Сколько нужно человеку в сутки выпивать воды: Сколько необходимо пить воды в день

Содержание

Сколько необходимо пить воды в день

В мире медицины и предписаний для здорового образа жизни существует ряд привычных стереотипов. Обильное ежедневное питье чистой воды в количестве двух литров – один из них. Об этом пишут в модных журналах, говорят ваши тренеры и ведущие различных телепрог

В мире медицины и предписаний для здорового образа жизни существует ряд привычных стереотипов. Обильное ежедневное питье чистой воды в количестве двух литров – один из них. Об этом пишут в модных журналах, говорят ваши тренеры и ведущие различных телепрограмм. Считается, что именно такая норма – одно из самых главных условий поддержания полноценной жизнедеятельности человеческого организма.

Так ли это на самом деле?

Вред универсальных правил

Среди новинок в электронике в последнее время отдельным популярным пунктом "прописано" приложение, позволяющее считать количество выпитой за сутки воды. Если вы уже им пользуетесь, то "на автомате" вливаете в себя через определенные промежутки времени очередной стаканчик. Вам даже не приходит в голову, что вы это делаете насильно. А ведь организм и сам прекрасно знает, сколько и чего ему не хватает в данную минуту.

Примечание. Если даже считать двухлитровую норму общепринятой, то все равно существуют исключения из правил. Не входите ли вы в число людей, которым такой показатель не подходит?

Откуда взялась рекомендация выпивать восемь стаканов воды в день?

Впервые о такой норме высказались представители организации Food and Nutrition Board в 1945 году. Два литра чистой воды в день без учета всех остальных видов жидкости (чай, кофе, соки, супы), по их утверждению, необходимы человеку как инструмент полноценного усвоения 2000 килокалорий.

Современный научный пересмотр нормы

В 2004 году специалисты National Academy of Sciencess Institute of Medicine исследовали этот вопрос, исходя из современных реалий.

Они сделали ряд важных уточнений:

  1. Мужчинам необходима дневная норма воды от трех до четырех литров.
  2. Женщины могут обойтись двумя-тремя литрами воды в день.
  3. Под нормой подразумевается общее количество всей выпитой жидкости, а не только чистая вода.

Эти выводы очень важны, ведь основную потребность в воде вы можете покрыть за счет разнообразных фруктов, овощей и соков. Другими словами, нет никакой необходимости без всякого желания каждые два часа пить по стакану жидкости.

В социальной сети аптек Столички представлен широкий выбор полезной для организма воды. Пейте на здоровье и с удовольствием!

Сколько нужно выпивать воды в день?

Нам кажется, что мы точно знаем, когда устали, голодны или расстроены. Но есть особое чувство, способное маскироваться под  множество других состояний – это жажда!


Без еды человек может прожить от 8 до 12 недель, без сна – до 7 дней (далее начинаются галлюцинации и потеря сознания), а без воды – до 3-х дней.  

Вода – жизненно необходима человеку. При длительном отказе от питья, например, в экстремальных ситуациях, сначала начинают страдать  почки, сохнет кожа и першит в горле. Далее сгущается кровь и возрастает число сердечных сокращений. Если человека не напоить, наступит кома от остановки сердца. Именно на этих медицинских фактах основаны сюжеты самых леденящих душу блокбастеров.

Давайте вернемся к нашей повседневной жизни и зададим себе вопрос: "Как же разобраться, достаточно ли мы пьем в течение дня, хватает ли нашему организму потребляемой жидкости?"

Для начала, нужно отметить, что нормы потребления жидкости в день  разные  для каждой группы людей:

  1. 1. Женщины – вес, умноженный на 30 мл. Значит,  если вы – женщина массой 60 кг, то Ваша суточная норма жидкости 60*30=1800 мл.

  2. 2. Мужчины - вес, умноженный на 40 мл.

  3. 3. Дети:
  • От 1 года до 3-х лет – 500 мл-1500 мл. В зависимости от подвижности и массы тела малыша.

  • От 3-х  до 7-ми  лет -  1,5 - 1,7 л в день.

  • От 7–ми  лет – 1,5 - 2 л в день (Т.е. приближается к взрослой норме).

Конечно, для спортсменов и жителей жарких стран, нормы суточной жидкости могут сильно отличаться.

Нужно понимать, что такой расчет потребляемой жидкости очень важен! Вода влияет на многие процессы в нашем организме, например:

  • терморегуляцию,

  • выведение токсинов,

  • синтез ферментов и  усвоение всех питательных веществ,

  • пищеварение,

  • работу сердца, суставов и мышц.

Но иногда мы настолько загружены заботами, что не чувствуем жажду.  И тогда это входит в привычку. Мы начинаем испытывать дискомфорт, быстро устаем, или становимся раздражительны, и даже не подозреваем, что в этот момент просто хотим пить! Есть несколько правил, которые  помогут вам  наладить питьевой режим.

Правила питьевого режима
  • Поставьте себе «напоминалку» в телефон, и носите с собой бутылочку с водой. Вы удивитесь результату! Не нужно насильно вливать в себя воду: начинайте с одного глотка, и постепенно увеличивайте дозу. Недели за 1,5-2 наступит привыкание к правильному  питьевому режиму.

  • Полезно выпивать утром натощак стакан чистой воды. Это запускает все системы организма.

  • Рекомендуется пить за 20-30 минут до основных приемов пищи, но не во время еды. Питье воды во время еды способствует брожению и вздутию живота. К тому же, жидкость разбавляет желудочный сок, что приводит к плохому перевариванию пищи.

  • Иногда мы ошибочно принимаем сигнал мозга об обезвоживании за голод. Попробуйте выпить сначала стакан воды – в половине случаев, вы утолите голод.

  • Всегда отдавайте предпочтение чистой питьевой воде, например Пролом. Сладкие, газированные напитки не утоляют жажду, нанося вред организму и даже могут привести к обезвоживанию.

  • Если вы занимаетесь спортом, под рукой всегда должна быть бутылка с водой. Лучше, если она будет не холодная, а комнатной температуры.

  • Зимой, в период включенного центрального отопления, воздух в наших квартирах сильно пересушен. И это повод дополнительно обеспечить себя и домочадцев достаточным питьем. Можно прибавить к своей дневной норме жидкости – 10%. Вы сразу почувствуете разницу – пройдут головные боли, насморки и улучшится состояние кожи.

Можно много говорить о важности внешних факторов для нашего здоровья, но лучше начать с малого - рассчитать свою норму воды в день и начать ее соблюдать. Ведь это несложно, правда?

В нашем интернет-магазине «Родник» представлена только высококлассная бутилированная минеральная вода. Мы добросовестно соблюдаем правила хранения и транспортировки товаров. У нас имеются сертификаты качества на каждую партию продукта. Мы всегда гарантируем подлинность минеральной воды!


Сколько нужно пить воды в день — чтобы отлично себя чувствовать и быть здоровым

Вода необходима организму для полноценной работы. Она доставляет клеткам питательные вещества, помогает регулировать температуру тела.

Существует мнение, что в день нужно выпивать не менее двух литров. На самом деле — это не совсем верно.

Зачем мы пьем

Правильная работа органов и систем зависит от поступления воды.

Вода — основной компонент слюны, крови и лимфы, она находится внутри клеток, а также образует жидкость, которой заполнено пространство между ними.

Организм вырабатывает самостоятельно небольшое количество воды в процессе переваривания и усвоения пищи — приблизительно 250 мл в день. Этого недостаточно для восполнения суточной потери, поэтому нам необходимо получать ее из других источников.

Мы теряем воду вместе с потом, через почки и вместе с отходами пищеварения.

Снижение уровня воды в организме делает кровь более плотной и замедляет доставку полезных веществ. Также замедляется процесс очищения тканей от продуктов обмена. Работоспособность мышц становится хуже, а вместе с ней и эффективность занятий, если не восполнять потери воды, во время тренировки.

Сколько воды нужно пить

Рекомендации пить 2–3 литра воды в день не совсем верны.

Организм получает воду не только, когда мы пьем ее в чистом виде, но также из напитков и даже пищи. Вода поступает из фруктов и овощей, супы на 80% состоят из воды, а зерновые и хлеб — на 40%.

Примерное содержание воды в разных видах пищи и напитках:

Еда и напитки Содержание воды (%)
Чай, кофе 90–99
Молоко, фруктовые соки 85–90
Суп 60–95
Вишня, дыня, цитрусовые, груши, яблоки, листья салата, овощи 90–95
Бананы, картофель 80–90
Рыба и морепродукты 70–80
Рис и паста 65–80
Тушеные блюда, запеканки 60–80
Пицца 50–60
Сыр 40–50
Хлеб и печенье 30–45

Необходимое потребление жидкости в день:

женщины — 2 литра;

мужчины — 3 литра.

Нормы описывают суммарное потребление жидкости. В эту цифру входит съеденный суп и все напитки, включая воду.

Во время беременности женщинам нужно пить дополнительные 300 мл, а во время кормления грудью — от 700 мл  до 1 литра, так как главная составляющая грудного молока — это вода.

Что если пить много воды

Мнение — чем больше воды, тем лучше — ошибочно.

Если мы употребляем жидкости сверх нормы, повышается нагрузка на почки и сердечно-сосудистую систему, нарушается баланс минеральных веществ. Также избыток жидкости может привести к отекам.

Когда врачи и диетологи советуют пить больше воды, они имеют в виду, что из рекомендуемых 2–3 литров в день предпочтение лучше отдавать именно воде. То есть выбрать стакан воды вместо стакана сока или чашки чая, а не добавить еще два литра воды к напиткам, которые мы выпиваем в течение дня.

Большинство напитков содержат много сахара, поэтому по сравнению с обычной водой проигрывают по степени полезности.

Максимальное количество жидкости, которое может поступить за день в организм, не причинив вреда:

  • 3,7 литра — для мужчин;
  • 2,7 литра — для женщин.
Чистой воды в потребляемом количестве жидкости должно быть не меньше 1,2 литра в день.

То, сколько конкретно вам нужно выпивать воды зависит от таких факторов, как рост, вес, возраст, уровень физической активности. Рассчитать это можно с помощью приложения.

Выбирайте приложение, которое будет учитывать суммарное количество воды в день — вместе с напитками, в идеале — и с пищей.

Умеренное потребление кофеина — до 500 мг в день, по данным исследований не вызывает обезвоживания. Жидкость в напитке с кофеином компенсирует его действие на организм.

Содержание кофеина
1 чашка* растворимого кофе 100 мг
1 чашка натурального кофе 140 мг
1 чашка чая 75 мг
1 чашка колы до 40 мг
1 чашка энергетического напитка до 80 мг

* чашка = 260 мл.

Чрезмерное употребление воды может привести к интоксикации и даже смерти. Но для этого нужно за один прием выпить действительно много — больше 3-4 литров в течение одного часа.

Для того, чтобы избежать серьезного вреда для здоровья, не стоит пить больше литра в течение одного часа.

Когда можно пить больше

В ситуациях, когда организм активно теряет воду, нужно следить за ее восполнением:

  1. В жаркий день — если вы находитесь на улице или застряли где-то, где нет кондиционера.
  2. Во время занятий спортом — количество жидкости также сокращается, если во время тренировки вы сильно потеете. В таком случае до начала тренировки нужно выпить два-три стакана воды и не забывать пить во время занятий.
  3. Во время болезни — температура приводит к обезвоживанию, поэтому когда вы болеете, полезно восполнять потерю жидкости.
  4. Во время диареи — диарея также обезвоживает организм, поэтому если возникла такая неприятность, не забывайте пить воду.

Правильный питьевой режим — важное, но не единственное условие хорошего самочувствия. Мы подготовили подборку с сервисами, которые помогут вам правильно относиться к еде. Получить ее — очень просто, укажите свой email и нажмите кнопку скачать ↓

Сколько воды нужно выпивать человеку в день и как это рассчитать

 

Добрый вечер. Предлагаю сегодня обсудить такую тему, как потребление жидкости. Влияет ли на наше здоровье то, сколько жидкости мы пьем ежедневно или это всего лишь один из мифов?

 

Вообще, я не раз слышал такое мнение специалистов, что все мы болеем часто от того, что мало пьем. Они утверждают, что чай, кофе или другие напитки не способны заменить обычную, чистую воду. Они просто не могут восполнить и удовлетворить все потребности человеческого организма – ему нужна именно чистая, природная питьевая вода!

 

Чем грозит недостаток потребления питьевой воды человеку

 

При недостатке воды в организме нарушается выделительная функция почек и значительно увеличивается токсическая нагрузка на печень человека.

 

Дефицит воды ведет к образованию в печени, мочевом пузыре или почках песка, а в особо запущенных случаях камней. Вода участвует также в выработке энергии на внутриклеточном уровне. Без ее достаточного количества, просто не будут работать нормально – ни эндокринная, ни иммунная, ни нервная системы.

 

Без воды не способен нормально функционировать головной мозг, а также не будет функционировать нормально механизм потоотделения.

 

Постоянная нехватка в организме воды может стать причиной:

 

  1. постоянных запоров
  2. деформации суставных хрящей
  3. преждевременного старения

 

Сколько воды должен выпивать ежедневно человек

 

 


Итак, давайте попробуем разобраться, сколько же воды нужно, в идеале, выпивать человеку в день? Согласно результатам современных исследований человек должен пить в течении дня приблизительно по 30 мл. воды на кг. своего веса, причем это без учета жидкости которая попадает в организм вместе с пищей.

 

Приведу простой пример. Мой вес составляет 90 кг., значит в день я должен выпивать не менее 2.7 литров питьевой воды. Подчеркну, именно воды, а не соков, лимонадов и тому подобных напитков.

 

Что касается потребления соли, то ее количество на нормированный объем воды не должно быть более 1.5 г. Объем потребляемой жидкости и количество соли заметно увеличиваются в жару, а также во время посещения бани или сауны и во время физической работы.

 

Некоторые сторонники потребления воды советуют выпивать от 6 до 10 стаканов в течении дня. Это количество они рекомендуют распределить таким образом:

 

  • первый стакан следует выпивать сразу же после того, как вы пробудились
  • дальше, по стакану воды, нужно пить после каждого посещения туалета, а также во время физической работы и сразу после нее, после занятий спортом
  • стакан воды желателен перед едой (за 30 минут)
  • если потребляемая пища твердая, то ее рекомендуется запивать не меньше, чем 2 стаканами воды.

 

Если придерживаться подобного водного рациона, то он очень положительно скажется на общем состоянии желудочно-кишечного тракта при заболевании гастритом, язвенной болезнью, при воспалении 12 перстной кишки, а также синдроме раздраженного кишечника.

 

Но нужно помнить, что недопустимо переедание. Особенно важно это для людей с лишним весом. Если уж сильно захочется пить во время еды, то не стоит отказывать в этом своему организму. Еще один стакан воды нужно будет выпить через 2.5 часа после приема пищи.

 

Увеличивая объемы потребляемой воды, нужно следить и за отхождением мочи. Главное правило при этом следующее: количество мочи должно увеличиваться пропорционально приему воды. Если этого не происходит, то нужно обратиться к врачу, чтобы не пропустить развитие патологии в мочевыделительной системе.

 

Если у человека больное сердце или наблюдаются проблемы с почками, желательно согласовать ежедневно потребляемое количество воды с врачом.

 

Если потребление воды происходит неправильно, то это опасно прежде всего привыканием. Организм, приспосабливается к условиям малого  потребления воды, и впоследствии желания пить, обычно подолгу не возникает.

 

В заключение статьи хочу сказать следующее. Не ждите, когда во рту пересохнет и захочется пить. Пейте чистую воду чаще, и шанс пополнить ряды долгожителей у вас многократно повысится. Естественно при условии, что вы будете вести здоровый образ жизни и по возможности стараться следить за своим здоровьем.

 

Автор статьи: Смирнов А.Н.

Упражнение: Сколько мне нужно каждый день?

Для большинства здоровых взрослых Департамент здравоохранения и социальных служб рекомендует следующие рекомендации по упражнениям:

  • Аэробная активность. Выполняйте как минимум 150 минут умеренной аэробной активности или 75 минут интенсивной аэробной активности в неделю или сочетание умеренной и высокой активности. В руководстве предлагается распределить это упражнение в течение недели. Больше физических упражнений принесет еще большую пользу для здоровья.Но даже небольшие физические нагрузки полезны. Непродолжительная активность в течение дня может принести пользу здоровью.
  • Силовые тренировки. Выполняйте силовые упражнения для всех основных групп мышц не реже двух раз в неделю. Старайтесь выполнять по одному подходу в каждом упражнении, используя достаточно тяжелый вес или уровень сопротивления, чтобы утомить ваши мышцы примерно после 12-15 повторений.

Умеренные аэробные упражнения включают в себя такие виды активности, как быстрая ходьба, плавание и стрижка газона.Энергичные аэробные упражнения включают в себя бег и аэробные танцы. Силовые тренировки могут включать в себя использование силовых тренажеров, веса вашего собственного тела, трубок с сопротивлением или лопастей в воде или таких занятий, как скалолазание.

В качестве общей цели старайтесь заниматься умеренной физической активностью не менее 30 минут каждый день. Если вы хотите похудеть, поддерживать потерю веса или достичь определенных целей в фитнесе, вам может потребоваться больше упражнений. Хотите прицелиться еще выше? Вы можете добиться большей пользы для здоровья, если увеличите количество упражнений до 300 или более минут в неделю.

Сокращение времени сидения тоже важно. Чем больше часов вы сидите каждый день, тем выше риск метаболических проблем. Слишком долгое сидение может отрицательно сказаться на вашем здоровье и долголетии, даже если вы будете ежедневно выполнять рекомендуемое количество физических упражнений.

Не хватает длинных отрезков времени? Даже короткие приступы активности приносят пользу. Например, если вы не можете влезть в одну 30-минутную прогулку в течение дня, попробуйте вместо этого несколько пятиминутных прогулок. Любая деятельность лучше, чем ничего.Что наиболее важно, так это сделать регулярную физическую активность частью своего образа жизни.

  • Физические упражнения и болезнь
  • Физические упражнения: считается ли подъем по лестнице?
27 апреля 2019 Показать ссылки
  1. Рекомендации по физической активности для американцев. 2-е изд. Министерство здравоохранения и социальных служб США. https://health.gov/paguidelines/second-edition. Доступ 4 декабря 2018 г.
  2. Ласковский Е.Р. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота. Декабрь.6, 2018.
  3. AskMayoExpert. Упражнение аэробики. Рочестер, Миннесота: Фонд Мейо медицинского образования и исследований; 2016.
  4. Невилл О. и др. Слишком много сидения: наука о здоровье населения, основанная на малоподвижном поведении. Обзоры упражнений и спортивных наук. 2010; 38: 105.
  5. AskMayoExpert. Силовая тренировка. Рочестер, Миннесота: Фонд Мейо медицинского образования и исследований; 2016.
Посмотреть больше ответов экспертов

.

Сколько калорий нужно человеку ежедневно?

Количество калорий, потребляемых организмом за день, у каждого человека разное. На этикетках пищевых продуктов, которые вы покупаете, вы можете заметить, что «процентные суточные значения» основаны на диете в 2000 калорий - 2000 калорий - это приблизительное среднее значение того, что люди едят за день. Но вашему телу может потребоваться больше или меньше 2000. Рост, вес, пол, возраст и уровень активности влияют на ваши потребности в калориях.При подсчете количества калорий, необходимых вашему организму в день, учитываются три основных фактора:

  • базальная скорость метаболизма
  • физическая активность
  • термический эффект пищи

Ваш базальный уровень метаболизма (BMR) - это количество энергии, необходимое вашему организму для функционирования в состоянии покоя. Это составляет от 60 до 70 процентов калорий, сжигаемых за день, и включает энергию, необходимую для поддержания сердцебиения, дыхания легких, моргания век и стабилизации температуры тела.В целом у мужчин BMR выше, чем у женщин. Одним из наиболее точных методов оценки основной скорости метаболизма является формула Харриса-Бенедикта:

Объявление


Взрослый мужчина: 66 + (6,3 x вес в фунтах) + (12,9 x рост в дюймах) - (6,8 x возраст в годах)

Взрослые женщины: 655+ (4,3 x вес в фунтах) + (4,7 x рост в дюймах). дюймов) - (4,7 x возраст в годах)

Второй фактор в уравнении, физическая активность , потребляет следующее по величине количество калорий.Физическая активность включает в себя все: от заправки постели по утрам до бега трусцой. Ходьба, поднятие тяжестей, наклоны и просто обычные движения сжигают калории, но количество калорий, которые вы сжигаете при любой активности, зависит от веса вашего тела. Щелкните здесь, чтобы увидеть большую таблицу, в которой перечислены калории, израсходованные при различных физических нагрузках и при разном весе.

Термический эффект пищи - последнее прибавление к количеству сжигаемых калорий. Это количество энергии, которое ваше тело использует для переваривания пищи, которую вы едите - требуется энергия, чтобы расщепить пищу на ее основные элементы, чтобы их могло использовать тело.Чтобы рассчитать количество калорий, которые вы расходуете в этом процессе, умножьте общее количество калорий, которые вы потребляете за день, на 0,10 или 10 процентов. Если вам нужна помощь в определении того, сколько калорий вы съедаете в день:

Общее количество калорий, необходимых организму в день, является суммой этих трех вычислений.

На следующей странице вы найдете больше интересных ссылок и связанных тем.

кормят 9 миллиардов | National Geographic

Шаг первый: заморозить след сельского хозяйства

На протяжении большей части истории всякий раз, когда нам нужно было производить больше еды, мы просто вырубали леса или вспахивали луга, чтобы построить больше ферм.Мы уже очистили территорию размером примерно с Южную Америку для выращивания сельскохозяйственных культур. Чтобы разводить скот, мы захватили еще больше земли, площадь размером примерно с Африку. Следы сельского хозяйства привели к утрате целых экосистем по всему миру, включая прерии Северной Америки и атлантические леса Бразилии, а вырубка тропических лесов продолжается угрожающими темпами. Но мы больше не можем позволить себе увеличивать производство продуктов питания за счет расширения сельского хозяйства. Обмен тропических лесов на сельхозугодья - одна из самых разрушительных вещей, которые мы делаем для окружающей среды, и это редко делается для того, чтобы принести пользу 850 миллионам людей в мире, которые все еще голодают.Большая часть земель в тропиках, очищенных от сельскохозяйственных угодий, не вносит большого вклада в обеспечение продовольственной безопасности мира, а вместо этого используется для выращивания крупного рогатого скота, соевых бобов для скота, древесины и пальмового масла. Предотвращение дальнейшей вырубки лесов должно быть главным приоритетом.

Шаг второй: выращивайте больше на фермах, которые у нас есть

Начиная с 1960-х годов зеленая революция повысила урожайность в Азии и Латинской Америке за счет использования лучших сортов сельскохозяйственных культур и большего количества удобрений, ирригации и техники, но с большими экологическими издержками. Теперь мир может обратить свое внимание на повышение урожайности на менее продуктивных сельскохозяйственных угодьях, особенно в Африке, Латинской Америке и Восточной Европе, где существует «разрыв в урожайности» между текущими уровнями производства и теми, которые возможны при улучшении методов ведения сельского хозяйства. Используя высокотехнологичные системы точного земледелия, а также подходы, заимствованные из органического земледелия, мы могли бы повысить урожайность в этих местах в несколько раз.

Шаг третий: более эффективное использование ресурсов

У нас уже есть способы добиться высоких урожаев, а также значительно снизить воздействие на окружающую среду традиционного земледелия.Зеленая революция основывалась на интенсивном и неустойчивом использовании воды и химикатов на основе ископаемого топлива. Но коммерческое сельское хозяйство начало делать огромные успехи, находя инновационные способы более целенаправленно вносить удобрения и пестициды с помощью компьютеризированных тракторов, оснащенных передовыми датчиками и GPS. Многие производители применяют индивидуальные смеси удобрений, адаптированные к их точным почвенным условиям, что помогает минимизировать сток химических веществ в близлежащие водоемы.

Органическое земледелие также может значительно сократить использование воды и химикатов за счет использования покровных культур, мульчи и компоста для улучшения качества почвы, экономии воды и накопления питательных веществ.Многие фермеры также стали умнее относиться к воде, заменив неэффективные ирригационные системы более точными методами, такими как подземное капельное орошение. Достижения как в традиционном, так и в органическом земледелии могут дать нам больше «урожая на каплю» из нашей воды и питательных веществ.

Шаг четвертый: сменные диеты

Было бы намного легче накормить девять миллиардов человек к 2050 году, если бы больше урожая, который мы выращивали, попадало в человеческие желудки. Сегодня только 55 процентов калорий, потребляемых урожаем в мире, напрямую кормят людей; остальные скармливаются скоту (около 36 процентов) или превращаются в биотопливо и промышленные продукты (примерно 9 процентов). Хотя многие из нас потребляют мясо, молочные продукты и яйца животных, выращиваемых на откормочных площадках, только небольшая часть калорий, содержащихся в кормах, используемых для скота, попадает в мясо и молоко, которые мы потребляем. На каждые 100 калорий зерна, которые мы кормим животных, мы получаем только около 40 новых калорий молока, 22 калории яиц, 12 калорий из курицы, 10 из свинины или 3 калорий из говядины. Поиск более эффективных способов выращивания мяса и переход на менее мясные диеты - даже простой переход с зерновой говядины на мясо, такое как курица, свинина или говядина, выращенная на пастбищах, - может высвободить значительное количество продуктов питания во всем мире.Поскольку люди в развивающихся странах вряд ли будут есть меньше мяса в ближайшем будущем, учитывая их вновь обретенное процветание, мы можем сначала сосредоточить внимание на странах, которые уже придерживаются богатого мясом рациона. Сокращение использования продовольственных культур для производства биотоплива также может иметь большое значение для повышения доступности продовольствия.

Мир требует большего

К 2050 году население мира, вероятно, увеличится более чем на 35 процентов.

Чтобы прокормить это население, необходимо удвоить производство сельскохозяйственных культур.

Почему? Производство должно будет намного опережать рост населения, поскольку развивающийся мир станет достаточно богатым, чтобы есть больше мяса.

Шаг пятый: сокращение отходов

По оценкам, 25 процентов мировых пищевых калорий и до 50 процентов от общего веса пищи теряются или расходуются впустую, прежде чем их можно будет употребить. В богатых странах большая часть этих отходов находится в домах, ресторанах или супермаркетах. В бедных странах продукты питания часто теряются между фермером и рынком из-за ненадежного хранения и транспортировки.Потребители в развитых странах могут сократить количество отходов, предприняв такие простые шаги, как подача меньших порций, употребление остатков и поощрение кафетерий, ресторанов и супермаркетов к разработке мер по сокращению отходов. Из всех вариантов повышения доступности продуктов питания борьба с отходами будет одним из наиболее эффективных.

Взятые вместе, эти пять шагов могут более чем удвоить мировые запасы продовольствия и резко снизить воздействие сельского хозяйства на окружающую среду во всем мире. Но это будет нелегко.Эти решения требуют серьезного сдвига в мышлении. На протяжении большей части нашей истории мы были ослеплены чрезмерным императивом: больше, больше, больше в сельском хозяйстве - расчищать больше земли, выращивать больше сельскохозяйственных культур, использовать больше ресурсов. Нам необходимо найти баланс между производством большего количества продуктов питания и поддержанием планеты для будущих поколений.

Это поворотный момент, когда мы сталкиваемся с беспрецедентными вызовами продовольственной безопасности и сохранению нашей глобальной окружающей среды. Хорошая новость в том, что мы уже знаем, что нам нужно делать; нам просто нужно понять, как это сделать.Решение глобальных продовольственных проблем требует от всех нас более внимательного отношения к еде, которую кладем на свои тарелки. Нам необходимо установить связи между нашей едой и фермерами, которые ее выращивают, а также между нашей едой и землей, водосборными бассейнами и климатом, которые нас поддерживают. Когда мы ведем наши продуктовые тележки по проходам наших супермаркетов, сделанный нами выбор будет определять будущее.

Джонатан Фоли руководит Институтом окружающей среды Миннесотского университета. Портреты фермеров Джима Ричардсона - последняя из его работ, посвященных сельскому хозяйству.Подход Джорджа Стейнмеца к общей картине раскрывает пейзажи индустриальной еды.

Журнал благодарит Фонд Рокфеллера и членов Национального географического общества за их щедрую поддержку этой серии статей.

Все карты и графика: Вирджиния У. Мейсон и Джейсон Трит, сотрудники NGM. Мир требует большего, источник: Дэвид Тилман, Университет Миннесоты. След сельского хозяйства, источник: Роджер ЛеБ. Гук, Университет штата Мэн. Карты, источник: Global Landscapes Initiative, Институт окружающей среды, Университет Миннесоты.

10 преимуществ выпивания галлона воды в день

Типичный взрослый человек состоит примерно на 60 процентов из воды. Соответственно, постоянное снабжение водой является критически важным компонентом здоровья и благополучия.

К сожалению, многие люди забывают о пользе питьевой воды. Они пьют газированные напитки, спортивные напитки и энергетические напитки, но обычная вода или другие напитки, не менее полезные для здоровья, остаются на полке. Результат - кризис хронического обезвоживания.

Эффекты обезвоживания

Когда ежедневное потребление воды не превышает количества воды, выделяемой организмом с потом, мочой и стулом, следует обезвоживание. Симптомы этого состояния могут включать стойкую жажду, чувство сонливости или вялости, головную боль, головокружение и сухость кожи. Мочеиспускание случается реже, а когда все же возникает, моча темного и желтого цвета.

Человек с обезвоживанием создает нагрузку на все системы своего тела. Обезвоженный организм не может избавляться от токсинов, как это необходимо, а если заболевание носит хронический характер, могут развиться камни в почках и заболевание почек.

Что вода делает для тела?

Вода помогает людям ежедневно выполнять огромное количество задач, поддерживая оптимальное функционирование организма. Употребление достаточного количества воды помогает регулировать температуру тела и обеспечивает необходимую смазку для каждого сустава. Это позволяет организму избавляться от шлаков и токсинов. Не менее важно, чтобы гидратация поддерживала правильное функционирование всех органов.

Сколько воды пить за день

Многие люди слышали или читали советы относительно того, сколько воды нужно пить в день.Восемь очков - хорошее практическое правило, но не жесткое правило. В зависимости от уровня активности и климата людям может потребоваться больше или меньше воды.

Преимущества питья галлона воды в день

Не кажется ли вам, что выпивать галлон воды в день слишком много? Многие исследования показывают, что людям полезно пить именно такое количество воды. Хитрость заключается в том, чтобы пить его медленно, понемногу в течение дня. Если эту практику можно поддерживать в течение определенного периода времени, многие преимущества питьевой воды обязательно станут очевидными.

Взгляните на эти 10 преимуществ употребления галлона воды в день, чтобы увидеть, как эта практика может улучшить ваше здоровье.

1. Больше энергии

Большинство людей регулярно испытывают недостаток энергии. Некоторых людей это поражает рано утром, в то время как другие замечают, что их уровень энергии падает за час до обеда. Другие просто все время чувствуют усталость.

Это не обязательно проблема, вызванная недостатком сна. Может быть, все эти люди хотя бы в легкой степени обезвожены.Если бы они попытались выпивать галлон воды каждый день, они бы, вероятно, почувствовали бы большую энергию каждый час и лучше спали бы ночью.

2. Поддержание баланса телесных жидкостей

Когда организм не получает достаточно жидкости, мозг включает механизм жажды. Это похоже на систему раннего предупреждения, которая сообщает организму, что пора пить воду. Потребление галлона в день означает меньшее количество случаев сухости во рту, потому что организм может производить слюну. Достаточная гидратация также уменьшает сухость в носу и горле из-за производства полезной слизи.Жидкости, отвечающие за пищеварение, кровообращение и усвоение витаминов и минералов, также поддерживаются выпиванием галлона воды в день.

3. Устранение проблем с кожей

Многие исследования показывают, что лучший уход, который может получить кожа, исходит изнутри. Достаточно увлажненная кожа выглядит менее сухой и морщинистой. Более того, пятен шелушения и зуда становится все меньше и больше между тем, когда все тело получает достаточно жидкости. Многие люди, которые экспериментировали с потреблением галлона воды в день, сообщают, что их кожа сияет и выглядит более гладкой благодаря дополнительному увлажнению.Попробуйте пить теплую воду с лимоном по утрам, чтобы получить дополнительный заряд энергии.

4. Меньше головных болей

Одним из самых первых симптомов обезвоживания является головная боль, и многие врачи считают обезвоживание одним из факторов, влияющих на состояние пациентов с мигренью. Поддержание гидратации путем употребления галлона воды в день - это умный способ предотвратить головные боли до того, как они начнутся.

5. Борьба с вздутием живота

Вздутие живота может происходить по любому количеству причин. Независимо от того, почему это происходит, большинство людей просто хотят, чтобы это исчезло.Ежедневное употребление галлона воды может действительно помочь в этом. Однако важно не выпивать этот галлон сразу. Придерживайтесь медленного и равномерного темпа, чтобы облегчить вздутие живота и вообще не вызывать его.

6. Сбросить несколько фунтов

Обезвоженный организм посылает и принимает неверные сигналы. Обезвоживание может вызвать чувство голода даже сразу после еды. Или недостаток жидкости может вызвать тягу к сахару. Когда организм получает достаточно жидкости, то муки голода утихают, как и желание сладкого.Кроме того, люди, которые выпивают галлон воды в день, как правило, в целом испытывают меньше аппетита и голода. Это может означать, что вы будете есть меньше перекусов и наслаждаться меньшими порциями.

7. Помогите пищеварению и запору

Тело просто не может нормально функционировать, когда оно обезвожено. Это приводит к проблемам с пищеварением и запорам. Эти проблемы не только неудобны, но и неудобны. Употребление галлона воды в день почти мгновенно изменит эти условия.

8. Осветление кругов под глазами

Многих людей беспокоят темные круги под глазами. Отчасти это изменение цвета является наследственным, но также может быть вызвано обезвоживанием. Выпивайте галлон воды в день, чтобы увидеть, начнут ли светиться эти круги.

9. Улучшение работы мозга

Гидратированный мозг - это мозг, который может рассуждать, думать и создавать воспоминания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *