Мед в редьке от кашля: как приготовить и принимать, какова польза, есть ли противопоказания?

Содержание

Черная редька с медом от кашля рецепт для детей и взрослых

На чтение 9 мин.Просмотров2.4k.ОпубликованоОбновлено

Не зря черную редьку называют царским овощем. С её помощью можно излечиться от многих болезней, только нужно соблюдать правильные пропорции и строго выполнять рекомендации специалистов. Ведь черная редька капризна, как настоящая королева, и может нанести вред здоровью. К примеру, чрезмерное употребление блюд, приготовленных из этого корнеплода, способно спровоцировать даже сердечный приступ. Итак, черная редька с медом от кашля.

Польза и вред для организма

В народе недаром хвалят черную редьку. Она способна растворять песок и камни в почках и желчном пузыре. В ней много веществ, имеющих противомикробные свойства, поэтому корнеплод охотно используют для лечения вирусных инфекций. Чудодейственный овощ может вылечить от кашля, даже астмы, способствует вырабатыванию желудочного сока и повышает аппетит. Помогает при радикулите. Черная редька также хорошо избавляет организм от вредного холестерина и нормализует работу эндокринной системы. Благодаря королевскому овощу можно вывести из организма излишки воды. Еще один факт в её пользу – употребление редьки является профилактикой от онкологических заболеваний.

Однако можно нанести и вред здоровью. Так, есть вероятность расслабления кишечника у детей младшего дошкольного возраста. А беременным желательно вообще исключить из меню блюда из черной редьки, поскольку этот корнеплод может спровоцировать выкидыш из-за эфирных масел, входящих в состав овоща. Нежелательно увлекаться салатами из неё и кормящим матерям: ребенок, напившись материнского молока. сдобренного редькой, будет беспокойным от метеоризма. Также овощ может вызвать болезненные приступы у людей со слабым желудком и кишечником.

Состав

Черная редька богата полезными веществами: минералами, эфирами, белками, жирными ненасыщенными кислотами. Есть в ней витамины: аскорбиновая и никотиновая кислоты, бета-каротин, витамины группы В. Много клетчатки, органических кислот и ди/моносахаридов.

Калорийность корнеплода невысока – 35 Ккал.

Для чего добавляют мед

А не проще ли натереть черную редьку в салат и просто съесть? Зачем нужна вся эта возня с медом, – возможно, скажут скептики.

Все дело в меде. Он выступает как стимулятор для выработки сока редьки. Конечно, хорошо вытягивает жидкость и соль, однако кто-нибудь пробовал выпить соленый сок редьки? К тому же мед смягчает ядреный вкус корнеплода. Сам мед – очень полезный продукт. Витамины и минеральные вещества, другие ценные элементы, входящие в его состав, нужны для здоровья организма. Есть липиды и органические кислоты, белки и аминокислоты, углеводы. Мед – это отличное противовоспалительное средство, которое часто используют при лечении простудных заболеваний.

Когда целебные свойства меда и редьки смешиваются, то лечебный коктейль становится еще полезнее.

Какой мед полезнее

Сок от кашля

Сок хорошо поможет от кашля, если правильно приготовить. Кстати, этот чудо-сок обладает противовоспалительным, потогонным, мочегонным свойствами, а также разжижает мокроту.

Вкусное лекарство хорошо помогает при болезни, однако может быть и опасно: сок редьки с медом запрещено принимать на голодный желудок, иначе могут возникнуть осложнения.

Перед тем как пить это лекарство, рекомендуется попробовать с нескольких капель. Если нет аллергии, не начинает болеть желудок, то можно взять и побольше – сначала с половину чайной ложки. Постепенное приучение организма к соку редьки с медом позволит избежать негативных реакций.

Как готовить медовое лекарство: пошагово

Способ приготовления такой:

  1. Вымыть редьку.
  2. Верхнюю часть корнеплода срезать, чтобы получилась «шапочка».
  3. В оставшейся большей части вырезать «чашечку», не повреждая кожуры.
  4. В эту «чашечку», внутрь корнеплода, положить мед, примерно две-три столовые ложки, все зависит от величины овоща. Нужно, чтобы мед доходил до середины выдолбленного отверстия.
  5.  Накрыть предварительно срезанной верхушкой.
  6. Дать настояться не менее 5 часов.
  7. В течение 5 часов сок будет выделяться, и его нужно сливать, освобождая место для новой порции образующегося сока.

Как принимать целебный сок

Целебный сок не рекомендуют принимать на голодный желудок, иначе возникнут боли и спазмы. Лучше всего лекарство пить после еды. Если желудок крепкий, то возможен прием сока за полчаса до еды. Запивать сок не нужно.

Взрослым людям и подросткам можно пить по столовой ложке, детям младшего школьного возраста – по чайной ложке. Малышам с трех лет лучше давать разбавленный сок, по чуть-чуть, чтобы не вызвать аллергию и понос. А самым маленьким такое лекарство давать нельзя. 

Имбирь с медом и лимоном для иммунитета

Рецепты

Медовое снадобье, настоянное с соком редьки, можно приготовить разными способами.

Способ первый.

Ингредиенты: на один корнеплод берут 2 большие ложки меда.

Способ приготовления:

Снять кожуру и измельчить корнеплод. С помощью марли отжать. Положить мед в образовавшийся сок. На две доли сока нужно одну долю меда.

Способ второй.

Ингредиенты: 3 ложки меда, 1 редька.

Способ приготовления:

Освободить корнеплод от кожуры. Нарезать. Положить в посуду. Туда налить мед. Лекарство должно постоять примерно половину суток, так редька хорошо пустит сок.

Способ третий.

Ингредиенты: 1 корнеплод, 2 ложки меда.

Способ приготовления:

Очистить редьку. Измельчить, но не сильно. Поместить в форму или другую посуду, предназначенную для приготовления пищи в духовке. Залить медом и закрыть крышкой. Выпекать не менее двух часов, огонь при этом должен быть очень слабый. Через два часа остудить. Затем выжать сок.

Это лекарство можно принимать в соответствии с возрастом больного.  

Что приготовить из тыквы быстро и вкусно

Способ четвертый.

Ингредиенты: 2 ложки малины, черная редька, 1 ложка меда.

Способ приготовления:

Смешать малину с медом. Очищенную редьку натереть. Смешать с малиной. Лекарство должно настояться не менее 6 часов.

Есть полезное снадобье нужно через час после приема пищи. После приема лекарства запрещается выходить на улицу.

Способ пятый.

Ингредиенты: взять по одной штуке черную редьку, морковь и яблоко, а также ложку меда.

Способ приготовления:

Нарезать яблоко, измельчить редьку и морковь. Все смешать и заправить медом.

За счет полезных качеств продуктов салат становится хорошей поддержкой при заболевании.

Для взрослых

Помимо классического снадобья, для лечения кашля подойдет настойка с редькой.

Ингредиенты: килограмм черной редьки, бутылка водки.

Способ приготовления:

Измельчить редьку, залить водкой. Настаивать две недели. Пить с медом, не больше маленькой ложки.

Для детей

Хорошее лекарство для детей, но давать надо осторожно и в ограниченном количестве.

Если для приготовления лекарства взрослым можно использовать один и тот же овощ, просто добавляя в вырезанное отверстие корнеплода мед, то детям подойдет только сок из свежей редьки.

Ингредиенты: равные доли сока и меда.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить сок для детей, нужно очистить редьку и измельчить. Из мякоти выдавить сок. Следующий шаг – положить мед. Порция для ребенка –чайная ложка. Сок и мед берутся в равных пропорциях.

При беременности

Врачи не рекомендуют экспериментировать с приемом лекарства из меда и редьки будущим мамам. Все дело в редьке. Она способна спровоцировать преждевременные роды и выкидыш. Что касается меда – это лакомство для женщины в «интересном» положении может стать причиной аллергии.

Простой рецепт

Приготовить лекарство легко. Берется черная редька и мед.

Способ приготовления:

Очищенную редьку надо натереть. Отжать. В сок положить мед. Чтобы снадобье получилось, хорошо перемешать и настоять.

Рецепт с сахаром

Если у человека непереносимость меда, его нужно заменить сахаром.

Способ приготовления:

Редьку, освободив от кожуры, режут, засыпают сахаром. Теперь нужно запечь редьку с сахаром в духовке при 100 градусах. Процесс длительный – 2 часа.

Готовый продукт употребляют как лекарство: трижды в день, по маленькой ложке. 

Чем заменить сахар при похудении

Противопоказания

Категорически запрещена редька с медом людям:

  1. с болезнями сердца;
  2. с аллергией;
  3. имеющим болезни пищеварительной системы.
  4. будущим мамам и кормящим женщинам.

Отзывы

– Всегда лечу кашель редькой с медом. Между прочим, не только черной. Хорошо помогает и зеленая.

Вероника, Нижний Новгород

– С редькой делаю настойку для повышения иммунитета. Получается полезная вещь. Пью зимой и не болею.

Николай, Ярославль

– Мама в детстве меня поила таким соком при простуде, теперь я готовлю редьку с медом для своего сына. Ему очень нравится: бочонок из редьки, в котором жидкий вкусный мед с соком. Только приходится сына убеждать, что это не лакомство, что много лекарства пить нельзя.

Ирина, Рязань

– Черная редька – коварная штука. Однажды в гостях наелся салата, сдобрил алкоголем и чуть не умер. Случился сердечный приступ. С тех пор этот овощ вообще не ем.

Иван, Пенза

– А вы пробовали запекать редьку с медом? Нарезанная пластинками да залитая медом – очень хорошо получается. И черная, и зеленая. Вкусно и полезно. Я так всегда делаю. Всей семьей осенью и зимой едим, по ложечке, и простуды не страшны.

Елена, Краснодар

Задать вопрос

Лекарство из редьки и меда – приятное на вкус, но в то же время эффективное. Оно сделано из натуральных продуктов, а значит полезно для здоровья. Однако нужно учесть, что не всякий кашель может вылечить редька с медом, тем более, принимать домашнее снадобье без перерыва разрешается не больше месяца. А если кашель затяжной, лучше проконсультироваться с врачом.

Здоровья Вам и Вашим близким!

Как Вам статья?
Полезная статья!5Так себе  

Черная редька с медом от кашля: как приготовить и принимать?

Редька обладает мощным бактерицидным свойством

Чем полезна редька с медом, при каких болезнях применяют

Итак, чтобы понять, почему же большую популярность в лечении кашля имеет именно черная редька с добавлением меда, предлагаю изучить полезные свойства такого дуэта.

1. Корнеплод обладает мощным бактерицидным свойством, поэтому уничтожает все болезнетворные микроорганизмы и повышает сопротивляемость к их дальнейшему проникновению.

2. Сок из редьки прекрасно устраняет процессы воспаления, а также выводит из внутренних органов токсичные соединения.

3. Свежевыжатый сок помогает нормализовать метаболизм, его применение показано людям с повышенной массой тела.

4. Молодая редька способна очищать сосуды, вследствие чего её рекомендовано употреблять в качестве профилактики тромбозов, артрозов, повышенного холестерина и варикоза.

5. Составы на основе корнеплода обладают противогельминтным свойством и помогают излечиться от ленточных червей и других подобных паразитов.

6. С помощью компрессов на основе корнеплода, возможно снизить боль в суставах, залечить язвочки и гнойные образования.

7. В косметических целях редечный сок применяют в качестве противопигментного и омолаживающего средства.

Что касается пользы натурального меда, то среди оказываемых им действий можно выделить четыре основные:

  • — Противовоспалительное действие;
  • — Антибактериальное;
  • — Иммуностимулирующее;
  • — Общеукрепляющее.

Кроме того, мед способствует усиленной выработке слюны и слизи, что помогает размягчить и вывести мокроту.

В сочетании это целебные продукты усиливают действия друг друга. Поэтому превосходно справляются с проблемой кашля, снимая воспаления и уничтожая бактерии. Также мед необходимо добавлять к редьке для того, чтобы «вытянуть» из неё сок, который получить самостоятельно не так уж просто.

В зависимости от цели, которую преследуют при лечении, редьку применяют по-разному. Главное условие — корнеплод должен быть свежим и сочным.

Как приготовить редьку с медом от кашля — 4 рецепта 

1. Цельный корнеплод с медовой начинкой

Для приготовления снадобья по этому рецепту необходимо взять черную редьку и тщательно её промыть.

Затем ножом аккуратно отрезать верхушку так, чтобы получилось подобие крышки.

Внутри корнеплода вырезать серединку, образуя бочонок.

В отверстие внутри добавляем 50 граммов меда и сверху надеваем изготовленную крышку.

Далее редьку убираем настаиваться в затемненное место примерно на 12 часов.

Спустя это время внутри образуется большое количество медово-редечного сока.

2. Кусочки черной редьки в медовой заливке 

Для этого рецепта с корнеплода очищается кожура, он хорошо промывается и нарезается на маленькие кубики.

Затем измельченную редьку необходимо поместить в непрозрачную ёмкость и залить медом.

Накрыть емкость крышкой и оставить для выделения сока на 12 часов.

3. Натертая редька

Помытый и почищенный корнеплод протереть на крупной терке.

Натертую смесь тщательно отжать через материю. В сок добавить немного жидкого меда.

4. Редька без мёда

Мёд – это довольно специфический продукт, на который у некоторой категории людей возможно проявление аллергической реакции.

В таком случае, применять черную редьку следует не с мёдом, а с сахаром.

Для этого способа редьку необходимо порезать брусками, положить в жаропрочную емкость и присыпать сахаром. Поместить в духовку и томить около двух часов.

Ну а теперь разберемся, как правильно принимать натуральное лечебное средство.

Редька с медом от кашля: правила применения

Среди рекомендаций к лечению редечным соком, самой важной является частота применения – не менее 6 раз в день.

При этом каждый раз необходимо выпивать по одной полной столовой ложке. Употреблять состав можно до еды, но только тем, кто не имеет проблем с желудком.

Если же наблюдаются заболевания в виде гастрита, язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, то принимать необходимо через 30 минут после принятия пищи.

Полученного сока по любому из рецептов должно хватить на один день применения. Корнеплод можно использовать повторно, немного подрезав углубление внутри и снова поместив 50 граммов меда.

Период лечения редечным составом не должен превышать трех недель, даже если кашель за это время не прошел.

Рецепт и правила приема редечного сока для ребенка

Несмотря на все полезные свойства этого целебного корнеплода, для организма ребенка это достаточно агрессивный продукт.

Впрочем, как и мед, который тоже противопоказан деткам до трех лет. Но это не означает, что от лечения редькой придется отказаться.

Просто нужно соблюсти определенные правила:

  1. Применять сок корнеплода в лечении, начиная с годовалого возраста ребенка.
  2. Выпаивать осторожно, начиная с количества в несколько капель за день.
  3. Если ребенку не исполнилось трех лет, готовить редечный сок нужно без меда, с сахаром, путем томления в духовке. Для детского применения на один прием должно приходиться три капли состава, который можно развести в воде или чае.
  4. Когда ребенок находится в возрасте от 2 до 3 лет, лекарство из корнеплода выпаивается в количестве одной маленькой ложки на одно применение. В сутки крохе нужно принять три или четыре ложечки.
  5. После достижения трехлетнего возраста, в состав можно включать мед, но очень осторожно. Количество меда для любого рецепта должно быть не больше чайной ложечки на целый корнеплод.
  6. Лечить деток соком черной редьки нужно обязательно после еды, на голодный желудок применение даже в маленьком количестве для ребенка недопустимо.
    Помимо описанного «дуэта» редьки и меда, существуют рецепты, сочетающие в себе еще свежий лимон.

Рецепты из черной редьки, лимона и меда в лечении кашля

Лимон невероятно богат содержанием витаминов А, С. Эти витамины, как известно, незаменимы в лечении простудных недугов.

Кроме того, лимон обладает мощным антибактериальным действием и способен убивать около двенадцати видов различных бактерий.

Фрукт является незаменимым антисептиком и помощником в избавлении от головной боли. Именно поэтому лимон входит в состав некоторых рецептов от кашля.

Средство на основе трех ингредиентов — редьки, жидкого меда и свежего лимона, можно изготовить и принять в этот же день.

Для этого нужно протереть на терке редьку, добавить пару ложечек меда, половинку лимона. Всю эту смесь залить кипятком и настоять около часа. Такой чай нужно употреблять в течение всего дня.

Еще один способ — приготовить целебное средство впрок. Для такого рецепта нужно натереть черную редьку или разрезать её на кубики.

Лимон разрезать на мелкие кусочки. Утрамбовать редьку и лимон в стерилизованную банку. Сверху обильно залить медом. Аккуратно перемешать, закупорить крышкой и убрать для настаивания минимум на полторы недели. Такую смесь можно хранить очень долго, но в таком случае необходимо поместить банку в прохладное место. Пить лекарство рекомендовано по ложке три раза в сутки.

Корнеплод в сочетании совместно с медом отлично лечит кашель, и повышает иммунитет.

Домашнее лекарство исключает химию в составе и насыщает организм витаминами. И все же, несмотря на массу положительных характеристик, такое средство подходит не всем и имеет ряд противопоказаний.

Противопоказания

1. Обострение болезни желудочно-кишечного тракта.

2. Постинфарктное состояние.

3. Проблемы с сосудами, так как редька стимулирует кровоток, а для слабых сосудов это может оказаться губительно.

4. Беременность. В этом случае употребление редечного сока может спровоцировать сильную изжогу.

5. Аллергические реакции на мед.

6. Сахарный диабет.

Даже если ни одного из перечисленных противопоказаний не наблюдается, стоит начинать лечение с осторожностью.

Для начала рекомендовано принять небольшое количество сока, размером с половину столовой ложки.

Если в течение последующих трех часов никаких дискомфортных симптомов не наступило, можно начинать лечебный курс приготовленным из корнеплода лекарством.

Источник: altaimag

как сделать и принимать + рецепт

Хорошей альтернативой аптечным лекарствам при кашле являются средства народной медицины. Например, черная редька в сочетании с медом. К сожалению, в последнее время эти рецепты незаслуженно забыты и их называют «бабушкиными». Хотя их эффективность по-прежнему остается высокой.

Применение редьки в народной медицине

Редька – это корнеплод, у которого есть несколько видов: черная, зеленая, белая, коричневая. Все они обладают высокой пищевой ценностью; в ее составе имеются многие полезные вещества, в том числе целый ряд витаминов. Поэтому раньше выращивание и употребление этой культуры было распространено повсеместно.

При кашле наиболее часто используют именно черную редьку. В сочетании с медом, о пользе которого не нужно говорить лишний раз, она показывает замечательные результаты для устранения этого симптома респираторных заболеваний. Корнеплод окажется полезным не только при ОРВИ, но и при других поражениях дыхательной системы организма человека – бронхите, трахеите, пневмонии; а также ее используют как вспомогательное средство при лечении туберкулеза, коклюша. Натуральное лекарство на основе редьки и меда поможет устранить кашель, справиться с осиплостью голоса при простуде.

Зеленую редьку тоже можно принимать при кашле. Лекарства из этого вида корнеплода оказывает более мягкое воздействие. Его аналогично используют в сочетании с натуральным медом: достаточно натереть редьку на терке, смешать с медом, накрыть емкость марлей и настоять в холодильнике 2 дня. Принимать по одной ложке.

Полезные свойства черной редки

Полезные свойства черной редьки объясняются ее богатым составом. Одну из главных ролей в лечении заболеваний играют эфирные масла, в обилии содержащиеся в корнеплоде, которые обладают хорошими антибактериальными свойствами. Также в корнеплоде есть гликозиды и лизоцим, который оказывает губительное воздействие на многие патогенные микроорганизмы: возбудителей стрептококковой инфекции, коклюшную, дифтерийную палочку.

Другие компоненты черной редьки:

  • белок;
  • углеводы;
  • витамины A и D, укрепляющие организм, ослабленный заболеванием;
  • полезные макроэлементы: железо, калий, кальций, магний;
  • сера, которая обладает отхаркивающим воздействием, стимулируя отхождение мокроты; а также снижающая аллергические симптомы;
  • фитонциды, успешно нейтрализующие различные бактерии, вирусы.

Благодаря такому уникальному составу, черная редька при употреблении считается одним из самых полезных средств нетрадиционной медицины в борьбе с кашлем. Но борьбой с ним применение этого корнеплода в оздоровительных целях не ограничивают: им также лечат болезни сердечно-сосудистой, мочеполовой системы, а также органов желудочно-кишечного тракта.

Положительный результат достигается благодаря тому, что черная редька оказывает следующие воздействия:

  • антибактериальное;
  • иммуномодулирующее;
  • противовоспалительное.

Мед – еще одно уникальное натуральное средство, которое в тандеме с черной редкой оказывает эффективную скорую помощь при кашле. Так, при соблюдении правил приготовления и употребления, мокрота из легких и бронхов начинает отходить уже на второй день после начала лечения.

Рецепты лекарства из черной редьки с медом

Народной медицине известен не один рецепт черной редьки от кашля с добавлением меда: можно найти разные варианты. Они незначительно отличаются друг от друга технологией приготовления. Но сложности ни одна из них не представляет.

В первую очередь нужно подготовить необходимые ингредиенты. Мед должен быть качественным, лучше его приобрести у проверенного продавца, на сельскохозяйственной ярмарке у производителя или на пасеке. Для лечения простудных заболеваний лучше всего подходит донниковый и липовый. Редька должна выглядеть здоровой: не иметь повреждений и признаков заболеваний. Предпочтительно найти экологически чистый продукт, выращенный без обработки химикатами.

Черная редька от кашля рецепт №1:

  1. Взять крупный корнеплод, хорошо промыть ее под проточной водой.
  2. Отрезать верхушку (но не выбрасывать ее).
  3. При помощи ножа сделать углубление, оставляя стенки толщиной около 3 см (если они будут слишком тонкими, то выделиться мало сока).
  4. Положить внутрь 2 ст. л. меда и накрыть импровизированной крышкой из срезанной верхушки.
  5. Оставить в темном месте на 12 часов для выделения сока. Он-то в сочетании с медом и станет спасительным средством от кашля.

Хранить полученный сок следует в холодильнике, а перед употреблением согревать до комнатной температуры для комфортного приема. Не нужно спешить выбрасывать саму редьку – ее еще можно повторно использовать на протяжении 3 дней.

Рецепт №2:

  1. Редьку нарезают кубиками, укладывают в банку и полностью заливают медом. Затем банку нужно прикрыть марлей и убрать в холодильник на 2 дня.
  2. Также можно предварительно измельчить редьку блендером или натереть на терке; а затем отжать сок. Его смешать с медом.

Эти рецепты позволяют быстро и без особых усилий приготовить лекарство от кашля. Но не только для внутреннего применения можно использовать редьку. Вот рецепт средства, который отлично сможет заменить горчичники:

В черной редьке уже описанным выше способом вырезают отверстие, куда добавляют одинаковое количество водки и соли. Настаивают в течение суток, а затем полученной жидкостью растирают спину.

Эти простые лекарства можно легко приготовить в домашних условиях. После этого наступает время начать целебный курс.

Как принимать

При настаивании средств выделяется сок редьки, который смешивается с медом. Полученную жидкость нужно ежедневно принимать перед едой около 5 раз в день – взрослым, 3 раза — детям. Одноразовая дозировка составляет для взрослого 1 столовую ложку, а для ребенка – 1 чайную ложку. Соблюдение таких рекомендаций поможет избежать негативных осложнений от употребления черной редьки.

Противопоказания к употреблению

Хотя черная редька – это натуральный корнеплод, имеющий длинный перечень полезных свойств, при некоторых условиях она может навредить здоровью. В первую очередь это касается ситуаций, когда человек нарушает предписания и с целью «поскорее вылечиться» начинает принимать лекарство повышенными дозами. Организм на это прореагирует негативно: избыточное употребление редьки оказывает гепатотоксичное воздействие. Проще говоря, начинает разрушаться печень.

Не стоит экспериментировать и с продолжительностью курса приема: для взрослых она оставляет 21 день, а для детей – 1 неделю. Если пренебрегать этим правилом, то человек может впасть в депрессию. Именно по этой причине не используются настойки из редьки и другие виды приготовления с добавлением спирта – во избежание ухудшения психоэмоционального состояния. Поэтому на время приема нужно воздержаться от алкоголя, а алкоголизм является противопоказанием к терапии препаратами на основе редьки.

Детям употреблять черную редьку разрешено, но в пониженной дозировке – по 1 чайной ложке в день на протяжении не более недели. А вот беременным женщинам врачи рекомендуют воздержаться от употребления этого корнеплода внутрь. Вещества, входящие в его состав, повышают тонус матки. Если женщина все-таки решила пролечится редькой, то принимать ее можно не дольше 3–4 дней.

Кормящим мамам и людям, страдающим болезнями желудка и поджелудочной железы, от такого нужно отказаться. Еще одно противопоказание – индивидуальная аллергия на продукт.

Редька – замечательный подарок природы, помогающий при простуде справиться с недугом без применения антибиотиков и химических препаратов. Она не только убивает бактерии и вирусы, но и укрепляет иммунитет, благодаря чему снижается риск заболеть повторно. Это простое, доступное лекарство, которое можно легко приготовить в домашних условиях.

рецепты, противопоказания, для детей, взрослых

Редька – уникальный продукт растительного происхождения, являющийся натуральным лекарством. Большинству мама или бабушка давала в детстве от кашля редьку с медом. Она выращивалась в огородах, продавалась на рынках и в магазинах. При появлении кашля в первую очередь применялось именно это средство. Зачастую после него никакого дополнительного лечения не требовалось, поскольку черная редька с медом – от кашля идеальное лекарство.

В чем польза редьки с медом

Полезность этой смеси сложно переоценить, поскольку ингредиенты ее и сами по себе приносят организму много пользы. Так, редька является источником витамина С, она богата эфирными маслами, железом, калием, йодом. Магнием. Кроме того, в ней содержится лизоцим, подавляющий рост бактерий и размножение грибков. Гликозиды, входящие в состав корнеплода, оказывают противомикробный эффект.

В редьке имеется холин, способный сдерживать рост холестерина, препятствуя развитию болезней сердца. Легкоусвояемая форма солей калия дает возможность организму быстрее выводить шлаки. Клетчатка способствует нормализации перистальтики кишечника.

Подробно рассказать о пользе редьки и умолчать о меде – почти преступно, ведь он является полноправным компонентом данной смеси. Натуральный мед способствует выработке слюны и слизи, смягчающих стенки носоглотки – это позволяет облегчить состояние больного.

Глюкоза, входящая в состав сладкой части смеси от кашля, усиливает синтез опиоидов, которые призваны подавлять кашель. На борьбу с возбудителями заболевания бросаются вещества, обладающие антимикробным и антиоксидантным действием. Кроме того, уникальный состав меда оказывает укрепляющее действие на иммунитет человека.

Черная редька с медом – отличное средство не только от кашля. Оно является прекрасным желче- и мочегонным средством. Сок редьки принимают при невралгиях, радикулитах и миозитах. Побочных эффектов от использования овоща практически не бывает. Однако очень важно знать, что редька с медом не подходит людям с язвой желудка.

Богатый инсулином овощ способен снизить уровень сахара, обогащая организм витаминами и минералами.

Существуют ли противопоказания

Запрещено использовать это снадобье при индивидуальной непереносимости его компонентов, при аллергии.

Если у вас повышенная образование желчи или язва, принимать средство нельзя.

Острый панкреатит является противопоказанием к применению этого корнеплода. Не следует ее употреблять и тем, кто перенес в ближайшее время инфаркт. При болезнях сердца следует проконсультироваться с врачом относительно употребления черной редьки (с медом от кашля или в другом виде и для других целей).

Как можно приготовить редьку от кашля

Приготовить черную редьку с медом от кашля можно несколькими способами. Классическим считается следующий рецепт:

Классический

Необходимо взять овощ среднего размера, тщательно вымыть его.

 

 

 

 

 

 

 

После этого острым ножиком вырезать сердцевину, образовывая углубление в центр. Для этого аккуратно срезают небольшой кружок вокруг места, откуда росли листья. Получившийся срез углубляют к центру редьки. Должен получится небольшой «колодец».

 

 

 

 

 

На дно получившейся ямки кладут ложку меда. Важно, чтобы меда было больше половины пустого пространства, иначе выделяющемуся соку будет некуда стекать и он выльется.

 

 

 

 

 

 

Редьку укрепить в банке или стакане (это зависит от размера овоща). Чаще всего корневую часть опускают в пол литровую банку – так редька не перевернется, сохраняя необходимые компоненты. Овощ нужно оставить при комнатной температуре. Сверху можно положить срезанную ранее «шляпку», чтобы в мед не попала пыль или насекомые.

Дать настояться от 4-х часов, хотя чаще оставляют на ночь. За это время редька даст необходимое количество сока.

Получившаяся в результате сок и является отличным лечением от кашля.

Использовать один овощ можно до трех дней. Главное – своевременно подкладывать мед. Для средства от кашля требуется приобретать только натуральный мед — приготовленный искусственным путем не даст ожидаемого результата.

Способ «быстрый»

Если боль в горле или кашель появились внезапно, ждать несколько часов бывает трудно. В этом случае можно использовать экспресс-метод добывания сока. Для этого требуется вымыть черную редьку, очистить ее от кожуры.

После этого натереть на крупной терке.

Получившуюся массу тщательно отжать через марлю.

В получившийся сок добавить мед из расчета 1:1. Тщательно перемешать. Средство можно употреблять сразу же.

Подвид «для ленивых». Все то же самое, но тереть можно не на терке, а воспользоваться блендером или соковыжималкой. На полезность сока это никак не повлияет, а сил и времени затратится меньше, что бывает важно при упадке сил.

Способ «экономичный».

Для этого нужно взять несколько корнеплодов, вымыть их и снять кожуру.

После этого порезать мелкими кубиками или ломтиками.

Сложить в глубокую посуду и залить медом.

Много сока кусочки редьки дадут через 12 часов. При таком способе можно «добыть» максимум сока из корнеплода, поскольку он не успеет высохнуть или испариться. Его разливают в баночки, ставят в холодильник и употребляют по необходимости.

Важно помнить, что долго хранить такие средства нельзя, ведь натуральные продукты достаточно быстро теряют свои свойства.

Рецепт с малиной

Уникальное средство от кашля можно сделать еще более вкусным и полезным.

Для этого следует вымытую и очищенную редьку натереть на мелкой терке или измельчить блендером.

Чайную ложку массы соединить с чайной ложкой малины и двумя частями меда. Тщательно перемешать. Используют его по ложке 3-4 раза в день. Принимать можно как до приема пищи, так и после него.

Рецепт с морковью

Сок моркови применяют для усиленной ликвидации кашля. Чтобы приготовить такую смесь, нужно взять по сто граммов морковного и редькового сока, добавляют столовую ложку меда. Взрослым можно принимать по столовой ложке каждый час. При этом нужно внимательно следить за состоянием – не появляются ли признаки аллергии или индивидуальной непереносимости.

Применение черной редьки с медом от кашля для детей

Всем известно, как не любят дети пить различные лекарства, какими бы полезными они ни были. Однако при использовании этого средства можно забыть о том, что ребенка надо уговаривать принять лекарство: малыш сам будет просить добавку.

Дети дошкольного возраста должны употреблять не более 3-4 чайных ложек в день. Дети старше 12 лет могут выпивать по столовой ложке три-четыре раза в день.

Курс приема длиться до 10 дней. Если за это время ребенок не излечился, прием снадобья необходимо прекратить. Важно удостовериться, что ребенок не имеет аллергии на компоненты. Если после приема средства у ребенка появиться сыпь или отек слизистых, необходимо немедленно обратиться к врачу (вызвать скорую) и прекратить прием препарата до выяснения причин проблемы.

Для быстрого достижения максимального эффекта от применения черной редьки с медом от кашля не следует ограничиваться одним средством. При кашле или простуде на ночь можно давать ребенку горячее молоко с маслом какао и медом. Можно заменить масло какао на сливочное масло. Это средство смягчит горло и успокоит кашель. Важно помнить, что молоко не должно быть обжигающим. Кроме того, такое средство нельзя применять при температуре – в этой ситуации оно может нести вред.

Лечение таким комплексом – днем – 4 раза редька с медом, на ночь – молоко с маслом и медом – дает быстрые результаты. Всего через 2-3 дня ребенок забудет о простуде и кашле. Наибольшего эффекта удается добиться при раннем приеме средств. Если кашель запущенный, потребуется не менее недели ежедневного лечения.

Важно! Детям до года, независимо от наличия аллергий, принимать средство не рекомендуется.

Так же важно соблюдать дозировку, поскольку это достаточно сильнодействующее средство, способное нанести вред внутренним органам. Поэтому внимательно следите, чтобы ребенок не употреблял средство самостоятельно – только так вы сможете контролировать объем выпитого.

Как средство от кашля принимать взрослым

Черная редька с медом от кашля полезна не только детям – взрослый организм не менее чутко реагирует на подобные снадобья. При болях в горле, першении, сухом или мокром кашле следует принимать свежеприготовленную смесь. Хранить ее нельзя более трех дней, иначе ее эффективность значительно снизится, а потом и вовсе пропадет.

Взрослые должны выпивать по столовой ложке смеси до шести раз в день. Делать это можно до или после еды. Если вы находитесь на работе и не имеете возможности перекусить, можно принять средство на голодный желудок.

Перед приемом необходимо убедиться, что нет противопоказаний для использования средства. Взрослым не рекомендуется применять снадобье более трех недель подряд. Специалисты не подтверждают информацию, однако существует мнение, что длительное использование сока редьки способно привести к депрессии. Это одна из причин, почему на ее основе не готовят спиртовых настоек.

Средства с редькой при беременности

Всем известно, что в период ожидания малыша следует избегать приема синтетических медикаментов, с кашлем лучше бороться растительными препаратами. И хотя редька – ярчайший пример средства из растений, его беременным рекомендовать не стоит.

Проблема в большом содержании эфирных масел. Они долго выводятся из организма и при определенном количестве могут способствовать тонусу матки. Если кашель слишком изматывает, можно использовать сок редьки, только мед заменить сахаром (во избежание аллергии). Беременным употреблять это средство можно не дольше 4-х дней. До приема обязательно согласовать это с акушером-гинекологом.

Мед, не антибиотики, рекомендуется от кашля

«Сначала используйте мед от кашля, говорится в новом руководстве», - сообщает BBC, ссылаясь на новые рекомендации по лучшим способам лечения острого краткосрочного кашля.

Руководящие принципы Национального института здравоохранения и повышения квалификации (NICE) и Министерства здравоохранения Англии (PHE) были разработаны на основе наилучших имеющихся научных данных.

Доказательства показали, что мед может быть эффективным для уменьшения симптомов острого кашля из-за инфекций верхних дыхательных путей (инфекции дыхательных путей), включая то, как часто люди кашляли и насколько сильным был их кашель.

Руководство относится к взрослым и детям старше 5 лет. Важно отметить, что мед небезопасен для детей младше 1 года.

Другие средства, которые также оказались полезными, включали пеларгонию на травах и лекарства от кашля, содержащие гвайфенезин или противокашлевой декстрометорфан (для людей в возрасте 12 лет и старше).

Самый острый кашель - это вирусные инфекции, которые проходят самостоятельно, и проходят сами по себе. А антибиотики неэффективны при лечении вирусных инфекций, но все же могут вызывать неприятные побочные эффекты.

Антибиотики обычно используются, только если люди очень плохо себя чувствуют или имеют повышенный риск осложнений из-за основного состояния здоровья, такого как муковисцидоз.

Важно, что мы должны использовать антибиотики только тогда, когда они действительно необходимы. Повышение устойчивости к антибиотикам может означать, что мы не сможем получить пользу от этих методов лечения в будущем.

Почему об этом пишут в новостях?

Эта история попала в новости, потому что NICE и PHE выпустили новые рекомендации о том, как врачи должны лечить острый кашель. Эти руководящие принципы содержат четкие рекомендации по передовой практике для врачей и других медицинских работников.

Эти рекомендации основаны на наиболее достоверных данных, имеющихся в то время. Это означает, что рекомендации обновляются с годами. Руководство по острому кашлю все еще находится на стадии разработки или консультации, что означает, что рекомендации могут немного измениться на основе отзывов специалистов, но вряд ли они существенно изменятся.

Что означает острый кашель?

Острый кашель длится непродолжительное время (дни или недели, а не месяцы).В этом руководстве основное внимание уделяется острому кашлю, связанному с инфекциями верхних дыхательных путей (например, простудой или гриппом), острым бронхитом (временное инфицирование дыхательных путей, обычно вирусным) и другими инфекциями нижних дыхательных путей или грудной клетки (за исключением пневмонии).

Это руководство содержит рекомендации, касающиеся острого кашля у взрослых, молодых людей и детей. Для детей до 5 лет NICE ссылается на свое руководство по контролю температуры у маленьких детей.

На какие доказательства смотрел NICE?

В рамках руководства NICE и PHE рассмотрели ряд научных данных.Предпочтительным выбором исследования были рандомизированные контролируемые испытания, поскольку они обычно являются лучшим способом сравнения различных методов лечения. Если рандомизированные контролируемые испытания недоступны, можно использовать другие типы исследований, но они могут привести к более слабым рекомендациям.

Для всех типов исследований качество исследования оценивалось по стандартным критериям. Это, в свою очередь, помогло решить, насколько сильными должны быть рекомендации.

Почему не рекомендуются антибиотики?

Антибиотики можно использовать для лечения инфекций, вызванных бактериями.Однако наиболее острый кашель вызывается вирусами, которые не нуждаются в антибиотиках и не реагируют на них. Даже если у человека есть бактериальная инфекция, иногда она проходит без антибиотиков.

Как говорит NICE, когда антибиотики используются при остром кашле, они не имеют большого значения для того, насколько сильны симптомы или как долго они продолжаются. Антибиотики также могут иметь побочные эффекты, которые некоторым людям могут показаться неприятными.

Антибиотики следует использовать только в том случае, если инфекция бактериальная и не проходит сама по себе.Более низкий порог для использования антибиотиков также может использоваться, если человек явно нездоров, или для тех, у кого другие серьезные заболевания или ослабленная иммунная система, поэтому они подвержены большему риску осложнений.

Важно, чтобы антибиотики использовались только в случае крайней необходимости. Это связано с тем, что бактерии начинают вырабатывать устойчивость к антибиотикам, а это означает, что эти препараты больше не работают так хорошо, как раньше. Чем больше мы их используем, тем серьезнее будет становиться проблема.

Хотя исследователи пытаются разработать новые антибиотики, резистентность развивается быстрее, чем мы можем найти новые методы лечения. Риск состоит в том, что мы можем достичь точки, когда у нас больше не будет эффективных антибиотиков для лечения инфекций, и даже стандартные процедуры, такие как хирургия, могут стать более опасными в будущем.

Почему рекомендуется мед?

NICE и PHE нашли доказательства в 3 рандомизированных контролируемых испытаниях, во всех из которых рассматривалось использование меда у детей и молодежи.В двух исследованиях сравнивали его с отсутствием лечения, а в одном при необходимости разрешалось «поддерживающее лечение», которое включало физиологический раствор (соленую воду), капли в нос, водяной пар и парацетамол.

В обоих сравнениях дети, получавшие мед, кашляли реже и имели менее сильный кашель по сравнению с детьми, не получавшими лечения. Ни одно исследование не выявило разницы в качестве сна ни у детей, ни у их взрослых, ухаживающих за ними. Качество обнаруженных доказательств было от низкого до среднего.

Эти данные побудили NICE и PHE предположить, что мед можно использовать для облегчения симптомов кашля, но только у людей старше 1 года. Его нельзя давать детям младше 1 года из-за риска развития детского ботулизма (редкий и серьезный тип пищевого отравления, который может повлиять на младенцев). В руководстве также отмечается, что мед - это сахар, поэтому он может создавать риск кариеса.

Как можно использовать мед для лечения кашля?

Хотя существует множество безрецептурных лекарств от кашля, в состав которых входит мед, вы также можете смешать его с горячим лимоном дома, чтобы получить аналогичный эффект:

  • выдавить половину лимона в кружку кипяченой воды
  • добавить от 1 до 2 чайных ложек меда
  • Пейте еще теплым (не давайте горячие напитки маленьким детям)

Рекомендуются ли также другие методы лечения?

Руководство также обнаружило доказательства, подтверждающие использование ряда других средств, которые люди могут использовать для ухода за собой дома, не обращаясь к врачу.К ним относятся:

  • пеларгония (растительное средство, считается наиболее эффективным в жидкой форме)
  • лекарство от кашля, содержащее отхаркивающее средство гвайфенезин (для людей старше 12 лет)
  • Лекарства от кашля, содержащие противокашлевой декстрометорфан (для людей старше 12 лет), при условии, что кашель не является постоянным, например, при астме, или сопровождается чрезмерным выделением мокроты

Все эти средства можно использовать для уменьшения симптомов острого кашля, но не вылечить основную инфекцию. Обычно это проходит само по себе в течение 3 недель. Если через 3 недели кашель не улучшился, обратитесь к терапевту.

Анализ Базиана
Отредактировано веб-сайтом NHS

Может ли мед облегчить симптомы кашля и простуды?

В недавнем обзоре и метаанализе спрашивается, является ли мед эффективным средством от кашля и других симптомов инфекций верхних дыхательных путей. В целом, заключают авторы, мед «превосходит обычные средства для облегчения симптомов».Однако из-за скудности данных остаются вопросы.

Поделиться на Pinterest Мед может облегчить симптомы простуды, однако подтверждающих данных нет.

Инфекции верхних дыхательных путей (ИВПТ), включая простуду, очень распространены.

По словам ученых, подготовивших недавний обзор, опубликованный в журнале BMJ Evidence-Based Medicine , ИВД являются «наиболее частой причиной назначения антибиотиков».

Однако большинство ИВДП являются вирусными, и поэтому антибиотики не могут помочь. Один только риновирус составляет около 80% всех респираторных инфекций в пиковые сезоны.

В эпоху устойчивости к антибиотикам отсутствие эффективных методов лечения ИВДП является насущной проблемой. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) считает устойчивость к антибиотикам «одной из самых больших угроз для глобального здоровья, продовольственной безопасности и развития сегодня». По этой причине существует острая необходимость в альтернативных подходах к этим и другим инфекциям.

Простуда далеко не опасна для жизни, но ее успешное лечение может предотвратить «замедленную пандемию» устойчивости к антибиотикам.

При кашле или простуде многие люди ищут утешения в меде. Хотя это лечение популярно, научных доказательств его эффективности в основном недостаточно.

Недавний систематический обзор и метаанализ пытаются восполнить этот пробел в исследованиях.

Чтобы проверить мед, команда углубилась в существующие результаты. Они выбрали соответствующие исследования, в которых участвовали люди любого возраста и в любых условиях. Во всех включенных исследованиях мед сравнивали как минимум с одним другим вмешательством: отсутствием лечения, обычным уходом или плацебо.

В своем анализе авторы определили ИВДП как «острые инфекции дыхательных путей, включая острый кашель, простуду и гриппоподобное заболевание, но исключая бронхит или другие инфекции нижних дыхательных путей».

Всего поиск статей дал только 14 релевантных исследований; из 14 данных только 12 исследований можно было объединить в метаанализ. Наряду с анализом данных ученых они также оценили риск предвзятости каждого исследования.

Результаты метаанализа в целом были положительными, но ни в коем случае не окончательными.Пытаясь оценить эффекты меда по сравнению с плацебо, авторы пишут:

«Два из трех исследований, сравнивающих мед с плацебо, показали положительный эффект меда, но в целом у нас нет убедительной доказательной базы из сравнения меда. мед против подобранного плацебо ».

Однако, когда мед сравнивали с обычным уходом, результаты были немного яснее. По словам авторов, «мед был связан со значительно большим снижением совокупной оценки симптомов, частоты кашля и тяжести кашля.

Авторы также приходят к выводу, что, хотя методы обычного ухода широко варьировались в исследованиях, все они были «одинаково неэффективны».

Ряд факторов помешал этому исследованию сделать твердые выводы. В целом проблемы касались не методов этого исследования, а качества исследований, доступных для анализа командой.

Например, когда они исследовали риск систематической ошибки включенных исследований, девять из 14 подвергались риску по крайней мере одного типа ошибки; и семь из них были подвержены риску более чем одного типа предвзятости.

Помимо этого, в девяти исследованиях в качестве участников привлекались только дети, поэтому результаты могут не применяться к взрослым.

Кроме того, в значительном числе включенных исследований чистый мед не использовался: в одном использовался сироп Honitus, который имеет медовую основу, но содержит травы; два использованных сиропа Grintuss, подавляющего кашель, который включает мед; два комбинированных меда с кофе; и одна смесь меда, кофе и молока.

Разработка плацебо-вмешательства также вызвала некоторые трудности.Исследователи должны убедиться, что участники не могут сказать, получают ли они плацебо или экспериментальное вмешательство, которым в данном случае был мед.

Если физические свойства меда помогают уменьшить симптомы, такие как кашель, любое подобное соединение может также облегчить симптомы, что делает его плохим плацебо.

В целом, самый ясный вывод из этого анализа заключается в том, что нам необходимо провести больше исследований, прежде чем мы сможем сделать выводы о меде и ИВДП. Несмотря на то, что ИВДП в общем случае относительно легкие, их связь с чрезмерным назначением антибиотиков делает мед достойным дальнейшего изучения.

А поскольку мед широко доступен, натурален и безопасен для большинства взрослых и детей старше 1 года, если его употребление сократит количество назначений антибиотиков, это будет всесторонняя победа.

Борется с инфекциями, лечит раны и многое другое.

Обзор

Сырой мед использовался в качестве народного средства на протяжении всей истории и имеет множество преимуществ для здоровья и медицинских целей. Его даже используют в некоторых больницах для лечения ран. Многие из этих преимуществ для здоровья характерны только для сырого или непастеризованного меда.

Большая часть меда, который можно найти в продуктовых магазинах, пастеризована. Высокая температура убивает нежелательные дрожжи, может улучшить цвет и текстуру, удалить любую кристаллизацию и продлить срок хранения. Многие полезные питательные вещества также разрушаются.

Если вы хотите попробовать сырой мед, покупайте его у проверенного местного производителя. Вот некоторые преимущества сырого меда для здоровья:

Сырой мед содержит множество растительных химических веществ, которые действуют как антиоксиданты.Некоторые виды меда содержат столько же антиоксидантов, сколько фрукты и овощи. Антиоксиданты помогают защитить ваше тело от повреждения клеток свободными радикалами.

Свободные радикалы способствуют процессу старения, а также могут способствовать развитию хронических заболеваний, таких как рак и болезни сердца. Исследования показывают, что содержащиеся в меде антиоксидантные соединения, называемые полифенолами, могут играть роль в предотвращении сердечных заболеваний.

Исследования показали, что сырой мед может убить нежелательные бактерии и грибки.Он естественно содержит перекись водорода, антисептик. Его эффективность как антибактериального или противогрибкового средства варьируется в зависимости от меда, но это явно больше, чем народное средство от таких инфекций.

Мед манука используется в медицинских учреждениях для лечения ран, поскольку было обнаружено, что он является эффективным убийцей микробов, а также способствует регенерации тканей.

Исследования показывают, что мед манука может ускорить заживление и уменьшить инфекцию. Имейте в виду, что мед, используемый в больницах, является медицинским, то есть проверенным и стерильным.Не рекомендуется лечить порезы медом, который вы покупаете в магазине.

Фитонутриенты - это соединения, содержащиеся в растениях, которые помогают защитить растения от повреждений. Например, некоторые отпугивают насекомых или защищают растение от ультрафиолетового излучения.

Фитонутриенты, содержащиеся в меде, отвечают за его антиоксидантные свойства, а также за его антибактериальные и противогрибковые свойства. Они также считаются причиной того, что сырой мед обладает иммуностимулирующими и противораковыми свойствами. Тяжелая обработка разрушает эти ценные питательные вещества.

Мед иногда используют для лечения проблем с пищеварением, таких как диарея, хотя исследований, подтверждающих его эффективность, не так много. Доказано, что он эффективен для лечения бактерий Helicobacter pylori (H. pylori), которые являются частой причиной язвы желудка.

Это также мощный пребиотик, то есть он питает полезные бактерии, живущие в кишечнике, которые имеют решающее значение не только для пищеварения, но и для здоровья в целом.

Простудились? Попробуйте ложку меда.Мед - старое средство от боли в горле. Добавляйте его в горячий чай с лимоном, когда вас поражает вирус простуды.

Он также действует как средство от кашля. Исследования показали, что мед так же эффективен, как декстрометорфан, распространенный ингредиент в безрецептурных лекарствах от кашля. Просто возьмите одну или две чайные ложки прямо.

Помимо полезных пребиотиков и питательных веществ, сырой мед также может переносить вредные бактерии, такие как Clostridium botulinum . Это особенно опасно для младенцев.Сырой мед никогда не следует давать младенцу младше года.

Симптомы отравления ботулизмом у младенцев могут включать:

  • запор
  • медленное дыхание
  • провисание век
  • отсутствие рвоты
  • потеря контроля над головой
  • паралич, распространяющийся вниз
  • плохое питание
  • летаргия
  • слабая cry

У взрослых симптомы могут включать начальный короткий период диареи и рвоты, за которыми следует запор и более серьезные симптомы, такие как помутнение зрения и мышечная слабость.Обратитесь к врачу, если у вас возникнут какие-либо из этих симптомов после употребления сырого меда.

Сырой мед против обычного: есть ли разница?

Сырой и обычный мед обрабатываются по-разному.

Это может привести к множеству различий между ними, особенно по качеству.

Вот основные различия между сырым и обычным медом.

Сырой мед более питателен

Сырой мед содержит большое количество питательных веществ.

Он содержит примерно 22 аминокислоты, 31 минерал и широкий спектр витаминов и ферментов.Однако питательные вещества присутствуют только в следовых количествах (5, 6, 7).

Что больше всего впечатляет в сыром меде, так это то, что он содержит около 30 видов биологически активных соединений растений. Их называют полифенолами, и они действуют как антиоксиданты (3, 8, 9).

Многие исследования связывают эти антиоксиданты с впечатляющей пользой для здоровья, включая уменьшение воспаления и снижение риска сердечных заболеваний и некоторых видов рака (6, 10, 11).

И наоборот, коммерческий мед может содержать меньше антиоксидантов из-за методов обработки.

Например, в одном исследовании сравнивали антиоксиданты в сыром и обработанном меде с местного рынка. Они обнаружили, что сырой мед содержит в 4,3 раза больше антиоксидантов, чем обработанный мед (3).

Интересно, что одно неофициальное исследование, проведенное Национальным советом по меду США, показало, что минимально обработанный мед содержит уровни антиоксидантов и минералов, аналогичные уровням сырого меда.

Однако исследований, сравнивающих эти два типа, очень мало. Дополнительные исследования в этой области могут помочь пролить свет на влияние обработки на антиоксиданты в меде.

Обычный мед не содержит пыльцы

Пчелы путешествуют от цветка к цветку, собирая нектар и пыльцу.

Нектар и пыльца возвращаются в улей, где они упаковываются в соты и в конечном итоге становятся источником пищи для пчел (12).

Пчелиная пыльца на удивление питательна и содержит более 250 веществ, включая витамины, аминокислоты, незаменимые жирные кислоты, микроэлементы и антиоксиданты (13).

Фактически, Федеральное министерство здравоохранения Германии признает пчелиную пыльцу лекарством (14).

Пчелиная пыльца обладает множеством впечатляющих преимуществ для здоровья. Исследования показали, что он может помочь бороться с воспалением и улучшить функцию печени. Он также обладает свойствами, которые могут помочь в борьбе с сердечными заболеваниями и инсультом (15).

К сожалению, такие методы обработки, как термическая обработка и ультрафильтрация, позволяют удалить пыльцу пчел (2).

Например, одно неофициальное исследование проанализировало 60 образцов коммерческого меда в США и обнаружило, что более 75% всех образцов не содержат пыльцы.

Обычный мед может содержать скрытые сахара или подсластители

Ежегодно в США потребляется около 400 миллионов фунтов меда (16).

Поскольку мед очень популярен, трудно удовлетворить этот высокий спрос только за счет местных поставщиков. Вот почему примерно 70% меда, потребляемого в США, импортируется (17).

Однако во всем мире существует серьезная обеспокоенность по поводу того, что обычный мед может быть загрязнен сахаром или другими подсластителями, такими как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (18, 19, 20).

Резюме Сырой и обычный мед различаются, главным образом, способом их обработки. Сырой мед содержит пыльцу, может быть более питательным и не содержит добавленных сахаров или подсластителей, оба из которых могут присутствовать в товарном меде.

Лучше всего от кашля у ребенка ложка меда?

В течение нескольких поколений родители давали кашляющим детям ложку меда перед сном, чтобы облегчить их кашель, чтобы каждый мог немного поспать.

И хотя большинство детей более чем довольны этим лечением, есть ли какие-либо доказательства того, что этот подход работает?

Рональд Маккой из Королевского австралийского колледжа врачей общей практики (RACGP) говорит, что есть некоторые исследования, показывающие, что ложка меда каждые несколько часов может уменьшить раздражение в молодом глотке.

«Всемирная организация здравоохранения рекомендует мед от кашля в развивающихся странах, где доступ к лекарствам ограничен, - говорит доктор Маккой.

«Итак, хотя доказательства неубедительны, они позволяют предположить, что при остром кашле у детей может наблюдаться эффект».

Мед в ночное время стоит попробовать

В исследовании 2012 года 300 детям было назначено одно из четырех различных средств от кашля в ночное время: три были разными типами меда, а четвертый - плацебо.

Исследователи обнаружили, что любой из трех типов меда более эффективен при лечении ночного кашля, чем плацебо.

Следует ли вам позвонить по болезни?

Вы не на пороге смерти, но у вас першение в горле и насморк. Вы должны пойти на работу? Вот что говорят эксперты.

Подробнее

Исследование 2014 года показало, что однократная доза в половину чайной ложки меда перед сном уменьшила кашель и дискомфорт, испытываемый детьми и их родителями.

Доктор Маккой говорит, что в более новых исследованиях предлагается вводить несколько дневных доз, но эта практика потребует дальнейшего изучения.

Учитывая, что имеющиеся исследования были сосредоточены на детях, неясно, насколько эффективен мед с точки зрения облегчения кашля у взрослых, говорит детский респираторный врач и врач по сну Анн Чанг.

Но она говорит, что если у кого-то нет других болезней, при которых ему следует избегать меда, таких как диабет, не помешает попробовать.

«Взрослым потребуются более высокие дозы и увеличенная частота, [поэтому] я бы рекомендовал использовать мед в лимонных напитках, а не принимать его ложками», - советует профессор Чанг.

Как мед помогает от легкого кашля

Мед - более безопасный вариант, чем многие безрецептурные лекарства от кашля для детей. (

Unsplash: Annie Spratt

)

Непонятно, как именно мед облегчает кашель.

Сезонный справочник по гриппу

Термин «грипп» часто неправильно используется для описания ряда легких респираторных заболеваний, но настоящий грипп является потенциально серьезным заболеванием для некоторых людей.

Подробнее

Авторы исследования 2012 года отметили, что мед содержит более 181 различных природных веществ, и предположили, что его антиоксидантные и антимикробные свойства могут объяснить, почему он помогает облегчить детский кашель.

Профессор Чанг говорит, что, хотя мед действительно обладает микробными свойствами, вероятно, это комбинация элементов, которые делают его эффективным.

«Помимо того, что мед покрывает горло и запускает механизм глотания, его сладость, вероятно, изменяет чувствительность сенсорных волокон», - говорит она.

«Существует взаимодействие между сенсорными нервами локально и теми в центральной нервной системе, которые участвуют в регуляции механизма кашля».

Более эффективен, чем лекарства от кашля

RACGP утверждает, что мед предпочтительнее отпускаемых без рецепта средств от кашля, поскольку он облегчает симптомы ночного кашля у простуженного ребенка старше 12 месяцев.

Проверяем витамины от простуды и гриппа

Когда дело доходит до борьбы с простудой, недостатка в предполагаемых растворах нет.

Подробнее

Врач общей практики Брайан Мортон говорит, что испытания показали, что многие лекарства, отпускаемые без рецепта, не работают, а также могут вызывать побочные реакции.

«Некоторые ингредиенты при использовании несколько дней подряд могут иметь побочные эффекты», - говорит доктор Мортон.

Эти побочные эффекты могут включать аллергические реакции, сонливость, тошноту и поверхностное дыхание.

Доказательства потенциального вреда и отсутствия пользы побудили регулирующий орган Австралии по лекарствам, Ассоциацию терапевтических товаров (TGA), рекомендовать детям до шести лет не давать лекарства от кашля и простуды, продаваемые без рецепта.

Детям в возрасте от шести до 11 лет рекомендуется давать лекарства только по рекомендации практикующего врача.

Доктор Мортон отмечает, что мед, как и другие лекарства, только лечит симптомы.

«Мало что действительно может сократить течение инфекции, если она у вас есть», - объясняет он.

Но прежде чем открывать банку с медом, вам следует обратиться к терапевту, чтобы исключить другие причины кашля, такие как астма, пневмония или хронический кашель.

ABC Everyday в вашем почтовом ящике

Получайте нашу рассылку новостей ABC Everyday каждую неделю

Мед не рекомендуется для младенцев

Важно отметить, что доктор Маккой говорит, что родители не должны давать мед детям младше 12 месяцев - есть ли у них кашель или нет.

Мед от кашля:

  • Облегчает только симптомы
  • Предпочитается безрецептурным лекарствам от кашля и простуды
  • Не для детей младше 12 месяцев
  • Продолжительное употребление меда может быть вредным для зубов
  • Доза равно 0.5–2 чайные ложки ребенку перед сном
  • Помните, что кашель помогает очистить легкие от слизи

Источник: Королевский австралийский колледж врачей общей практики

Это потому, что мед может быть источником спор ботулизма и, как утверждает доктор Маккой говорит: «существует риск младенческого ботулизма, который встречается крайне редко, но иммунная система ребенка не будет достаточно развита [чтобы бороться с ним]».

Вместо этого он рекомендует давать малышам много объятий, регулярно пить небольшое количество жидкости и, при необходимости, показывать их терапевту.

Кашель помогает отводить выделения

Хотя это может быть трудно для истощенных родителей, профессор Чанг говорит, что альтернативой лечению кашля у ребенка является бездействие.

«Причина, по которой дети кашляют, заключается в том, что секреты поднимаются вверх, поэтому на самом деле это защитный механизм, - объясняет она.

«Но некоторые дети подвергаются большему стрессу, чем другие, и это влияет на сон родителей.

» Другие альтернативы, помимо меда, которые не причинят вреда, - это нанесение мази на основе ментола на грудь и мягкое похлопывание ребенка сзади."

Так что да, мед может быть безопасным и естественным средством для временного облегчения от кашля - в умеренных количествах.

Это только общая информация. Для получения подробной личной консультации вам следует обратиться к квалифицированному практикующему врачу, который знает вашу историю болезни.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *