Малина польза витамины: Польза и вред малины для здоровья человека. Малина от простуды и гриппа

Содержание

Польза и вред малины для здоровья человека. Малина от простуды и гриппа

Малина — всеми любимое летнее лакомство. Растет кустарник почти на всей территории России за исключением севера. Ценится растение благодаря своему приятному аромату и тонкому вкусу, и, конечно же, своим полезным качествам. Познакомимся с пользой малины ближе.

Химический состав малины

Малину широко применяют в народной медицине, как правило, используют плоды, листья и цветы, состав которых очень-очень богат полезными веществами, белками, углеводами, насыщенными жирными кислотами, пищевыми волокнами, органическими кислотами, моно- и дисахаридами, золой, макро- и микроэлементы.

Витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н и РР.

Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, хлор.

Микроэлементы: бор, железо, кобальт, марганец, медь, молибден, цинк, фтор.

Полезные свойства и польза малины для здоровья

  • укрепляет иммунитет,
  • лечит простудные заболевания,
  • обладает потогонным действием,
  • профилактика заболеваний сердца,
  • укрепляет стенки сосудов,
  • повышает гемоглобин,
  • помогает восстановиться после болезней,
  • выводит соли мочевой кислоты,
  • нормализует метаболизм,
  • улучшает пищеварение,
  • предотвращает запоры,
  • лечит геморрой,
  • повышает аппетит,
  • понижает давление,
  • лечит нервные расстройства,
  • повышает настроение,
  • устраняет конъюнктивит,
  • улучшает состояние кожи,
  • устраняет кожные заболевания,
  • борется с целлюлитом.

Как пить малиновый чай при беременности

Малиновый чай является прекрасным народным средством от многих недугов. Он хорошо помогает снять болевые ощущения во время менструации. Так же напиток уменьшает кровотечения, успокаивает и тонизирует.

Во время беременности рекомендуется пить отвар из листьев малины, чтобы избавиться от чувства тошноты. Его готовят каждый день на протяжении всего времени ожидания ребеночка. Готовится отвар просто: 6 ст.л. свежих или сушеных листьев залейте 1 л горячей воды. Оставьте на 40 мин. Принимать следует 2 раза в день по 2 стакана.

Кроме того, он облегчает боли во время схваток и останавливает кровотечение во время родов. Перед родами необходимо выпить 1 л горячего малинового чая. После рождения малыша бросать принимать напиток не надо, так как он стимулирует лактацию и насыщает полезными веществами грудное молоко.

Противопоказания и вред

Ягода может нанести вред в случае индивидуальной непереносимости и при склонности к аллергии. Перед ее употреблением стоит проконсультироваться со специалистом или начать с совсем небольшого количества. В этом случае подойдут желтые и черные ягодки.

Из-за содержания в ягоде пуринов она противопоказана при проблемах с почками, подагре и при обострении мочекаменной болезни.

От малиновых отваров и настоек стоит отказаться при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Данные напитки можно заменить на морс или свежевыжатый сок из ягоды, разбавив водой.

Как выбрать и хранить малину в холодильнике

Плоды должны иметь цвет от темно-розового до бурого. Порча и повреждения должны отсутствовать. На вкус сладкая, без привкуса гнили. Хорошая малина обладает насыщенным и душистым ароматом. Если запах отсутствует, то скорее всего, она не дозрела.

Свежие ягоды, к сожалению, хранятся недолго. В холодильнике всего 3 дня. Если есть у вас богатый урожай, то советуем малину заморозить или засушить. Растение прослужит намного дольше — до 3 – 6 мес.

Многие заготавливают варенье, но из-за чрезмерного количества сахара, оно пользу не несет.

Народные средства. Лечебные свойства

От простуды. 1 – 2 ч.л. свежей или сушеной малины добавьте в 1 стакан кипятка. Пусть настоится 15 – 30 мин, затем полностью выпить.

От гриппа. 0,5 ст.л. малины и 0,5 ст.л. липового цвета залить стаканом горячей водой. Выждать 20 мин, процедить. Курс лечения — 5 – 7 дней.

От воспаления глаз. Заварите 2 ч.л. цветков малины 1 стаканом воды. Подождите 30 мин, затем процедите. Настой наносите на стерильную ватку и приложите к глазу. Оставьте на 15 – 20 мин.

От атеросклероза. 3 раза в день пейте по 0,5 стакана отвара из листьев малины.

При гипертонии. 10 г сушеных листьев залить стаканом кипятка. Пейте небольшими глотками в течение дня.

От диареи, изжоги, боли и тяжести в желудке. 2 ст.л. листьев и цветков малины залейте 1 стаканом кипятка. Подождать 1 ч. Принимать по 13 стакана 3 раза в день после приема пищи по истечению 20 мин.

От геморроя. Заварите 2 ч.л. цветков малины 1 стаканом воды. Подождите 30 мин, затем процедите. Настой наносите на стерильную ватку или тампон и прикладывайте к проблемному месту на ночь. Закрепите пластырем.

Свойства и применение малины для лица

Малину применяют не только в медицине, но и в косметологии. Чаще всего в этих целях используют свежие ягодки, листья и цветки. Использование средств для лица на основе малины, помогает придать коже упругость и свежесть. Кроме того, растение выравнивает цвет лица, увлажняет кожу и питает ее, а так же помогает бороться с кожными заболеваниями.

Против угрей. Приготовьте свежевыжатый сок из свежих малиновых листьев. Умойтесь им, или нанесите на салфетку и протрите лицо.

Против морщин и вялости кожи. Приготовьте отвар из листьев малины и липового цвета в соотношении 1:1. Разлейте его по формочкам для льда. Льдом протирайте чистое лицо 2 раза в день — утром и вечером.

Для жирной кожи. Приготовьте малиновый сок и протирайте им лицо.

Для отбеливания лица, борьбы с веснушками. Измельчите ягоды малины и нанесите на лицо.

Малина для волос

Малиновая маска для жирных волос. 2 ст.л. малинового сока перемешайте с 1 ст.л. оливкового масла и 2 ст.л. гороховой муки. Нанесите смесь на волосы и оставьте на 30 мин. Затем хорошенько промойте волосы шампунем.

Отвар, приготовленный из листьев малины придает волосам натуральный черный цвет.

Польза малины для здоровья (видео)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите

Ctrl+Enter.

Малина: польза и вред для здоровья. Состав, витамины и минералы, калорийность ягоды

Малина – широко распространенный полукустарник семейства Розовые. Исследователи предполагают, что родиной этого растения являются территории Центральной Европы. В то же время первые упоминания о малине как о садовой культуре появились в древнегреческих и древнеримских рукописях, датированных III веком до нашей эры. За прошедшие столетия растение получило широкое распространение не только на европейских территориях, но и в Америке, Азии, Африке, Австралии. Сегодня ведущими производителями плодов этой культуры являются Россия, Сербия и США.

Малина имеет многолетний деревянистый корень с множеством придаточных отростков, образующих мощную ветвящуюся корневую систему. Двухгодичные стебли растения, усыпанные частыми мелкими шипами, достигают 250 мм в высоту. Побеги первого года жизни сочные, зеленые с сизоватым налетом. На второй год стебли древесневеют и окрашиваются в светло-коричневый цвет.

Листья малины состоят из 3–7 листочков, имеющих яйцевидную форму. Верх листовых пластинок темно-зеленый, низ – зеленовато-серый с серебристым отливом, опушенный мелкими волосками. Цветет культура в начале лета белыми цветками, собранными в маленькие кистевидные соцветия. Плод растения – созревающая в июле-августе волосистая костянка ярко-розового, красного или желтого цвета.

Малина имеет высокую пищевую ценность. В кулинарии ее плоды применяют для приготовления соков, варенья, сиропа, компотов, кондитерских изделий, начинок для выпечки, алкогольных напитков. Ягоды, цветы, корни и листья малины используют в нетрадиционной медицине.

Пищевая ценность малины и витамины в ее составе

Пищевая ценность 100 г малины:

  • 0,784 г белков;
  • 0,477 г жиров;
  • 8,231 г углеводов;
  • 1,476 г органических кислот;
  • 8,231 г дисахаридов, моносахаридов;
  • 3,693 г пищевых волокон;
  • 84,622 г воды;
  • 0,482 г золы.

Витамины в 100 г малины:

  • A, ретиноловый эквивалент – 32,011 мкг;
  • бета-каротин – 0,193 мг;
  • С, аскорбиновая кислота – 24,772 мг;
  • B1, тиамин – 0,018 мг;
  • H, биотин – 1,879 мкг;
  • B2, рибофлавин – 0,047 мг;
  • E, токофероловый эквивалент – 0,548 мг;
  • B5, пантотеновая кислота – 0,191 мг;
  • PP, ниациновый эквивалент – 0,647 мг;
  • B6, пиридоксин – 0,067 мг;
  • B9, фолаты – 5,794 мкг.

Калорийность малины

Калорийность 100 г свежей или замороженной малины составляет 46,512 ккал. В одном плоде растения (2 г) содержится 0,931 ккал, в столовой ложке ягод (15 г) – 6,977 ккал, в стакане (145 г) – 67,442 ккал.

Энергетическая ценность блюд из малины составляет (ккал на 100 г):

  • сок – 99,213;
  • пюре – 49,012;
  • джем, варенье – 271,342;
  • компот – 43,106;
  • сироп – 192,403.

Калорийность малинового вина – 70,331 ккал на 100 г.

Полезные элементы в составе малины

Микроэлементы в малине (на 100 г):

  • бор – 199,073 мкг;
  • молибден – 14,866 мкг;
  • цинк – 0,194 мг;
  • марганец – 0,209 мг;
  • железо – 1,188 мг;
  • медь – 169,448 мкг;
  • фтор – 2,944 мкг;
  • кобальт – 1,957 мкг.

Макроэлементы в малине (на 100 г):

  • калий – 223,609 мг;
  • сера – 15,791 мг;
  • хлор – 20,761 мг;
  • натрий – 9,045 мг;
  • магний – 21,334 мг;
  • фосфор – 36,722 мг;
  • кальций – 39,804 мг.

Польза плодов малины

  • Малина – кладезь полезных элементов, витаминов. Плоды этого растения помогают избежать авитаминоза, считаются эффективным противоцинготным средством.
  • Малиновый компот превосходно утоляет жажду при лихорадке.
  • Сушеные плоды растения используют для приготовления жаропонижающего и потогонного средства. Горсть ягод заливают 800 мл кипятка, выдерживают в тепле 40 минут и дают выпить больному. После этого болеющего человека укутывают теплым одеялом. Процедуру проводят раз в 3 часа вплоть до исчезновения симптомов лихорадки.
  • Блюда из малины укрепляют иммунитет, усиливают способность организма противостоять инфекциям.
  • Малина богата железом, медью и иными веществами, без которых невозможно нормальное функционирование систем кроветворения и кровообращения. Людям, страдающим малокровием, полезно съедать по горсти ягод каждые сутки.
  • В нетрадиционной медицине плоды растения используют для лечения простатита. Мужчинам, столкнувшимся с проявлениями этой болезни, советуют в течение всего сезона съедать по стакану ягод в день.
  • Доказано, что люди, регулярно потребляющие малину, быстрее восстанавливаются после тяжелых нагрузок (силовых, зрительных, умственных, психоэмоциональных), затяжных болезней. Соединения, присутствующие в плодах, могут заметно повышать физическую выносливость спортсменов.
  • В малиновой мякоти содержатся вещества, повышающие аппетит, нормализующие работу кишечника и желудка, ослабляющие боли в ЖКТ, активизирующие секрецию пищеварительных соков.
  • Отвар малины обладает противорвотным действием. Для его приготовления горсть плодов проваривают в 2 литрах воды в течение 12–13 минут. Готовый напиток пьют без ограничений.
  • Малина содержит вещества, выводящие из организма лишний холестерин, укрепляющие миокард и стенки сосудов, регулирующие сердечный ритм и артериальное давление. Регулярно включая в рацион эти ягоды, можно значительно снизить риск кардиологических нарушений или ослабить их симптоматику.
  • Свежие плоды помогают быстрее привести в чувство человека, находящегося в состоянии сильного алкогольного опьянения.
  • Полезные соединения, присутствующие в малиновой мякоти, обладают обезболивающими свойствами, помогают справиться с мигренью, мышечными и суставными болями, проявлениями невралгии.
  • Плоды малины – природный антидепрессант. Ягоды рекомендованы людям, часто испытывающим стрессы, находящимся в депрессивном состоянии, страдающим от бессонницы и иных сомнологических нарушений.
  • Малина положительно влияет на работу репродуктивной системы. При бесплодии, нарушении потенции или ослаблении тонуса маточной мускулатуры полезно съедать по половине стакана ягод в сутки.
  • Комплекс антиоксидантных веществ, обнаруженный в составе малиновой мякоти, активно борется со старением организма, минимизирует вредоносное влияние свободных радикалов, понижает риск появления злокачественных и доброкачественных опухолевых новообразований.
  • Плоды растения содержат целый комплекс полезных веществ, благотворно действующих на состояние кожи и ее придатков. При регулярном потреблении ягод улучшается цвет лица, перестают выпадать и становятся блестящими волосы, обретают дополнительную прочность ногти.

Польза листьев малины

  • Из малиновых листьев готовят вкусный и полезный ферментированный чай. Листовые пластинки выкладывают толстым слоем в тени, вялят 12 часов, пересыпают в глубокую миску, тщательно вымешивают выжимающими движениями и измельчают. Полученное сырье перекладывают в пластиковую или эмалированную тару, прижимают гнетом и выдерживают при температуре 21–26 градусов 6–8 часов. Потемневшие листья тщательно просушивают в духовке при температуре 60 градусов и используют в качестве заварки для приготовления чая. Полученный напиток пьют без ограничения по количеству при лихорадке, ослаблении иммунных сил организма, авитаминозе.
  • Отвар из малиновых листьев имеет вяжущие свойства. Для его приготовления 1 ст. л. сушеного растительного сырья заливают 1,5 стаканами кипятка, варят 10 минут и фильтруют. При диарее принимают по полстакана лекарства раз в час.
  • Листья малины содержат комплекс веществ, обладающих кровоостанавливающими свойствами. Приготовленный из них настой (1 ч. л. на стакан доведенной до кипения воды) пьют при желудочных и других внутренних кровотечениях, используют для промывания ран.
  • Отвар малиновых листьев обладает противовоспалительными свойствами. Лекарство используют для полоскания рта при остром тонзиллите, фарингите, стоматологических заболеваниях.
  • Насыщенный отвар листьев малины используют в лечении угревой сыпи, лишаев и других дерматологических заболеваний. Для приготовления лекарства 3 ст. л. сырья проваривают 20 минут в стакане воды, настаивают 50–55 минут и фильтруют. Охлажденным средством орошают проблемные участки не менее 2 раз в сутки.
  • Настой листьев малины обладает отхаркивающими свойствами. Лекарственное средство готовят по следующему рецепту: насыпают в термос 6 ч. л. травы и наливают 700 мл кипятка, настаивают смесь 2 часа и фильтруют полученную жидкость. Напиток пьют по половине стакана раз в 1,5 часа.

Польза цветков малины

  • Народные целители готовят из цветков малины противоядие от укусов ядовитых пауков и змей. Стакан наполняют на 1/5 растительным сырьем и на 4/5 – медицинским спиртом. Смесь настаивают 25 дней в темноте, фильтруют и переливают в бутылку из темно-коричневого стекла. Для улучшения общего состояния при укусах принимают по 30 капель полученного средства трижды в день.
  • Отвар малиновых цветков помогает выводить из организма ядовитые соединения, соли тяжелых металлов и иные вредные вещества. При приготовлении лекарства 1 ч. л. растительного сырья проваривают в стакане воды 10 минут, процеживают и охлаждают. Каждые 6 часов принимают по 5 ст. л. отвара.
  • Насыщенный настой цветков малины используют при лечении угревой сыпи. Стакан заполняют на 1/3 растительным сырьем и на 2/3 кипятком, настаивают 1,5 часа. Жидкостью пропитывают ватный диск и протирают им проблемную область 2–3 раза в сутки.
  • Отваром цветов малины лечат конъюнктивит и другие воспалительные заболевания глаз. В кастрюлю насыпают 3 ч. л. цветов, наливают 550 мл воды и кипятят смесь 5 минут. Процеженной и охлажденной жидкостью промывают глаза трижды в сутки. Помимо этого, на основе отвара готовят холодные примочки.
  • Малиновые цветки используют в лечении рожистого воспаления кожи. Из растительного сырья готовят насыщенный отвар (3 ст. л. на пол-литра воды) и каждые 4 часа орошают им больной участок.
  • Слабый настой цветков малины (1 ч. л. сырья на 2 стакана вскипевшей воды) помогает ослабить симптоматику гинекологических заболеваний. Напиток пьют по стакану в день вплоть до исчезновения признаков патологии.

Польза малиновых корней

  • Корни растения используют для приготовления отвара, останавливающего геморроидальные кровотечения. Столовую ложку лекарственного сырья заливают водой (300 мл) и кипятят четверть часа. Отфильтрованную жидкость выпивают в течение суток.
  • Настоем малиновых корней лечат гнойный отит. Для приготовления лекарства корневище измельчают, заливают кипятком (3 ст. л. на литр воды), настаивают 2 часа и фильтруют. В день выпивают по стакану настоя.
  • Отвар корней малины помогает снизить частоту астматических приступов. Измельченное корневище (1 ст. л.) засыпают в кастрюлю с кипящей водой (1,5 стакана) и томят на небольшом огне 8–10 минут. Жидкость фильтруют через марлю и выпивают за день.

Противопоказания и вред малины

  • Малина входит в список продуктов, способных спровоцировать развитие аллергических реакций – кожной сыпи, внезапного головокружения и пр. Людям, склонным к аллергии на ягоды и фрукты, следует ограничить или полностью исключить ее потребление.
  • Запрещено есть малину при обострениях гастритов, язвы двенадцатиперстной кишки или желудка.
  • Малина богата моносахаридами и дисахаридами. Поэтому диабетикам необходимо строго ограничить потребление ее плодов.
  • Противопоказаниями к потреблению свежих плодов малины и блюд, приготовленных на их основе, являются мочекаменная болезнь, полипы в носу, подагра, остеохондроз, бронхиальная астма, полиартрит.
  • Запрещено есть малину людям, страдающим оксалурией, гломерулонефритом, нефритом.
  • Малина противопоказана людям, страдающим повышенной свертываемостью крови и принимающим антикоагулянтные средства.
  • Потребление малины может причинить вред людям, страдающим амилоидозом (поражением внутренних органов, развивающимся на фоне скопления в тканях специфического белково-полисахаридного соединения – амилоида).
  • Диетологи запрещают беременным женщинам съедать больше 3 ст. л. малины в день. Нарушение этого запрета чревато развитием аллергии у малыша.

Матрица продуктов: Малина 🥄 Дата: 28.08.2012.

Обновлено: 11.03.2020

Фото:pixabay.com



Малина – польза, лечебные свойства, вред и противопоказания

Малина является колючим полукустарником семейства розовых. Ягода – сложная костянка.

Согласно древнеримскому мифу, малина была белого цвета. Однажды нимфа Ида собирала ягоды для младенца Юпитера и уколола палец, тогда малина окрасилась в красный цвет.

Выращивать малину начали в Средние века, в 18 веке ее вкус улучшился, но только в 20 веке после селекции малина получила широкое распространение.

Сегодня ягоды малины красного цвета разной степени интенсивности. Ещё бывает желтая и черная малина.

Малину употребляют в свежем виде с сахаром или сливками. Из нее варят компоты, варенье, готовят желе, сиропы, мороженое, используют в качестве начинки для пирогов, а также сбраживают и делают спиртные напитки.

Из-за хрупкости малина не подлежит длительному хранению.

Состав малины

Малина считается полезной и низкокалорийной ягодой. Она на 85% состоит из воды, а её энергетическая ценность – 40 ккал на 100 гр.

Малина богата альфа- и бета-каротинами, фруктовыми кислотами, минеральными веществами и витаминами.

Витамины

  • Фолаты — 21 мкг.
  • Никотиновая кислота — 0.598 мг.
  • B6 — 0.055 мг.
  • B2 — 0.038 мг.
  • А — 33 ме
  • С — 26.2 мг.
  • Е — 1.42 мг.
  • К — 7. 8 мкг.

Минералы

  • Кальций — 25 мг.
  • Медь — 90 мкг.
  • Магний — 22 мг.
  • Марганец — 0.670 мг.
  • Цинк — 0.42 мг.
  • Железо — 0.69 мг.

Польза малины

Употребление ягоды снижает риск развития рака, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и даже повышает рождаемость.

Для сердца

Малина богата клетчаткой, что благотворно сказывается на работе сердца.

Малина улучшает кровообращение и артериальное давление, а антоцианы из ягоды препятствуют образованию сгустков крови в случае инсульта.

Содержащийся в малине витамин С предотвращает образование холестериновых бляшек в сосудах.

Для иммунитета

Витамин С и бета-каротин из малины повышают иммунитет и защищают организм в сезон гриппа и простуд.

Малина помогает в борьбе с раковыми клетками, ведь в ягоде много антиоксидантов.

Эллагиновая кислота из малины избавляет организм от поврежденных клеток, стимулируя их распад, и предупреждает онкологические заболевания.

Для нервов

Антиоксиданты из малины снижают риск заболеваний головного мозга в пожилом возрасте.

Для суставов

Салициловая кислоты из малины полезна при артрите и других болезнях суставов.

Для глаз

Высокое содержания витамина С в малине сохраняет глаза здоровыми, обеспечивая защиту от УФ-излучения.

Пигмент зеаксантин из малины оберегает зрение от вредных синих лучей.

Три порции малины в день предохраняют от такого заболевания глаз, как дистрофия желтого пятна.

Для эндокринной системы

Малина полезна на ранних стадиях развития диабета.

Для пищеварения

Большое содержание клетчатки в малине улучшает пищеварение. А марганец и кетоны из малины повышают метаболизм и помогают организму быстрее сжигать жир. Этому еще способствует низкая калорийность ягоды.

Для кожи

Малина улучшает состояние кожи, так как антиоксиоданты из ягоды защищают от ультрафиолетового излучения. А витамин С из малины обладает профилактическим эффектом против рака кожи.

Польза малины для лица осуществляется за счет содержащихся в ней эллаготанинов. Они оберегают кожу от преждевременного старения.

Вред и противопоказания малины

Вред малины связан с ее неумеренным употреблением. Есть и противопоказания:

  • Индивидуальная непереносимость компонентов ягоды. При проявлении признаков пищевой аллергии следует отказаться от употребления малины.
  • Беременность. Рекомендуется не злоупотреблять продуктом, чтобы не вызвать аллергию у ребенка.
  • Диабет. Нужно учитывать суммарное содержание сахаров во всех продуктах, наряду с ягодами малины. Следует контролировать уровень сахара в крови.
  • Гастриты с повышенной кислотностью предполагают ограниченное употребление малины в свежем и замороженном виде.
  • Подагра – из-за содержания пуринов.

При приеме медикаментов следует учитывать их совместимость с салициловой кислотой и другими компонентами, входящими в состав малины. Желательно проконсультироваться с врачом.

Как выбрать малину

Сегодня вы можете купить малину в магазине в любое время года, но наиболее свежие и вкусные ягоды – с июня по октябрь.

При выборе малины обращайте внимание на яркость и насыщенность цвета ягод. Они должны быть упругими, крупными, без песка и плесени. Избегайте мятых ягод, потерявших первоначальную форму.

Как хранить малину

Малина – хрупкая ягода, и долго хранить вы её не сможете. В холодильнике ягоды держат не более двух суток. Если вы сомневаетесь, что съедите всю малину, часть ягод лучше заморозить.

Содержащиеся в малине антиоксиданты превращают малину в одну из самых полезных ягод. Вкусная и низкокалорийная малина приносит пользу всему организму.

Чем полезна малина для организма человека

Чем полезна малина для организма человека? Благодаря этой статье вы узнаете о ее полезных свойствах. Не секрет, что пользу приносят многие части этого растения, например, листья. Но! Куда интереснее узнать о пользе вкусных и спелых ягод.

Чем полезна малина для иммунитета

Первое, что приходит на ум при упоминании пользы ягод малины — это, конечно, «противопростудный» эффект. Мед и малиновое варенье — первые народные средства борьбы с агрессией ОРВИ. Однако профилактика всегда предпочтительнее лечения. А потому отметьте для себя, что малина — это уникальное средство для поднятия иммунитета и усиления защитных функций организма, — даже в виде варенья!

Благодаря употреблению ягод:

  • усиливаются защитные силы организма;
  • ускоряется лечение многих заболеваний, в первую очередь простудных.

Также стоит отметить, что малина — это отличное жаропонижающее, потогонное и противовоспалительное средство. А регулярное употребление ягод — это отличная профилактика множества заболеваний.

Малина для крови и пищеварительной системы

Нет большего удовольствия, чем собирать и есть малину прямо с грядки!

Благодаря ягодам:

  • улучшается состав крови;
  • нормализуется кровяное давление;
  • улучшается работа органов желудочно-кишечного тракта;
  • улучшается аппетит;
  • ускоряется лечение многих заболеваний пищеварительной системы.

Стоит отметить, что полезные свойства малины оказывают легкое мочегонное действие. И благодаря употреблению улучшается работа почек.

Чем полезна малина для нервной системы

Вы не поверите, но сочные ягоды малины — это отличное средство для поднятия настроения. Жаль только период ее урожая критически короток! Было бы неплохо обзавестись подобным «энергетиком» на весь год вперед.

Для автора статьи полная тарелка свежей малины летом, а зимой — баночка ароматного варенья — высшее наслаждение!

Давно доказано, что регулярное (когда это возможно) употребление малины помогает быстрее справиться с депрессивными состояниями, стрессами, различными беспокойствами и переживаниями.

Употребление свежих ягод (или же производных от ягод, в том числе джемов и морсов) — это отличная помощь в лечении заболеваний нервной системы и нарушений сна.

Достаточно добавить ложку малинового варенья в кружку с чаем, и целительно-успокаивающий эффект не заставит себя ждать.

Другие полезные свойства малины

Кроме неравной борьбы с простудными заболеваниями, малина имеет еще целый ряд нетривиальных свойств, которые могут помочь справиться с куда более тяжелыми недугами. Так, в восточных странах, например, малина — это довольно популярное средство для лечения бесплодия и полового бессилия. Но! Применять малину в лечебных целях рекомендуется только после консультации с врачом.

Кроме того, благодаря ягодам:

Малина — это отличное жаропонижающее, потогонное и противовоспалительное средство. Регулярное употребление ягод — это профилактика множества заболеваний.
  • уничтожается золотистый стафилококк;
  • улучшается состояние кожи;
  • замедляются процессы старения в организме.

Противопоказания к употреблению малины

Малину не нужно употреблять:

  • при индивидуальной непереносимости;
  • острых болезнях желудочно-кишечного тракта;
  • обострениях почечных заболеваний;
  • подагре.

Из статьи мы узнали, чем же так полезна малина. Осталось добавить, что не стоит злоупотреблять ягодами. Все полезные свойства малины хороши в меру.

Все о пользе малины и некоторых противопоказаниях

Будьте здоровы и красивы!

Вам может быть интересно чем полезны груши →
Главные полезные свойства цветной капусты и блюд из нее →
А также, чем интересен и полезен инжир для человека →
Чем полезна капуста брокколи для нашего организма →

Малина: полезные свойства и вред

Малина очень полезная и вкусная ягода. Она бывает дикой — встречается в лесу и садовой, произрастает на приусадебном участке. Дикая малина меньшего размера, не такая яркая по цвету и менее вкусная. Едят и используют в лечении только домашнюю садовую малину. Кроме ягод в народной медицине используются ветки и листья растения для приготовления чая и настоев.

Общие сведения

Малина — это не только вкусное лакомство, но кладезь полезных витаминов и минералов.

Плоды малины используют:

  • В кулинарии — для приготовления десертов, варенья, соков, компотов, джема, мармелада. ее сушат и замораживаю на зиму.
  • На ее основе готовят приятные на вкус наливку, ликер, настойку и вино.
  • Используют в народной медицине в основном, как жаропонижающее и потогонное средство.

Листья малины — это природный аналог аспирина.

Напиток из листьев принимают:

  1. При простуде, вирусных заболеваниях.
  2. Во время обострения заболеваний органов дыхания — бронхите, трахеите, кашле.
  3. Для нормализации менструального цикла.
  4. При заболеваниях желудка и гастрите.
  5. Наружно в виде примочек при экземе, повреждениях кожи и долго затягивающихся ранах, а также при укусах насекомых.

Для приготовления настоя из листьев, нужно собрать их в мае, просушить в темном проветриваемом помещении. Измельченные сухие листья заливают кипятком, дают настояться и пьют небольшими порциями.

Ветки малины в основном используются молодые побеги, из которых делают отвар. Особенно он ценен для беременных. Его пьют вплоть до 36 недели, чтобы подготовить мускулатуру матки к родам, облегчив процесс, а также избежать кесарева сечения.

Ягоды малины состоят из:

  • Витаминов: В, В1,В2, А, Е, большим количеством витамина С, никотиновая кислота витамины группы Н.
  • Микроэлементов: железо, кальций, медь, натрий, цинк, марганец, калий, селен, магний и фосфор.
  • Полезные кислоты: фолиевая, салициловая и яблочная.
  • В ее состав входят липолитические ферменты. которые участвуют в расщеплении жиров.
  • А также дубильные вещества, поли- и моносахариды, жирные и органические кислоты.

Польза малины

Ягоды малины очень полезны.

Они эффективны:

  1. При анемии, за счет содержания в них железа и витамина С.
  2. При различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  3. Нормализуют давление.
  4. Для профилактики авитаминоза.
  5. При заболеваниях суставов и опорно-двигательного аппарата.
  6. Для профилактики образования тромбов.
  7. При сахарном диабете.
  8. При панкреатите.

Для женского организма малина оказывает:

  • Омолаживающее действие, делая кожу упругой и эластичной. Очень эффективны маски для лица. Они запускают обменные процессы в коже и способствуют росту новых клеток. На коже лица становятся менее заметными пигментные пятна и другие высыпания.
  • Во время менструации, чтобы снять мышечное напряжение и уменьшить боль, стоит пить чай с малиной. Он снимет спазм и благоприятно повлияет на гормональный фон.
  • Ежедневный прием малины окажет укрепляющее действие на волосы и нормализует деятельность сальных желез.
  • Приготовленный пилинг из косточек малины поможет в борьбе с целлюлитом.

Малина для похудения:

  1. Она низкокалорийная. Состоит на 80% из воды и на 20% из белков и жиров, а также полезной клетчатки.
  2. Ускоряет клеточный метаболизм и улучшает циркуляцию крови, выводит продукты обмена из организма.
  3. Обладает мочегонным действием и выводит излишки воды, уменьшает отеки и снижает нагрузку на почки.

Для мужского организма малина:

  • Отлично разжижает кровь, предотвращая образование тромбов и снижая риск инфарктов и инсультов.
  • Входящие в ее состав микроэлементы помогают расщеплению камней в желчном пузыре, почках и мочевом пузыре.
  • В влияет на качество спермы, повышая численность сперматозоидов и тем самым способствуя зачатию.
  • Служит для профилактики простатита и эффективна как дополнение в его лечении.
  • Отлично справляется с выведением из организма продуктов распада после употребления алкоголя, снимает головную боль и приливы пота.

Малина для детей:

  1. Она очень рекомендована педиатрами к включению ее в детское меню. Она богата витаминами, поэтому помогает полноценно расти и развиваться детскому организму, повышает умственные способности, а при температуре послужит в помощь к жаропонижающему средству.
  2. Для того, чтобы улучшить аппетит, стоит давать ребенку за 1,5 часа до приема пищи сок из малины, компот или морс. Они ускорят работу желудочно-кишечного тракта и обменные процессы.
  3. Антибактерицидные свойства малины помогут быстрее организму справиться с микробами, вирусами и грибками. Служит профилактикой кишечной палочки и гельминтов.
  4. Входящая в ее состав медь поможет активно двигаться и не уставать. Также малина воздействует на эмоциональный фон ребенка — нормализует сон и уменьшает перепады в настроении.

Прием малины при беременности:

  • Из-за богатого состава прием малины во время беременности и в период лактации очень полезен.
  • При токсикозе малина поможет снять симптомы.
  • Улучшит работу желудочно-кишечного тракта и предотвратит запоры.
  • Предотвратить возникновение цистита и воспалений репродуктивной системы, а также нормализует процесс мочеиспускания.
  • Укрепит иммунитет будущей матери.

Противопоказания

Хоть малина очень полезна, но есть некоторые противопоказания:

  • Аллергическая реакция на элементы, входящие в ее состав.
  • При серьезных заболеваниях почек.
  • Листья малины стоит с осторожностью пить в виде отвара при хронических запорах.
  • Не стоит принимать отвары из малины на ранней стадии беременности, так как может наступить угроза выкидыша.
  • При заболеваниях щитовидной железы нужно с осторожностью принимать малину. В ее состав входят вещества, воздействующие на гормональный фон.
  • При язве желудка нельзя принимать насыщенные соки из малины, чтобы не вызвать раздражения.

Советы по применению

Малину можно употреблять в виде варенья. Для его варят на огне с добавлением сахара. В нем сохраняется полезные вещества и витамины. Поэтому его используют в зимнее время, когда не всегда есть возможность достать свежие ягоды. Варенье применяют в качестве жаропонижающего и иммуностимулирующего средства.

Еще ягоды малины можно высушить. Полезные свойства и все витамины и микроэлементы полностью сохраняются.

Вывод

Если вы хотите получить максимум пользы от малины, насладиться вкусом и приятным ароматом, то выбирая ягоды, обращайте внимание на размер. Лучше брать ягоды среднего размера и яркие по цвету. Тара, в которой продается малина, должна быть прозрачной, чтобы на дне не было испорченных и мелких ягод.


 

Похожие материалы:

Чай с малиной. Витамины. Польза и вред. Лечебные рецепты

Автор Анатолий На чтение 11 мин. Просмотров 133 Опубликовано Обновлено

Чай с малиной является одним из наиболее популярных средств домашней медицины, применяемых для терапии простудных заболеваний. Можно использовать свежие ягоды, в виде варенья или перетёртую с сахаром. Полезны не только ягоды, целебными характеристиками обладают также листья и стебли кустарника.

Малина нашла довольно широкое применение в кулинарии, медицине и косметологии. Она обладает большим количеством полезных свойств и применяется для лечения многих заболеваний. Кроме того, растение оказывает на организм общеукрепляющее воздействие.

Малина состав витаминов и микроэлементов

Своей полезностью малина обязана большому количеству витаминов и минеральных веществ.

Витамины:

  • А. Задействуется в работе зрительного нерва, обеспечивает нормальное протекание обменных процессов и выработку гормонов.
  • Бета-каротин. Представляет собой провитамин А, который при взаимодействии с другими веществами в организме трансформируется в полноценный витамин А. Сам по себе бета-каротин является сильнейшим антиоксидантом.
  • В1. Усиливает пищеварительные способности ЖКТ, усиливает иммунные способности организма, успокаивает нервную систему.
  • В2. Витамин, требуемый ЦНС и обеспечивающий работоспособность печени.
  • В5. Витамин, необходимый для полноценной работы головного мозга и сохранения памяти.
  • В6. Обладает противосудорожными свойствами, расслабляет сосуды. Выводит плохой холестерин и предотвращает откладывание его на стенках сосудов.
  • В9. Является главным элементом, принимающим участие в делении клеток нервной ткани. Также необходим для выработки серотонина.
  • С. Необходим для противостояния организма бактериям и вирусам. Кроме укрепления иммунитет, витамин необходим для нормальной работы сердца и сосудов, помогает бороться с аллергенами.
  • Е. Нормализует гормональный фон, продляет молодость всем системам организма, обладает успокаивающими свойствами, улучшает эластичность сосудистых стенок.
  • Н. Улучшает свертываемость крови, преобразует жиры, белки и углеводы в энергию, помогает контролировать уровень кровяного сахара, усиливает иммунитет, имеет противоопухолевые свойства. Принимает участие в выработке красных кровяных телец.
  • РР. Помогает сбалансировать уровень гемоглобина, обладает сосудорасширяющими свойствами, активизирует обмен кислорода в тканях.

Микро-, макроэлементы:

  • Бор участвует в большинстве обменных процессов в организме.
  • Железо – основными направлениями, в которых участвует минерал — это формирование клеток иммунной системы и гемоглобина. Железо используется в работе нервной и пищеварительной систем.
  • Калий – минерал, помогающий сохранять давление и сердечный ритм на одном (нормальном) уровне. Используется в работе почек и кишечника.
  • Кальций – является строительным материалом для костной ткани. Элемент выводит плохой холестерин, активизирует метаболизм.
  • Кобальт – минерал, участвующий в кроветворении, в функции поджелудочной железы, нервной системы, обладает регенерирующими способностями и стимулирует выработку гормонов.
  • Медь – элемент, который задействуется в работе мозга, селезёнки, печени и костей.
  • Магний – элемент, который оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, важен для сохранения репродуктивных способностей организма. Задействуется в работе эндокринной системы и сердца.
  • Марганец – задействуется в работе ЖКТ, ЦНС, сердца.
  • Натрий – минерал, который контролирует нормальное соотношение солей и воды в организме. Он обеспечивает нервно-мышечные связи.
  • Сера – элемент, входящий в состав коллагена, отвечает за красоту волос и кожи, выводит токсины и защищает от воздействия вредных веществ. Входит в состав многих веществ, в том числе гормонов, кислот.
  • Фосфор – минерал, который участвует в обмене веществ и делении клеток. Необходим для костей.
  • Фтор – минерал, участвующий в строительстве костей и обеспечивающий крепость зубной эмали.
  • Хлор – важен для поддержания водно-солевого и кислотно-щелочного баланса. Необходим для работы сердца и пищеварительной функции. Стимулирует функцию печени, активизирует вывод токсинов и углекислого газа.
  • Цинк – минерал, требующийся для репродуктивных способностей организма. Он задействован во многих важных процессах головного мозга.

Продукты при сахарном диабете

Чай с малиной польза для организма

Малина оказывает оздоравливающее воздействие на многие системы организма. Основными являются:

  • Повышение аппетита.
  • Нормализация работы пищеварительного тракта. Послабляющих эффект помогает избавиться от запоров.
  • Способствует выводу токсинов и солей тяжёлых металлов.
  • Ускоряет метаболизм, улучшает процесс расщепления жиров, содержит небольшое количество калорий и много витаминов. Из-за этих свойств малина рекомендуется людям, страдающим ожирением или желающим скорректировать свой вес.
  • Продукт полезен для мочеполовой системы. Малина обладает мочегонными свойствами, способна предотвратить появление песка и камней в почках.
  • Огромный запас витаминов и элементов позволяет укрепить иммунитет.
  • Малина нормализует холестерин, очищает сосуды и не препятствует образованию холестериновых бляшек.
  • Ягода и напитки из неё укрепляют сосудистые стенки, снижают давление, стабилизируют сердечный ритм.
  • Чай с малиной показан в период восстановления после переменных инсультов и инфарктов.
  • Продукт полезен при анемии.
  • Антистрессовые свойства делают малину рекомендованной при депрессивных состояниях и неврозах. Регулярное потребление позволяет улучшить сон.
  • Полезные компоненты растения способны продлить молодость организму.
  • Противовоспалительные свойства малины позволяют использовать её при простудных заболеваниях, артритах, подагре.
  • Малиновый чай, сделанный из листьев и веточек, помогает вылечить заболевания ЖКТ, например, гастриты и энтериты.
  • Продукт эффективен при терапии заболеваний дыхательных путей, в том числе при бронхиальной астме.
  • Малина способствует улучшению свёртываемости крови.

Чай с малиной при простуде

Напиток чаще всего используется в народной медицине для лечения ОРВИ. Отвар из листьев, используемый для полоскания, помогает успокоить воспалённую носоглотку. Чай снизит температуру, устранит головную боль. Кроме того, он ускорит выздоровление, благодаря иммуностимулирующему, противовоспалительному, противовирусному и антимикробным свойствам.

Малина обладает потогонными свойствами, усиливая вывод токсинов и болезнетворных бактерий из организма. Растение помогает быстрей вылечить кашель. Совокупность оздоравливающих качеств в сочетание с отсутствием негативных эффектов делает малину достойным конкурентом фармацевтическим препаратам.

Польза малины для мужчин

Полезные свойства малины положительно влияют на мочеполовую систему. Регулярное употребление свежих ягод, чаёв из стебельков и листочков помогает уменьшить риск развития простатита. При имеющимся заболевании, растение применяется в качестве лечебного средства.

Напитки с малиной позволяют усилить потенцию, улучшить качество спермы. Их рекомендуется пить тем, у кого проблемы с зачатием ребёнка.

Польза малины для женщин

Малиновый чай отличается полезностью для организма женщин. Он эффективен при лечении разных гинекологических недугов, помогает забеременеть. Регулярный приём чая нормализует работу яичников, помогает отодвинуть момент наступления менопаузы, облегчить ПМС.

Во время беременности и кормления грудью

Чай с малиной полезен женщинам в период вынашивания ребёнка. Ягода способна укрепить иммунитет, избавить от отёков и запоров. Вкусный напиток успокоит, улучшит сон, предотвратит застои воды, избавит от токсикоза. Кроме того, в нём содержатся вещества, способствующие полноценному развитию плода. Малина на поздних сроках способна расслабить связки и облегчить роды.

Несмотря на пользу, малина может быть опасна для беременных женщин. Её повышенное потребление может вызвать сокращение матки и привести к преждевременным родам. Поэтому о возможности её введения в меню следует посоветоваться со специалистом.

Многие врачи настоятельно не рекомендуют есть малину и пить чаи с ней в самом начале кормления грудью, так как продукт может вызывать у новорождённого аллергию.

Малиновый чай для детей

Напиток полезен не только взрослым, но и детям. Чаще всего его применяют для лечения простудных и вирусных заболеваний. Чай можно вводить в детский рацион с двухлетнего возраста. Так как он может вызвать аллергию, то начинать следует с минимальной дозы (1-2 ст. л.). При отсутствии аллергической реакции, доза постепенно увеличивается.

Противопоказания малины

Малина — продукт, который не всем показан. В некоторых случаях она может причинить больше вреда, чем пользы. Она противопоказана в следующих случаях:

  • При камнях в почках, мочевом и желчном пузыре.
  • При аллергии на продукт.
  • Предрасположенность к кровотечениям.
  • Возраст до 1 года.

С осторожностью следует употреблять при:

  • Язвенных заболеваниях органов ЖКТ.
  • Диабете.
  • Подагре.
  • Проблемах с почками.

Подагра: как излечить с помощью диеты

Общие правила заваривания чая с малиной

Если для создания напитка используются ягоды, считается, что наибольшая концентрация полезных веществ находится в свежих или сушёных ягодах, а также в перетёртых с сахаром. Ягода достаточно хорошо переносит воздействие высоких и низких температур. Поэтому много пользы в варенье и замороженной малине. Выбирая между лесной малиной и садовой, предпочтение отдавать следует дикой ягоде, она более полезна.

Для заваривания напитка из листочков и веточек обычно используется сушёное сырьё, которое можно приобрести в виде фиточая или заготовить самостоятельно.

Базовыми вариантами приготовления чая являются:

  1. С сушёными ягодами малины. 1 ст. л. сушёных ягод всыпать в ёмкость и влить крутой кипяток (1 л.). Напиток должен настаиваться в течение четверти часа. При желании можно сделать напиток на основе чёрного или зелёного чая, добавив к ягодам выбранную заварку.
  2. С малиновым вареньем. В стакан с только заваренным чаем (чёрным или зелёным) нужно добавить малиновое варенье (2 ч. л.) и размешать.
  3. Из листочков и веточек. Смесь (1 ст. л.) залить кипятком и настаивать около 20 минут.

Рецепты лечебных чаев с малиной

Малина может сочетаться с другими компонентами. Например, с мятой, смородиной, липой, мёдом, шиповником, имбирём, лимоном.

Малина с мёдом

Малина в сочетании с мёдом полезна при ОРВИ с повышенной температурой. Пить чай следует трижды в день. Один из приёмов должен быть на ночь. После чего следует утеплиться и лечь спать. Потогонные свойства малины помогут вострее вывести токсины из организма и снизят температуру.

0,1 кг. свежих ягод залить кипятком (1 стакан). Варить 10 минут. Когда жидкость немного остынет, положить в неё и размешать ложку мёда.

Малина с яблоками

В кастрюлю насыпать по 1 горсти сушёных ягод малины и яблок. Влить 1 л. воды, довести до кипения и варить на минимальном огне 5 минут. Настаивать полчаса.

Малина с молоком

Листья кустарника с молоком позволяют лучше выводить мокроту и быстрее излечиться от сильного кашля.

Для напитка понадобится заварка зелёного чая (1 ч. л.) и сушёных листьев малины (1 ч. л.). Компоненты нужно залить крутым кипятком (3 стакана). В настоявшийся и процеженный напиток влить горячее молоко (1 стакан). Получившийся чай нужно разделить на 4 приёма. Можно подсластить сахаром или мёдом.

Малина с мятой и лимоном

Малиновое варенье (1 ст. л.), сушёная мята (0,5 ч. л.), кусочек лимона поместить в стакан и залить кипятком. Следует пить чай когда он немного настоится. Можно добавить сахар или мёд. Варенье можно заменить замороженными ягодами, а сушёную мяту свежей. Кроме того, в чай можно добавить специи, например, корицу или гвоздику.

Малина с шиповником

Шиповник известен высоким содержанием аскорбиновой кислоты и бактерицидными способностями. Поэтому, выпивая на ночь напиток из него и малины, удаётся добиться быстрого выздоровления.

Чай должен настаиваться в течение всего дня, поэтому его заваривают с утра. Необходимо в ёмкость всыпать 0,1 кг. высушенных ягод шиповника, сухие листья малины (1 ст. л.), сухие стебли малины (1 ст. л.), влить кипяток (1 л.). Перед тем как пить, рекомендуется добавить мёд.

Малина с лимоном

2 ломтика лимона положить в чашку, всыпать 1 ст. л. ягод и залить закипевшей водой. Чай настаивать 10 минут. Пить рекомендуется в тёплом виде с добавлением мёда. Напиток хорош для лечения простуды, но можно пить и в холодном виде.

Чай с малиной и имбирем

Подобное сочетание продуктов делает напиток полезным при простуде, высокой температуре, кашле с мокротой.

В ёмкость насыпать 2 ч. л. чёрного (зелёного) чая, 2 ч. л. тёртого корня имбиря, влить кипяток. Добавить 3 ложки варенья из малины (сушёных или свежих ягод), настаивать 5 минут.

Согревающий чай

В чайник засыпать заварку чёрного чая, залить кипятком (0,4 л.). Через 5 минут всыпать горсть ягод малины. Апельсин нарезать кружками. В шкурку воткнуть несколько штук гвоздики. В чашку поместить 2 кусочка апельсина и листик мяты (мелиссы) и налить чай. Когда он немного остынет, добавить мёда.

Для облегчения ПМС

Если женщину мучают сильные перепады настроения, боли, слишком обильные месячные, слабость, тогда ей рекомендуется пить малиновый чай. 3 ст. л. сухих листьев залить кипятком (1 стакан) и настаивать четверть часа. Процеженный напиток пьётся 4 раза в сутки после еды по 150 мл.

Для усиления репродуктивных способностей организма

Малина считается одним из сильнейших природных средств, помогающих вылечиться от бесплодия и быстрее забеременеть. Для приготовления лечебного чая необходимо перемешать сухие листья и стебли малины с клевером (в равных пропорциях). 1 ч. л. приготовленной смеси залить кипятком (0,2 л.) и настаивать четверть часа. Пить напиток следует ежедневно в течение 2-3 месяцев.

Чай для лечения дисфункции яичников

Заварка состоит из сушёных листьев малины (3 части) и смородинового листа (1 часть). Затем 4 ст. л. смеси залить кипятком (0,5 л.) и настаивать четверть часа. Необходимо принимать по половине стакана 3 раза в сутки.

Малиновый чай является вкусным и оздоравливающим напитком. Его можно пить в качестве лечебного напитка или для внесения разнообразия в свой рацион. При этом им не следует злоупотреблять и помнить, что малина имеет некоторые противопоказания.

Пищевая ценность, преимущества и многое другое

Малина - съедобный плод одного вида растений семейства розовых.

Существует много видов малины, в том числе черная, пурпурная и золотистая, но красная малина, или Rubus idaeus , является наиболее распространенным .

Красная малина произрастает в Европе и Северной Азии и выращивается в регионах с умеренным климатом по всему миру. Большинство малины в США выращивают в Калифорнии, Вашингтоне и Орегоне.

Эти сладкие, терпкие ягоды имеют короткий срок хранения и собираются только в летние и осенние месяцы.По этим причинам малину лучше всего есть сразу после покупки.

В этой статье исследуется пищевая ценность и польза малины для здоровья.

Малина богата питательными веществами, несмотря на низкое содержание калорий.

Одна чашка (123 грамма) красной малины содержит (1):

  • Калорий: 64
  • Углеводы: 14,7 грамма
  • Клетчатка: 8 граммов
  • Белки: 1,5 грамма
  • Жир: 0. 8 граммов
  • Витамин C: 54% от рекомендуемой суточной дозы (RDI)
  • Марганец: 41% от RDI
  • Витамин K: 12% от RDI
  • Витамин E: 5 % от RDI
  • Витамины группы B: 4–6% от RDI
  • Железо: 5% от RDI
  • Магний: 7% от RDI
  • Фосфор: 4% от RDI RDI
  • Калий: 5% от RDI
  • Медь: 6% от RDI

Малина - отличный источник клетчатки, упаковка 8 граммов на 1 чашку (123 грамма) порции, или 32 % и 21% от RDI для женщин и мужчин соответственно (1).

Они обеспечивают более половины РСНП витамина С, водорастворимого питательного вещества, необходимого для иммунной функции и усвоения железа (2).

Малина также содержит небольшое количество витамина А, тиамина, рибофлавина, витамина B6, кальция и цинка (1).

Резюме

Малина - хороший источник клетчатки и витамина С. Она также содержит много других важных витаминов и минералов.

Антиоксиданты - это растительные соединения, которые помогают вашим клеткам бороться и восстанавливаться после окислительного стресса.

Окислительный стресс связан с более высоким риском рака, диабета, сердечных заболеваний и других заболеваний (3).

Малина богата несколькими мощными антиоксидантными соединениями, включая витамин С, кверцетин и эллаговую кислоту (4, 5).

По сравнению с другими ягодами малина имеет такое же содержание антиоксидантов, как клубника, но только вдвое меньше, чем ежевика, и на четверть меньше, чем черника (5).

Обзор исследований на животных показывает, что экстракты малины и малины обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием, что может снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет, ожирение и рак (6).

Одно восьминедельное исследование на тучных и диабетических мышах показало, что у тех, кого кормили лиофилизированной красной малиной, было меньше признаков воспаления и окислительного стресса, чем в контрольной группе (7).

Другое исследование на мышах показало, что эллаговая кислота, один из антиоксидантов малины, может не только предотвращать окислительное повреждение, но и восстанавливать поврежденную ДНК (8).

Резюме

Малина богата антиоксидантами, растительными соединениями, которые защищают клетки от повреждения. Антиоксиданты могут снизить риск некоторых хронических заболеваний.

Малина содержит мало углеводов и много клетчатки, что делает ее разумным выбором для тех, кто следит за потреблением углеводов.

Одна чашка (123 грамма) малины содержит 14,7 грамма углеводов и 8 граммов клетчатки, что означает, что в каждой порции содержится только 6,7 грамма чистых усвояемых углеводов (1).

Малина также вряд ли повысит уровень сахара в крови.

Гликемический индекс (ГИ) - это показатель того, насколько быстро данный продукт повышает уровень сахара в крови. Хотя ГИ малины не определен, большинство ягод относятся к категории с низким гликемическим индексом.

Кроме того, исследования показывают, что малина может снизить уровень сахара в крови и улучшить инсулинорезистентность.

В исследованиях на животных у мышей, которых кормили лиофилизированной красной малиной наряду с диетой с высоким содержанием жиров, был более низкий уровень сахара в крови и меньшая инсулинорезистентность, чем в контрольной группе (9, 10).

Мыши, получавшие малину, также продемонстрировали меньше признаков жировой болезни печени (9).

Кроме того, малина богата дубильными веществами, которые блокируют альфа-амилазу, пищеварительный фермент, необходимый для расщепления крахмала (11).

Блокируя альфа-амилазу, малина может снизить количество углеводов, усваиваемых после еды, что снижает влияние на уровень сахара в крови.

Резюме

Малина может положительно повлиять на уровень сахара в крови из-за высокого содержания клетчатки и танинов.

Высокий уровень антиоксидантов в малине может защитить от рака (4, 5).

Экстракты ягод, в том числе красной малины, блокируют рост и разрушают раковые клетки в исследованиях в пробирках на раковых клетках толстой кишки, простаты, груди и полости рта (12).

В одном исследовании в пробирке было показано, что экстракт красной малины убивает до 90% клеток рака желудка, толстой кишки и груди (13).

Другое исследование в пробирке продемонстрировало, что сангвиин H-6 - антиоксидант, содержащийся в красной малине - приводит к гибели более чем 40% клеток рака яичников (14).

Исследования малины на животных также выявили защитный эффект от рака.

В одном 10-недельном исследовании на мышах с колитом, у тех, кто получал диету из 5% красной малины, было меньше воспалений и более низкий риск рака, чем в контрольной группе (15).

В другом исследовании экстракт красной малины предотвращал рост рака печени у мышей. Риск развития опухоли снижался при увеличении доз экстракта малины (16).

Необходимы исследования на людях, прежде чем малину можно будет окончательно связать с профилактикой или лечением рака.

Резюме

Малина содержит полезные соединения, которые могут бороться с различными видами рака, включая рак толстой кишки, груди и печени. Однако необходимы исследования на людях.

Поскольку малина богата многими питательными веществами и антиоксидантами, она может принести и другие преимущества для здоровья.

Может улучшить артрит

Малина обладает противовоспалительными свойствами, которые могут уменьшить симптомы артрита (6).

В одном исследовании крысы, получавшие экстракт красной малины, имели более низкий риск развития артрита, чем крысы в ​​контрольной группе. Кроме того, у крыс, у которых развился артрит, наблюдались менее серьезные симптомы, чем у контрольных крыс (17).

В другом исследовании на крысах у крыс, получавших экстракт малины, наблюдался меньший отек и разрушение суставов, чем в контрольной группе (18).

Считается, что малина защищает от артрита, блокируя ЦОГ-2, фермент, вызывающий воспаление и боль (19, 20).

Может помочь похудеть

Одна чашка (123 грамма) малины содержит всего 64 калории и 8 граммов клетчатки. Более того, он на 85% состоит из воды. Это делает малину сытной и низкокалорийной пищей (1).

Кроме того, их естественная сладость может удовлетворить ваши пристрастия к сладкому.

Химические вещества, содержащиеся в малине, также могут способствовать снижению веса.

В одном исследовании мышей давали диету с низким содержанием жиров, диету с высоким содержанием жиров или диету с высоким содержанием жиров с добавлением одной из восьми ягод, включая малину. Только на диете с высоким содержанием жиров мыши из группы малины набирали меньше веса, чем мыши (21).

Добавки кетонов малины широко рекламируются для похудания.Однако по ним было проведено мало исследований.

В одном исследовании на животных мыши, получавшие диету с высоким содержанием жиров и высокие дозы кетонов малины, набирали меньше веса, чем мыши в контрольной группе (22).

В единственном исследовании кетонов малины и потере веса на людях использовалась добавка, содержащая несколько других веществ, включая кофеин, что делает невозможным определение того, были ли кетоны малины ответственными за какие-либо положительные эффекты (23).

Хотя мало доказательств того, что добавки с кетоном малины способствуют снижению веса, употребление в пищу свежей малины может помочь сбросить вес.

Может бороться со старением

Малина богата антиоксидантами, которые помогают уменьшить признаки старения, борясь со свободными радикалами в организме.

Антиоксиданты были связаны с увеличением продолжительности жизни на различных животных моделях и показали антивозрастное действие у людей (24).

Малина также богата витамином С, который необходим для здоровой кожи. Он может улучшить выработку коллагена и обратить вспять повреждения кожи, вызванные УФ-лучами (25).

В одном восьминедельном исследовании стареющие крысы, получавшие диету с 1% или 2% малины, показали улучшение двигательных функций, включая баланс и силу (24).

Резюме

Малина может снизить риск артрита, помочь похудеть и уменьшить признаки старения.

Свежая малина имеет короткий срок хранения, поэтому по возможности следует покупать ягоды местного производства и есть их в течение одного-двух дней.

Так как малину собирают летом и осенью, в это время лучше всего подойдет свежая малина.

Выбирая малину, избегайте помятых или заплесневелых ягод.

Малину следует хранить в холодильнике в упаковке, защищающей ее от повреждений.

Имейте в виду, что вы можете есть малину круглый год, купив ее замороженной. Эти ягоды замораживают сразу после сбора. Внимательно читайте этикетки, чтобы убедиться, что вы не добавляете сахар.

Малина также является популярным ингредиентом джемов и желе. Выбирайте полностью фруктовые пасты без добавления подсластителей.

Вот несколько способов включить малину в свой рацион:

  • Ешьте свежую малину в качестве закуски.
  • Верхний слой йогурта со свежей малиной и мюсли.
  • Добавьте малину в кашу или овсянку.
  • Сверху цельнозерновые блины или вафли с малиной.
  • Добавьте замороженную малину в смузи.
  • Сделайте салат из свежих ягод с малиной, черникой, клубникой и ежевикой.
  • Добавьте малину в салат с курицей и козьим сыром.
  • Смешайте малину с водой и используйте в качестве соуса к мясу или рыбе.
  • Приготовьте запеченную малиновую крошку с овсяными хлопьями, орехами, корицей и небольшим количеством кленового сиропа.
  • Наполните малину стружкой из темного шоколада для сладкого удовольствия.
Резюме

Малина - универсальный фрукт, который можно добавлять на завтрак, обед, ужин или десерт. Покупайте свежую малину в сезон или замороженную, чтобы использовать в любое время.

Малина низкокалорийна, но богата клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами.

Они могут защитить от диабета, рака, ожирения, артрита и других состояний и даже могут оказывать антивозрастное действие.

Малину легко добавить в свой рацион и сделать вкусным дополнением к завтраку, обеду, ужину или десерту.

Чтобы получить самый свежий вкус, покупайте эти хрупкие ягоды в сезон и сразу же ешьте их после покупки. Замороженная малина также является полезным вариантом в любое время года.

Польза, питание, советы и риски

Лимоны - популярный фрукт, который люди используют в небольших количествах для придания вкуса пище. Однако они редко употребляют их в одиночку из-за их интенсивного кислого вкуса.

Лимоны придают аромат выпечке, соусам, заправкам для салатов, маринадам, напиткам и десертам, а также являются хорошим источником витамина С.

Один 58 грамм (г) лимона может обеспечить более 30 миллиграммов (мг) витамин C.

Витамин C необходим для здоровья, и его дефицит может привести к проблемам со здоровьем. Первые исследователи знали это и брали лимоны в свои долгие путешествия, чтобы предотвратить или вылечить цингу, опасное для жизни заболевание, которое было обычным явлением среди моряков.

В этой статье рассматривается питательная ценность лимонов, их возможная польза для здоровья, способы их использования в пищевых продуктах и ​​любые потенциальные риски для здоровья.

Лимоны - отличный источник витамина С и флавоноидов, которые являются антиоксидантами.

Антиоксиданты помогают удалять свободные радикалы, которые могут повредить клетки организма.

Эти питательные вещества могут помочь предотвратить болезни и улучшить здоровье и благополучие.

Вот некоторые из возможных преимуществ употребления лимонов.

1) Снижение риска инсульта

Согласно исследованию 2012 года, флавоноиды в цитрусовых могут помочь снизить риск ишемического инсульта у женщин.

Исследование данных почти 70 000 женщин старше 14 лет показало, что у тех, кто ел больше всего цитрусовых, риск ишемического инсульта на 19% ниже, чем у женщин, употребляющих меньше всего.

Ишемический инсульт - наиболее распространенный вид инсульта. Это может произойти, когда сгусток крови блокирует приток крови к мозгу.

Исследование населения 2019 года показало, что длительное регулярное употребление продуктов, содержащих флавоноиды, может помочь защитить от рака и сердечно-сосудистых заболеваний.Однако исследование показало, что люди, которые курили или употребляли много алкоголя, имели меньше шансов получить пользу.

Калий может снизить риск инсульта. Какие продукты содержат калий?

2) Артериальное давление

Одно исследование 2014 года показало, что женщины в Японии, которые регулярно ходили пешком и употребляли лимон каждый день, имели более низкое кровяное давление, чем те, кто этого не делал.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить роль лимона в этом улучшении и выяснить, может ли употребление лимона помочь снизить кровяное давление, поскольку ежедневная ходьба также может снизить кровяное давление.

Какие другие продукты могут помочь снизить кровяное давление? Узнай здесь.

3) Профилактика рака

Лимоны и лимонный сок являются отличным источником антиоксиданта витамина С.

Антиоксиданты могут помочь предотвратить повреждение клеток свободными радикалами, которое может привести к раку. Однако остается неясным, как именно антиоксиданты могут помочь предотвратить рак.

Какие еще продукты содержат много антиоксидантов? Узнай здесь.

4) Поддержание здорового цвета лица

Витамин С играет жизненно важную роль в образовании коллагена, поддерживающей системы кожи.

Воздействие солнца, загрязнение окружающей среды, возраст и другие факторы могут привести к повреждению кожи. Исследование на мышах, проведенное в 2014 году, показало, что употребление витамина С в его естественной форме или его местное применение может помочь предотвратить этот тип повреждений.

Какие продукты лучше всего содержат витамин С? Узнай здесь.

5) Профилактика астмы

Согласно одному обзору, люди с астмой, которые потребляют больше витамина С и других питательных веществ во время простуды, могут испытывать меньше приступов астмы.

Авторы обнаружили доказательства того, что витамин С также приносит пользу людям с гиперчувствительностью бронхов, когда они также болеют простудой.

Однако они призвали к дополнительным исследованиям.

6) Повышение абсорбции железа

Дефицит железа - основная причина анемии.

Сочетание продуктов с высоким содержанием витамина С и продуктов, богатых железом, максимизирует способность организма усваивать железо.

Однако высокое потребление витамина С может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом у людей, принимающих добавки железа.По этой причине железо лучше всего получать из пищевых источников, таких как говяжья печень, чечевица, изюм, сушеные бобы, мясо животных и шпинат.

Выдавите немного лимонного сока в салат, содержащий молодые листья шпината, чтобы максимально увеличить потребление железа и витамина C.

Узнайте больше о железодефицитной анемии здесь.

7) Укрепление иммунной системы

Продукты с высоким содержанием витамина С и других антиоксидантов могут помочь укрепить иммунную систему против микробов, вызывающих простуду и грипп.

В одном обзоре было обнаружено, что, хотя добавки с витамином С не способствуют снижению заболеваемости простудными заболеваниями среди населения, они могут помочь сократить продолжительность простуды. Витамин С также может помочь повысить иммунитет у людей, которые подвергаются экстремальной физической активности.

Выдавив целый лимон в стакан с горячей водой с большой ложкой меда, можно сделать успокаивающий напиток для человека, страдающего кашлем или простудой.

Найдите здесь еще несколько домашних средств от простуды и гриппа.

8) Потеря веса

В исследовании 2008 года грызуны, которые употребляли фенолы цедры лимона на диете с высоким содержанием жиров в течение 12 недель, набирали меньше веса, чем те, кто не употреблял лимон.

В 2016 году 84 корейских женщины в пременопаузе с высоким индексом массы тела (ИМТ) соблюдали лимонную детокс-диету или другую диету в течение 7 дней. Те, кто придерживался лимонной детокс-диеты, испытали большее улучшение инсулинорезистентности, жировых отложений, ИМТ, массы тела и соотношения талии и бедер, чем те, кто придерживался других диет.

Необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить, может ли лимон способствовать снижению веса, и если да, то как.

Витамин С является важным питательным веществом и антиоксидантом.

Цинга

Если человек не потребляет достаточное количество витамина C, у него разовьется дефицит, известный как цинга.Это редкость в Соединенных Штатах, но может повлиять на людей, которые не придерживаются разнообразного питания.

Симптомы могут появиться в течение месяца после отказа от витамина С, и они включают:

  • усталость
  • недомогание (чувство недомогания)
  • воспаление десен или кровоточивость десен
  • красные пятна на коже из-за разрыва кровеносных сосудов под поверхностью
  • боль в суставах
  • медленное заживление ран
  • расшатывание зубов
  • депрессия

Многие из них происходят, когда соединительные ткани ослабевают из-за нехватки витамина С.

Поскольку витамин С помогает организму усваивать железо, у людей с дефицитом железа также может развиться анемия.

Зачем нам витамин С? Узнай здесь.

Один лимон весом 58 г содержит:

  • энергия: 16,8 калорий (ккал)
  • углеводы: 5,41 г, из которых 1,45 г составляют сахара
  • кальций 15,1 миллиграмма (мг)
  • железо: 0,35 мг
  • магний: 4,6 мг
  • фосфор: 9,3 мг
  • калий: 80 мг
  • селен: 0.2 микрограмма (мкг)
  • витамин C: 30,7 мг
  • фолиевая кислота: 6,4 мкг
  • холин: 3,0 мг
  • витамин A: 0,6 мкг
  • лютеин + зеаксантин: 6,4 мкг

Текущие рекомендации по питанию рекомендуют потребление 75 мг витамина С в день для женщин в возрасте 19 лет и старше и 90 мг в день для мужчин.

Курильщикам требуется на 35 мг в день больше, чем некурящим.

Лимоны также содержат небольшое количество тиамина, рибофлавина, витамина B-6, пантотеновой кислоты, меди и марганца.

Как антиоксиданты приносят пользу нашему здоровью? Узнай здесь.

В отличие от многих фруктов лимоны не созревают и не улучшаются по качеству после сбора. Люди должны собирать спелые лимоны и хранить их при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей.

Лимоны хорошо сочетаются как с солеными, так и с сладкими блюдами.

В следующих полезных рецептах используются лимоны:

Выдавите свежий лимонный сок на рыбу, креветки, гребешки, курицу.

Заправляйте салаты свежим лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла с травами вместо использования коммерческого продукта.Готовые заправки часто содержат дополнительную соль, сахар и другие добавки, а также могут содержать много жира и калорий.

Некоторые люди говорят, что лимонная вода имеет множество преимуществ, от потери веса до снятия депрессии.

В достаточно больших количествах различные питательные вещества лимона могут принести пользу здоровью.

Однако употребление лимонной воды вместо сока или газированных напитков может быть полезным, поскольку снижает потребление сахара человеком.

Обильное питье лимонной воды также может помочь предотвратить обезвоживание.

Следует ли вам соблюдать лимонную детокс-диету? Узнай здесь.

Лимоны содержат большое количество кислоты, поэтому их сок может поражать людей с:

  • Язвы во рту: они могут вызывать ощущение жжения.
  • Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ): может ухудшить такие симптомы, как изжога и срыгивание.

Узнайте больше о детокс-напитках и о том, что они могут и что нельзя делать.

Питательные вещества лимонов обладают рядом преимуществ для здоровья. Однако получить все необходимые питательные вещества из лимона сложно из-за его кислого вкуса и высокого содержания кислоты.

Однако употребление лимонного сока в составе разнообразного рациона, включающего множество других свежих фруктов и овощей, может сделать рацион человека более питательным и полезным.

Q:

Лимонный сок в бутылках так же питателен, как и свежие лимоны?

A:

100% лимонный сок в бутылках подходит для некоторых применений при приготовлении пищи, таких как консервирование, где кислотность продукта должна быть достаточно высокой для получения желаемой реакции.

Однако лимонный сок в бутылках не имеет такого же содержания витамина С, как свежий лимонный сок.Важно отметить, что витамин С чувствителен к свету и теплу, и его содержание в свежем лимонном соке довольно быстро уменьшается, если люди не хранят его в прохладной темной среде в неметаллических контейнерах.

Кэти В. Уорвик, RD, CDE Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

5 Польза для здоровья от употребления чая из листьев малины во время беременности

Чай из листьев малины веками использовался в качестве лечебного тонизирующего средства.Известно, что он снимает у беременных несколько неприятных ощущений, от утреннего недомогания до болезненных родов.

Но что говорят исследования? Чем помогает беременным? В этом посте MomJunction рассказывается о пользе чая из листьев малины во время беременности, о том, сколько вы можете принимать, о его возможных побочных эффектах и ​​о том, когда не употреблять чай.

Преимущества чая из листьев малины при беременности и родах

Листья малины обладают рядом преимуществ благодаря своим антибактериальным, противовоспалительным, расслабляющим и мочегонным свойствам.Сообщите нам, что говорят исследования об этом чае для беременных.

1. Подготавливает тело к родам

Лист малины помогает расслабить различные мышцы, в том числе мышцы матки. Таким образом, при приеме на поздних сроках беременности он облегчает роды. Он содержит алкалоид под названием фрагарин, который, как известно, тонизирует мышцы таза и матки и облегчает роды (1).

2. Сокращает роды и снижает риск пре- / послеродовой беременности

Известно, что роды сокращаются, не оказывая никакого воздействия на мать и ребенка.Исследования показали, что беременные женщины, которые пили малиновый чай ближе к концу беременности, имели более короткий второй период родов по сравнению с теми, кто не пил. Это также снижает вероятность рождения преждевременного или задержанного ребенка (2).

3. Приводит к меньшему количеству медицинских вмешательств во время родов

Регулярное употребление чая из листьев малины открывает путь к родам с меньшим количеством осложнений. Исследования показывают, что у женщин, у которых на более поздних сроках беременности был лист малины, была снижена вероятность кесарева сечения, разрыва искусственной мембраны, щипцов или вакуумных родов (3).

4. Богатый источник питательных веществ и антиоксидантов

Листья малины богаты витаминами A, B, C, E, минералами, кальцием, магнием, железом, калием, марганцем и фосфором (4). Они также содержат антиоксиданты, такие как эллаговая кислота, дубильные вещества и флавоноиды (5). Все они доступны в абсорбируемой форме, что делает чай хорошим источником питательных веществ во время беременности.

5. Другие потенциальные преимущества

Лист малины имеет и другие преимущества, подобные перечисленным ниже, для женщин в целом.Фактически, этот лист называют женской травой. Однако для подтверждения преимуществ необходимы дальнейшие исследования.

  • Уменьшает утреннюю тошноту (6)
  • Повышает иммунную систему
  • Укрепляет амниотический мешок
  • Уравновешивает послеродовые гормоны и способствует выработке грудного молока после родов (7)
  • Вспомогательные средства кровообращения
  • Уменьшает послеродовое кровотечение
  • Помогает уменьшить матку после беременности

Малина помогает на разных сроках беременности.Следовательно, вам не нужно ждать до третьего триместра, чтобы начать пить чай.

Когда можно начать употреблять чай из листьев малины?

Большинство врачей рекомендуют пить чай из листьев малины со второго триместра, поскольку он поможет стимулировать роды, когда придет время. Однако исследований, подтверждающих это, нет. Некоторые женщины предпочитают принимать его с третьего триместра или ждать до 34-й недели.

Вы также можете принять его раньше, так как, как известно, он уменьшает тошноту и тошноту по утрам.Однако мы советуем вам поговорить с врачом, прежде чем добавлять чай в свой рацион. Кроме того, вам нужно иметь его только в ограниченном количестве.

Сколько чая из листьев малины можно выпить?

Вы можете начать с одной чашки чая в день во втором триместре. Если вы не испытываете спазмов матки или каких-либо других реакций, постепенно увеличивайте дозу до двух и трех чашек к тому времени, когда вы войдете в третий триместр (8).

Вам следует прекратить его, если вы испытываете преждевременные схватки, кровянистые выделения или любой другой дискомфорт, и попробовать еще раз перед назначенным сроком.Кроме того, убедитесь, что вы покупаете чай хорошего качества.

Как выбрать чай из листьев малины?

Чай из листьев малины выпускается в виде пакетиков и вкладышей. Вы найдете их в продуктовых магазинах, супермаркетах и ​​в Интернете. Вот что вам нужно знать о выборе сорта чая.

  • Выбирайте органические сорта, потому что они не содержат остатков пестицидов.
  • Поймите разницу между листом красной малины и листом малины. Красная малина на 100% состоит из листьев малины, тогда как чаи, помеченные как малина, представляют собой смесь ароматов гибискуса, шиповника или малины, которые неэффективны.

Также вы получите продукт в форме таблеток или настойки.

Как заварить чай из листьев малины?

Здесь мы расскажем вам, как лучше всего заварить одну чашку чая из листьев малины:

Вам понадобится:
  • Органические листья красной малины - 2 чашки (сушеные)
  • Листья люцерны - 1/2 чашки (сушеные)
  • Лист крапивы - 1/2 стакана (сушеный)
  • Лист одуванчика - 1/4 стакана (сушеный)
Как приготовить:
  • Смешайте все ингредиенты и храните в герметичной банке.
  • Добавьте одну столовую ложку чайной смеси в восемь унций кипящей воды.
  • Дайте настояться в течение пяти минут, процедите чай и выпейте.
  • Чайной смеси хватит на два литра чая.

Общее время приготовления: 10мин

Есть ли побочные эффекты чая из листьев малины?

Малина считается безопасной для матери и малыша. Однако у некоторых женщин может наблюдаться один или несколько из этих побочных эффектов, если чай употребляется в больших количествах:

  • Тошнота
  • Свободный стул
  • Сокращения Брэкстона-Хикса
  • Повышенное мочеиспускание
  • Снижение реакции на инсулин

Если у вас есть какие-либо из этих побочных эффектов, прекратите употребление чая, даже если эти симптомы в большинстве случаев не опасны.Однако в определенных ситуациях пить чай нельзя.

Кому не следует принимать чай из листьев малины?

Не принимайте этот травяной чай, если вы:

  • собираетесь на плановое кесарево сечение
  • имеете тазовое предлежание ребенка
  • имеете многоплодную беременность
  • принимаете антидепрессанты или метформин
  • находятся на таких лекарствах, как айнофиллин, атропин, кодеин, эфедрин или псевдоэфедрин, поскольку чай влияет на эффекты.

Чай из листьев малины может быть полезен по-разному, но вам нужно посоветоваться с врачом перед его употреблением, особенно если вы собираетесь пить его каждый день с самого начала беременности. Кроме того, вам необходимо исключить риск каких-либо лекарственных взаимодействий или аллергических реакций, связанных с его использованием, потому что каждая женщина индивидуальна, как и ее организм.

Вы пили чай из листьев малины во время беременности? Поделитесь своим опытом в разделе комментариев ниже.

Артикул:

посадка и уход, полив и обрезка, пересадка и размножение

Написано Елена Намятова Переведено Юлия Грабенко Размещено в Фрукты Опубликовано: Изменено:

Растение малины или малина красная (лат.Rubus idaeus) - кустарник из рода Rubus семейства розовых. Род представлен примерно шестьюстами видами. Многие из них были известны уже в античном мире: первые упоминания о плодах малины можно найти в трудах III века до нашей эры. Выращивание малины началось в Западной Европе в шестнадцатом веке нашей эры. В дикой природе малина обычно растет в лесах, вдоль рек, и много веков назад она стала одной из самых популярных и любимых садовых ягод.
Сегодня, пожалуй, нет сада без малины - вкусной и ароматной ягоды, которая является источником необходимых кислот, минералов и витаминов. Помимо всех неоспоримых преимуществ, выращивание малины в саду неприхотливо, так как она может расти и плодоносить даже в запустении, но правильный уход поможет вам повысить урожай малины и защитить ее от вредителей и болезней.

Описание куста малины

В среде садоводов плоды малины так же популярны, как крыжовник, смородина, клубника и другие вкусные и полезные для человеческого организма культуры.Ее выращивают не только для личных целей и нужд, но и для продажи, поэтому количество и качество плодов малины имеют первостепенное значение. Красная малина - это листопадный полукустарник, достигающий от 3,3 до 6,6 футов в высоту. Древесный корень малины имеет множество придаточных корней, образующих мощную ветвящуюся корневую систему. Стебли прямостоячие, молодые побеги малины травянистые, сочные, зеленые, покрытые голубоватым налетом и множеством мелких шипов. На второй год стебли одревесневают, буреют, засыхают после плодоношения, но на следующий год их место занимают новые побеги.Листья у малины очередные, черешковые, овальные, сложные, с 3-7 яйцевидными листочками, верхняя поверхность листа темно-зеленая, нижняя - беловатая за счет опушения. Белые цветы не более 0,4 дюйма в диаметре. Они собраны в апикальной подмышечной ферме. Ягоды, которые обычно появляются на втором году роста, сливаются в совокупный плод из небольших волосистых костянок всех оттенков малинового, а также желтого или черно-бордового цвета (разновидности черной малины).Малину ремонтантную выращивали для плодоношения в первый год и получения двух урожаев за лето. Такие виды малины, как ежевика и ежевика, образуют длинные побеги, которые прикрепляются к опоре с помощью расположенных на побегах шипов. Виноградник и ежевика относятся к травянистым видам малины. Выращивание и уход за малиной не вызывает проблем, но перед тем, как разводить эту ягоду в своем саду, вам необходимо знать агротехнические требования и наши простые и важные советы, как сажать малину, какие удобрения следует вносить, как обрезать малину, короче , как правильно вырастить малину в саду.

Посадка малины

Когда сажать малину

Малину можно сажать осенью (сентябрь-октябрь), а также весной. Малина, как светлая требовательна, нуждается в большом количестве солнечного света, и если посадить ее в тени, молодые побеги будут перетянуты, затеняя стебли плодами. Что касается почвы, то у каждого сорта свои предпочтения, но обычно малине нужна легкая плодородная почва, хотя обычно она растет на черно-суглинистых почвах. Оптимальное значение pH - 5.7-6,5. Ни низменность, ни возвышенность, ни крутые склоны не подходят для выращивания малины, так как влага обычно застаивается в поймах и на неровных участках местности, а на возвышенностях, напротив, малине не хватает влаги. Плоские или слегка наклонные места - лучший выбор для посадки малины. На одном участке малина может расти от семи до десяти лет, а потом нужно будет ее пересаживать, так как почва с малиной за такой срок истощается. Следует избегать посадки малины на этом месте в ближайшие 5-7 лет.Участки с такими предшественниками, как пасленовые (помидоры, картофель, перец), категорически не рекомендуются. Лучшие предшественники - фасоль или зерновые культуры.

Посадка малины весной

Порядок посадки малины не зависит от времени года, но подготовка к посадке весной и осенью отличается. Ранней весной выкопайте яму размером 20x16x16 дюймов, отложив верхний плодородный слой в сторону. Расстояние между отверстиями в одном ряду должно быть не менее 20 дюймов, а между рядами - не менее 5 футов.Смешайте верхний слой почвы с удобрением, положите часть этой смеси в ямку, а остальное оставьте рядом. Для каждой посадочной ямы вам понадобится 22 фунта навоза или компоста, 1,8 унции сульфата калия, 14 унций древесной золы и 3,5 унции гранулированного суперфосфата. Если до посадки смесь в лунку сжималась, разрыхлите ее, посадите в лунку рассаду малины, чтобы бутон вытеснения расположить немного ниже поверхности, аккуратно разложите корни, засыпьте ямку почвой, засыпьте, затем Сделайте неглубокую борозду вокруг саженца и залейте водой.Когда вода впитается, заполните борозду перегноем, опилками или сухой соломой и срежьте саженец на высоте 12 дюймов над уровнем земли. Через несколько дней, если за это время не будет дождя, снова полейте рассаду малины. Недостатком весенней посадки малины является то, что из-за погодных условий рассаду можно высаживать не вовремя, и тогда шансы на приживаемость рассады резко снижаются. Для весенней посадки малины можно использовать покупной посадочный материал или выкапанный осенью и зимой хранившийся в холодильнике.

Посадка малины осенью

Подготовку участка под малину следует начинать за полтора месяца до посадки. Выкопайте почву на глубину, на которую пойдет лопата, удалив сорняки и добавив 2-3 ведра перепревшего навоза на 11 квадратных футов, 7-14 унций суперфосфата и 4-7 унций сульфата калия. Этой повязки хватит лет на пять. Если почва торфяная, добавьте 4 ведра песка на 11 квадратных футов. Лучшее время для посадки малины - конец сентября или начало октября.Осенняя посадка предпочтительнее весенней, так как можно медленно и тщательно подготовить участок, к тому же саженцы успевают укорениться до заморозков, а с наступлением весны начинают быстро расти.

Уход за малиной

Весенний уход за малиной

Как правильно ухаживать за малиной весной? Первое, что нужно сделать после того, как сошел снег, - удалить с участка прошлогоднюю листву, так как на ней могут перезимовать вредители и возбудители вирусных и грибковых заболеваний.Кусты малины нуждаются в опоре, и для этого весной малину привязывают к шпалере. Выращивание малины на шпалере обеспечивает достаточное воздействие солнечных лучей на кусты, облегчает уход за ними, ускоряет рост и созревание новых прикорневых побегов. Чтобы построить решетку, в начале и в конце каждого ряда с каждой стороны выкапывают твердые палки высотой 3,3 фута и протягивают между ними две полосы проволоки: первая находится на высоте 2–2,3 метра. футов от земли, второй на высоте 4 фута.Через каждые 16 футов в землю закладывают палки, чтобы проволока не провисала. На проволоку полукругом раскладывают побеги малины и привязывают к ней веревкой. Через два года между палками натягиваются еще две линии проволоки, первая на высоте 12 дюймов от уровня земли, вторая - на высоте 5 футов.

Следующий уход за малиной подразумевает регулярную прополку, неглубокую рыхление почвы вокруг кустов с последующим ее мульчированием, поливом и подкормкой. Как удобрять малину весной? Если при посадке вы использовали фосфорно-калийные удобрения, то несколько лет нет необходимости использовать их. Однако подкармливать малину азотными удобрениями придется ежегодно. Весенняя подкормка малины состоит из одного ведра воды с одной лопатой коровьего навоза и 0,17 унции нитрата аммония или калуреи, залитых под каждый куст в конце марта или начале апреля. Вы можете использовать другие азотные удобрения из расчета 0,7-0,8 унции на 11 квадратных футов.Не забудьте после внесения удобрений рыхлить почву на участке.

Осенний уход за малиной

Осенью, после сбора урожая, очень важно создать хорошие условия для перезимовки кустов малины, чтобы в следующем году у вас был богатый урожай. Мульчу, которая была на участке все лето, нужно удалить и сжечь вместе с живущими там вредителями, почву нужно осторожно перекопать не глубже, чем на 3-4 дюйма. Каждые два года следует добавлять компост и древесную золу.Осенью азотные удобрения не вносят, так как это может спровоцировать сильный рост молодых побегов, которые позже опадают листьями и могут обморожиться. Если вам нужно полностью удобрить участок, внесите калийные и фосфорные удобрения в борозду глубиной 6-8 дюймов, которая делается не ближе 12 дюймов от куста. Доза составляет не более 2 унций суперфосфата и 1,4 унции калиевой соли на каждый куст. Такая подкормка будет способствовать формированию бутонов, что позволит увеличить урожай следующего года.

Полив малины

При нормальном количестве осадков поливать малину не нужно, так как весной и летом поливать малину нужно только в случае засухи. В сухую и знойную погоду малину следует обильно полить, чтобы верхний слой почвы намок на глубину 12-16 дюймов. Особенно влага нужна малине в мае, перед цветением и во время роста и созревания ягод. Но самый важный полив - перед зимой, так как осенью малина образует точки роста побегов в корнях, и чем глубже вы увлажните почву, тем лучше перезимует малина.Капельный полив - один из лучших способов полива малины: во-первых, он значительно экономит воду по сравнению с канавным или дождевальным поливом, а во-вторых, вода, подаваемая к корням, уже предварительно нагрета (малину нельзя поливать поливом). холодная вода!) и, в-третьих, грунт намокает равномерно. Учтите, что мульчирование почвы на участке малины снижает потребность во влаге в весенне-летний период в 3-4 раза.

Подсадка малины

Мы уже рассказывали вам, как сажать малину.Пересадка малины проводится так же, как и первичная посадка. Кусты малины имеют свойство сильно разрастаться. Летом от корней, расположенных очень близко к поверхности земли, вырастает много новых побегов. Новые побеги можно срезать лопатой вместе с корнями куста и пересаживать. Младшую часть с почвенным комом и корнями можно вырезать лопатой от старого куста. Диаметр молодых стеблей должен быть не менее 0,4 дюйма, а высота саженцев - до 10 дюймов.Пересадку можно проводить в любое время года, кроме зимы, но лучшее время - весна. А чтобы малина не росла по всему саду, листы шифера или железа нужно закладывать в почву по периметру участка.

Размножение малины

Как видите, посадить малину и ухаживать за ней несложно. Размножение малины тоже очень простое, особенно если вы умеете это делать. Мы уже рассказывали, как размножить малину корневыми отпрысками. Теперь расскажем , как размножить малину стеблевыми черенками. В пасмурную погоду в июне обрежьте черенки малины длиной 4-5 дюймов с двумя-тремя листьями от 2-3-летних корневых отпрысков, поместите их в гормон укоренения на полдня, а затем высадите в емкости по одной пинте. смеси торфа и песка и накройте фольгой, поддерживайте температуру 72-77 ºF и уровень влажности около 90%. Через месяц, когда черенки начнут расти, их осторожно пересаживают комком земли в большой контейнер высотой не менее 5,5 дюймов и примерно 2 дюйма в высоту.Объем 6 пинт. Как только они адаптируются, нужно начинать постепенно приучать их к внешнему воздуху, а когда они адаптировались, нужно пересадить их на временные грядки с притенением, пока они не приживутся и не начнут снова расти. Осенью их высаживают на постоянные грядки. Если осенью обрезать черенки, обработайте их фунгицидом против грибковых заболеваний, поместите в торф и поместите в подвал, погреб или другое прохладное место для стратификации до весны, периодически увлажняя торф.Весной можно сажать черенки в грядки с замульчированной почвой вокруг них.

Есть некоторые виды малины, которые размножаются верхушками, например ежевика. Это фиолетовая и черная малина. Когда ранней осенью побег начинает пригибаться к земле, листья на его верхушке становятся мельче, и он принимает форму петли, пора его укоренять. Отрежьте такой побег вместе с «рукой», и вы получите посадочный материал, который можно укоренить уже описанным способом.

Обрезка малины

Обрезка малины весенняя

Весенний уход за малиной подразумевает обрезку отмороженных побегов до здоровых почек, а также удаление больных, сломанных и недоразвитых веток. Согласно агротехническим правилам, на каждом участке малины должно быть 10-15 побегов, поэтому вы должны оставить те побеги, которые начали расти первыми, а остальные удалить. Побеги следует укоротить на 6-8 дюймов. Не беспокойтесь, что меньшее количество побегов даст меньшее количество ягод, вместо этого ягоды будут крупными.Осенью малину, конечно, можно обрезать, но после зимы все равно придется удалять обмороженные кусты или сломанные ветки. Кроме того, известный ученый Казаков И.В. считает, что весенняя обрезка малины увеличивает урожайность.

Осенняя обрезка малины

Осенью, как правило, когда урожай уже собран, двухлетние побеги срезают, так как в следующем году они не принесут плодов. В любом случае их необходимо удалить, поэтому не откладывайте до весны, чтобы растение давало ненужные побеги.Следует удалить все побеги, давшие плоды. Если вы не выращиваете ремонтные сорта малины, то не откладывайте обрезку до поздней осени, в это время у вас будет чем заняться. Обрезайте малину, когда она перестала плодоносить , и она будет использовать ресурсы для выращивания молодых побегов, которые соберут урожай в следующем году. Ремонтантные сорта малины обрезают после второго урожая. Все срезанные побеги следует сжечь, чтобы уничтожить насекомых, их личинок и болезнетворных микроорганизмов, которые могут в них жить.

Малина зимой

Прежде чем мы расскажем, что делать с малиной с наступлением зимы, вы должны знать, чего ни в коем случае нельзя делать: подвязывать и оставлять кусты малины на зиму стоять - большая ошибка, так как это может вызвать заморозки. цветочных бутонов, которые находятся над снегом. Кусты малины нужно пригнуть к земле как можно ниже и закрепить в этом положении на самом нижнем тросе шпалеры. Удалите листья с побегов, двигая рукой в ​​рукавице вверх (но не наоборот, иначе вы повредите бутоны!).Подготовка кустов малины к зиме преследует одну цель: малина должна быть вся под снегом. Если снега недостаточно, чтобы покрыть весь лежащий куст, придется добавить еще снега.

Но это еще не все. Убедитесь, что у малины есть доступ к воздуху, проткнув ледяную корку, образовавшуюся на снегу. А если зимой снега совсем нет, следует укрыть кусты малины морозозащитным материалом. С наступлением весны укрытие снимают, но кусты сразу не поднимают: нужно сначала определить и удалить поврежденные побеги, а уже потом поднять перезимовавшие побеги и закрепить их на шпалерах.

Болезни малины и их лечение

Малина желтеет

Читатели, выращивающие малину на своих сайтах, часто спрашивают, какие меры необходимо предпринять для защиты малины от болезней. Например, почему желтеет малина, точнее , почему желтеют и опадают листья? Если у малины желтеют листья, значит, она поражена одним из трех заболеваний - ржавчиной, кроной или хлорозом. Коронный галл - неизлечимое заболевание, проявляющееся припухлостями на корнях, невкусными ягодами, пожелтением и опаданием слишком коротких стеблей и листьев.Пораженные кусты необходимо выкопать и сжечь, и на этом участке земли не следует сажать ничего в течение как минимум восьми лет. Ржавчина - тоже неприятное заболевание. В мае листья малины начинают сохнуть, желтеть и опадать, побеги покрываются темными язвочками. Если болезнь находится в запущенной стадии, то пораженные кусты тоже нужно выкопать и уничтожить. Но если болезнь вовремя заметить, может помочь обработка кустов малины однопроцентным раствором бордоской смеси.Хлороз - вирусное заболевание, которое часто вызывается тлей. Это тля, которую вы должны контролировать. Пораженное растение имеет более мелкие и деформированные листья, его побеги не развиваются, ягоды становятся сухими и непригодными в пищу. Иногда причиной хлороза является не тля, а недостаток микроэлементов в почве, холодный полив малины, слишком много влаги в почве или почва на участке слишком щелочная. Выясните причину хлороза и устраните ее.

Малиновая холка

Иногда причиной засыхания листьев является недостаточный или несвоевременный полив, так как малина - растение водолюбивое.Но если полив достаточный, осмотрите засохшие листья, и если вы обнаружите, что они загустели, значит куст поражен мошкой. Его личинки образуют галлы на листьях малины. Все пораженные стебли следует обрезать до корней, не оставляя пней, и уничтожить. Пурпурная пятнистость также может вызвать высыхание листьев Это грибковое заболевание, которое начинается с появления на листьях красно-коричневых пятен, а затем они увядают. После сбора урожая следует применить препараты, содержащие фитогормоны.Сушеные побеги следует обрезать до корня сразу же при обнаружении болезни, не дожидаясь осени.

Антракноз малиновый

Если засыхают ягоды, а не листья, на листьях образуются серые пятна с красной каймой, а кончики стеблей отмирают, то вы имеете дело с грибковым заболеванием антракнозом, поражающим малину влажным летом. Избежать антракноза можно, высаживая устойчивые к грибкам сорта, а также удаляя и уничтожая зараженные части растения.Патогенный грибок можно удалить, опрыскав кусты малины фунгицидом.

Вредители малины и борьба с ними

Малина поражается тлей, паутинным клещом, тростниковой мошкой, долгоносиком, желчной мухой, малиновым жуком и малиновым пилильщиком. Малиновый жук имеет желто-коричневый цвет и поражает цветение малины: насекомое поедает цветы, бутоны и листья, самка откладывает яйца в цветках, а затем личинки поедают урожай. Борьба с вредителем осуществляется обработкой кустов малины фунгицидом сразу после таяния снега, во время цветения можно применять инсектицид.Малиновый пилильщик откладывает личинки в пазухах верхних листьев, а вылупившиеся личинки поедают побеги малины. Тростниковая мошка и желчная муха откладывают яйца в молодые побеги, которые затем поедаются личинками. Признаки тли - падь на листьях и побегах малины, скрученные листья, деформированные побеги. Кроме того, тля - переносчик болезней. Паутинные клещи сосут сок растений, заражая его спорами ботритиса и вирусными инфекциями. Самка долгоносика откладывает яйца в бутоны цветков малины и, таким образом, грызет цветонос.Одно насекомое способно повредить до пятидесяти цветков. Средством борьбы со всеми этими насекомыми является применение инсектицидов ранней весной и после сбора урожая. Но в профилактических целях следует неуклонно и своевременно соблюдать агротехнические правила выращивания малины, чтобы не бороться с вредителями и болезнями малины.

Сорта малины

Сорта малины делятся на традиционные, крупноплодные и ремонтантные. Традиционные сорта надежны, обладают высокой степенью приспособляемости к почвенно-климатическим условиям, но не обладают высокой урожайностью.Крупноплодные сорта имеют крупные и очень ароматные ягоды, а их побеги хорошо разветвляются, что способствует повышению урожайности. Малина ремонтантная плодоносит дважды за сезон до сильных заморозков. В свою очередь, сорта всех этих видов различаются сроком созревания, вкусовыми качествами, цветом ягод, а также устойчивостью к вредителям и болезням.

Раннеспелые сорта малины:

  • Каскад - среднеспелый куст со слабыми шипами, достигающими 6.5 футов в высоту. Вес ягод до 0,1 унции. У них тупоконечная форма, кисло-сладкий вкус и темно-красный цвет. Не переносит засухи и имеет тенденцию к пятнистости;
  • Камберленд - сорт черной малины. Его ягода весит до 0,07 унции, куст достигает 6,5 футов в высоту с дугообразно изогнутыми побегами. Корневые отпрыски не образуются. Среднеустойчив, устойчив к болезням и вредителям;
  • Golden Giant - желтая малина.Это высокоурожайный, крупноплодный, морозостойкий сорт. Масса его ягод от 0,3 до 0,5 унции;
  • Вега - куст высотой до 8,5 футов. Образует большое количество побегов со слабыми шипами. Ягоды имеют тупоконечную форму, малиновый цвет и кисло-сладкий вкус. Их вес до 0,14 унции. Этот сорт достаточно морозостоек и устойчив к грибковым заболеваниям;
  • Glen Ample - английский сорт. Сильный сорт с хорошо разветвленными побегами, которых насчитывается до 11.5 футов в высоту. Этот высокоурожайный сорт отличается морозостойкостью и устойчивостью к болезням и вредителям. С 2,5 соток можно собрать 15 тонн плотных ягод. Ягоды имеют округло-коническую форму, ярко-красный цвет и вес до 0,14 гр.

Среднеспелые сорта малины:

  • Рубин - куст высотой до 6 футов. Побеги с многочисленными короткими темно-пурпурными шипами, ягоды весят до 0,1 унции, имеют тупоконечную форму и ярко-красный цвет.Зимостойкий сорт, но может поражаться антракнозом;
  • Mirage - сорт средней высоты с мягкими, мелкими, короткими шипами темно-красного цвета. Ягоды крупные, весят до 0,2 гр. Форма ягод удлиненная, цвет красный. Сорт устойчив к болезням и вредителям.
  • Capital - компактный прямостоячий куст высотой до 6,5 футов с крупными красными ягодами весом до 0,3 унции. Урожайность до 8,8 килограмма ароматных ягод с куста.Сорт морозостойкий и устойчивый к болезням;

Ремонтные разновидности:

  • Orange Miracle - апельсин малиновый с высокими вкусовыми качествами. Вес продолговатых блестящих ягод 0,2-0,3 гр, вкус кисло-сладкий. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям и вредителям;
  • Абрикос - золотистая малина с тонким ароматом. Ягоды имеют тупоконечную форму и весят до 0.1 унция.
  • Mulatto - очень урожайный сорт с яркими круглыми плодами кисло-сладкого вкуса, темно-вишневого цвета, массой до 0,1 унции. Сорт отличается высокой устойчивостью к вредителям и грибковым заболеваниям;
  • Diamond - высокоурожайный сорт, с одного куста которого можно получить до 6,6 фунтов ягод. Ягоды крупные, массой до 0,2 гр. Форма ягод коническая, цвет рубиновый с ярким блеском. Вкус кисло-сладкий. Это десертный сорт.

Свойства малины

Плоды малины содержат фруктозу, органические кислоты (лимонную, яблочную, винную, аскорбиновую, муравьиную, гексановую), а также витамины и микроэлементы (магний, железо, калий, кальций и фосфор). Малину издавна использовали как средство от простуды: заваривали чай из сушеных ягод, использовали в качестве варенья или перетирали с сахаром. В отличие от других ягод, малина не теряет своих лечебных свойств после термической обработки. Настой и отвар листьев малины рекомендуют при кашле или боли в горле.Настой из цветов и листьев рекомендуется при гинекологических заболеваниях и геморрое. Препараты из цветов, плодов и листьев малины обладают антисклеротическим, жаропонижающим, противовоспалительным, антиоксидантным действием и используются для лечения простуды, атеросклероза, гипертонии, диабета, анемии, нарушений сердечного ритма, заболеваний почек.

Восточная медицина использует малину для лечения бесплодия и импотенции.

Настой из листьев малины применяют для лечения экземы, угрей, высыпаний и рожистого воспаления путем протирания кожи.Для лечения блефарита и конъюнктивита из настоя делают лосьон для глаз. Отвар из корней малины останавливает носовые и геморроидальные кровотечения, лечит гнойный отит.

Недавно специалисты из Университета Клемсона провели исследование, которое помогло обнаружить еще одно замечательное свойство малины. Животным, больным раком, давали экстракт малины, и исследователи обнаружили, что 90% раковых клеток погибло из-за действия этого лекарства. Ни один из известных антиоксидантов не демонстрирует такого результата.А с опухолью справится любой сорт малины.

Однако те, кто решил испытать целебные свойства малины, должны знать, что она противопоказана при обострении гастрита, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка, а также пациентам с подагрой, нефритом и амилоидозом.

Ссылки и ссылки

  1. Читайте также о теме в Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства розоцветных
  3. Список всех видов в Списке растений
  4. Дополнительная информация на сайте World Flora Online

После этой статьи обычно читают

Преимущества чая из листьев малины - Преимущества

Rubus idaeus - также широко известный как лист малины или садовая малина - это лист растения малины, который представляет собой куст, который веками использовался в народных средствах из-за богатого содержания минералов, витаминов и дубильных веществ.

Польза заваривания листьев малины и питья малинового чая была впервые описана в книге, опубликованной в 1957 году.

Вот некоторые из основных преимуществ употребления малинового чая, которые перечислены ниже:

Противовоспалительное действие

С давних пор доказано, что малиновый чай помогает уменьшить боль и воспаления, связанные с такими заболеваниями, как артрит и подагра. Из-за присутствия химических веществ, известных как антоцианы, употребление малинового чая четыре раза в день помогает снизить количество противовоспалительных лекарств, необходимых для лечения воспалительных состояний суставов.При кипячении 30 гр сушеных листьев малины в пинте воды в течение 15 минут получается смесь, которую можно пить для облегчения этих болей.

Действует как мощный антиоксидант

Антиоксиданты, содержащиеся в малиновом чае, помогают защитить наши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами в нашем организме. Эллаговая кислота, которая содержится в листьях малины вместе с химическими веществами, такими как антроцианы и кверцитин, также обеспечивает защиту от грибковых и бактериальных инфекций, что помогает облегчить синдромы раздраженного кишечника и вагинальные дрожжевые инфекции у женщин.Было замечено, что употребление малинового чая три раза в день помогает успокоить слизистую оболочку нашего желудочно-кишечного тракта.

Укрепляет матку

Коренные американцы тысячелетиями использовали малиновый чай в качестве тонизирующего средства для матки, которое помогает укрепить мышцы матки во время беременности. Также считается, что употребление чая с малиной помогает усилить схватки во время схваток. Книга «Назад в Эдем», написанная известным ученым Джетро Клоссом, иллюстрирует пользу употребления малинового чая во время беременности.

Обеспечивает защиту от рака

Исследования, проведенные на малиновом чае в «Онкологическом центре Холлингса» в Южной Каролине, свидетельствуют о том, что, поскольку человеческий организм легко поглощает эллаговую кислоту, это химическое вещество помогает уничтожать определенные типы раковых клеток, особенно карциномы в таких местах, как язык, толстая кишка, легкие , пищевод, кожа и ткани груди.

Помогает укрепить сердце и сердечно-сосудистую систему

Малиновый чай с высоким содержанием галловой кислоты и витамина C защищает сердце и систему кровообращения.Это также помогает замедлить развитие возрастных заболеваний и омолаживает нашу кожу.

Помимо вышеупомянутых преимуществ, малиновый чай на протяжении нескольких столетий использовался как народное средство для лечения таких заболеваний, как герпес, язвы язвы, а также для лечения гингивита у людей любого возраста. Этот чай также является отличным лекарством от анемии, диареи, судорог в ногах и тошноты у беременных.

Однако чай из листьев малины нельзя употреблять в пищу тем, кто также принимает такие лекарства, как кодеин, атропин, парацетамол, теофиллин и эфедрин, так как при одновременном приеме обоих этих препаратов он может вызвать тошноту и жидкий стул.

Пожалуйста, помогите нам стать лучше. Оцените, пожалуйста, эту статью:

Польза и побочные эффекты красной малины

Противовоспалительные свойства красной малины

«Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии», декабрь 2011 г., сообщил о противовоспалительных эффектах экстракта красной малины, обогащенного полифенолами, на модели оценки антиген-индуцированного артрита. Плоды красной малины (Rubus idaeus) содержат биоактивные полифенолы, в том числе антоцианы и эллагитаннины с противовоспалительными свойствами.Экстракт красной малины обладает защищающими хрящи и противовоспалительными свойствами, снижая частоту и тяжесть артрита по сравнению с контролируемыми субъектами. Исследование предполагает, что польза для здоровья красной малины включает подавление воспаления, образование паннуса, повреждение хряща и резорбцию костей. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22111586

Преимущества экстракта красной малины против рака

The Journal of Medicinal Food, март 2012 г. сообщил о биоактивном потенциале красной малины (Rubus idaeus L.) листья проявляют цитотоксическую и цитопротекторную активность в отношении карциномы гортани человека и аденокарциномы толстой кишки. Факультет пищевых технологий и биотехнологии Загребского университета, Загреб, Хорватия, провел исследование биоактивного потенциала листьев красной малины, его цитотоксического действия, антиоксидантного / прооксидантного эффекта и влияния на концентрацию общего глутатиона при раке гортани человека (HEp2). и клеточные линии аденокарциномы толстой кишки (SW 480). Результаты показали, что две клеточные линии указывают на клеточный ответ, который подтвердил биологическую активность красной малины, которая может обеспечить эффективную пользу для здоровья.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22082102

Преимущества красной малины для сердечно-сосудистой системы

Журнал «Фармакогнозия». В январе 2011 года сообщалось о гипотензивном эффекте этилацетатного экстракта из плодов красной малины у гипертонических крыс. Исследование проводилось в Колледже общественного здравоохранения Синьцзянского медицинского университета, Урумчи, Китай. В исследовании экстракты красной малины продемонстрировали дозозависимый антигипертензивный эффект у крыс со спонтанной гипертензией, и это может быть связано с повышенной активацией оксида азота и улучшением сосудистой эндотелиальной дисфункции за счет антиоксидирования.Эти результаты подтвердили, что малина, богатая полифенолами, обладает потенциальным защитным действием на сердечно-сосудистую систему.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21472074

Преимущества красной малины для защиты печени

Nutrition & Metabolism, ноябрь 2010 г. сообщил, что свежий фитохимический экстракт малины может подавлять поражение печени на модели крыс Wistar. В исследовании изучали защитные эффекты экстракта 80% ацетона малины на модели поражения печени у крыс, вызванной диэтилнитрозамином.Результаты показали, что наблюдалось дозозависимое ингибирование диэтилниторсамином экстрактом красной малины. Увеличение доз экстракта красной малины приводит к уменьшению доли масс гепатоцеллюлярной карциномы
Исследование предполагает, что диета с красной малиной может принести пользу здоровью, подавляя поражения печени.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21108811

Преимущества экстракта красной малины для эластичности кожи и роста волос

Исследование гормона роста и IGF.В августе 2008 года сообщалось о преимуществах местного применения кетона малины для роста волос и эластичности кожи у людей. Исследование проводилось в Высшей школе медицинских наук Университета Нагоя, Нагоя, Япония. Исследование показало, что экстракт кетона красной малины при местном нанесении на кожу головы и лица 0,01% РК способствовал росту волос у 50,0% людей с алопецией через 5 месяцев после нанесения и увеличивал эластичность кожи щек через 2 недели после нанесения у 5 женщин.Эти наблюдения убедительно свидетельствуют о том, что кетон красной малины может увеличивать производство кожного IGF-I за счет активации сенсорных нейронов, тем самым способствуя росту волос и повышая эластичность кожи.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18321745

Антибактериальные свойства красной малины

Прикл Биохим Микробиол. В ноябре 2007 г. сообщалось об антибактериальных свойствах полифенольных соединений, выделенных из растений семейств Geraniaceae и Rosaceae.В исследовании сообщалось, что полифенольные соединения, присутствующие в экстрактах растений, принадлежащих к семействам Geraniaceae (кроваво-красный журавль, журавлик, луговой и альфилярий) и розоцветных (красная малина, европейская ягода и торментил), были протестированы на их активность против грамположительных и грамотрицательных бактерий родов Azotobacter, Bacillus и Pseudomonas. Бактериостатическая активность фенольных соединений растительного происхождения коррелирует с их антиоксидантным потенциалом.Растения семейств Geraniaceae и Rosaceae могут быть полезны для здоровья как источник сырья для выделения полифенольных соединений, проявляющих бактерицидную активность, в том числе против условно-патогенных микроорганизмов, таких как штаммы B. cereus, E. coli, P. aeruginosa и S. aureus. .
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18173115

Антиоксидантные свойства малины

Журнал «Биофакторы», 2005 г. опубликовал статью, в которой определялось диетическое значение антиоксидантов малины.В этой статье была проанализирована современная литература по антиоксидантам из плодов красной малины (Rubus idaeus), и они были помещены в контекст, касающийся того, что известно о других пищевых видах. Обзор был сосредоточен на методах тестирования антиоксидантов, разнообразии антиоксидантов в малине, влиянии спелости, сорта, методах хранения и обработки и биодоступности антиоксидантов малины у людей после употребления в пищу плодов. Понятно, что малина, как и некоторые другие фрукты и овощи, такие как помидоры, клубника, киви и брокколи, представляет собой ценный источник полезных для здоровья соединений и может представлять собой важный компонент сбалансированной диеты.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16498206

Преимущества красной малины против ожирения

Медицинский журнал, науки о жизни. В мае 2005 г. сообщалось о действии кетона малины против ожирения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *