклейте круг, но сначала зерна располагайте плоской стороной к основанию.

• Те места, которые просвечиваются через первый слой кофе, закройте еще одним рядом зерен. Но на этот раз фиксируйте декор по выпуклой стороне.

• Обклейте таким способом весь конус основы. Работайте аккуратно и располагайте зерна близко между собой. Затем закрутите хвостик в виде пружины.

• Вместо кашпо для основания можно использовать стеклянную баночку небольшого размера. Она сама по себе имеет вес, а для утяжелителя и фиксатора стержня возьмите гипс или алебастр.

• Для декора банки используйте мешковину. Вырежьте из нее квадрат по высоте емкости, плюс 5-7 см. для загибов. Поставьте банку по центру выкройки, сначала заверните одни противоположные стороны, затем загните остальные края и зафиксируйте их на клей.

• Гипс разведите водой до консистенции сметаны. Перелейте его в баночку, сверху установите стержень елки и придержите елку до застывания смеси. Сверху украсьте искусственным мхом, который используется во флористике.

• Дополнительно задекорируйте новогоднюю поделку из зерен кофе дольками сухого апельсина и металлической подвеской. Так же завяжите тесьму на бант вокруг мешочка.

Поделки из кофейных зерен. Как сделать ежика из кофейных зерен

Кофейные зерна так же можно использовать в качестве ароматического декора в интерьере. Чтобы усилить запах, к поделке добавляют корицу, бадьян и сухие цитрусы. Для детской комнаты сделайте ежика из зерен кофе.

Необходимые материалы и инструменты:

• пластиковый шар любого диаметра;

• акриловая краска коричневого цвета;

• кисть для декупажа;

• джутовый шпагат;

• пенопласт;

• плотный картон;

• ароматизированный декор;

• канцелярский нож;

• карандаш;

• кофейные зерна;

• клеевой пистолет;

• бисер и бусина черного цвета.

Пошаговая инструкция с фото:

• Пластиковый шар разрежьте на две равные части. Так же вы можете использовать заготовку из пенопласта или пустую елочную игрушку из пластика.

• Отрежьте небольшой кусочек пенопласта прямоугольной формы. Вырежьте из него конус с равными сторонами. Это будет мордочка для зверька.

• Из картона необходимо вырезать круг по размеру пластиковой заготовки. Приложите ее на бумагу, обведите и обрежьте по линии.

• Если у вас шар яркого цвета, тогда покрасьте его в коричневый цвет. Это необходимо сделать для того, чтобы через слой кофе другой оттенок не был виден. На пластик лучше всего ложится акриловая краска. Нанесите ее на поверхность в несколько слоев и дайте высохнуть.

• Картонный круг приклейте к половине шара. Старайтесь нанести толстый слой клея, чтобы основа прочно закрепилась на пластике. Конус из пенопласта разрежьте пополам.

• Задекорировать открытые части на поделке можно при помощи шпагата. Так же используйте его природный цвет. Если вы возьмет окрашенную нить темного цвета, тогда она будет сливаться с оттенком кофейных зерен.

• Начните приклеивать шпагат с кончика носа, так он будет виден. Постепенно прокручивайте нить вокруг пенопласта. Лишнюю часть отрежьте, а конец приклейте.

• Таким же способом необходимо украсить картон с обратной стороны фигуры. Сначала сверните нитку узелком и приклейте на центр бумаги. Затем закрепите шпагат по спирали до самого края. Боковую сторону так же проклейте в пару рядов нити.

• Подготовьте кофейные зерна. Первый ряд будет находиться сверху, поэтому выберите декор одинаковой высоты.

• В отличие от большинства других поделок из кофейных зерен, у ежика декор будет приклеиваться в вертикальном положении, а не в горизонтальном. Карандашом начертите линию по пластику, которая проходит строго по его центру. Закрепите кофе на отметке. При этом плоская часть зерна должна быть повернута в сторону мордочки.

• Каждый последующий ряд кофе приклеивайте в таком же положении, но только под небольшим углом. Так верхушка зерна должна быть наклонена назад.

• По мере приближения к хвосту ежика наклоняйте декор сильнее. В самом низу зерна будут находиться в горизонтальном положении, но плоской частью наверх.

• Передняя же часть поделки украшается наоборот. Зерна постепенно наклоняйте в сторону носа животного. Начните приклеивать кофе с центра к низу шара.

• Когда вы используете все зерна, закрепите сверху них ароматический декор. Это может быть палочка корицы, долька цитруса или звездочка бадьяна. Некоторые мастера для правдоподобности высушивают кружок яблока и приклеивают ее на кофейного ежика.

• Когда весь декор расставлен, из бусины черного цвета сделайте нос зверьку, а бисеринки будут глазами. Такой декор не только понравится вашим детям, но и станет оригинальным новогодним подарком.

Поделки из кофейных зерен. Как украсить чашку с блюдцем кофейными зернами

Оригинальная поделка может украсить интерьер офиса или подчеркнуть уют дома. Сделать парящую чашку и украсить ее кофейными зернами сможет даже новичок, поможет вам в этом следующая подробная инструкция.

Для работы вам потребуются:

• кружка и блюдце из одного сервиза;

• кофе в зернах одной марки;

• деревянная шпажка;

• силиконовый клей;

• лак для декупажа.

Мастер-класс по изготовлению:

• Посуду помойте и тщательно натрите салфетками. На первом этапе необходимо установить направляющий стержень. Им может быть деревянная шпажка, толстая проволока или даже старая вилка. По центру блюдца нанесите большое количество горячего клея, закрепите в нем шпажку. Руками придайте ей небольшой наклон, придержите стержень до полного застывания клея.

• Кофейные зерна выбирайте одной марки. Так они будут иметь одинаковый размер и аромат. Чтобы придать объем поделке прибегните к небольшой хитрости. Горячий клей нанесите на основание шпажки, дайте ему застыть и снова выдавите его сверху первого слоя. Таким способом вы сможете сделать уплотнение любой формы.

• В произвольном порядке начните клеить зерна снизу. Сначала зафиксируйте их на блюдце, затем постепенно продвигайтесь наверх. В данной поделке ровные ряды зерен не важны, как и их положение.

• Кофейными зернами обклейте палочку, но вверху оставьте небольшой участок для кружки. Чтобы стержень не казался тонким, придайте ему объем при помощи горячего клея.

• Теперь необходимо приклеить кружку на шпажку. Наносите клей на внутреннюю сторону посуды, а не на зерна. Иначе клей стечет вниз и испачкает кофе. Соедините две части поделки и придержите, пока клей полностью застынет. Если стержень всё еще виден внутри кружки, тогда украсьте его кофейными зернами. Дополнительно украсьте блюдце отдельными зернами.

• Для улучшения внешнего вида поделки из зерен кофе, подуйте на клей горячим воздухом. Направьте фен на участки, где клей виден больше всего. Тепло расплавит его, и вы сможете убрать излишки.

• Чтобы придать блеск декору и защитить его от пыли, нанесите сверху лак, который используется при декупаже. При его отсутствии используйте обычное акриловое средство с такими же свойствами. После этого процесса дайте лаку хорошо высохнуть.

Детские поделки из кофейных зерен

Осень самое яркое время года, которое дарит идеи для детских поделок. Основой для них могут быть натуральные материалы, и кофе относится к таким. Необычную поделку в детский сад можно сделать из кофейных зерен в виде желудей.

Необходимые материалы и инструменты:

• маленькие пластиковые контейнеры;

• контур для декупажа;

• клеевой пистолет;

• шило, джутовый шпагат;

• черная акриловая краска;

• кофейные зерна;

• молотый кофе;

• флористическая проволока;

• клеевой пистолет и клей ПВА;

• мешковина;

• ножницы, зубочистка.

Инструкция по работе:

• В качестве основы для желудей подойдут контейнеры из-под бахил, которые продаются в автоматах. Так же можно воспользоваться упаковкой от киндер-сюрпризов или любыми другими коробочками, которые напоминают форму плодов.

• У настоящих желудей есть заострение на кончике, повторить которое можно при помощи объемного контура. Нанесите его небольшое количество на основной части контейнера. Дайте средству затвердеть.

• Снимите крышку и сделайте отверстие по центру. Проденьте в него шпагат. С обратной стороны завяжите узелок. Так нить не выскользнет из формы. Или приклейте ее к пластику.

• На край крышки нанесите клей и закройте контейнер. Повторите эти действия с остальными заготовками.

• Пластиковую форму покрасьте черной краской. Вместо акрилового средства вы можете использовать краски для декупажа. Дайте ей высохнуть. На черном цвете будут не так видны просветы между зернами и нитью.

• Основную часть желудя украсьте джутовым шпагатом. Начните его обматывать вокруг заготовки от крышки, постепенно спускаясь к краю. По ходу работы нить фиксируйте к пластику.

• Зерна кофе приклейте на крышке. Декор располагайте по кругу, формируя ровную линию. Положение зерна при этом может быть любым, но наклон разным. Так первый ряд приклейте параллельно контейнеру, а последующие линии под углом к вершине плода.

• Задекорируйте таким способом другие заготовки. Для одной связки вам понадобится три поделки одинакового размера.

• Желуди разверните верхушкой друг к другу, шпагат соберите вместе и завяжите на узел. Располагайте его как можно ближе к заготовкам, чтобы получился пучок из них.

• Для придания твердости ветке с плодами используйте флористическую проволоку. Один конец вставьте в узелок, приклейте.

• Затем нанесите клей на проволоку и обмотайте ее шпагатом. Лишнюю часть заверните обратно, но пока не обрезайте, так как она понадобится для крепления листка.

• Листья для поделки сделайте из мешковины. Так как она быстро распускается, то ее необходимо проклеить. Для этого вырежьте два одинаковых прямоугольника и сложите вместе. Между ними проденьте проволоку. Сверху нанесите толстый слой клея ПВА.

• После того как клей высохнет материал станет твердым, и не будет осыпаться. На бумаге нарисуйте шаблон дубового листа, перенесите на ткань и вырежьте.

• Выложите контур листка джутовым шпагатом. Наносите клей только на край заготовки. Используйте для этого зубочистку или тонкую кисть. Пинцетом поправьте нить, чтобы она точно легла по изгибам.

• Со второй стороны материала приклейте такой же декор по линии среза.

• Теперь необходимо сделать прожилки. Посередине заготовки положите толстый шпагат, а по бокам используйте тонкую нить. Приклейте их на основу и подождите, пока клей высохнет. С обратной стороны украсьте лист только центральной линией.

• Для придания текстуры листику нанесите молотый кофе по его контуру и прожилкам. Упростить процедуру можно небольшой хитростью. Кистью намажьте клей на некоторые участки на заготовке.

• Пока средство не высохло, погрузите его в молотый кофе. Слегка прижмите и сразу достаньте.

• Так кофе приклеится к листку и вам не нужно будет долго его наносить на ткань. Оставьте заготовку высыхать.

• Готовый декор привяжите проволокой к связке желудей. Лишнюю часть отрежьте, шпагат обязательно приклейте.

• Согласно такой технике можно сделать второй вариант желудей, но только он не будет содержать декора основной части. Оставьте его окрашенным.

• Для самых маленьких детей можно сделать композицию в виде панно из семян. В нем вы так же можете использовать кофейные зерна.

• Или сделать подсолнух, основой которого будет топиарий с шаром. Листья вырежьте из гофрированной бумаги.

В домашних условиях сделать поделки из кофейных зерен довольно просто. Для этого нужно внимательно следовать пошаговым инструкциям, которые представлены в статье. Удачи!

Из зерен кофе так же можно сделать картину, которая станет ярким акцентом в вашем интерьере.

Кофейные поделки поэтапно своими руками

Кофейные зерна – это наилучший материал для изготовления декоративных изделий. Вещицы, созданные из таких зерен, выглядят очень интересно и необычно. Изготавливая поделки из кофейных зерен, вы сможете украсить интерьер любого помещения. Посмотрев фото кофейных поделок и добавив немного фантазии и идей от рукодельниц и можно создать свой оригинальный сувенир, из подручных средств.

Сувениры из кофейных бобы удачно подчеркнут красоту и уют любой квартиры или дома, добавят уникальности в офисе. Кофейные композиции органично вписываются практически в любой интерьер.

Кофейные поделки своими руками станут самыми любимыми элементами интерьера, поскольку в каждую из них вложена ваша душа и любовь.

Свеча украшенная зернами кофе

Мастера советуют новичкам начинать декорирование кофейными зернами с самых простых вещей. Один из простейших вариантов, это украшение свечи. Нужно учитывать, что свеча излучает свой аромат. Соответственно ее аромат должен сочетаться с ароматом кофе.

При выборе кофейных зерен главное, чтоб они были обжаренными и без сколов. При выборе кофе для декорирования можно не беспокоиться за его сорт и цену. Подойдет самый дешевый вариант кофе.

Инструменты и материалы:

  • Свечка
  • Кофейные зерна
  • Клей для декупажа
  • Кисточка для клея

Для начала выберите самые красивые кофейные зерна, для декорирования. Обмакивая кисть в клей, нанесите его на изделие. Далее приклеивайте зерна впадинкой внутрь.

Действовать надо оперативно, потому что свеча будет таять, и зернышки могут сползти. Попробуйте начать приклеивать зерна на самом маленьком участке свечи, снизу.

Поставьте свечку и снова приклеивайте зерна по кругу, плавно двигаясь до самого верха свечи. После этого нужно подождать, пока клей высохнет.

Зажгите обновленную свечу, и в растаявший воск бросьте пять-шесть зерен кофе, чтоб усилить кофейный аромат.

Оригинальная и простая в исполнении поделка, может остаться у вас, как ароматизатора и оригинального декора помещения. Очень подходит такое творение в виде подарка.

Обратите внимание!

Магнитики из кофейных бобов

Очень подходящая работа для новичков.

Инструменты и материалы:

  • Магнитик
  • Термопистолет
  • Небольшой кусок ткани
  • Бумага
  • Плотный картон
  • Ножницы

Щеточка для зачистки остатков клея

Подберите нужную вид магнита и вырежьте шаблон из бумаги. С помощью шаблона на картоне вырезайте деталь. Клеевым пистолетом наклейте к картону магнит. С обеих сторон покройте картон тканью. С задней стороны, где крепится магнит можно сделать сцепку ткани. Эта часть будет задней частью поделки.

Наклейте первый слой зерен, впадинкой внутрь. После высыхания клея, надо очистить зерна поделки от клея. Второй слой наклейте наоборот впадинкой наружу. Можно также украсить поделку другим элементами. Это могут быть бантики, джут, бусины и т.п.

Кофейная чашка

Следующим мастер классом кофейных поделок будет сувенир «Кофейная чашка»

Обратите внимание!

Поделка «кофейная чашка» может выглядеть по-разному, а изготавливается по одному принципу. Основное их отличие в оформлении самого изделия.

Инструменты и материалы:

  • Чашка
  • Блюдце
  • Кофейные зерна
  • Шпагат
  • Медная проволока
  • Горячий клей

Отрезать 3-5 кусков проволоки примерно по 14 -16 см. На ваше усмотрение можно отрезать куски подлиннее или покороче. Скрутить проволоку в связку, на верхушку пучка капнуть клея и обвязать шпагатом. Шпагат укрепить связку проволоки. А проволока в шпагате проще клеится. Опора готова.

Хорошо помыть и просушить посуду. Налить на тарелочку много клея и аккуратно приклеить опору.

Перегнуть связку снизу и сверху так, чтобы один её конец удобно разместился внутри чашки, а другой — на дне блюдца. Необходимо дождаться полного высыхания клея, чтоб композиция не развалилась.

Обратите внимание!

Далее обклеить засохшую кучку клея кофейными зернами. Как и в предыдущих мастер-классах, первый слой клеить зерна впадинкой внутрь, а последующие слои можно приклеивать впадинкой наружу. Несколько слоев нужно, для того, чтоб топиарий не выглядел «бедным».

Соедините чашку с опорой. Для этого нанесите термопистолетом клей на внутреннюю часть чашки и соедините с опорой. Приклеивать нужно так, чтоб опора выдержала чашку на весу, и при этом смотрелось как естественный водопад (кофепад) в блюдце.

Покрыть кофейными бобами все те части топиария, где видна проволока или клей.

На свое усмотрение поделку «кофейная чашка» можно украсить дополнительными декоративными элементами.

Кофейное дерево

Наш мастер класс кофейных поделок предлагает рассмотреть две основных техники создания деревца и даст инструкции как сделать поделку «кофейное дерево» на свой вкус. Поделка «кофейное дерево»- классический и самый распространенный вариант топиария в кофейном творчестве

Инструменты и материалы:

  • Кофейные зерна
  • Карандаш, палочка или веточка
  • Горшочек или чашка или любая другая понравившаяся емкость
  • Алебастр
  • Шар.
  • Наполнитель для горшка. (мелкая галька или стекло, мох и т.п.)
  • Коричневая акриловая краска
  • Шпагат
  • Горячий клей
  • Ножницы
  • Дополнительный декор для украшения топиария

Сначала нужно покрасить сферу и будущий ствол поделки в коричневый цвет и дать просохнуть. Кофейные зерна нужно рассортировать на несколько групп, предварительно отсеяв поломанные.

  • Круглые
  • Красивые
  • Обычные
  • Мелкие

Красивые зерна подойдут для самой видимой части кроны кофейного дерева. Обычными оформляют менее заметную нижнюю части кроны. Мелкими можно закрывать зерновые промежутки, когда они появляются. Круглые подойдут для отделки самого горшка топиария.

Крона

В оформлении кроны можно использовать один из предложенных методов.

А. По этой схеме использование монтажного клея более актуально. Выдавить на шар клея и дать ему растечься на небольшом пространстве шара. Обсыпать это место зернами и вручную их выровнять и аккуратненько расположить по поверхности.

Под руки желательно подложить что-то, чтоб кофе не рассыпалось на пол. Преимущество данного метода в том, что клей, в отличие от термоклея не горячий, что позволяет более свободно и не торопясь распределить зерна кофе по кроне топиария. Зерна будут разложены в задуманном варианте, а хаотично.

Б. По второй схеме каждое зернышко приклеивается отдельно. Чаще всего зерна располагаются как пчелиные соты. Но можно и приклеивать кофе полосочками, -горизонтально или вертикально. Так делают, чтобы в композиции сочетать светлые и темные тона.

При желании крону дерева можно покрыть вторым слоем кофе, если не нравятся просветы между зерен. Если у вас есть такая задумка, то, как и ранее первый слой приклеить впадинкой внутрь (подойдут и плохие бобы), а второй впадинкой наружу.

Оставьте без декора пространство возле отверстия.

Ствол

Ствол обмотать шпагатом Для этого шпагат зафиксируйте горячим клеем. Поместите ствол в отверстие шара и зафиксируйте термопистолетом. Для крепкой фиксации ствол должен на треть диаметра войти в шар. Нужно иметь в виду, что если шар пенопластовый, то лучше вставляемую часть обмотать бумагой, чтобы не проткнуть и не расплавить сферу.

Горшочек

В горшочке для кофейного дерева не должно быть на дне отверстий. Если в выбранном варианте, такие есть, залейте дно горячим клеем.

Для создания искусственной почвы развести алебастр. Для этого налейте в будущий горшочек воды. Перелейте ее в ведерко или чашку. Плавно всыпайте алебастр, регулярно помешивая, до консистенции густой сметаны.

Замешать алебастр и быстро влить в емкость, отступая на пару сантиметров от краев. В центр горшка установить деревце и несколько минут придерживать, пока алебастр не затвердеет. Оставить топиарий на 24 часа до полного высыхания «почвы».

После высыхания, основание деревца можно прикрыть мхом или обклеить остатками кофе. Также можно насыпать стеклянных камушков, фасоли или гальки.

В статье перечислены лишь самые частые варианты для поделки из кофейных зерен. На самом деле идей и вариантов использования кофе в рукоделии очень много. Подобрать другой вариант композиции или идеи помогут фото поделок из кофейных зерен.

Многим любителям рукодельного мастерства придется по душе кофейное творчество. А насыщенный запах ароматного кофе подарит рукодельницам великолепное настроение. И вдохновит творца на воплощение все более дерзких новых идей сувениров.

Кофейные сувениры всегда отличный и особенный подарок на день рождения, новый год и другие праздники. А самое главное, что приведенные примеры подойдут как начинающим творческую деятельность, так и настоящим профессионалам в искусстве рукоделия.

Фото кофейных поделок

Поделки из кофейных зерен своими руками, мастер-классы с фото

Огромное количество поделок можно сделать, используя кофейные зёрна. Это прекрасный элемент декорирования с приятным бодрящим ароматом. В этой статье, мы рассмотрим: какие поделки можно сделать из зерен кофе своими руками.

Топиарий из зерен кофе (Кофейное дерево)

Вам понадобится: зерна кофе, пенопласт, клей ПВА, гипс, палочка для ствола, коричневые нитки, цветочный горшочек, ленточка.

Мастер-класс

  1. Сформируйте шарик из пенопласта и обмотайте нитями.
  2. Закрепите концы нитей клеем.
  3. Обмотайте палочку для ствола ленточкой, закрепив концы клеем ПВА.
  4. Раздвиньте нити и вставьте палочку для ствола, предварительно намазав кончик супер клеем.
  5. Приклейте зерна кофе на шар, используя клей ПВА и дождитесь полного высыхания.
  6. Приклейте зерна кофе на шар вторым слоем (выпуклой частью вниз), используя суперклей.
  7. Дождитесь полного высыхания.
  8. Залейте раствор гипса в цветочный горшочек.
  9. Вставьте ствол в раствор гипса. Поместите дерево возле стены, тем самым создавая опору.
  10. Дождитесь, пока раствор гипса застынет, затем сверху посыпьте его зёрнышками кофе.
  11. Украсьте дерево бантиком из ленточки.

Топиарий из зерен кофе готов! Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

DIY : Как Сделать Кофейное Дерево. ТОПИАРИЙ из Кофейных Зёрен!


Watch this video on YouTube

Картина из зерен кофе

Вам понадобится: зерна кофе, плотный картон, клеевой пистолет, простой карандаш, ножницы, хлопковая либо льняная ткань.

Мастер-класс

  1. Вырежьте квадрат из картона желаемого размера.
  2. Отрежьте кусок ткани такого же размера + 2 см возьмите запасом на припуски.
  3. Приклейте ткань к картону и закрепите края ткани на обратной стороне.
  4. Дождитесь полного высыхания.
  5. Сделайте эскиз рисунка простым карандашом. (Это может быть сердце, карта мира, надпись, цифра, признание в любви, чашка кофе, совы, деревья, кошечки, мишки, цветы, и многое другое…)
  6. Приклейте зерна кофе по краям узора выпуклой частью вниз.
  7. Приклейте зерна кофе, заполнив середину рисунка выпуклой частью вниз.
  8. Дождитесь полного высыхания и задекорируйте на свой вкус.

Картина из зерен кофе готова! Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Часы из зерен кофе

Вам понадобится: зерна кофе, клеевой пистолет, картон, ножницы, стрелки и цифры для часов.

Мастер-класс

  1. Вырежьте из картона форму часов желаемого размера. Это может быть круг, квадрат, прямоугольник, треугольник, сердце, и многое другое…
  2. Приклейте зерна кофе выпуклой частью вниз по краям, затем заполнив середину.
  3. Прикрепите стрелки и цифры часов.
  4. Задекорируйте на свой вкус.

Часы из зерен кофе готовы! Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Рамка для фото из зерен кофе

Вам понадобится: зерна кофе, картон, клей ПВА, ножницы, лак на водной основе.

Мастер-класс

  1. Сделайте 2 шаблона для рамки таким способом: вырежьте 2 одинаковых прямоугольника из картона, на одном из них прорежьте отверстие размером под фото.
  2. Отложите целый прямоугольник в сторону.
  3. Обклейте зернами кофе выпуклой частью вниз рамку.
  4. Дождитесь полного высыхания.
  5. Склейте шаблоны между собой, оставив место для фотографии.
  6. Задекорируйте на свой вкус.

Предлагаем Вашему вниманию, второй более простой вариант изготовления рамки для фото из зерен кофе. Достаточно просто купить либо взять уже готовую рамку для фото и обклеить её зёрнышками кофе.

Рамка для фото из зерен кофе готова! Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Кофейная кружка

Вам понадобится: кружка, зёрна кофе, нить, спонжики (ватные диски), супер клей и акриловая краска коричневого цвета.

Мастер-класс

  1. Приклейте, ватные диски к кружке. ( Плотно, без просветов).
  2. Обмотайте кружку нитью.
  3. Покрасьте кружку акриловой краской.
  4. Приклейте зёрна кофе на кружку.

Кофейная кружка готова!

Кофейные свечи

Первый вариант

Вам потребуется уже готовая свеча, осталось только украсить её зёрнами. Вы можете приклеить их с помощью клея либо на горячий воск.

Второй вариант

Возьмите свечу и поместите в прозрачную широкую ёмкость. Пространство между свечой и стеклом засыпьте кофейными зёрнами.

Поделки из кофейных зерен чудесно подойдут в качестве креативного подарка сделанные своими руками, а также внесут в Ваш интерьер оригинальность и приятный бодрящий аромат.

Объяснение обжарки кофе

— полное руководство по пониманию кофейных зерен

Последнее обновление
Автор: Know Your Grinder

Вот напиток, который любят миллионы людей во всем мире, но понимают ли люди красоту кофейных зерен?

Мы собрали всю лучшую информацию со всего мира, чтобы выжать зерна и научить вас различию между усилением обжарки кофе, изменениями вкуса от кислотности обжарки кофе, обычными вариантами приготовления кофе, которые вы заказываете, и инструментами для заваривания чашки. кофе себе.

Итак, без лишних слов, начинайте потягивать кофе и наслаждаться этой жареной кофе.

ВКУС И АРОМАТ КОФЕ

Кофе бывает разных вкусов.

Если вы пойдете в настоящую кофейню (а не в те сетевые магазины, как Staryucks и Tim Horribles), вы можете увидеть в продаже кучу зерен с различными характеристиками, описывающими зёрна.

Вот некоторые из общих черт, которые описывают обжарку и вкус кофейных зерен:

  • ТЕЛО: Кофе варится в воде, однако вы когда-нибудь замечали, что одни сорта кофе гуще других? Полнотелый кофе будет очень плотным и густым, тогда как кофе со средним или легким телом будет более водянистым и прозрачным.
  • КИСЛОТА: Это качество, которое придаст вашему кофе пикантности. Если у кофе низкая кислотность, вы можете ожидать тусклый или тусклый вкус. В то время как сильно кислый кофе прикусит острый и яркий вкус. Кислотность также известна как «яркость».
  • АРОМАТ: Наши вкусовые рецепторы наслаждаются кислым, сладким, соленым и горьким вкусом, в то время как наш нос усиливает эти элементы. Аромат кофе может варьироваться от зерна к зерну, но есть несколько общих качеств: фруктовый, цветочный, дымный и землистый.

  • РОСТ: При обжарке кофейных зерен происходят невероятные химические изменения. Это объясняется более подробно ниже.
  • БАЛАНС: Это описание используется для объединения всех различных факторов, описанных выше. Сбалансированное кофейное зерно не будет ни слишком кислым, ни очень мягким, и требует сложного удовлетворения аромата и вкуса. Несбалансированный кофе приобретет крайнюю степень, например, очень высокую кислотность, создавая совсем другие ощущения.
  • ОТДЕЛКА: «Послевкусие» кофейного зерна относится к вкусу и ощущениям, остающимся во рту после глотания. У кофе может быть разнообразное послевкусие: шоколадное, ореховое или фруктовое. Этот термин «финиш» взят из мира дегустации вин.

КАЧЕСТВО КОФЕ КОФЕ

Посмотрим правде в глаза, вы пьете кофе не только из-за его вкуса и аромата.

Если вы хоть немного похожи на нас, вы пьете это для того, чтобы заставить мозг работать утром, а затем без сбоев весь оставшийся день.

Конечно, если вы не знаете свой предел кофеина, вы можете чрезмерно его увеличить, и это может привести к стрессу.

Давайте быстро поговорим об уровне кофеина в вашем кофе.

На рынке доступны два типа кофейных зерен. Это арабика и робуста.

Вы можете быть введены в заблуждение, полагая, что в мире существуют сотни разных бобов, но на самом деле есть только эти два. Ниже представлена ​​фотография большого густого кофейного растения арабика.


Теперь, когда вы знаете, вы также можете обратить внимание на различия в уровнях кофеина. Арабика вкуснее, но и дороже.

Это из-за содержания кофеина?

Удивительно, но нет. Средняя чашка арабики будет содержать от 84 до 585 миллиграммов кофеина.

Робуста, несмотря на более резкий вкус и более низкую цену, содержит гораздо больше кофеина. Средняя чашка робусты будет содержать от 230 до 850 миллиграммов кофеина.

Итак, почему вы пьете кофе?

Если вы ищете лекарство от кофеина и нуждаетесь в нем регулярно, то фасоль Робуста может быть лучшим вариантом для вас. Такие люди, как известный кинорежиссер Дэвид Линч, однажды сказали, что он выпивает до 20 чашек в день! В то время его кровь, вероятно, на 50% состояла из кофе.


Между прочим, если вам интересно, почему существует такой большой разброс в уровне кофеина, обычно это связано со способом заваривания кофе.

КОФЕ МИФ: Некоторые люди считают, что в темном жареном больше кофеина, чем в легком (или наоборот).На самом деле, распространенное заблуждение относительно содержания кофеина в кофе заключается в том, что методы обжарки кофе влияют на уровень кофеина в пиве.

Ну, все это неправда. Кофеин — чрезвычайно стабильное химическое вещество, которое не меняется в процессе обжарки. Конечно, могут быть некоторые незначительные отклонения, но вам понадобятся микроскопические измерительные инструменты, чтобы заметить разницу.

ОБЫЧНОЕ КОФЕЙНОЕ ОТВАЛ

Кофе поставляется в чашке, но сначала нужно решить, как его приготовить.Вот некоторые из распространенных методов приготовления кофе и сопутствующие им инструменты.

  • ESPRESSO — это крепкая и компактная чашка кофе, которую готовят путем подачи горячей воды по тонко молотому кофе в отсеке под давлением. Выходящий кофе гуще и имеет сверху кремовую пену (кремовая пена). Концентрированный метод приготовления этого кофе дает интенсивный вкус и более высокий уровень кофеина.
  • AMERICANO — это разбавленная версия эспрессо.Вы делаете рюмку эспрессо и наливаете такое же количество горячей воды. Это более легкая версия эспрессо, но при этом вы получаете такое же количество кофеина.
  • КАПУЧИНО почти всегда изготавливается с любовью. Этот напиток требует уравновешивания давления, пара и пены для создания сливочного напитка. Для этого требуется рюмка эспрессо и свежее молоко, которое взбивается. Смешав вместе, вы получите сливочно-коричневый кофе. Если вам повезет, этот бариста, с которым вы падаете, расскажет вам что-то в дизайне crema .

  • ТУРЕЦКИЙ КОФЕ — это смелый метод, при котором кофе перемалывается непосредственно в кастрюлю и доводится до идеального состояния. Для этого можно использовать любые зерна, но только молотые кофейные зерна. Чтобы сделать это самостоятельно, вам понадобится кофемолка с очень плотным набором жерновов, например (если вы хотите немного пофантазировать), или вы можете использовать настоящую турецкую кофемолку, такую ​​как одна из этих маленьких красавиц. В зависимости от вашего вкуса вы можете решить, добавлять ли сахар в процесс варки или нет.
  • КОФЕ ФРАНЦУЗСКИЙ ПРЕСС — популярный и простой способ приготовления кофе. У каждого кофейного бариста есть свои собственные методы заваривания чашки. Однако типичный подход:
    1. Налейте горячую воду в френч-пресс, закрутите вокруг и слейте воду.
    2. Измельчите кофе и залейте его во френч-пресс.
    3. Осторожно полейте помол горячей водой наполовину, чтобы газы вышли, а аромат распустился.
    4. Дайте кофе настояться 30 секунд, затем добавьте вторую половину воды.
    5. Подождите еще 30 секунд, прежде чем перемешать, налить и приготовить чашку кофе.

  • V60 КОФЕ требует терпения и точности, чтобы налить идеальную чашку кофе. Первое, что вам понадобится для этого, — это фильтр, такой как Hario V60, и фильтр для него. Затем вы можете добавить свой любимый кофе обжарки и аккуратно залить горячей водой все битые зерна.Этот кофе может занять несколько минут, прежде чем вода фильтруется, но в конечном итоге получается мощный напиток с прекрасным насыщенным вкусом.
  • ПЕРКОЛИРОВАННЫЙ КОФЕ изготавливается путем кипячения воды с молотым кофе, находящегося в верхнем отделении, которое омывается горячей водой, нагнетаемой по трубе. Пропитанный кофе отлично подходит для отдыхающих, у которых нет плиты для приготовления пищи, а вместо этого есть огонь, который нагревает дно этой блестяще разработанной кофеварки.Если вы планируете поход в дикую местность, вы можете взять с собой что-то вроде Farberware Classic, чтобы исправить это.
    В качестве меры предосторожности не переливайте кофе слишком долго, иначе получится горький привкус.
  • DRIP COFFEE можно рассматривать как автоматизированную версию метода заваривания V60. Вместо того, чтобы тщательно покрывать кофейные зерна горячей водой, машина распыляет воду по кофейным зернам в фильтре.Версия с переливанием может обеспечить чашку более высокого качества, но для удобства кофемашину можно настроить на приготовление кофе за мгновение до того, как вы проснетесь.

ВИДЫ КОФЕЙНОГО РОСТА

Итак, вы можете подумать: «Эй, разве это руководство не объясняет, как обжарку кофе?»

Ну, ты нас понял. Мы все это время ходили вокруг кофейного куста.

Однако, чтобы полностью понять различия в обжарке кофе, мы думаем, что вся эта справочная информация является идеальным местом для объяснения процесса обжарки.

Давайте начнем с рассмотрения различных степеней обжарки кофе.

  • СВЕТЛЫЕ РОСТЫ имеют светло-коричневый цвет и обычно имеют низкую кислотность и консистенцию (а также часто вкус). В вашем кофе нет масел, потому что процесс обжарки не активирует зерна, чтобы запустить эти химические превращения.
    Это жаркое может также называться «Лайт-сити», «Хаф-сити», «Новая Англия» и жаркое с корицей.
  • СРЕДНЯЯ РОСТА имеет средне-коричневый цвет со средней кислотностью (отсюда и название «средний»).У него более сильный вкус, чем у легкого жаркого, но при этом его поверхность не маслянистая. Средняя обжарка очень популярна в Северной Америке. Это жаркое также можно назвать завтраком, городским, обычным и американским жарким.
  • ТЕМНЫЕ РОСТЫ темно-коричневые или почти черные, сделанные из маленьких блестящих зерен. Масла полностью раскрываются в процессе обжарки, а вкус насыщенный с низкой кислотностью. Темная обжарка обычно используется для приготовления эспрессо.
    Эту обжарку также можно назвать новоорлеанской, европейской, венской, континентальной, итальянской, французской и высокой обжаркой.

Общее правило, которому следует следовать, когда дело доходит до вкуса этих сортов кофе, заключается в том, что более темная обжарка часто имеет сильный вкус, тогда как более легкая обжарка обычно не вызывает особого волнения.


Обжарку кофе часто определяют по цвету, вызванному процессом обжарки зерен. Чтобы добиться этих вариаций цвета и вкуса, все сводится к тому, как вы обжариваете кофейные зерна.

СПОСОБ ОБЖАРКИ КОФЕ

Кофейные зерна поступают из самых разных уголков мира.Хотя на рынке может быть только два зерна, арабика и робуста, место выращивания кофейных зерен будет влиять на вкус в конце процесса обжарки.

Если вы возьмете фасоль из Индонезии или фасоль из Бразилии, их нельзя обжаривать таким же образом.

Высота, на которой они растут, температура, которой они подвергаются, и климат, который их окружает, являются жизненно важными моментами, которые необходимо учитывать, когда дело доходит до жарки бобов.

Традиционные методы сбора и обработки — это то, что позволяет варить кофе во всем мире.

Когда дело доходит до самого процесса обжарки, можно использовать несколько методов.

Однако на промышленном уровне кофейные зерна обжариваются большими партиями, а затем отправляются по всему миру и выжимаются в вашу чашку.

Возможно, вам будет интересно узнать больше о происхождении кофе и обо всех местах, откуда он происходит.После того, как вы пойдете за второй чашкой кофе, удовлетворите свое кофейное любопытство индонезийским кофе, канадским кофе или вьетнамским кофе или откройте для себя кофейную культуру во всем мире.

Как приготовить крепкий кофе (полное руководство по лучшему кофе)

Ооооо, вы хотите, чтобы ваш кофе был крепким? Вы не одиноки, крепкий кофе — прекрасная вещь — насыщенная, жирная и очень гладкая. В этом посте вы узнаете все о , как приготовить крепкий кофе .

Мы поговорим немного о содержании кофеина, но в основном о том, как сделать кофе сильнее на вкус.


Как приготовить крепкий кофе

Когда дело доходит до приготовления крепкого кофе, речь идет либо о вкусе , либо о содержании кофеина .

  • Больше кофеина: Если вы хотите больше кофеина, вы можете выбрать более легкую обжарку или более длительное время заваривания. Чем легче обжарка, тем больше кофеина будет в вашем кофе, лучшим примером является белый кофе (лучше всего, так как кофеин с высоким содержанием не обязательно имеет вкус). Отмеренная мерная ложка на мерную ложку, более легкое жаркое содержит больше массы и, следовательно, больше кофеина.Содержание кофеина также увеличивается, чем дольше ваша кофейная гуща варится в воде.
  • Более сильный вкус: Если вы хотите более сильный вкус, вы можете отрегулировать соотношение воды и гущи, выбрать более темную обжарку или попробовать другой метод заваривания.

Как видите, сделать кофе крепче на вкус довольно легко, просто выполните одно (или оба) из следующих действий:

Как приготовить крепкий кофе?

Есть три способа сделать кофе сильнее:

  1. Измените соотношение воды и гущи. Для обычного кофе (в капельной кофеварке) рекомендуемое соотношение — две ложки (2 столовые ложки) молотого кофе на одну чашку (6 унций) воды. Чтобы кофе стал сильнее, добавьте больше гущи.
  2. Выберите более темное жаркое. Темная обжарка будет иметь более сильный вкус, потому что чем дольше обжариваются бобы, тем сильнее / насыщеннее становится вкус.
  3. Попробуйте другой способ заваривания. Если вам не нравится вкус кофе, когда вы пытаетесь сделать его крепче, возможно, пришло время попробовать другой метод заваривания.Подробнее об этом позже.

Хотя это правда, что ваш кофе станет сильнее, если вы добавите больше гущи, он также может стать горьким на вкус .

Итак, лучший способ получить хорошую чашку крепкого кофе — это сосредоточиться на хорошей темной обжарке . Вы также захотите использовать правильный помол.

Также хорошо учитывать, что грязная кофеварка может придать вашему кофе странный и неприятный аромат, поэтому регулярно чистите кофеварку.

Итак, давайте поговорим о темных обжаренных кофейных зернах и , какой помол вам понадобится для получения хорошего крепкого кофе.

Дополнительная литература: Как долго сохраняется кофе? Кофе портится?


Как сделать вкус кофе сильнее

Чтобы кофе был сильнее на вкус, нужно выбрать правильную обжарку и помол. В противном случае ваш кофе будет горьким на вкус, а горечь не лучше. Чем богаче, тем лучше.

Какой хороший крепкий кофе?

Чтобы получить хорошую чашку крепкого ароматного кофе, вам нужно заказать в кафе темную обжарку или купить кофейные зерна темной обжарки и приготовить их самостоятельно.

Вы будете искать эти красивые темные бобы. Те, что справа на следующем рисунке.

Даже растворимый кофе бывает разной обжарки, поэтому для получения более крепкой чашки выбирайте темную обжарку.

Сорта обжарки кофе

При заказе кофе (или покупке зерен) вы можете задаться вопросом, в каких кофейных зернах больше всего кофеина.

Существует два основных типа кофейных зерен: арабика и робуста.

В арабике меньше кофеина, чем в робусте , она более популярна и, на мой взгляд, лучше из-за вкуса.И потому (как все мы знаем) слишком много кофеина может привести к проблемам со здоровьем.

Из каких кофейных зерен лучше всего получается крепкий кофе?

Если вы покупаете бобы , ищите темных обжаренных зерен арабики . Степень обжарки (светлая, средняя или темная) будет написана где-нибудь на пакете (как на следующей фотографии кофейных зерен с острова Реюньон). Темный цвет лучше всего подходит для насыщенного / яркого вкуса. Но следите за вкусовыми нотками, они тоже важны.

() Кстати, мне не понравился вкус «Privateer» — кофе с острова Реюньон, изображенного выше, но их «Bullet» — эспрессо средней обжарки — был замечательным.Вкусные нотки имели значение! Я сварил его в эспрессо-кофеварке (Moka Pot ), так что получился крепким и вкусным. )

Если вы покупаете зерна в ростере (или в кафе), вы можете спросить, какие у них сорта темной обжарки. Это может быть само по себе образованием, потому что они могут помочь вам выбрать в зависимости от степени обжарки и вкуса зерен.

В кафе вы можете просто попросить чашку их темного жареного кофе, но не дайте себя обмануть.Это не означает, что вы делаете лучший выбор с точки зрения количества кофеина.

Если вам нужна чашка крепкого кофе с наименьшим количеством кофеина, подумайте о времени заваривания и размере порции .


В крепком кофе больше кофеина?

В чашке кофе с более сильным вкусом не обязательно, что в больше кофеина.

Возможно, вы слышали, что эспрессо содержит больше кофеина, чем обычный капельный кофе, но это не всегда так.Все может сводиться к тому, как вы варите кофе. Среди 17 лучших способов заваривания — капельное и эспрессо:

.
  • Капельный кофе Кофеин: В обычной порции капельного кофе (12 унций) вы получаете примерно 120 миллиграммов кофеина.
  • Кофеин эспрессо: Обычная порция эспрессо — это порция всего в одну унцию, которая содержит около 40 миллиграммов кофеина. Эспрессо имеет гораздо более крепкий и насыщенный вкус, чем кофе, сваренный капельно. Если вы выпьете 12 унций эспрессо, вы выпьете больше кофеина, но кто это делает?

Вы можете пить эспрессо быстрее из-за небольшого размера порции, поэтому помните об этом, это поможет вам избежать порции порции за дозой и возникновения нервной дрожи от кофеина. Вы также можете выбрать американо , который представляет собой рюмку эспрессо с добавлением воды. Даже с дополнительным количеством воды он имеет более сильный аромат, чем обычный капельный кофе.

Многие популярные кофейные напитки изготавливаются из эспрессо, что приводит к получению более крепкого и ароматного напитка, чем из обычной чашки сваренного кофе.

Нужен подарок любителю кофе? Посмотрите эти подарки для кофейных снобов — вы обязательно найдете то, что им понравится.

В каком методе заваривания больше всего кофеина?

Капельный кофе из электрических кофеварок (которые у большинства людей стоят на кухонной стойке) обычно варится дольше, чем кофе, приготовленный во френч-прессе или кофеварке для эспрессо. Из-за времени заваривания и размера порции (12 унций) в нем обычно больше всего кофеина.

Сравнение времени приготовления:

  • Капельный кофе: Около 4-6 минут
  • Френч-пресс: Около 3-5 минут
  • Эспрессо-машина: Около 20-30 секунд

Самая большая разница наблюдается в методе эспрессо, он быстрее и размер порции меньше, что приводит к меньшему количеству кофеина. Разница между капельным кофе и френч-прессом будет минимальной из-за времени и размера порции.

Какой способ заваривания лучше всего подходит для крепкого кофе?

Чтобы получить лучший на вкус крепкий кофе , попробуйте кофеварку эспрессо или френч-пресс. Оба этих метода завариваются быстрее, чем капельный кофе, и (если все сделано правильно) дают более насыщенный вкус. На мой взгляд, эспрессо лучше французского пресса .

Чтобы заказать в кафе кофе с богатым вкусом и смелым вкусом, вам нужно знать, как он называется.


Как называется крепкий кофе?

В кафе есть несколько крепких кофейных напитков.А если у вас есть оборудование, вы можете сделать их дома.

Следующий список даст вам примерное руководство о том, что заказать в кафе / ресторане и как приготовить крепкий кофе дома.

6 видов крепкого кофе

Вот несколько крепких кофейных напитков, все из которых сделаны с эспрессо:

  1. Эспрессо: Эспрессо готовится из кофейной гущи и воды. Грунт уплотняется и через него прогоняется горячая вода под высоким давлением. В результате получается густой насыщенный кофе с натуральной пенкой сверху.В нем может быть меньше кофеина, чем в обычном кофе, потому что он заваривается быстрее, и вы обычно пьете его меньше за порцию . Одна порция эспрессо содержит примерно 7-9 граммов кофе в 30 граммах воды.
  2. Americano: Это приготовлено из 1/3 эспрессо и 2/3 воды.
  3. Латте: Латте содержит 2/3 эспрессо, 1/3 горячего молока и немного молочной пены
  4. Капучино: В капучино вы получите 1/3 эспрессо, 1/3 горячего молока и 1/3 молочной пены
  5. Мокко: Мокко готовится из 2/5 эспрессо, 2/5 шоколада, 1/5 пропаренного молока и взбитых сливок в довершение всего.
  6. Macchiato: Это приготовлено из двойной порции эспрессо и немного молока на пару. Даже с двойной порцией эспрессо в нем может быть немного меньше кофеина, чем в обычной чашке капельного кофе, 80 миллиграммов по сравнению с 120 миллиграммами в обычной капельной чашке.

Дополнительная литература: Как приготовить кофе со льдом (лучший и быстрый способ)


Как сделать кофе крепче

А теперь давайте посмотрим, как сделать кофе крепче в домашних условиях.Мы собираемся поговорить о более сильном вкусе, а не о большем количестве кофеина.

Как уже упоминалось, вам захочется приобрести пакет темных обжаренных кофейных зерен арабика . Если вы покупаете молотый кофе, выберите помол, соответствующий методу, который вы будете использовать для приготовления кофе.

Какой помол использовать для крепкого кофе

Не следует использовать одинаковый размер помола для всех способов приготовления кофе. Помол имеет значение.

Все любители кофе пытаются понять, как приготовить крепкий кофе, и задаются вопросом, действительно ли поиск хорошей кофемолки имеет какое-либо значение.Когда была наша очередь, у нас был шлифовальный станок для лезвий, но мы читали (и говорили) о том, какие классные шлифовальные станки. Так что, как сюрприз, наша дочь купила нам один (отличный подарок, правда ?!).

Наша кофемолка имеет специальные настройки для различных типов кофемашин / методов, используемых для приготовления кофе. Мы просто устанавливаем то, что будем использовать (все, от сверхтонкого эспрессо до грубого помола французским прессом), и каждый раз получаем идеальный помол.

Если вы покупаете молотый кофе на рынке или в продуктовом магазине, тип помола должен быть указан на пакете.Если нет, продолжайте искать, пока не найдете бренд, у которого он есть. Оно того стоит, ваш кофе будет вкуснее.

Если вы получаете кофе в обжарочном заводе или в кафе, сообщите им свой метод заваривания, и они предложат вам помол нужного размера.

Вот разбивка основного помола для нескольких различных методов:

  • Капельная кофеварка: Грубая
  • Френч-пресс: Medium / Coarse
  • Эспрессо-машина: Fine

Для наилучшего вкуса крепкого кофе купите зерна и измельчите их самостоятельно.Чтобы они оставались свежими, измельчите их в небольших количествах и храните (не более 5-6 дней) в непрозрачном контейнере (в темном и сухом месте).

А теперь давайте посмотрим, как приготовить крепкий кофе в домашних условиях.


Как приготовить крепкий кофе в домашних условиях

Приятно знать, как приготовить крепкий кофе дома, потому что вы можете сэкономить время и деньги. Мне нравится не выходить из дома за крепким кофе.

Приготовление кофе дома также может помочь людям (например, мне) с повышенной чувствительностью к еде.

Если вам нравится варить кофе самостоятельно, возможно, вам понравится узнать о том, как подсластить кофе без сахара.

Итак, давайте узнаем, как приготовить крепкий кофе в домашних условиях.

Как приготовить крепкий кофе в кофеварке: 3 шага

Капельная кофеварка — это, вероятно, то место, где большинство людей (в Северной Америке) начинают готовить кофе дома.

  1. Для усиления вкуса кофе с помощью кофеварки используйте зерна арабики темной обжарки грубого помола — чем свежее, тем лучше.
  2. Добавьте больше чем 2 столовые ложки на каждые 12 унций воды , да — вы хотите нарушить это правило «золотого сечения».
  3. Сколько еще нужно добавить? Это зависит от вас, вам нужно будет поэкспериментировать, потому что в какой-то момент ваш кофе начнет горчить.

Следующее видео покажет вам , как приготовить кофе в капельной кофеварке : Чтобы сделать кофе крепче, следуйте приведенным выше инструкциям.

Смотреть на YouTube

Как приготовить крепкий кофе во френч-прессе (поршень): 3 шага

  1. Для кофе во френч-прессе вам нужно приготовить кофе в зернах арабики темной обжарки и среднего помола.А еще лучше измельчите их сами. Ваши основания не могут быть слишком свежими.
  2. При использовании небольшого френч-пресса (3 чашки) некоторым нравится использовать средний помол, в противном случае — грубый помол.
  3. Начните с 2 столовых ложки с горкой молотых кофейных зерен на 8 унций воды . Если он недостаточно сильный, добавьте еще молотого кофе, пока аромат не достигнет вашего вкуса.

Совет: Когда вода закипит, дайте ей остыть в течение минуты, прежде чем заливать гущу.И не позволяйте гущи оставаться в воде более 4 минут, иначе ваш кофе будет горьким. По достижении 4 минут подавайте его.

В следующем видео показано, как приготовить кофе на френч-прессе . Чтобы сделать его сильнее, просто следуйте приведенным выше инструкциям.

Смотреть на YouTube

Как приготовить действительно крепкий кофе в кофеварке для эспрессо (мока-горшок): 2 шага

Люди могут быть довольно разборчивы в своем способе приготовления эспрессо, а я нет.Я делаю эспрессо, а затем превращаю это восхитительное блюдо в американо для моего мужа, а остальное — в угощение типа капучино для себя. Мы используем кофеварку для приготовления эспрессо с варочной панелью, которая называется мока.

  1. Чтобы приготовить крепкий кофе в кофеварке для эспрессо, начните с темной обжарки, тонко помолотых зерен Арабика. Опять же, всегда лучше измельчать их самостоятельно, лучше всего работает шлифовальный станок.
  2. В кофеварке эспрессо с варочной панелью вы просто заполняете корзину до самого верха (равномерно до краев) гущей.Это даст вам чашку хорошего крепкого кофе. Чтобы сделать вашу java сильнее, добавьте больше оснований и немного надавите на них.

В следующем видео показано, как приготовить кофе в эспрессо-кофеварке .

Примечание: В видео она говорит, что для использования «молотого эспрессо, а не молотого кофе» она имеет в виду, что использует кофейные зерна тонкого помола для кофеварки .

Смотреть на YouTube

Как приготовить крепкий кофе без кофеварки

Вы можете приготовить крепкий кофе без кофеварки, френч-пресса, кофеварки эспрессо или другого специального оборудования.

Чтобы приготовить крепкий кофе без кофеварки , просто добавьте 2 столовые ложки с горкой темного грубого помола арабика на каждые 8 ​​унций воды.

Все, что вам нужно, это способ вскипятить воду и кое-что, чтобы процедить гущу . Результат почти такой же, как у французского пресса.

В следующем видео показано, как приготовить кофе без кофеварки . Чтобы сделать его сильнее, следуйте приведенным выше инструкциям.

Примечание: Она советует дать настояться 10 или 15 минут.Это, вероятно, сделает его горьким. Как и в случае с французским прессом, не более 4 минут подойдет . И не обязательно держать его на огне во время заваривания, вы можете просто закрыть кастрюлю крышкой, чтобы сохранить тепло.

Смотреть на YouTube


Как приготовить следующую чашку крепкого кофе?

Теперь, когда мы поговорили о том, как приготовить крепкий кофе, как вы сделаете свой? Мы хотели бы знать, чем заканчиваются ваши эксперименты в мире крепкого кофе, , пожалуйста, поделитесь, комментируя этот пост .

Как бы вы ни старались сделать продукт крепче, темного обжаренного кофе в зернах меняют правила игры, а правильный помол для вашего метода заваривания имеет значение.

Также существует баланс между тем, чтобы сделать кофе крепче, но не сделать его горьким. Если он начинает казаться горьким, попробуйте уменьшить количество молотого (как в капельных кофеварках) или время заваривания (как у французского пресса). И не позволяйте кофе пригореть (это может случиться с кофеваркой эспрессо на плите) снимите его с огня , как только он закончит заваривание.

Другой вариант — попробовать приготовить холодный кофе, при этом получается крепкий концентрат, который обычно разбавляется при подаче. Поскольку его заваривают холодным, он обычно имеет нотки аромата свитера.

Возьмите чашку java — и присоединяйтесь к нам в комментариях. 🙂

Соль: Life Kit: NPR

Фотоиллюстрация Бекки Харлан / NPR

Фотоиллюстрация Бекки Харлан / NPR

В чашке кофе есть что-то утилитарное.Вы просыпаетесь, вы делаете это, выливаете его себе в горло и чувствуете, что немного приближаетесь к тому, чтобы начать день.

Что нормально, но, может быть, немного безрадостное? Особенно для того, чем вы занимаетесь каждый день. Но всего за несколько простых шагов кофе может превратиться из того, что вы используете , в то, что вам нравится .

Нами руководит Сандра Валимаки, профессионал в области кофе, проработавший в этой отрасли более 18 лет.Ее бабушка занималась выращиванием кофе, поэтому кофе для нее — личное дело. «Для меня кофе всегда был воспоминанием о том, как я утром сидел за столом, рассказывал историю, читал газету, разговаривал с мамой или папой».

Валимаки — региональный преподаватель Counter Culture Coffee, который, следует отметить, является нашим партнером по бренду для NPR Coffee Club. Она ведет уроки повышения квалификации для бариста, а также уроки домашнего пивоварения для любителей кофе.

Вот шесть советов, которые помогут вам приготовить лучшую чашку, не выходя из кухни:

1.Начните с хороших ингредиентов.

Фотоиллюстрация Бекки Харлан / NPR

Фотоиллюстрация Бекки Харлан / NPR

В самом простом случае чашка кофе состоит из двух частей: кофе и воды.

Вкус воды влияет на вкус кофе, «поэтому выбор хорошей воды очень важен для приготовления хорошего кофе в домашних условиях», — говорит Валимаки.

Это не значит пойти и купить воду кустарного промысла за десять долларов. Это может быть так же просто, как использовать фильтр в холодильнике или раковине. Вода из-под крана может содержать некоторые минералы, которые повлияют на вкус вашего кофе. Если он содержит высокий уровень хлора, например, «ваш кофе [может] иметь вкус воды в бассейне», — предупреждает Валимаки.

Когда дело доходит до другого основного ингредиента, речь идет не только о покупке «хорошего» кофе. Попробуйте выбрать свежий кофе .Как и другие скоропортящиеся товары, кофе со временем становится несвежим, а его уникальный вкус начинает исчезать.

Несвежий кофе может иметь немного древесный или картонный привкус. Проверьте, не напечатан ли где-нибудь на упаковке срок годности вашего кофе. Если вы покупаете целые бобы, посмотрите, есть ли дата, указывающая, когда они были обжарены.

Валимаки говорит, что вы можете хранить кофе в тех бумажных пакетах, в которых они приходят, от двух недель до месяца, если они хранятся в относительно прохладном сухом помещении.Однако будьте осторожны с хранением бобов в холодильнике — они могут поглотить другие ароматы.

2. Достаньте кофемолку.

Фотоиллюстрация Бекки Харлан / NPR

Фотоиллюстрация Бекки Харлан / NPR

Валимаки говорит, что хорошая кофемолка — это лучшее, что вы можете купить, чтобы улучшить свою кофейную игру.«Лучшим подарком, который я подарил себе в то время, была кофемолка», — говорит Валимаки.

Измельчители бывают двух типов:

  • Измельчители заусенцев пропускают кофейные зерна через два зубчатых круга, как в мельнице для перца. Они позволяют получить более однородный размер помола по сравнению с лопастными шлифовальными машинами, хотя, как правило, они больше и дороже. Бывают механизированные фрезы и ручные.
  • Ножевые кофемолки перемалывают кофейные зерна с помощью пропеллерного ножа.Они дешевле, меньше по размеру и, как правило, проще в использовании, чем шлифовальные станки. Если вы используете шлифовальный станок с лезвиями, попробуйте включить его в пульсирующий режим для более равномерного помола.

Какой бы напиток вы ни выбрали, постарайтесь свести к минимуму время между измельчением и варкой — это будет иметь решающее значение.

Измельчая бобы самостоятельно и дома, вы можете выбрать желаемый размер помола. Идеальная крупность Валимаки — это крупный сахар, который вы видите поверх лепешек. Более мелкий помол сделает чашку кофе более легкой и горькой.

3. Если вы готовы, откажитесь от капельницы.

Фотоиллюстрация Бекки Харлан / NPR

Фотоиллюстрация Бекки Харлан / NPR

Итак, вы достигли развилки на пути вашего кофейного путешествия — френч-пресс с одной стороны, и заливка с другой. Если вам нравится кофе с большей консистенцией или более тяжелым вкусом, выберите метод, не требующий бумажного фильтра, например френч-пресс, — говорит Валимаки.

Если вам нужна более легкая и яркая чашка — по цвету и вкусу — попробуйте метод заваривания с бумажным фильтром. Бумажные фильтры задерживают маслянистые вещества и задерживают осадок. Валимаки сообщает нам, что полученная чашка кофе более прозрачная, хрустящая и имеет «более яркий вкус».

Еще кое-что, что следует учитывать: методы заливки более практичны. Большинство из них требует, чтобы вы поливали землю горячей водой более одного раза, поэтому им нужно постоянно уделять внимание.

Френч-пресс менее ценен — ​​вы просто заливаете землю водой, устанавливаете таймер на четыре минуты и даете настояться.Так что, если вы предпочитаете многозадачность по утрам, это может быть лучшим вариантом.

4. Разработайте свой рецепт

Фотоиллюстрация Бекки Харлан / NPR

Фотоиллюстрация Бекки Харлан / NPR

Соотношение кофе и воды (также известное как соотношение заваривания) — это личное, личное дело. Валимаки любит соотношение 1:16, то есть одна часть кофе на 16 частей воды.Правильное соотношение, по ее словам, «сотворит чудеса, чтобы насладиться вкусом вашего кофе».

Если эта математика вам не по зубам, попробуйте начать с 60 граммов кофе на один литр воды в качестве базового показателя.

А дальше решать вам. Валимаки предлагает делать заметки при первом приготовлении кофе дома, а затем изменять по одной переменной за раз.

Запишите, как каждое изменение влияет на вкус вашего кофе. Думайте о погоне за своей идеальной чашкой кофе как о проекте для взрослых на научной выставке!

5.Научитесь описывать свой вкус.

Фотоиллюстрация Бекки Харлан / NPR

Фотоиллюстрация Бекки Харлан / NPR

Мы не говорим вам выйти и стать ценителем кофе! Дело здесь в том, чтобы узнать достаточно, чтобы понять, что вам нравится.

Не надейтесь, что за одну ночь вы станете экспертом-дегустатором.Валимаки отмечает: «Чем больше вы пробуете что-то … тем лучше вы научитесь определять, что хорошо, а что плохо. А также что вам нравится или что вы предпочитаете?»

Если вам сложно назвать то, что вы пробуете, попробуйте использовать колесо вкуса — удобный инструмент, который поможет вам выбрать именно то, что вы пробуете. Он начинается с более общих ароматов в центре — фруктовых, ореховых, цветочных — и становится более конкретными к краям.

6. Создайте «кофейный уголок».

Фотоиллюстрация Бекки Харлан / NPR

Фотоиллюстрация Бекки Харлан / NPR

Кофе может быть больше, чем просто то, что находится в вашей чашке.Выпиваете ли вы утреннюю чашку дома, просматривая новости, или из стакана на утренней прогулке — это часть повседневной жизни многих людей.

Мы поговорили с Сахрой Нгуен, основателем и генеральным директором Nguyen Coffee Supply. «Для меня я чувствую, что проводить ритуал с кофе каждое утро — это как правильно относиться к себе». Вместо того, чтобы спешить к своему столу или проверять электронную почту первым делом, она выкроет время для кофе. Особенно, когда все кажется неопределенным.

«Я думаю, что ритуал, например приготовление кофе, действительно важен», — говорит Нгуен.

Для создания ритуала Нгуен рекомендует выделить место в вашем доме для всех ваших инструментов — она ​​называет это «кофейным уголком».

«Прямо перед этим я обычно заходил в кофейню почти каждое утро в рамках своего ритуала, чтобы начать свой день. И я думаю, что это чувство, как будто во что-то ступить, на самом деле связано с тем, чтобы войти в момент заботы о себе. это уходит корнями в ритуал. Поэтому я думаю, что дизайн этого пространства действительно важен ».

Ваш кофейный уголок не должен быть чем-то особенным.Это может быть половина полки в кладовой, угол столешницы или маленькая тележка на колесиках. Ничего нового покупать не надо. «Вы действительно можете работать с тем, что у вас есть», — говорит Нгуен. Попробуйте выделить несколько любимых кружек и ложек и похвастаться ими, выделив им отдельное место!

Конечно, атмосфера кофейни не будет полной, пока вы не настроите музыку. Нгуен любит начинать музыку с инструментальной музыки Рэя Чарльза, но это ваш кофейный уголок, так что играйте то, что вам нравится.

Есть хороший кофе чаевые? Мы хотели бы услышать от вас. Оставьте нам голосовое сообщение по телефону 202-216-9823 или напишите нам по адресу [email protected] .

Чтобы получить больше Life Kit, подпишитесь на нашу рассылку новостей .

Подкаст-часть этой истории подготовила Одри Нгуен.

Можно ли использовать молотый кофе дважды?

Итак, вы начали замечать, что ваша ежедневная привычка к кофе прожигает дыру в вашем кошельке.Когда вы ищете способы сократить расходы, вы сталкиваетесь в сети с несколькими голосами, которые рекомендуют повторно использовать кофейную гущу в другой раз после первой варки; это обычное дело? Безопасно? Совершенно противно? Мы решили ответить на этот вопрос, и то, что мы обнаружили, было очень интересным.

Аромат

Давайте сначала уберемся от одной вещи; Если вы серьезно относитесь к вкусовым характеристикам и соотношению вкусов в кофе, вы, вероятно, не захотите повторно использовать гущу. Эта дополнительная чашка почти наверняка не будет иметь такого же вкуса, как первая, и если вы ищете этот очень свежий напиток несколько раз в день, вам нужно будет приготовить дополнительную порцию.


Тем не менее, если вы тот, кто добавляет в кофе большое количество сливок и сахара, вы можете не заметить такой разницы. В таких ситуациях можно повторно использовать землю, но только если вы сделаете это быстро.

Повторное использование одной и той же кофейной гущи два раза в день — это одно, но ждать целый день или больше — не лучшая идея. Если вы не вываливаете и тщательно не сушите молотый кофе в перерывах между использованием, вы, вероятно, обнаружите, что насыщенная сырая кофейная гуща является отличной средой для размножения бактерий, грибка и даже плесени.Это может произойти исключительно быстро, и если вы оставите их сидеть на 3 или более дней, вам непременно захочется выбросить их.

Кроме того, важно никогда не использовать землю более двух раз, макс. Мало того, что кофе будет просто ужасным на вкус, в этот момент вы также потеряете воду, так что нет никакого смысла пытаться зайти так далеко.

Альтернативное использование

Если вы все еще ищете применение своим использованным землям, кроме как занимать место в мусоре, вы можете попробовать высушить их и использовать в качестве отшелушивающего средства для кожи или в качестве абразива для очистки, в частности сложные блюда.

Из них можно сделать компост, ведь черви любят кофе почти так же сильно, как и вы! Просто убедитесь, что вы держите их в чистоте и порядке, особенно если вы хотите использовать их на своем теле.

В конце концов, независимо от того, что вам скажут, повторное использование кофейной гущи ничему не повредит, особенно если каждая порция кофе идет вскоре после другой. С учетом сказанного, вы не захотите сделать это привычкой, и вам абсолютно не следует пытаться приготовить более двух сортов пива из одного и того же набора оснований.Если вы можете помнить об этом, все будет в порядке.

У вас есть какие-либо вопросы о повторном использовании кофейной гущи или какие-либо идеи, которые у вас есть, чтобы дать потраченной земле работу у себя дома? Поделитесь ими с другими читателями ниже.

Как сортируются кофейные зерна?

Читая о специальном кофе, вы часто читаете, что зерна имеют сортировку. Но что все это значит? А с правилами кто определился?

Классификация кофейных зерен SCA — это стандартизированный метод сравнения кофейных зерен.Он определяет взаимосвязь между количеством дефектных кофейных зерен и общим качеством чашки.

Кофе сортируется путем сортировки очищенных зеленых зерен на решетках с отверстиями разного размера. Затем бобы, оставшиеся на каждой решетке, взвешиваются и записывается процент от общего количества. После этого кофе обжаривается и разливается в чашки для оценки характеристик.

Метод сортировки кофе был разработан на основе теории, согласно которой кофе, выращенный на большой высоте, более плотный и крупный, а также в целом сохраняет лучший вкусовой профиль.Из этого можно сделать вывод, что существует корреляция между размером, плотностью и качеством зерен. Хотя, конечно, из этой теории есть исключения, основная цель — производить зерна одинакового размера, чтобы можно было добиться равномерного обжаривания.

Сорт 1: кофейные зерна специального сорта.

Это наивысший сорт зерен, и для того, чтобы классифицировать кофе как сорт 1, в зернах не должно быть основных дефектов и 0–3 полных дефекта, причем не более 5% выше и ниже указанного размера сита.При приготовлении банки эти бобы должны иметь отчетливые характеристики вкуса, кислотности, консистенции или аромата, а также не иметь дефектов чашки и пороков. Эти бобы также не должны содержать так называемых «квакеров», которые являются незрелыми или плохо прожаренными бобами.

Сорт 2: Кофе в зернах высшего сорта

Эти зерна второго высшего сорта, которые вы чаще всего пьете, такие же, как и кофейные зерна первого сорта, но допускаются максимум 3 квакера и 0-8 дефектов.

Сорт 3: Кофейные зерна обменного сорта

Эти бобы будут иметь 50% выше экрана, 15 и 5% ниже, с максимум 5 квакерами, без дефектов, но допустимо от 9 до 23 полных дефектов. Бренды супермаркетов используют эти бобы.

Сорт 4: кофе в зернах стандартного сорта

У них будет от 24 до 86 полных дефектов на 300 г. Они попадают на хитрую территорию.

Сорт 5: Кофе в зернах невысокого качества

Вы действительно не хотите эти бобы, у них более 86 полных дефектов на 300 г.

Хотите узнать больше?

Посетите наш ИДЕАЛЬНЫЙ курс домашнего бариста!

С помощью этого курса вы гарантированно улучшите свои навыки домашнего бариста, станете экспертом в теории и практике кофе и дадите вам уверенность в себе, чтобы взяться за кофейную индустрию.

Что вы получите

  • Из шести уроков углубленной информации
  • Видеоуроки
  • Шпаргалки и небольшие викторины, помогающие удержать знания
  • Текущая поддержка
  • Доступ к эксклюзивной группе в Facebook
  • Приоритетные скидки и бонусы по мере выпуска новых и новых специальных материалов

Узнайте больше здесь!

by Ryadan Jeavons

Райд — увлеченный преподаватель кофе, который начал свою карьеру в 2000 году в качестве бариста.Видя, как кофейная индустрия развивалась на протяжении многих лет и сколько еще предстоит узнать о кофе, его личная миссия превратилась в роль связующего звена между индустрией и потребителем. Он страстно любит рассказывать публике обо всех замечательных вещах, которые мы узнаем об этом золотом жидком напитке.

Обзор My Illy Coffee [ОБНОВЛЕНИЕ 2020]: что делает его особенным?

Интересно, какой на вкус кофе Illy и что он может предложить?

Кофе Illy предлагает немного, чтобы удовлетворить самые разные потребности, предпочтения и способы заваривания:

Для этого обзора кофе Illy я использовал молотый кофе средней обжарки.

Illy Coffee

Я ОБОЖАЮ свой настоящий итальянский кофе от Illy, но я также ненавижу платить целое состояние. Лучшее место, где я нашел, чтобы заказать бобы Illy в НАЛИЧИИ, — это 1stincoffee.com.

Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.

Отзыв о Illy Молотый кофе средней обжарки

Имея так много вариантов на выбор, которые подошли бы к разным палитрам, я попытался придерживаться варианта средней обжарки, средней обжарки, которую можно было бы использовать в капельной кофеварке, наливать или французской Нажмите. Хотя этот в настоящее время не входит в число их бестселлеров, он имеет 4,7-звездочную оценку 5.0 звезд на их сайте. Заказ казался безопасной ставкой.

Illy Coffee Aroma

Кофейный ароматизатор Illy

При первом вдохе, сразу после того, как банка была открыта, я был разочарован. Кофе пах резкий, кислый и немного несвежий. Рискуя показаться здесь кофейным снобом, я напомнил себе, что обычно пью кофе из местного обжарщика (потому что есть несколько очень близко к тому месту, где я живу), поэтому он свежеобжаренный (кофе обжаривается и измельчается на месте) .

По сравнению с крупными брендами кофе, которые я все еще пью время от времени, это было на половину или на одну ступень выше.По сравнению с более свежим кофе от местных бариста, я бы сказал, что аромат был на пару ступеней ниже. Я не мог различить какие-то конкретные ноты с моим личным вкусом, потому что резкость была очень выраженной.

Я не был в восторге от того, чтобы делать это или пить его черным ради этого обзора. Пахло не намного аппетитнее, чем пакеты с кофе, которые я мог купить в любом продуктовом магазине на любом этапе процесса заваривания. Я знал, что будет легко пить с ароматизированными сливками или половинками и сахаром, но я обычно пью черный кофе и хотел справедливого сравнения.

По мере заваривания аромат улучшался, но мне все еще не хотелось его пробовать. К счастью, я был приятно удивлен. Что касается вкуса, чашка, которую я налила себе из Chemex, намного превосходила чашку, приготовленную в машине Ninja Coffee Bar. Мое отношение к аромату было одинаковым, независимо от способа заваривания.

Illy Кофейный аромат и вкус

Я приготовил кофе в Chemex с бумажным фильтром марки Chemex (очищенным кислородом, не отбеленным) сразу после открытия банки.Я использовал около четырех столовых ложек кофе и воды сразу после закипания.

Вторая чашка, которую я выпил, была примерно неделю спустя из пол-чайника кофе, приготовленного в кафе Ninja в соответствии с правилами и мерками кофейни. Для этого я использовал небеленый фильтр Melita.

Мне каждый раз требовалось несколько секунд, чтобы нарастать аромат, потому что меня отталкивал аромат кофе на протяжении всего процесса заваривания. Сделав второй или третий глоток из чашки Chemex, я смог оценить сбалансированный, мягкий вкус с едва заметным намеком на несвежий вкус, которого я ожидал.Конечно, не так вкусно, как в местной обжарке, но на шаг впереди других вариантов.

Кофе был мягким на вкус, я легко различал шоколадные и карамельные нотки. Я забыл, как веб-сайт Illy описывал вкус, и ноты все еще были достаточно произнесенными, чтобы я мог определить вкус. Там была небольшая кислотность, но это не делало пить кофе Illy неприятным.

Как упоминалось ранее, ароматы никогда не впечатляли меня, и я не очень надеялся на вкус.Однако аромат чашки Chemex был достаточно приятным, чтобы допить всю чашку черного кофе. Когда несколько дней спустя я приготовил кофе методом капельного заваривания, было труднее выпить полную черную чашку.

Потеря заметных карамельных и шоколадных ноток во второй чашке может быть связана с различием в методах заваривания или потерей свежести после открытия банки с кофе. Скорее всего, это была комбинация того и другого, так как я уже знаком с другими брендами.Даже с кофе от местных обжарщиков кофе я замечаю разницу в свежести и вкусе, когда сравниваю методы заваривания с начала недели до конца.

Если вы думаете, что выпьете всю банку кофе в течение недели с помощью метода обливания, возможно, вы не будете слишком разочарованы. Однако, если вам нужно больше времени, чтобы пить из пакетов или банок с кофе, которые вы покупаете (в зависимости от способов хранения кофе), и вы планируете приготовить его в капельной кофеварке, вы можете быть разочарованы после первой или второй чашки или кофейника.Если вы пьете в основном со сливками или готовите как латте, вы почти не заметите разницы.

Кофе Illy Grind

На веб-сайте говорится, что молотый капельный кофе имеет более грубый помол, но он более мелкий, чем большинство сортов кофе, которые я пробовал, от продуктового магазина до местных обжарщиков, которых я попросил измельчить в зернах для определенных методов заваривания. ПРИМЕЧАНИЕ. Вы также можете заказать кофе Illy в зернах и использовать свою кофемолку.

Я сделал это в Chemex и в кофемашине Ninja Coffee Bar, используя бумажный фильтр, а не постоянный фильтр, с которым он шел.Я чувствую, что это засорило бы постоянный фильтр. Хотя в банке написано, что кофе внутри хорош для френч-пресса, я бы хотел, чтобы этот метод был таким же образом — засорением. Я чувствую, что в моей чашке было бы слишком много осадка, если бы я тоже использовал френч-пресс.

Упаковка

Illy заботится о свежести хорошего кофе. Этот (и все варианты молотых и целых зерен) поставляется в безвоздушной банке под давлением с металлическим уплотнением.Чтобы открыть пломбу, вы оттягиваете язычок и снимаете верх. Однако язычок сломался, и потребовалось больше усилий, чтобы добраться до кофе внутри.

Отслаивание верхней части привело к разбрызгиванию кофейной гущи на стол и пол, так что это был неприятный опыт, который, вероятно, все равно случился бы, даже если бы язычок не сломался.

Эффект

Что-то в этом кофе заставляло меня чувствовать себя более настороженным и немного более нервным, чем в кофе других марок.Я не смог бы выпить две или три чашки этого напитка подряд без головной боли и неспособности функционировать так, как мне хотелось бы.

Но с финансовой точки зрения это не так уж и плохо. Обычно я чувствую, что мне нужно две чашки любого другого кофе, который я пью (за исключением кофе Starbucks), а это значит, что я готовлю еще по утрам. Если вы тот, кто может приготовить одну чашку за раз, но часто оказывается, что делаете вторую чашку утром, это может сэкономить ваше время и деньги, если это повлияет на вас так, как на меня.

Учтите, что чем легче жаркое, тем выше содержание кофеина. Среднее жаркое, подобное тому, что я заказал, с большей вероятностью разбудит вас быстрее, чем одно из более темных блюд, которые они предлагают.

FAQ

Насколько хорош кофе Illy по сравнению с итальянским кофе?

Как итальянские заводы по обжарке кофе, они неплохо справляются со своей задачей: они обжаривают только самые разные кофейные зерна арабики без какой-либо робусты. Его можно сравнить с итальянскими поставщиками, такими как Lavazza, Molinari…

Подходят ли капсулы Illy к кофемашинам Nespresso?

К сожалению, нет.Чалды Illy Coffee можно использовать только в кофемашинах, изготовленных для iperespresso (капсулы Illy Iperespresso), но не в качестве капсул Nespresso. или капсулы Nespresso. Зачем? Что ж, большинство из них выпущено Illy. Так что, если вы хотите купить кофейные чалды Illy, вам понадобится кофемашина iperespresso.

Делает ли Illy Coffee k-чашки?

Да! Вы можете найти капсулы Keurig K-Cup от Illy. Они предлагают множество вариантов обжарки и происхождения. Вы можете купить их прямо на их веб-сайте или найти некоторые варианты на Amazon.

Если вы ищете молотый кофе или цельнозерновой кофе, рассчитывайте заплатить около 15 долларов за канистру объемом 8,8 унций. Победители International Coffee Award будут стоить около 17 долларов США. Стоимость разовой подачи будет варьироваться от 14 до 19 долларов.

Лично мне удалось забрать большую упаковку из 6 штук за 84 доллара. Это снижает вашу среднюю стоимость до 7 долларов за сумку, что НАМНОГО лучше, чем отдельные единицы.

Если цены вас немного оттолкнули, знайте, что, подписавшись на покупку сразу, вы можете сэкономить 10 процентов и получить бесплатную доставку заказов на 75 долларов.00 или больше. Если вы уверены, что будете любить определенный сорт кофе достаточно долго, чтобы пить его в течение нескольких месяцев, вы можете сэкономить еще больше, купив шесть банок одного типа, снизив цену на 1 доллар США за банку (см. Последнюю цену здесь. ).

Если вы покупаете только одну банку на веб-сайте Illy, стоимость доставки может заставить вас пересмотреть свое решение. Доставка в Грузию через FedEx обошлась в 7,95 доллара.

Однако перед тем, как сделать заказ через Интернет, проверьте свои местные продуктовые магазины. Возможно, вы обнаружите, что можете купить там свой любимый кофе Illy (или, по крайней мере, тот, который хотите попробовать первым) за меньшие деньги, не беспокоясь о том, чтобы заказать оптом или оплатить доставку.Выбор может быть ограничен, но это хорошее место для начала, если вы не знакомы с кофе Illy или хотите попробовать новый.

Illy Coffee

Я ОБОЖАЮ свой настоящий итальянский кофе от Illy, но я также ненавижу платить целое состояние.Лучшее место, где я нашел, чтобы заказать бобы Illy в НАЛИЧИИ, — это 1stincoffee.com.

Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.

Опыт покупок Illy.com

Поскольку не у всех в продуктовом магазине есть кофе Illy, я вкратце коснусь опыта покупок.Было:

  • Удобный
  • Быстро и легко найти то, что мне нужно (проще, чем в кафе!)
  • Простая оплата с помощью кредитной карты, дебетовой карты или PayPal
  • Невероятно быстро! Я получил уведомление об отправке в течение 24 часов, и через два дня ящик уже был у меня в руках

Я также получил два образца K-Cup в моем заказе. Я передам их другу, так как у меня больше нет Keurig.

Примечание: Я также нашел здесь действительно хорошие цены на канистры для цельных зерен (оптом) через 1stincoffee. Лучшие цены не всегда напрямую через сайт Illy.com.

Можете ли вы попробовать?

К сожалению, в настоящее время нет доступных образцов. Я предполагаю, что будет трудно сохранить образцы такими же свежими, как кофе в канистрах, поэтому образец не будет точным отражением вкуса полной банки.

Я рекомендую кофе в зернах Illy?

Да и нет.

Да, если:

  • Вы можете найти его на месте или хотите заказать сразу на несколько месяцев (примечание : это ОТЛИЧНЫЙ темп, чтобы заказать оптовую упаковку из 6 упаковок ).
  • В настоящее время вы не в восторге от вкуса вашего нынешнего кофе и хотите сделать шаг вперед в надежде, что сможете пить его черным или ближе к черному и при этом иметь отличный кофе с привлекательным вкусом.
  • Вам действительно нравится пробовать разные сорта кофе и сочетания вкусов
  • Для приготовления кофе вы будете использовать метод обливания
  • Вы выпиваете несколько чашек кофе утром, просто чтобы проснуться, и хотите, чтобы вы могли выпить одну, может быть, две чашки вместо этого

Нет, если:

  • Вам нужно будет сделать заказ в Интернете, но не хотите заказывать сразу несколько банок
  • Вы всегда собираетесь добавлять в кофе много сливок, ароматизированных сиропов, половину или половину и т. Д. И не хотите пить его черным или урезать то, что вы добавляете в утреннюю или послеобеденную чашку кофе.
  • У вас есть доступ к кофе местной обжарки по разумной цене
  • Ваш бюджет уже ограничен

Итог: Итог моего обзора кофе Illy? Это хорошо — лучше, чем многое из того, что продается на рынке, особенно в продуктовых магазинах и больших коробках.Это не совсем сбивает вас с толку, но представляет собой подлинный итальянский кофе (в целом отличный выбор кофе).

Специальное примечание: Illy ДЕЙСТВИТЕЛЬНО попал в мой список лучших брендов кофе, которые можно сочетать с системой кофе-машины Ninja, так что если она у вас есть, Illy определенно будет хорошей попыткой.

Illy Coffee

Я ОБОЖАЮ свой настоящий итальянский кофе от Illy, но я также ненавижу платить целое состояние.Лучшее место, где я нашел, чтобы заказать бобы Illy в НАЛИЧИИ, — это 1stincoffee.com.

Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.

Дополнительная литература:

Гордон серьезно пристрастился к кофе.Еще он любит писать. Брак, заключенный на небесах? Да. После нескольких лет скучных случайных пьющих кофе до смерти рассказами о происхождении зерен он начал писать публично здесь, в 2Caffeinated.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *