Коллаген и протеин: Коллаген в протеиновых добавках: для чего он нужен?

Содержание

Коллаген в протеиновых добавках: для чего он нужен?

Коллаген составляет основу соеденительной ткани организма и обеспечивает ее прочность и эластичность. Чтобы узнать больше о коллагене, его эффектах, а также, как правильно выбрать протеин с содержанием коллагена, прочитайте нашу статью.

Что такое коллаген и какова его функция?

Коллаген представляет собой водонерастворимый белок, который обеспечивает прочность и эластичность суставов, а также способствует сохранению эластичности кожи и является неотъемлемым компонентом межклеточной массы, состоящим из группы волокнистых и структурных белков. Они играют роль “клея” в организме, удерживая ткани вместе.

Коллаген представляет собой строительный материал для суставов и связок, который состоит из аминокислот глицина, гидроксипролина и гидроксилизина. Последние две аминокислоты формируются при помощи витамина С и способствуют положительным эффектам коллагена. Поэтому специалисты рекомендуют принимать коллаген вместе с витамином С.

Виды коллагена

Человеческий организм содержит около 28 видов коллагена, находящихся в 5-ти группах (I-V), в костях, мышцах, коже, волосах, глазах и сосудах

. [1] [3] Коллагены I и III группы полезны для здоровья волос, кожи, ногтей и костей. Также они стимулируют производство глицина, аминокислоты, которая отвечает за рост мышц и сжигание жира. Коллаген II-го типа оказывает положительное влияние на суставы и хрящи. [19]

Коллаген также важен для связывания тканей и добавляет им гибкость, устойчивость и способствует надлежащему функционированию и гидратации. Он образуется в специализированных клетках, фибробластах и составляет около 30% всех белков в организме человека.

Признаки недостатка коллагена

Негативное влияние на уровень коллагена в организме имеют такие факторы, как чрезмерное употребление сладкого, воздействие ультрафиолетового излучения, курение, аутоиммунные нарушения и старение. [5]

С возрастом производство коллагена постепенно снижается, а именно – после 20-ти лет на 1,5% в год, пока организм полностью не прекратит его производство. Это происходит после 30 лет, потеря коллагена отражается в организме с помощью морщин, мышечной и суставной боли, усталости и медленного заживления ран. [4]

Повысить уровень коллагена в организме можно с помощью пищевых добавок. Многие производители также добавляют коллаген к протеину, для поддержки суставов спортсменов. [2]

Источники коллагена

Достаточное количество коллагена содержится в мясе, особенно в говядине и курятине. Растения не производят коллаген, но поддерживают процесс его производства в организме. Поэтому для вегетарианцев и веганов необходимо есть фрукты и овощи, такие как черника, вишня, малина, орехи, капуста, соя и авокадо. [6] [7]

Коллаген также известен в пищевой промышленности как желатин или мускус, который сделан из отходов (кусочков кожи, хрящей, костей, глазных яблок). Они измельчаются, гомогенизируются и превращаются в пасту, из которой удаляются жиры и не коллагеновые компоненты. Конечный продукт содержит до 98% белка.

Коллаген, среди прочего, является основой хирургических нитей, некоторых продуктов питания, желейных конфет, а также косметических продуктов против старения и некоторых протеинов. Он также продается отдельно в виде таблеток, напитка или порошкообразного коллагена.

В чем разница между коллагеном и другими белками?

Состав коллагена образует другой спектр аминокислот по сравнению с говяжим, молочным или сывороточным белком. Он характеризуется высоким содержанием аминокослоты глицина (до 25%), гидроксипролином и гидроксилизином, которые встречаются только в коллагене. С другой стороны, он имеет низкое содержание BCAA (5,84%) и не содержит триптофана.

Основываясь на этом, можно легко определить, действительно ли коллагенсодержащий протеин настолько хорош, или это просто продукт с высоким содержанием дешевого коллагена.

Как распознать высококачественный коллагенсодержащий протеин?

  • Первый шаг – проверить состав продукта, указанный на этикетке. На первом месте будет ингредиент, содержание которого в продукте наибольшее. И наоборот, на последнем месте будет ингредиент, содержание которого наименьшее.
  • Второй шаг – проверить спектр аминокислот. Если такая информация отсутствует на этикетке, лучше выбрать другой продукт. Обратите внимание на количество глицина (17 – 25% которого содержится в коллагене), которое не должно превышать 7% для говяжьего протеина и 2% для сывороточного протеина. Высокий процент глицина является явным признаком того, что в продукте слишком много коллагена. Другая особенность – гидроксипролин и гидроксилизин, которые присутствуют только в коллагене.
  • Если в продукте нет аминокислот триптофана и цистеина, он являются чистым коллагеном.

Эффекты коллагена для спортсменов

1. Уменьшает боли в суставах

Уменьшение количества коллагена в организме идет паралельно с ослаблением хрящей и болями в суставах. Существует также повышенный риск остеоартрита и нарушений суставов. Исследования показали, что прием коллагена улучшает эти симптомы и уменьшает боль. [12]

73 спортсмена потребляли 10 граммов коллагена в день. Через 24 недели у них наблюдалось заметное снижение боли в суставах по сравнению с группой, которая принимала плацебо. [12] Рекомендуемая порция коллагена для улучшения артикуляции и облегчения боли составляет от 8 до 12 граммов в день. [13]

2. Замедляет старение и возвращает эластичность коже

Одним из самых востребованных преимуществ коллагена является его способность поддерживать здоровье кожи, гидратировать и омалаживать. В исследовании, проведенном в 2014 году были исследованы эффекты коллагена на коже женщин в возрасте 35-55 лет. Одна группа принимала коллаген, а другая плацебо. После 4 недель тестирования, у женщин которые принимали коллаген эластичность кожи была значительно лучше. Через 8 недель уменьшились и разгладились морщины. [8]

3. Помогает наращивать мышцы и сжигать жир

Неудивительно, что коллаген как ведущий компонент мышечной ткани влияет на наращивание мышц. Кроме того, аминокислота глицин, которая присутствует в больших количествах в коллагене, участвует в синтезе с образованием креатина.

Некоторые исследования подтвердили влияние коллагена на развитие мышц. Например исследование 2015 года, в котором 53 пожилых человека, страдающих от расстройства мышечной массы, тестировали эффекты коллагена в сочетании с тренировками. Уже через 12 недель ученые наблюдали сжигание лишнего жира и рост мышечной массы по сравнению с группой, которая не принимала коллаген, а только тренировалась.

4. Уменьшает целлюлит и растяжки

Женщины также пользуются эффектами коллагена для уменьшения целлюлита. Поскольку коллаген способствует регенерации волокон, он влияет на уменьшение целлюлита и растяжек на коже. Хотя он и не удаляет целлюлит на 100%, он помогает сохранить структуру кожи сильнее и эластичнее. [11]

5. Улучшает пищеварение

Коллаген также встречается в соединительной ткани кишечника, где поддерживает и укрепляет защитный слой пищеварительного тракта. В исследовании 2003 года ученые изучили 170 случаев воспалений и заболеваний кишечника и пришли к выводу, что почти во всех случаях у пациентов был низкий уровень коллагена. Увеличение потребления коллагена мо

Протеин с Коллагеном: что дает такой комплекс

Характеристики Протеина и Коллагена

Протеин — сывороточный белок, который является «стройматериалом» для мышечной ткани и других клеточных структур. Протеиновые соединения усваиваются намного быстрее, чем растительные или животные белки. Употребление Протеинов после большой нагрузки позволяет утолить белковый голод и ускорить формирование мышц.

Коллаген – гидролизат белка, который содержит незаменимые аминокислоты. Под действием пищеварительных соков Коллаген распадается на аминокислоты, которые повышают прочность костей, усиливают гибкость суставов и повышают тургор кожи.

Несмотря на то, что Коллагены и Протеины относятся к белковым соединениям, это не один вид. Разница между Протеином и Коллагеном в том, что Протеин используется для предотвращения белкового голодания и восполнения затраченной энергии, а Коллаген является поставщиком важных аминокислот.

Что дает совместный прием

Рассмотрим, какой эффект достигается, если употреблять с Коллагеном Протеин:

  • ускорится наращивание мышц;
  • улучшится метаболизм;
  • восполнится недостаток аминокислот;
  • укрепятся связки, суставы и кости;
  • уменьшается объем жировой ткани;
  • стимулируется работа мозга;
  • повышается иммунная реакция;
  • улучшатся спортивные показатели;
  • восстанавливается затраченная энергия.

Спортсменам рекомендовано принимать Коллагеново-протеиновый комплекс после больших физических усилий.

Людям, желающим похудеть, советуют заменить обед употреблением коктейля.

Рекомендованные спортивные добавки

Протеин принимать вместе с Коллагеном лучше в виде сбалансированного Протеиново-коллагенового коктейля. Купить препарат можно в магазинах спортивного питания. Следует отдавать предпочтение смесям, которые содержат изолят протеина (качественный протеиновый белок).

Стоит обратить внимание на товары следующих производителей:

  • Содержит комплекс Протеинов, Коллагенов и глутамина. Имеет ванильный вкус.
  • Коктейли выпускаются со вкусом банана, шоколада, ванили и клубники.
  • Collagen Смесь из глутамина, Коллагена и Протеина со вкусом бельгийского шоколада.
  • Ironman Коллаген-С. Помимо Коллагена с Протеином, в порошок для приготовления напитка добавлена Аскорбиновая кислота.

Все указанные препараты содержат белки с разной степенью высвобождения. Это позволяет организму постепенно усваивать белковые соединения.

Похудеть и стать красивой

Наверное, мечта каждой женщины избавиться от излишков жира и при этом избежать неприятного чувство голода. Это возможно, благодаря постепенному усвоению белков. После употребления спортивного напитка ощущение голода пропадет на 4 и более часов, а отсутствие поступления жира заставит организм расходовать собственную жировую ткань.

Коллагены улучшают состояние соединительнотканных элементов, повышают упругость дермы. Благодаря этому компоненту коктейля удается избежать некрасивого обвисания кожи, которое бывает при похудении.

Сбалансированная смесь из Коллагена и Протеина поможет укрепить суставы и связки, улучшить состояние мышц и избавиться от лишней жировой прослойке. Нужно только не экономить на своем здоровье и выбирать качественные препараты.

Источник:

Видаль: https://www.vidal.ru/drugs/molecule/269

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ответы врача на 25 важных вопросов

Секрет молодости в белке. Для чего нужно принимать коллаген и принимать ли коллаген внутрь? С чем принимать коллаген для лучшего усвоения? Как долго можно принимать коллаген? Мы подготовили ответы на эти и другие популярные вопросы о коллагене.

Коллаген: стоит ли принимать?

Это, пожалуй, самый распространенный вопрос. Коллаген – белок, из которого состоят ткани человеческого организма. Он отвечает за упругость мышц и эластичность кожи, укрепляет суставы и связки. Организм человека вырабатывает этот необходимый белок самостоятельно. И тут возникает резонный вопрос: тогда зачем принимать коллаген? Дело в том, что с возрастом синтез собственного коллагена замедляется. Для тех, кто хочет отсрочить старость и вернуть телу упругость, и придуманы добавки с коллагеном.

Нужно ли принимать коллаген внутрь: мнения врачей

Специалисты сходятся на том, что прием коллагена внутрь — это более эффективно. Дело в том, что через ЖКТ полезные вещества лучше усваиваются.

Коллаген: для чего принимают женщины?

Коллаген помогает улучшить не только состояние кожи, но также волос и ногтей. Еще он борется с растяжками.

Со скольких лет можно принимать коллаген?

Синтез коллагена начинает снижаться уже в 25 лет. Возрастные изменения еще не видны, но коллаген в виде добавок будет полезен тем, кто хочет укрепить ногти и волосы. А с 30 лет — в качестве профилактики старения. После 40 лет потери коллагена становятся более ощутимыми. Но мы все еще можем попробовать разгладить кожу с помощью добавок. Нужно ли принимать коллаген после 50, ведь от морщин он уже не избавит? Да, ведь этот белок отвечает не только за красоту лица. Суставам он тоже необходим – поможет уменьшить боли, которые нередко возникают с возрастом.

Какой коллаген лучше принимать — морской или животный?

Животный коллаген купить можно сравнительно недорого – это самый распространенный вид. Морской коллаген дороже – это обусловлено сложностью его добычи и условий хранения. И тот и другой вид при приеме внутрь хорошо усваиваются. Выделяют еще и растительный коллаген, но правильнее будет называть его просто белком.

Какой коллаген принимать?

Коллаген в виде желе, коллаген в жидком виде, коллаген в виде порошка, коллаген в чистом виде… Виды коллагена для приема внутрь сегодня в ассортименте. В магазинах представлены разнообразные добавки, наиболее эффективным считается коллаген гидролизованный (гидролизат). Он расщеплен на более мелкие части и за счет этого лучше усваивается. Гидролизованный не означает жидкий. Он есть и в форме порошка.

Как принимать порошковый коллаген?

Дозировки у препаратов разные. Но общий принцип прост: определенное количество порошка разводится водой до растворения. Можно развести порошок соком. Главное, чтобы жидкость была без белка в составе и не горячая. В среднем суточная норма коллагена 2-5 граммов в сутки. Для спортсменов – выше.

Коллаген 1 и 3 типа: как принимать?

При выборе коллагена немудрено запутаться. Ведь помимо происхождения и формы различаются еще и типы этого белка. Всего их около 30. Первые три типа – основные. 1 и 3 нужны для поддержания упругости кожи, здоровья ногтей и волос, крепких костей. 2 тип – для суставов.

Можно ли принимать два коллагена одновременно?

Рекомендуется применять коллаген 2 типа отдельно от двух первых (интервал не менее 2 часов). Совместный прием может не дать нужного эффекта.

Как долго принимать коллаген?

Эти вопросы также актуальны, ведь бессистемный прием любых препаратов может навредить. Принимают коллаген курсами. Они длятся 2-3 месяца, затем на такой же срок нужно сделать перерыв. Для тех, кому за 40, курс длится и полгода. Потом перерыв на пару месяцев.

Когда лучше принимать коллаген — утром или вечером? Коллаген принимать до или после еды?

Рекомендуем в первой половине дня, строго натощак, как минимум за полчаса до еды. Так он лучше усваивается. Если не получилось принять добавку с утра, то стоит подождать около 4 часов после приема пищи и только тогда пить коллаген.

Коллаген: с чем принимать для большего эффекта?

Действие коллагена усилит ряд добавок. Среди них витамин С, гиалуроновая кислота, магний и лецитин, витамины группы В.

Коллаген и витамин С — как принимать?

Витамин С – поставщик аминокислот в наш организм. Именно из них будет синтезироваться коллаген. Однако не всегда в организме этого витамина хватает. Поэтому при приеме коллагена рекомендуется применять также витамин С. Без него коллаген плохо усваивается. Сегодня можно найти добавки, которые содержат и витамин, и коллаген.

Коллаген и гиалуроновая кислота: как принимать вместе?

Гиалуроновая кислота также отвечает за молодость кожи. В паре с коллагеном эффект будет усилен. Главное правило при приеме гиалуроновой кислоты — пить больше воды.

Можно принимать глюкозамин с коллагеном?

Конечно можно! Более того, для образования коллагена глюкозамин необходим. Особенно важно такое сочетание, если есть травмы, повреждение тканей. Поэтому данный комплекс часто назначают спортсменам.

Коллаген и спирулина: можно ли принимать вместе?

Принимать вместе можно, они усилят действие друг друга. Есть добавки, которые включают оба компонента. Спирулина содержит витамины группы В, которые в комплексе с коллагеном помогут улучшить состояние волос. Также она является источником магния и еще целого набора микроэлементов.

Коллаген и омега 3: совместимость, как принимать?

С рыбьим жиром (коллаген 1 типа) нельзя применять гиалуроновую кислоту (коллаген 2 типа). Это не значит, что надо что-то отменять. Просто применяем эти добавки в разные приемы, между которыми должно пройти несколько часов.

С чем нельзя принимать коллаген?

Не сочетаются разные типы коллагена. Также его нельзя смешивать с горячими напитками. При курсе коллагена стоит снизить потребление сахара, т.к. последний неблагоприятно действует на коллаген и снижает его усвояемость.

Можно ли принимать коллаген при грудном вскармливании?

Беременность сказывается на женском организме. Нередко начинают болеть суставы, появляются растяжки. Ногти после родов становятся ломкими, кожа сухой. Организму нужно восстановиться. В этом поможет коллаген. Он также укрепит кости мамы и ребенка. Коллаген безопасен при грудном вскармливании. Но все же прежде, чем принимать добавку, следует проконсультироваться с врачом.

Можно ли принимать коллаген при варикозе?

Коллаген – это каркас наших сосудов. При его нехватке стенки сосудов становятся неэластичными. Их воспаление приводит к варикозу. При лечении этого заболевания нередко назначают биодобавку, содержащую коллаген. Он помогает сделать стенки сосудов и вен более крепкими.

Можно ли принимать коллаген при подагре?

Да, при подагре показаны добавки, которые помогают укрепить хрящевую ткань. Это относится и к коллагену.

Коллаген для суставов: как принимать?

Как уже упоминалось, для суставов принимают коллаген 2 типа. Он является основой хрящей. Принимают добавку по назначению врача для профилактики таких заболеваний как артрит или ревматизм. А спортсмены принимают коллаген, чтобы укрепить связки и суставы, ведь нагрузка на них возрастает, а выработка коллагена из-за увеличенной физической активности снижается. Дозировка для атлетов – 10 г коллагена в сутки.

Можно ли принимать коллаген при онкологии?

Коллаген считается безвредным и практически не имеющим побочных эффектов. Исключение – индивидуальная непереносимость. Но все же при онкологических заболеваниях по поводу приема препарата нужно проконсультироваться с врачом.

Особенно, если диагностирована опухоль желудка.

Коллаген для похудения. Отзывы, как принимать?

Коллаген помогает не только улучшить состояние ногтей и волос, укрепить суставы. Он также способствует сжиганию жира и снижению веса. Его волокна усваиваются лучше, чем волокна другого белка. Кроме того, коллаген быстрее вызывает насыщение, а значит, удержит от переедания.

Коллаген и протеин: как принимать?

Коллаген и протеин – популярное сочетание в спортпите. Они усиливают полезные свойства друг друга. А организм получает двойную порцию аминокислот. Протеин часто разводят молоком, однако с коллагеном такая белковая смесь не сочетается. Поэтому лучше развести все водой.

Кто принимал коллаген: отзывы

Эффективность коллагена внутрь отмечают большинство принимавших его людей. По отзывам перестают болеть и хрустеть суставы, удается избавиться от сухости кожи, она становится более упругой, улучшается ее цвет, ногти становятся более крепкими, волосы – здоровыми.

Вводить дополнительный прием коллагена в свой рацион или нет — решать только вам и вашему лечащему врачу. Мы же в свою очередь можем лишь дать следующие рекомендации. Если вы все-таки примите положительное решение, выбирайте коллаген наилучшего качества: с натуральным составом и сопутствующими полезными веществами. Соблюдайте правила его приема и условия хранения. Но главное — получайте удовольствие от процесса. Вас должен полностью устраивать и вкус, и запах принимаемой добавки, только в этом случае эффект от нее будет максимальным.

Инфо Поле » Принимать ли коллаген внутрь? Польза и вред по мнению врачей

Пить или не пить? Речь о коллагене как о пищевой добавке. «Коллаген бад польза и вред», «коллаген внутрь польза и вред отзывы», «коллаген в порошке отзывы польза и вред», «коллаген для кожи лица польза и вред» — эти и другие запросы чаще всего выдает поисковик при вводе слова «коллаген». Интерес к этой добавке сегодня большой. Мы собрали самые популярные вопросы. И подготовили ответы на них.

Коллаген польза и вред для организма человека

Коллаген – натуральный белок, который вырабатывается в человеческом организме. Его роль огромна – из коллагена состоит соединительная ткань. С возрастом синтез коллагена замедляется, стареет кожа, становятся дряблыми мышцы, начинают болеть суставы. Также его выработку снижают плохая экология, курение, стрессы, повышенные физнагрузки. Коллаген поступает в организм с продуктами питания. Однако этого недостаточно, чтобы восполнить дефицит. Поэтому на помощь приходят пищевые добавки. Их задача – восстановить уровень коллагена. Также коллаген применяют в терапевтических целях. Например, при болях в суставах.

Коллаген внутрь польза и вред

Потребность в биодобавках индивидуальна. Это зависит и от возраста, и от образа жизни. Так, коллаген рекомендуют спортсменам. Во-первых, потому что он укрепляет связки, сухожилия и сосуды, помогает быстрее восстановиться после травм. Во-вторых, из-за повышенных нагрузок выработка коллагена, как мы уже говорили, снижается. В-третьих, коллаген отвечает за рост мышц. Биодобавки с коллагеном будут полезны и веганам, которые отказались от животного белка – источника коллагена, который поступает в организм с пищей. Также коллаген рекомендовано принимать во время сильного стресса.

Питьевой коллаген польза и вред

Пищевая добавка с коллагеном считается безопасной, так как почти не имеет противопоказаний. Причиной отказа может быть в основном индивидуальная непереносимость. Также не рекомендуется применять коллаген при некоторых болезнях. Например, атеросклерозе и желчекаменной болезни, тромбозах. Реакция на коллаген в виде высыпаний может быть при нарушении работы кишечника. В любом случае, перед применением следует проконсультироваться с врачом.

Коллаген польза и вред для женщин

Коллаген называют источником красоты. Его активно применяют в косметологии – в составе кремов или в виде инъекций. Но наиболее эффективно принимать его внутрь — через желудочно-кишечный тракт коллаген лучше усваивается организмом. Для чего нужен коллаген женщине? Для упругой и гладкой кожи. При дефиците коллагена начинается ее старение – появляются морщины, оплывает овал лица. Крепкие ногти и здоровые волосы – тоже заслуга коллагена. Этот белок восстанавливает поврежденную структуру локонов, придает им блеск и упругость, увлажняет. При дефиците коллагена мы теряем больше волос, их кончики секутся, начинают слоиться и ломаться ногти. Коллаген способствует жиросжиганию и помогает похудеть. Наконец, биодобавки с коллагеном – это профилактика растяжек и целлюлита.

Коллаген для кожи лица польза и вред

Применение добавок с коллагеном не избавит совсем от уже имеющихся морщин, но поможет замедлить образование новых, придаст коже упругость и эластичность, сделает ее более увлажненной. Специалисты советуют обратить внимание на пищевой коллаген уже в 25-30 лет, и пропивать его курсами, не дожидаясь первых морщин. Это позволит продлить молодость кожи и защитит от преждевременного старения.

Гидролизованный коллаген польза и вред

Речь, несомненно, о пользе. При гидролизе молекулы коллагена разбиваются на более мелкие частицы. Такие лучше усваиваются человеческим организмом. То, что гидролизованный коллаген действительно эффективен, подтвердили исследования. Участники эксперимента употребляли гидролизованный коллаген. Через два месяца применения добавки их кожа стала более увлажненной, а разрушение коллагеновых волокон в организме замедлилось.

Пептиды коллагена вред или польза

Молекула коллагена состоит из пептидных цепочек. При гидролизе она разбивается, как мы уже сказали, на более мелкие частицы – пептиды. Коллагеновые пептиды называют биодоступными, потому что они быстрее всасываются в кровь. Пептиды коллагена усваиваются организмом на 90%, в отличие от обычных молекул коллагена, которые поступают с мясом или в виде желатина (27%).

Пищевая добавка коллаген польза и вред

Сегодня представлен большой выбор БАДов – коллаген в капсулах, в виде порошка, жидкий. И у потребителя возникают вопросы, какую форму выбрать. «Коллаген порошок польза и вред», «Жидкий коллаген польза и вред» — эти запросы в поисковиках тоже популярны. Все перечисленные для приема внутрь формы хорошо усваиваются, но преимущество за порошковым коллагеном. Помимо быстрой усвояемости это еще и наиболее доступный и экономичный вариант добавки. Порошок растворяют в воде. Важно, чтобы она была негорячей. Не стоит добавлять его в чай или кофе, тем более с содержанием молока.

Коллаген в желе польза и вред

Что такое желатин, знают все. Но не каждый задумывается, что это животный белок. Добавляя в меню холодец, мы получаем порцию коллагена. Но ежедневно, да еще килограммами, такой продукт есть не станешь. А небольшие порции не восполнят дефицит коллагена в организме. Кроме того, при излишнем увлечении желатином есть риск развития тромбофлебита.

Говяжий коллаген польза и вред

Говяжий коллаген самый распространенный. Он содержится в коже, а также хрящах и костях животных и птиц. Попадая в желудок, он хорошо усваивается. И по цене доступный. Но на его переработку организму требуется больше времени, чем на морской коллаген. Последний быстрее усваивается за счет того, что представляет собой практически аналог человеческого коллагена. Но и стоить морской коллаген будет дороже.

Протеин с коллагеном польза и вред

И протеин, и коллаген являются белками. Оба — источники незаменимых кислот, безопасны в применении и нужны для роста мышц, поэтому в спортпите такие добавки популярны. В комплексе они дают больший эффект, помогая нарастить мышечную массу и снизить жировую.

Коллаген для суставов польза и вред

Коллаген используют для профилактики и лечения болезней суставов, которые нередко возникают с возрастом. Он снимает суставные боли. А также помогает быстрее восстановиться при растяжении связок, вывихах и переломах.

Коллаген натощак польза и вред

Принимают коллаген только натощак, за 30-60 минут до еды. Так организму проще расщеплять его на аминокислоты. Суточная норма – 2-5 г в день. В лечебных целях назначают обычно 10 г. Столько же рекомендуется для спортсменов. Эта доза разбивается на два приема, т.к. за один раз не следует принимать более 5г.

Коллаген польза и вред отзывы

Наибольшая польза от коллагена будет, если принимать его вместе с витамином С. Последний запускает синтез белка в организме. Без аскорбинки коллаген может просто не усвоиться. Также рекомендуется применять питьевой коллаген вместе с гиалуроновой кислотой. Эти компоненты наиболее эффективно работают в паре.

Инфо Поле » Как правильно принимать сухой коллаген в порошке

Порошковый коллаген — самая доступная, экономичная и быстроусвояемая форма белка. И если вы задаетесь вопросом, как принимать сухой коллаген, то наверняка уже знаете о том, насколько он полезен. Мы не станет тратить ваше время на повторение прописных истин, а ответим на более интересные и важные вопросы: как правильно принимать порошковый коллаген и когда лучше принимать коллаген в порошке?

Как пить сухой коллаген

Любая пищевая добавка, в том числе и порошкового коллагена, снабжена подробной инструкцией о ее применении. Различаются, как правило, только дозировки. Они напрямую зависят от производителя БАДа. Так, например, гидролизованный коллаген от “Иван-Поле” разводится в пропорции 5 граммов смеси на стакан воды (профилактическая суточная норма). Одной банки хватает для приготовления 50-и порций.

Но есть у порошкового коллагена и свои секреты. Для наилучшего растворения в воде, рекомендуется сначала развести порошок в небольшом ее количестве. И лишь потом долить до нужного объема.

В теории вместо воды можно использовать любимый сок или морс, но все-таки нежелательно. Дело в том, что это может ухудшить усвоение белка. По этой же причине коллаген не следует добавлять в пищу. Однако если возникла острая необходимость сделать это, то предпочтительнее выбирать небелковые блюда. То есть каши, вафли или блины. Соответственно, разводить порошок коллагена в белковых жидкостях также не рекомендуется.

Как принимать коллаген в порошке

Сухой коллаген усваивается лучше остальных коллагенов. Тем не менее, для того, чтобы максимально повысить всасываемость белка, его рекомендуется принимать утром за полчаса до приема пищи. Температура воды, в которой будет растворен порошок коллаген, не важна. Его волокна сохраняют свою структуру даже в очень горячей жидкости. Пить же смесь приятнее все-таки в холодном или теплом виде.

Как правильно принимать коллаген в порошке? Прежде всего не следует разводить коллаген впрок или делить уже растворенный порошок на два подхода. Порция должна быть выпита за один прием.

Как мы уже писали выше, профилактическая порция коллагена — 5 граммов в день. Терапевтическая — 10. В этом случае добавку лучше разделить на два приема. В противном случае большая часть питательного вещества просто не усвоится.

Профилактический курс приема обычно длится три месяца после чего следует трехмесячный перерыв. Данной схемы вполне достаточно, чтобы защитить соединительные ткани от преждевременного старения. После 40 лет следует сделать прием сухого коллагена более длительным — полгода приема и двухмесячный перерыв после.

Увеличивать рекомендуемые порции или продлевать профилактический курс самостоятельно не стоит. Только специалист может назначить дополнительный прием коллагена. Если все же придется пить коллаген несколько раз в день, то делать это нужно спустя 4 часа после последнего приема пищи и за полчаса до следующего.

Как правильно принимать коллаген 2 типа

Коллаген 2 типа назначают при проблемах с суставами, сухожилиями и связками. Распространенным показанием к приему является диагностированный артрит. Однако следует помнить о том, что коллаген 2 типа нужно принимать отдельно от добавок 1-го и 3-го типа. Они помогают сохранить молодость и здоровье кожи, волос, ногтей и скелета. Минимальный перерыв между приемом коллагенов разных типов составляет 2 часа.

Как правильно принимать коллаген и гиалуроновую кислоту

Гиалуроновая кислота усиливает эффект от приема коллагена, поскольку тоже является частью межклеточного матрикса. Она удерживает влагу внутри клеток, за счет чего процесс их восстановления протекает быстрее.

Некоторые производители включают гиалуроновую кислоту в состав сухого коллагена в качестве сопутствующего компонента. В противном случае ее прием стоит начать параллельно с белком. И если коллаген лучше принимать натощак, то гиалуроновую кислоту, напротив, — во время еды. Еще одним немаловажным условием для получения результата является питьевой режим. Во время приема БАДов рекомендуется пить как можно больше воды.

Сухой коллаген и витамин С

Аскорбиновая кислота или витамин С также увеличивают эффективность принимаемого коллагена. Белок лучше усваивается, а синтез собственного коллагена увеличивается, поскольку аминокислоты связываются и правильно формируют коллагеновые волокна.

Хорошо, если вы будете получать достаточное количество витамина С с пищей. Иначе вам следует начать параллельный курс приема аскорбиновой кислоты вместе с коллагеном. Или искать сухой коллаген, в составе которого уже есть нужный витамин.

Коллаген необходим нашему организму для поддержания здоровья костей и соединительных тканей, а также упругости и молодости кожи, волос и ногтей. Если в рационе не достаточно естественных источников коллагена, то есть мяса, желатина или морских продуктов, то рекомендуется принимать его в виде пищевой добавки. Сухой коллаген в порошке — одна из наиболее доступных БАДов. Кроме того, он легко усваивается и не сильно бьет по кошельку. Для достижения максимального эффекта от приема сухого коллагена необходимо следовать инструкции и усиливать его действие витамином С, а также гиалуроновой кислотой.

Типы коллагена, для чего он нужен и как правильно его принимать

Типы коллагена

Для чего нужен коллаген и что он собой представляет? Если просто, то это структурный белок, который участвует во многих жизненно важных процессах организма. Всего в организме можно насчитать примерно 28 видов коллагена, однако важнейшими являются три. Именно они отвечают за то, чтобы ваша кожа была эластичной и упругой, ногти – длинными и крепкими, волосы – блестящими, суставы – подвижными и сердце здоровым.

Разберемся с типами коллагена:

  • I тип: самый сильный вариант коллагена в нашем организме, именно он принимает участие в процессах образования и регенерации тканей, связок, сухожилий, костей, помогает сохранить эластичность кожи и защищает ее от повреждений.
  • II тип: помощник суставов, помогает обеспечить их прочность и гибкость, также участвует в образовании хрящей и предотвращает развитие артритов и иных суставных болезней.
  • III тип: основа кожи и органов, чаще всего встречается в связке с первым типом, обеспечивает сохранность кровеносных сосудов, сердечной ткани.

Теперь, когда вы знаете, какие типы коллагена существует, следует разобраться в том, в каких продуктах содержится коллаген. Главные источники – это, конечно, мясо: говядина (I, III тип), курица, индейка (II тип). Также этот бесценный белок содержится в рыбе, желатине (I тип) и спирулине.

Как повысить содержание коллагена в организме?

Прежде, чем ответить на вопрос о том, как повысить содержание коллагена, следует сказать о том, как понять, что вам это нужно? Итак, на дефицит коллагена может указывать следующее:

  • появление мышечной слабости;
  • ухудшение зрения;
  • хрупкость суставов и костей;
  • дряблость кожи;
  • ухудшение состояния ногтей и волос;
  • появление кариеса и разрушение зубов;
  • сколиоз.

Все эти симптомы возникают при хроническом недостатке коллагена, который обязательно следует восполнить.

Кстати, меньшее количество коллагена выделяется в организме не только в силу возраста, а еще и в следующих случаях:

  • избыточное потребление сахара;
  • злоупотребление алкоголем и табачными изделиями;
  • длительное нахождение под солнечными лучами;
  • гормональные нарушения;
  • малое количество сна;
  • стрессовые состояния;
  • низкая физическая активность.

Повысить содержание коллагена в организме можно несколькими путями:

  1. стимулирование естественной выработки за счет приема продуктов и БАДов, способствующих синтезу коллагена;
  2. употребление пищи животного происхождения;
  3. прием коллагенов в виде биодобавки.

Остановимся подробнее на приеме коллагена в виде готовой добавки. Выделяют следующие виды коллагена:

  • порошок;
  • капсулы и таблетки;
  • жидкий;
  • гидролизат.

Какой коллаген лучше пить? Все зависит от вашей конечной цели. Как мы уже говорили, в организме человека превалируют три типа коллагена и исходить следует из того, какая цель стоит перед вами. Например, гидролизат считают спортивным коллагеном, потому что он, по сути, представляет собой белок в чистом виде. Впрочем, если вы ищете коллаген для суставов, то и здесь ему не будет равных. Для улучшения состояния кожи отлично подойдет жидкий коллаген, но и гидролизованный не хуже справится с этой задачей.

Как правильно принимать коллаген и есть ли в этом смысл?

Есть ли смысл пить коллаген? Безусловно, но делать это нужно правильно, поэтому мы считаем своим долгом поделиться с вами инструкцией по применению коллагена:

  • Как пить коллаген: на голодный желудок за час до еды или через час после.
  • Как принимать коллаген в порошке: его разводят в соке или воде, не смешивая с молочной продукцией.
  • Норма потребления коллагена составляет 5-10 грамм.
  • Принимают добавку 1 раз в день в профилактических целях и 2 раза для восполнения дефицита коллагена в организме или поддержания процессов восстановления кожи/суставов/мышечной ткани.
  • Эффект приема коллагена усиливает витамин с, мультивитаминные комплексы
  • смешивать коллагены разного типа не рекомендуется.
  • Длительность приема составляет 3 месяца с перерывом в 3 месяца.

Коллаген: польза и вред

Выделим основные полезные функции приема коллагена, среди которых:

  • является «строительным» компонентом зубов, костей, мышц, кожи, а также соединительной ткани;
  • замедляет процессы старения, появления целлюлита и растяжек;
  • укрепляет и стимулирует рост волос/ногтей;
  • ускоряет метаболизм, способствует похудению и наращиванию мышечной массы;
  • способствует восстановлению тканей после интенсивных занятий спортом;
  • защищает печень от воздействия токсинов и алкоголя;
  • защищает сосуды и предотвращает появление тромбов ;
  • улучшает качество сна и общее состояние нервной системы;

Конечно, нужно сказать и о возможном вреде употребления коллагеновых добавок, но их крайне мало:

  1. индивидуальная непереносимость;
  2. изжога и вздутие живота.

Как выбрать качественный коллаген

Коллаген — это тот самый компонент, который помогает нашей коже сохранять свою красоту и молодость, а суставам быть гибкими и здоровыми. Он участвует во многих процессах, помогает ЖКТ и эндокринной системе. После 25 лет его выработка замедляется, а потому крайне важно поддерживать его количество с помощью продуктов питания или биодобавок. Не забывайте правильно употреблять коллаген, чтобы извлечь максимум пользы от его применения! И также важно выбрать проверенного производителя коллагеновых добавок.

Наша компания Prime Kraft выпускает качественные добавки для поддержания здоровья, красоты и хорошей физической формы. В нашей линейке представлен гидролизованный коллаген I-го типа с неприторными, освежающими вкусами, которые позволяет сделать прием продукта более приятным.

В линейке Prime Kraft представлен коллаген со следующими вкусами:

  • экзотический микс;
  • киви-клубника;
  • фисташка-личи;
  • тропический кактус.

Среди преимуществ коллагена помимо самого коллагена следует выделить наличие в составе витамина С и гранатового экстракта. Витамин С — важнейший компонент, практически «царь витаминов», который помогает организму во множестве жизненно-важных процессов. Если коротко, то витамин С — это неутомимый двигатель, стимулирующий, в том числе, выработку коллагена.

Еще одна царственная особа — это гранат, ведь именно его на Востоке именуют «королем фруктов». Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, экстракт граната помогает организму избавиться от всего лишнего, но при этом восполнить запас полезных веществ, укрепить костные ткани и улучшить кровеносную систему.

Принимать коллаген от Prime Kraft рекомендуется 1 раз в день для профилактики, для активной поддержки восстановления суставов – 2 раза в день. Для этого надо смешать 1 мерную ложку (6 г сухого продукта) с 150-180 мл холодной питьевой воды в стакане или шейкере.

Оформить заказ на коллаген с доставкой в любой регион РФ можно на нашем сайте. Выбирайте качественные пищевые добавки и будьте здоровы! 

По промокоду BLOG в официальном интернет-магазине primekraft.ru скидка на весь ассортимент 10%! Доставка по всей России.


Сывороточный протеин против коллагенового протеина: что лучше в 2020 году?

Сывороточный протеин против коллагенового протеина, сопоставленные друг с другом в результатах всех анализов победителя. Независимо от того, являетесь ли вы поклонником фитнеса, работающим над наращиванием сухой мышечной массы, или просто пытаетесь улучшить свое общее состояние здоровья, идея идеального протеинового порошка, вероятно, играет важную роль в вашей повседневной жизни. Многие протеиновые порошки основаны на сыворотке, но сегодня белки коллагена также становятся жизнеспособной альтернативой сыворотке для спортсменов, людей с мышечной массой и тех, кто ищет здоровье.В чем разница между порошками сывороточного протеина и коллагена и какой из них подходит вам?

Что такое сывороточный протеин и откуда он?

Сыворотка, водорастворимый протеиновый комплекс, полученный из молока, представляет собой высокофункциональный продукт, обладающий множеством полезных для здоровья свойств. Сывороточный протеин — это один из двух протеинов, содержащихся в молоке, а второй — казеин. Когда коагулянт (обычно ренин) добавляется в молоко, творог (казеин) и сыворотка разделяются. Это было то самое, что в старину ела мисс Маффет на свой туфель.

Какая польза для здоровья от сыворотки?

Биологические компоненты сыворотки, в том числе лактоферрин, бета-лактоглобулин, альфа-лактальбумин, гликомакропептид и иммуноглобулины, демонстрируют поистине радужные иммуностимулирующие свойства. Это основное различие между сывороточным протеином и растительным протеином, таким как протеин конопли. Сыворотка содержит все девять незаменимых аминокислот, что делает ее полноценным белком, который быстро всасывается в кишечнике. Это не похоже на соевый белок, который имеет искаженный профиль глутамата и более высокий риск аллергии.

Белок гороха и белок проросшего коричневого риса, однако, имеют наиболее близкий аминокислотный профиль к сыворотке, но все же не такой высокий. Вот почему сывороточный протеин популярен среди тех, кто хочет набрать мышечную массу или использовать его в качестве заменителя еды. Этот белок суперзвезды также обладает способностью действовать как антиоксидант, а также как антигипертензивное, противоопухолевое, гиполипидемическое, противовирусное, антибактериальное и хелатирующее средство . Считается, что добавка сывороточного протеина творит чудеса, превращая аминокислоту цистеин в глутатион, мощный внутриклеточный антиоксидант.

Сывороточные протеины могут снижать кровяное давление у людей с высоким кровяным давлением за счет биоактивных пептидов, называемых лактокининами. Был успешно проведен ряд клинических испытаний с использованием сыворотки для лечения ВИЧ, рака, гепатита B, остеопороза, сердечно-сосудистых заболеваний, а также в качестве противомикробного средства. Сывороточный протеин также продемонстрировал огромные преимущества в плане повышения производительности и улучшения физической формы. Это очень полезно для достижения поставленных ежедневных целей по белку.

Сыворотка усваивается быстрее, чем другие формы протеина, а это значит, что она также увеличивает синтез мышечного протеина, который помогает нарушить голодание.Сыворотка также содержит большую дозу аминокислоты L-цистеина, которая может облегчить дефицит, возникающий при старении и диабете, а также при других состояниях. Сама по себе сыворотка не снижает количество жира, но потребление большего количества белка часто помогает в процессе похудания. Сыворотка не вредит почкам или печени, но может усилить уже существующие повреждения. Людям с поврежденной печенью или почками следует проявлять осторожность при быстром увеличении потребления белка без консультации врача.

В чем разница между концентратом сывороточного протеина и изолятом сывороточного протеина?

Существует три основных типа: концентрат сывороточного протеина, изолят сывороточного протеина и гидролизат.Концентрат сыворотки является самым популярным и наименее дорогим и популярен среди спортсменов и бодибилдеров. Сыворотка богата аминокислотой с разветвленной цепью под названием лейцин, которая способствует росту мышц.

  • Концентрат сывороточного протеина содержит низкий уровень жиров и углеводов. Процентное содержание протеина колеблется от 30% до 90%.
  • Изолят сывороточного протеина более обработан, чем концентрат сывороточного протеина, для удаления всех жиров и лактозы и содержит 90% протеина.
  • Гидроксилат сывороточного протеина считается «предварительно переваренным», так как он уже подвергся частичному гидролозу — процессу, необходимому организму для поглощения белка.Он требует наименьшего количества переваривания из трех типов.

Каковы побочные эффекты сывороточного протеина?

Большинство побочных эффектов возникают в основном при чрезмерном употреблении. Согласно блогу здоровья Гарвардской медицинской школы, человек, склонный к образованию камней в почках, должен ограничить употребление протеина до безопасного уровня. Чрезмерное употребление сывороточного протеина может способствовать образованию камней в почках у восприимчивых людей. Также может возникнуть увеличение веса, спазмы в животе, тошнота и прыщи.

Сывороточный протеин, вероятно, безопасен для большинства взрослых при использовании в количествах, рекомендованных производителем.Сывороточный протеин, возможно, безопасен при пероральном приеме разовой дозой до 50 граммов или при приеме внутрь 30 граммов ежедневно в течение шести месяцев.

Сывороточный протеин может вызывать нарушения сердечного ритма, изменения уровня холестерина, головную боль, повышенный риск диабета, повышенный риск переломов или остеопороза, дисфункцию почек, повреждение печени, симптомы желудка или кишечника (кислотный рефлюкс, вздутие живота, запор, судороги, газы, увеличение кишечника движения, проблемы с движением, тошнота, снижение аппетита, отек конечностей и расстройство желудка) и жажда.

Сывороточный протеин может снизить уровень сахара в крови. Осторожность рекомендуется людям с низким уровнем сахара в крови, а также тем, кто принимает лекарства, травы или добавки, влияющие на уровень сахара в крови. Возможно, потребуется контролировать уровень сахара в крови квалифицированным медицинским работником, включая фармацевта, и может потребоваться корректировка лекарств.

Сывороточный протеин может увеличить риск кровотечения. С осторожностью рекомендуется применять людям с нарушениями свертываемости крови или тем, кто принимает лекарства, которые могут увеличить риск кровотечения.Может потребоваться корректировка дозировки.

Сывороточный протеин может влиять на то, как организм перерабатывает определенные лекарства, используя ферментную систему печени «цитохром P450».

Сывороточный протеин может вызвать низкое кровяное давление. С осторожностью рекомендуется применять людям с низким кровяным давлением или тем, кто принимает лекарства, травы и добавки, снижающие кровяное давление. Избегайте приема у людей с известной аллергией или чувствительностью к молоку или молочным продуктам, включая коровье молоко, овечье молоко, козье молоко и кобылье молоко.

Можно ли использовать сывороточный протеин во время беременности и кормления грудью?

Отсутствуют научные данные об использовании сывороточного протеина во время беременности или кормления грудью. В детских смесях следует использовать только одобренные источники сывороточного протеина. Сообщалось об аллергических реакциях, связанных с воздействием сывороточного протеина, включая диарею, задержку развития, детские колики и сыпь.

Что такое белок коллагена?

Другой популярной формой протеинового порошка является протеин коллагена.Коллаген естественным образом содержится в костном бульоне. Коллагеновый протеиновый порошок получают из говяжьей шкуры. Он содержит 19 аминокислот. Коллаген — ключевой структурный белок, который обеспечивает сплоченность, эластичность и регенерацию всех наших соединительных тканей; это основной клей, скрепляющий наши тела.

Пептиды в коллагене при переваривании быстро попадают в клетки, называемые фибробластами, которые синтезируют коллаген в организме человека. Новые коллагеновые волокна увеличиваются как в плотности, так и в диаметре, потенциально улучшая прочность, эластичность и влажность кожи.

Сывороточный протеин против коллагенового протеина. Какая разница?

Коллаген состоит из 3 цепей, образующих тройную спираль. Основное различие между коллагеном и сывороточными белками заключается в аминокислотах: коллаген очень богат пролином и глицином, а глицин в сочетании с глутамином и цистеином поддерживает производство глутатиона , самого мощного антиоксиданта вашего организма. Глицин также стимулирует выработку кислоты в желудке, что улучшает пищеварение.

Это то, что делает костный бульон таким целебным для кишечника вместе с естественным желатином.Коллаген, однако, содержит только 8 из 9 незаменимых аминокислот, тогда как сыворотка содержит все незаменимые аминокислоты. Сыворотка также имеет более высокий уровень лейцина, изолейцина и валина BCAA для наращивания мышечной массы.

Что такое пептиды коллагена?

Пептиды коллагена — это небольшие биоактивные пептиды, созданные путем разрушения молекулярных связей между отдельными цепями коллагена с пептидами или гидролиза. Пептиды коллагена — это растворимая в холоде, легко усваиваемая и высоко биологически активная форма коллагена. Бычий коллаген обеспечивает значительные дозы коллагена I и III типов, основных компонентов ногтей, кожи, сухожилий, связок, костей, десен, глаз, волос, зубов, кровеносных сосудов и ногтей. .

Коллаген с высоким содержанием глицина, который имеет решающее значение для построения здоровых цепей ДНК и РНК и творческого формирования. Он содержит пролин — аминокислоту, которая способствует здоровью суставов и сердечно-сосудистой системы.

Скорость абсорбции гидролизованного коллагена составляет более 90% по сравнению с 27% или менее в пище.Коллаген составляет до 90% костной массы, и его прием может улучшить метаболизм в костях. Появление пептидов коллагена также стимулирует остеобласты — клетки, ответственные за формирование костей. Кости — это живые ткани, а коллаген способствует их постоянной прочности и гибкости.

В чем разница между типами коллагена?

Семейство коллагенов состоит из 28 членов, пронумерованных римскими цифрами (I – XXVIII), причем I – IV являются наиболее изученными. Примерно 90% коллагена в организме относится к типу I и содержится как в коллагене крупного рогатого скота, так и в коллагене III типа.Витамин С, цинк и медь — все сопутствующие факторы.

Коллаген I типа содержится в коже, сухожилиях, роговице и 95% костей.

Коллаген типа II в основном содержится в хрящах и защищает суставы.

Тип III обнаружен в коже, кровеносных сосудах, аорте (основная артерия, по которой кровь отходит от сердца) и 10% хрящей.

Коллаген IV типа — это тип коллагена, который в основном содержится в коже и помогает ускорить заживление ран.

Коллаген ускоряет время восстановления после упражнений

Высококачественный белок из коллагена ускоряет время восстановления разорванных мышц, суставов, сухожилий и связок: знаете ли вы, что коллаген необходим для заживления травм соединительной ткани и мышц? Ученые определили коллаген как ключевой компонент для восстановления силы и гибкости разорванных суставов, мышц и связок.

Показано, что скорость синтеза коллагена в соединительной ткани и мышцах во время заживления травмы значительно выше в течение первых трех недель сразу после травмы . Таким образом, добавки с коллагеном полезны для правильного заживления суставов, мышц и связок.

Коллаген повышает спортивные результаты

Коллагеновый протеиновый порошок идеально подходит для послетренировочного питания из-за высокого содержания аминокислот: коллагеновый протеиновый порошок поддерживает потребность организма в протеине во время и после тренировки.Добавки, такие как коллаген, содержат 18 аминокислот и 8 из 9 незаменимых аминокислот, которые можно найти только в диетических белках. Коллаген содержит 20% глицина и 8% аргинина, которые являются ключевыми аминокислотами для синтеза креатина — важной молекулы для сокращения мышц.

Коллаген способствует похуданию

Коллагеновый протеин помогает при похудании и насыщает больше, чем другие типы протеина. Исследования показали, что белок коллагена насыщает лучше, чем другие типы белков, дольше сохраняет чувство сытости, поэтому вы едите меньше. Одно клиническое испытание показало, что коллаген наполняет на 40% больше, чем такое же количество сыворотки, казеина или сои. .

Другое исследование, проведенное среди пациентов с ожирением и диабетом, показало, что прием гидролизованного коллагена стимулировал выброс в кровь гормонов насыщения. Люди, которые принимали добавки коллагена, потребляли на 20% меньше во время следующего приема пищи, чем те, кто потреблял другие типы протеина .

Коллаген укрепляет здоровье костей и суставов

Коллаген укрепляет кости и предотвращает переломы костей: мы теряем до 50% прочности наших костей во время старения из-за распада коллагена.Научные исследования показывают, что именно коллаген в наших костях поглощает энергию от любых ударов костей. Чем больше коллагена присутствует в наших костях, тем прочнее наши кости, что снижает риск переломов.

Добавка с коллагеном улучшает прочность костей, стимулируя рост новых костных клеток для замены изношенных и поврежденных костных клеток. Улучшает подвижность и гибкость суставов. Добавление коллагена может улучшить гибкость движений, таких как разгибание колен, и общую подвижность во время повседневной деятельности.

Клинические исследования показали, что пептиды коллагена улучшают подвижность и гибкость как у пациентов с артритом, так и у спортсменов. После приема добавок коллагена субъекты могли тренироваться в течение более длительного времени, прежде чем у них возникла боль в суставах.

24-недельное клиническое испытание показало потенциальное уменьшение боли в суставах у спортсменов, получавших пищевую добавку гидролизат коллагена . Результаты этого исследования имеют значение для использования гидролизата коллагена для поддержания здоровья суставов и, возможно, снижения риска ухудшения суставов в группе высокого риска.Несмотря на размер и ограничения исследования, результаты показывают, что спортсмены, потребляющие гидролизат коллагена, могут снижать параметры (например, боль), которые отрицательно влияют на спортивные результаты. Для подтверждения этих выводов необходимы дальнейшие исследования.

Коллаген облегчает симптомы артрита, такие как боль в суставах, скованность и воспаление

Многочисленные клинические исследования показали, что добавление коллагена приводит к значительному уменьшению артрита, который вызывает боль в суставах, скованность и воспаление. Одно исследование продемонстрировало 70% -ный ответ на значительное или заметное уменьшение боли в суставах у пациентов, которые принимали коллаген , а в другом исследовании коллаген оказался на 25% более эффективным в уменьшении боли и скованности при остеоартрите по сравнению с другими противовоспалительными добавками. такие как глюкозамин и хондроитинсульфат.

Коллаген укрепляет суставы и связки и предотвращает травмы

Ежедневный прием коллагена улучшает прочность и размер наших сухожилий, суставов и связок.Исследования показали, что добавление коллагена снижает частоту травм сухожилий и связок. Одно исследование, в котором измерялось влияние ежедневного приема пептидов коллагена на структуру ахиллова сухожилия, обнаружило значительное увеличение диаметра коллагеновых волокон, предполагая повышение прочности сухожилия в результате приема добавок коллагена .

Коллаген предотвращает язвы и изжогу

Коллаген имеет решающее значение для правильного функционирования пищеварительной системы. Регулируя пищеварение в желудке, он помогает предотвратить изжогу и язвы.Кроме того, пептиды коллагена в желудочно-кишечном тракте притягивают воду и молекулы кислоты, помогая расщеплять частицы пищи и помогая перемещать пищу по желудочно-кишечному тракту.

Коллаген также является важным компонентом в процессе восстановления повреждений слизистой оболочки кишечника. Для правильного заживления кишечника требуется повышенное снабжение коллагеном, и исследования показали, что у людей с нарушением пищеварения уровень коллагена снижается. Кроме того, глутамин, одна из аминокислот в коллагене, признан ключевой аминокислотой в предотвращении воспаления слизистой оболочки кишечника и лечении синдрома дырявого кишечника.

Коллаген — источник молодости?

Уменьшает морщины и увлажняет кожу: коллаген является важным компонентом дермы кожи. Было доказано, что добавки с коллагеном увеличивают эластичность и увлажнение кожи и уменьшают глубину мимических морщин. В исследовании, проведенном среди женщин в возрасте от 40 до 60 лет, добавление коллагена в течение восьми недель показало повышение уровня влажности кожи в среднем на 28%, а 91% испытуемых сообщили о меньшей сухой коже после приема добавок .

Кроме того, наука показала, что пероральные добавки коллагена более эффективно улучшают кожу, чем кремы и лосьоны для местного применения. Молекулы коллагена в продуктах для местного применения слишком велики для всасывания через кожу в кровоток. Исследования показали, что пероральный прием пептидов коллагена сразу же всасывается в кровь, а затем доставляется в клетки кожи для увеличения экспрессии кожного коллагена.

Коллаж делает волосы, ногти и зубы крепкими и здоровыми

Рост волосяных фолликулов зависит от коллагеновой матрицы в дермальном слое нашей кожи.Без достаточного количества коллагена общее количество и толщина волосяных фолликулов могут быть уменьшены. Потеря коллагена с возрастом может быть значительной причиной выпадения волос. Коллаген необходим для здорового роста ногтей и основного структурного компонента зубов и соединения между зубами и деснами. Потеря коллагена с возрастом может вызвать повышенную чувствительность зубов и снижение прочности зубов.

Каковы побочные эффекты белка коллагена?

Наиболее частыми побочными эффектами добавок коллагена являются гиперкальциемия — слишком много кальция в организме (однако это происходит в основном с морскими источниками), запор, боль в костях, нарушение сердечного ритма и аллергические реакции в некоторых случаях, поскольку животный коллаген не совсем тот такой же, как человеческий коллаген.

Так что лучше? Сывороточный протеин или протеин коллагена?

К настоящему времени вы видите, что у каждого из них есть множество преимуществ, и нет причин, по которым вы не можете чередовать оба. Если вы пытаетесь выбрать одно из двух, простой способ принять решение основан на ваших целях. Вы пытаетесь нарастить мышцы, повысить уровень глутатиона и иммунитет? Тогда лучшим выбором будет сывороточный протеин. Вы пытаетесь улучшить выработку коллагена, улучшить состояние кожи, волос, десен, боли в суставах или ускорить восстановление после травм мышц? Тогда белок коллагена — лучший выбор.

Лучшие продукты из сывороточного протеина и коллагена

1. Сывороточный протеин Promix

Promix выращивается на траве, подвергается холодной обработке, не содержит антибиотиков, гормонов, искусственных подсластителей, красителей, ароматизаторов, консервантов и имеет чрезвычайно низкое содержание тяжелых металлов. Это ваш контрольный список при выборе сывороточного протеина. Покупка оптом позволяет вам получать сыворотку травяного откорма по цене 1 доллар за порцию. Здесь вы можете увидеть более длинный список вариантов сывороточного протеина.

2. Жизненно важные белки Пептиды коллагена, выращенные на пастбищах 9 (Тип I и Тип II)

Цена : 43 доллара.00 за 28 порций 20 г коллагена и 80 мг гиалуроновой кислоты

Vital протеины используют высококачественный коллаген из говядины травяного откорма из Бразилии и Новой Зеландии, который также содержит гиалуроновую кислоту. Гиалуроновая кислота обладает синергическим действием с коллагеном и помогает удерживать влагу в коже, улучшая внешний вид и сияние кожи. Исследование 2015 года показало, что коллаген, гиалуроновая кислота, витамины и минералы приводят к значительному уменьшению глубины морщин и заметному улучшению эластичности и увлажнения кожи.

Из-за проблем с хранилищем на Amazon ссылка приведет вас прямо к Vital Proteins, где я рекомендую купить ее.

Переход по ссылке и покупка помогает поддержать бесплатный контент The Health Beat бесплатно для вас.

3. Коллаген травяного откорма (коллаген типа I)

Цена : 28,99 долларов за 38 порций 12 г коллагена

Great Lakes Gelatin Co. — компания, которая существует с 1922 года и является первооткрывателем гидролизата коллагена.На самом деле это первый коллагеновый продукт, который я использовал в нашей практике питания до того, как другие компании также вскочили на подножку коллагеновых продуктов. Я использовал этот продукт постоянно и продолжаю к нему возвращаться.

4. Коллаген хряща (коллаген типа II)

Этот продукт содержит коллаген типа II, который лучше всего подходит для лечения проблем с хрящами и суставами. Если вы бегаете или испытываете боль в суставах от износа, это будет отличный продукт.

5. Морской коллаген Vital Proteins (Тип I и Тип III)

Этот коллаген получен из дикой рыбы и почти в 3 раза меньше глутаминовой кислоты, но при этом дает отличную дозу глицина и пролина. Это делает его отличным выбором для людей, которым необходимо замедлить превращение глутамата (стимулирующего нейромедиатора) в ГАМК (успокаивающий нейротрансмиттер), как указано в Отчете о геноме питания. Вы можете узнать больше о глутамате и ГАМК здесь.

Если у вас аллергия на несколько пищевых продуктов и / или у вас аллергия на рыбу, я не рекомендую этот продукт.

Из-за проблем с хранилищем на Amazon ссылка приведет вас прямо к Vital Proteins, где я рекомендую купить ее. Переход по ссылке и покупка помогает поддерживать бесплатный контент The Health Beat бесплатно для вас.

Цитаты:

1. «Возрастные изменения коллагеновой сети и прочности костей». Национальный центр биотехнологической информации. Национальная медицинская библиотека США. .
2. Андерсон, Стефани Селин. «Рак: коллагеновая болезнь, вторичная по отношению к недостаточности питания? — Пресса Селены Ривер ». Selene River Press.
3. Ассеран Дж., Элиан Л., Тошиаки С., Правитт, П. (2015) . Эффект перорального приема пептидов коллагена на влажность кожи и сеть кожного коллагена: данные модели ex vivo и рандомизированных плацебо-контролируемых клинических испытаний.Журнал косметической дерматологии, (в печати),
4. Кэмпбелл Б. и др., 2007, Позиция Международного общества спортивного питания: белок и упражнения. Журнал Международного общества спортивного питания, 4: 8 doi: 10.1186 / 1550-2783-4-8
5. Clark, KL. 24-недельное исследование использования гидролизата коллагена в качестве пищевой добавки у спортсменов с болями в суставах, связанными с физической активностью. Национальный центр биотехнологической информации. Национальная медицинская библиотека США, .
6. «Анализ коллагена в сосочках зародыша зуба человека». Анализ коллагена в сосочках зародыша зуба человека. Brazilian Dental Journal .
7. «Гидролизат коллагена для лечения остеоартрита и других заболеваний суставов: обзор литературы». Национальный центр биотехнологической информации. Национальная медицинская библиотека США, 10 октября 2006 г. .
8.Элам Р.П., 1989, Влияние аргинина и орнитина на силу, безжировую массу тела и гидроксипролин в моче у взрослых мужчин. Журнал спортивного питания. 29: 52-56.
9. Graham, MF. Синтез коллагена клетками гладких мышц кишечника человека в культуре. Национальный центр биотехнологической информации. Национальная медицинская библиотека США. .
10. Koutroubakis, IE. Сывороточный ламин и коллаген IV при воспалительном заболевании кишечника. Национальный центр биотехнологической информации.Национальная медицинская библиотека США .
11. Лин, М. Добавка L-глутамата улучшает архитектуру тонкого кишечника и усиливает экспрессию рецепторов и транспортеров аминокислот слизистой оболочки тощей кишки у поросят-отъемышей. Национальный центр биотехнологической информации. Национальная медицинская библиотека США .
12. Танака М. «Влияние проглатывания коллагенового пептида на повреждение кожи, вызванное УФ-В». Национальный центр биотехнологической информации.Национальная медицинская библиотека США, .
13. «Экспрессия гена, связанного с остеобластами, в клетках костного мозга во время дифференцировки остеобластов, индуцированной коллагеном I типа». Национальный центр биотехнологической информации. Национальная медицинская библиотека США .
14. Proksch, E., and M. Schunck. «Пероральный прием определенных биоактивных пептидов коллагена уменьшает морщины на коже и увеличивает синтез дермального матрикса.”Национальный центр биотехнологической информации. Национальная медицинская библиотека США.
15. «Безопасность и эффективность неденатурированного коллагена типа II в лечении остеоартрита коленного сустава: клиническое испытание». Международный журнал медицинских наук. Ivyspring International Publisher .
16. Танака, М. «Влияние проглатывания коллагенового пептида на повреждение кожи, вызванное УФ-В». Национальный центр биотехнологической информации. Национальная медицинская библиотека США, .
17. «Неденатурированный коллаген типа II (UC-II®) для поддержки суставов: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование на здоровых добровольцах». Национальный центр биотехнологической информации. Национальная медицинская библиотека США, .
18. Т., Хурме, Калимо Х., Сандберг М., Лехто М. и Вуорио Э. Отделение патологии, Центр Пааво Нурми, Университет Турку, Финляндия. Локализация продукции коллагена I и III типов и фибронектина в поврежденной мышце желудочно-кишечного тракта.
19. Варани, Дж. «Снижение выработки коллагена в хронологически стареющей коже: роль возрастных изменений в функции фибробластов и дефектной механической стимуляции». Национальный центр биотехнологической информации. Национальная медицинская библиотека США.
20. Wienicke E., 2011. В: Взрыв результативности в спорте — антидопинговая концепция. Meyer & Meyer Fachverlag und Buchhandel GmbH., ISBN-10: 1841263303
21. Заге, Вивиан, Ванесса Фрейтас Де, Марина Роза Да Коста, Георгия Кастро Альварес Де, Руй Джагер Г.и Глаусия Мачадо-Сантелли М. «Потребление гидролизата коллагена увеличивает экспрессию коллагена в коже и подавляет активность матричной металлопротеиназы 2». Журнал лечебного питания 14.6 (2011): 618-24. Интернет.
22. «24-недельное исследование использования гидролизата коллагена в качестве пищевой добавки у спортсменов с болями в суставах, связанными с физической активностью». Национальный центр биотехнологической информации. Национальная медицинская библиотека США, .

6 главных преимуществ приема коллагеновых добавок

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей.Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Коллаген — самый распространенный белок в организме.

Это основной компонент соединительной ткани, из которой состоит несколько частей тела, включая сухожилия, связки, кожу и мышцы (1).

Коллаген выполняет множество важных функций, включая обеспечение структуры кожи и укрепление костей (1).

В последние годы стали популярны добавки с коллагеном.Большинство из них гидролизовано, что означает, что коллаген расщепляется, что облегчает усвоение.

Есть также несколько продуктов, которые можно есть, чтобы увеличить потребление коллагена, в том числе свиная кожа и костный бульон.

Потребление коллагена может иметь множество преимуществ для здоровья, от облегчения боли в суставах до улучшения здоровья кожи (2, 3).

В этой статье обсуждаются 6 подтвержденных наукой преимуществ для здоровья от приема коллагена.

Коллаген — главный компонент вашей кожи.

Он играет роль в укреплении кожи, а также может способствовать эластичности и увлажнению. С возрастом ваше тело вырабатывает меньше коллагена, что приводит к сухости кожи и образованию морщин (4).

Тем не менее, несколько исследований показали, что коллагеновые пептиды или добавки, содержащие коллаген, могут помочь замедлить старение вашей кожи за счет уменьшения морщин и сухости (5, 6, 7, 8).

В одном исследовании женщины, которые принимали добавку, содержащую 2,5–5 граммов коллагена в течение 8 недель, испытали меньшую сухость кожи и значительное повышение эластичности кожи по сравнению с теми, кто не принимал добавку (7).

Другое исследование показало, что женщины, которые пили напиток, смешанный с добавкой коллагена, ежедневно в течение 12 недель, испытали повышенное увлажнение кожи и значительное уменьшение глубины морщин по сравнению с контрольной группой (6).

Эффект коллагеновых добавок по уменьшению морщин объясняется их способностью стимулировать ваше тело вырабатывать коллаген сам по себе (4, 5).

Кроме того, прием добавок коллагена может способствовать выработке других белков, которые помогают структурировать вашу кожу, включая эластин и фибриллин (4, 5).

Есть также много анекдотических заявлений о том, что добавки с коллагеном помогают предотвратить прыщи и другие кожные заболевания, но они не подтверждаются научными данными.

Вы можете купить добавки коллагена в Интернете.

Резюме

Прием добавок, содержащих коллаген, может помочь замедлить старение вашей кожи. Однако необходимы более убедительные доказательства из исследований, изучающих влияние коллагена как таковое.

Коллаген помогает поддерживать целостность хряща, который представляет собой резиноподобную ткань, защищающую суставы.

Поскольку количество коллагена в организме уменьшается с возрастом, увеличивается риск развития дегенеративных заболеваний суставов, таких как остеоартрит (9).

Некоторые исследования показали, что прием добавок коллагена может помочь улучшить симптомы остеоартрита и уменьшить боль в суставах в целом (2, 9).

В одном исследовании 73 спортсмена, которые потребляли 10 граммов коллагена ежедневно в течение 24 недель, испытали значительное уменьшение боли в суставах при ходьбе и в состоянии покоя по сравнению с группой, которая его не принимала (10).

В другом исследовании взрослые принимали 2 грамма коллагена ежедневно в течение 70 дней. Те, кто принимал коллаген, значительно уменьшили боль в суставах и были лучше способны заниматься физической активностью, чем те, кто его не принимал (11).

Исследователи предположили, что дополнительный коллаген может накапливаться в хрящах и стимулировать выработку коллагена в тканях.

Они предположили, что это может привести к снижению воспаления, лучшей поддержке суставов и уменьшению боли (12).

Если вы хотите попробовать прием коллагеновой добавки из-за ее потенциального обезболивающего, исследования показывают, что вам следует начать с суточной дозы 8–12 граммов (9, 13).

Резюме

Было доказано, что прием добавок коллагена уменьшает воспаление и стимулирует синтез коллагена в организме. Это может способствовать облегчению боли у людей с заболеваниями суставов, такими как остеоартрит.

Ваши кости состоят в основном из коллагена, который придает им структуру и помогает сохранять прочность (14).

Так же, как коллаген в вашем теле ухудшается с возрастом, уменьшается и костная масса. Это может привести к таким состояниям, как остеопороз, который характеризуется низкой плотностью костей и связан с более высоким риском переломов костей (14, 15).

Исследования показали, что прием коллагеновых добавок может оказывать на организм определенные эффекты, которые помогают подавить разрушение костей, которое приводит к остеопорозу (9, 13).

В одном исследовании женщины принимали либо добавку кальция в сочетании с 5 граммами коллагена, либо добавку кальция без коллагена ежедневно в течение 12 месяцев.

К концу исследования женщины, принимавшие добавки кальция и коллагена, имели значительно более низкий уровень в крови белков, способствующих разрушению костей, чем женщины, принимавшие только кальций (16).

Другое исследование показало аналогичные результаты у 66 женщин, которые принимали 5 граммов коллагена ежедневно в течение 12 месяцев.

У женщин, принимавших коллаген, отмечалось увеличение минеральной плотности костей (МПК) до 7% по сравнению с женщинами, которые не принимали коллаген (17).

BMD — это мера плотности минералов, таких как кальций, в ваших костях.Низкая МПК связана со слабостью костей и развитием остеопороза (18).

Эти результаты обнадеживают, но необходимы дополнительные исследования на людях, прежде чем можно будет подтвердить роль добавок коллагена в здоровье костей.

Резюме

Употребление добавок коллагена может помочь снизить риск заболеваний костей, таких как остеопороз. Они могут способствовать увеличению МПК и снижению уровня белков в крови, которые стимулируют разрушение костей.

От 1 до 10% мышечной ткани состоит из коллагена.Этот белок необходим для поддержания силы и правильного функционирования ваших мышц (19).

Исследования показывают, что добавки с коллагеном помогают увеличить мышечную массу у людей с саркопенией — потерей мышечной массы, которая происходит с возрастом (20).

В одном исследовании 27 ослабленных мужчин принимали 15 граммов коллагена во время ежедневных тренировок в течение 12 недель. По сравнению с мужчинами, которые тренировались, но не принимали коллаген, они набрали значительно больше мышечной массы и силы (20).

Исследователи предположили, что прием коллагена может способствовать синтезу мышечных белков, таких как креатин, а также стимулировать рост мышц после упражнений (20).

Необходимы дополнительные исследования, чтобы изучить способность коллагена увеличивать мышечную массу.

Резюме

Исследования показали, что потребление коллагеновых добавок увеличивает мышечный рост и силу у людей с возрастной потерей мышечной массы.

Исследователи предположили, что прием добавок коллагена может помочь снизить риск сердечных заболеваний.

Коллаген обеспечивает структуру артерий, кровеносных сосудов, по которым кровь от сердца поступает к остальным частям тела.Без достаточного количества коллагена артерии могут стать слабыми и хрупкими (1).

Это может привести к атеросклерозу, заболеванию, характеризующемуся сужением артерий. Атеросклероз может привести к сердечному приступу и инсульту (21).

В одном исследовании 31 здоровый взрослый человек принимал 16 граммов коллагена ежедневно в течение 6 месяцев. К концу они испытали значительное снижение показателей жесткости артерий по сравнению с тем, что было до того, как они начали принимать добавку (22).

Кроме того, они повысили уровень «хорошего» холестерина ЛПВП в среднем на 6%.ЛПВП — важный фактор риска сердечных заболеваний, включая атеросклероз (22).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования роли добавок коллагена в здоровье сердца.

Резюме

Прием добавок коллагена может помочь снизить факторы риска, связанные с сердечными заболеваниями, такими как атеросклероз.

Коллагеновые добавки могут иметь и другие преимущества для здоровья, но они не были тщательно изучены.

  • Волосы и ногти. Прием коллагена может увеличить прочность ваших ногтей, предотвращая их ломкость. Кроме того, он может стимулировать рост ваших волос и ногтей (23).
  • Здоровье кишечника. Хотя нет никаких научных доказательств, подтверждающих это утверждение, некоторые практикующие врачи рекомендуют использование добавок коллагена для лечения кишечной проницаемости или синдрома дырявого кишечника.
  • Здоровье мозга. Нет исследований, посвященных изучению роли добавок коллагена в здоровье мозга.Однако некоторые люди утверждают, что они улучшают настроение и уменьшают симптомы тревоги.
  • Похудание. Некоторые считают, что прием коллагеновых добавок может способствовать снижению веса и ускорению метаболизма. Никаких исследований, подтверждающих эти утверждения, не проводилось.

Хотя эти потенциальные эффекты являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать формальные выводы.

Резюме

Было заявлено, что коллагеновые добавки способствуют здоровью мозга, сердца и кишечника, а также помогают контролировать вес и поддерживать здоровье волос и ногтей.Однако существует мало доказательств, подтверждающих эти эффекты.

Коллаген содержится в соединительной ткани животных. Таким образом, такие продукты, как куриная кожа, свиная кожа, говядина и рыба, являются источниками коллагена (8, 24, 25).

Продукты, содержащие желатин, например костный бульон, также содержат коллаген. Желатин — это белковое вещество, получаемое из коллагена после приготовления (24).

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, помогает ли употребление богатых коллагеном продуктов увеличить количество коллагена в организме.Не было никаких исследований на людях о том, имеют ли продукты, богатые коллагеном, те же преимущества, что и добавки.

Пищеварительные ферменты расщепляют коллаген, содержащийся в пище, на отдельные аминокислоты и пептиды.

Однако коллаген в добавках уже расщеплен или гидролизован, поэтому считается, что он усваивается более эффективно, чем коллаген в пищевых продуктах.

Резюме

Некоторые продукты содержат коллаген, в том числе продукты животного происхождения и костный бульон.Однако его абсорбция не так эффективна, как у гидролизованного коллагена.

В настоящее время не так много известных рисков, связанных с приемом коллагеновых добавок.

Однако некоторые добавки сделаны из общих пищевых аллергенов, таких как рыба, моллюски и яйца. Людям с аллергией на эти продукты следует избегать добавок коллагена, содержащих эти ингредиенты, чтобы предотвратить аллергические реакции.

Некоторые люди также сообщают, что добавки с коллагеном оставляют во рту стойкий неприятный привкус (13).

Кроме того, добавки с коллагеном могут вызывать побочные эффекты со стороны пищеварения, такие как чувство сытости и изжога (13).

Тем не менее, эти добавки кажутся безопасными для большинства людей.

Резюме

Коллагеновые добавки могут вызывать побочные эффекты, такие как неприятный привкус во рту, изжога и чувство полноты. Если у вас аллергия, убедитесь, что вы покупаете добавки, которые не сделаны из источников коллагена, на которые у вас аллергия.

Прием коллагена имеет ряд преимуществ для здоровья и очень мало известных рисков.

Начнем с того, что добавки могут улучшить здоровье кожи за счет уменьшения морщин и сухости. Они также могут помочь увеличить мышечную массу, предотвратить потерю костной массы и облегчить боль в суставах.

Люди сообщают о многих других преимуществах добавок коллагена, но эти утверждения мало изучены.

Хотя некоторые продукты содержат коллаген, неизвестно, дает ли коллаген в пище те же преимущества, что и добавки.

Коллагеновые добавки в целом безопасны, довольно просты в использовании, и определенно стоит попробовать их потенциальную пользу.

Сколько коллагена нужно принимать в день?

Коллаген — один из основных белков вашего тела. Состоящий из аминокислотных цепей, он является важной частью структурных компонентов и соединительных тканей, таких как кожа, сухожилия, мышцы, связки и кровеносные сосуды, а также части ваших глаз и зубов (1).

Коллаген также способствует свертыванию крови, заживлению ран и защите нервной системы (2).

Определенные продукты, включая костный бульон, говядину, рыбу, курицу, молочные продукты и яйца, либо содержат коллаген, либо помогают организму вырабатывать его самостоятельно, обеспечивая незаменимые аминокислоты и другие питательные вещества, необходимые для этого.

Поскольку ваше тело способно вырабатывать весь коллаген, который вам необходим при сбалансированной диете, добавки могут быть необходимы не всем. Тем не менее, вы можете сделать это, чтобы получить определенную пользу для здоровья или помочь в лечении дефицита коллагена или других состояний.

В этой статье рассматривается, сколько коллагена вы должны принимать в день.

С возрастом ваше тело теряет коллаген. К 40 годам вы можете терять до 1% коллагена каждый год (3).

Другие факторы, такие как диета, регулярное курение, употребление алкоголя и пребывание на солнце, также влияют на потерю коллагена (3, 4).

Потеря этого протеина — одна из причин того, что ваша кожа теряет структуру и с возрастом начинает морщиться. Это также может повлиять на прочность ваших костей, суставов и т. Д.

Таким образом, некоторые распространенные применения коллагеновых добавок включают:

  • сохранение структуры кожи (5, 6, 7)
  • заживление ран (8, 9, 10, 11)
  • антивозрастная поддержка (8, 12, 13 )
  • Остеоартрит, частая причина боли в суставах (14, 15, 16)
  • Профилактика потери костной массы (17, 18)
  • Улучшение мышечной массы (19, 20)
  • Здоровье волос и ногтей (21, 22)
РЕЗЮМЕ

Коллаген — это белок в вашем теле, из которого состоят многие ткани и органы.Добавки с белком могут помочь сохранить здоровье кожи, мышечную массу, кости и суставы.

Коллаген — это распространенный белок, на сегодняшний день идентифицировано 28 типов.

Типы I, II, III, IV и V наиболее распространены в организме человека (3, 23).

Считается, что разные типы коллагена служат уникальным целям. Например, более ранние исследования показали, что типы I и III присутствуют вместе в органах и коже, а тип II обычно встречается в суставах и хрящах (24, 25).

Таким образом, различные типы коллагена обычно рекламируются как часть коллагеновых добавок.

Тем не менее, имейте в виду, что необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять, как различные типы коллагена в форме добавок могут влиять на здоровье человека.

Формы, используемые в добавках

Подобно тому, как ваше тело содержит различные типы этого белка, многие добавки коллагена тоже.

Наиболее часто используемые типы включают (3, 26, 27, 28):

  • Гидролизованный коллаген ( гидролизат коллагена). Этот тип получен из крупного рогатого скота (крупный рогатый скот), морских продуктов (морепродукты), птицы (часто куриной или яичной скорлупы), свиней и других животных источников, и он разбит на более мелкие и легче усваиваемые частицы пептидов.
  • Коллаген неденатурированный. Это сырой коллаген, полученный из куриного хряща.
  • Желатин: Это приготовленный коллаген, обычно получаемый из животных источников.

Тип, используемый в выбранной вами добавке, может повлиять на форму добавки и ее инструкции по дозировке.

Обратите внимание, что нет веганских заменителей коллагена. Добавки могут не содержать молочных продуктов, глютена или сахара, но коллаген доступен только из животных источников.

РЕЗЮМЕ

Наиболее распространенными типами коллагена, используемыми в добавках, являются гидролизованный коллаген, неденатурированный коллаген и желатин.

В настоящее время органы здравоохранения не предоставили никаких официальных рекомендаций относительно того, сколько коллагена нужно принимать в день.

Таким образом, количество коллагена, которое вы должны принять, зависит от того, какую форму вы принимаете и почему вы принимаете его.

Гидролизованный коллаген

Гидролизованный коллаген — одна из наиболее распространенных форм, используемых в добавках, поскольку он усваивается легче, чем другие типы. Он часто продается в виде капсул или порошка, последний из которых можно добавлять в горячие и холодные напитки, супы и даже в выпечку или другие продукты (3).

Обзор клинических исследований 2019 года показал, что ежедневный прием 2,5–15 граммов гидролизованных пептидов коллагена может быть безопасным и эффективным (29).

Меньшая суточная доза 2.5 граммов могут принести пользу при боли в суставах, здоровье кожи и увлажнении (7, 30, 31).

Увеличение этой дозы до 5 граммов в день показало возможность улучшения плотности костей (18, 32).

Наконец, большие суточные дозы этих пептидов в 15 граммов в основном используются для улучшения мышечной массы и композиции тела (20, 33).

Неденатурированный коллаген

Некоторые исследования на людях показали, что дозы 10–40 мг неденатурированного коллагена в день могут улучшить здоровье суставов (34, 35).

Желатин

Желатин реже продается в качестве добавки. Этот тип вареного коллагена обычно используется в качестве ингредиента в студенистых десертах.

Его также можно добавлять в соусы, супы, смузи и другие продукты для дополнительного увеличения количества коллагеновых белков, хотя имеются ограниченные исследования, подтверждающие конкретные рекомендации по дозировке для этого использования.

Таким образом, перед использованием в качестве добавки лучше всего сослаться на размер порции, указанный на упаковке.

Рекомендуемая дозировка от производителя

Рекомендуемая суточная дозировка большинства коллагеновых добавок указана на упаковке.

Упаковка порошкообразной добавки часто предлагает принимать 1-2 ложки (или столовые ложки) в день, тогда как таблетки или жевательная добавка могут рекомендовать 1-2 штуки.

В зависимости от добавки эти порции могут значительно различаться по содержанию коллагена, поэтому подробные сведения о дозировке можно найти на этикетке с указанием пищевой ценности.

РЕЗЮМЕ

A 2.Ежедневная доза 5–15 г коллагена кажется безопасной и эффективной. Сумма, которую вы должны принять, зависит от конкретной добавки и от того, почему вы ее принимаете.

Коллаген обычно считается безопасной и нетоксичной ежедневной добавкой для здоровых людей, и большинство людей не испытывают побочных эффектов.

Тем не менее, некоторые сообщали о таких симптомах, как неприятный вкус, чувство переполнения или другие жалобы на желудок (27).

Таким образом, лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом, если вы планируете принимать эти добавки в дозировке, превышающей рекомендованную.

РЕЗЮМЕ

Коллагеновые добавки кажутся безопасными и эффективными для широкой публики, хотя некоторые люди могут испытывать легкие побочные эффекты при их использовании.

Коллаген — это обильный белок, который входит в состав многих структурных и соединительных тканей вашего тела.

Он также выделен из различных источников животного происхождения и переработан в добавки, которые некоторые люди принимают для компенсации возрастной потери коллагена.

В то время как большинство взрослых, которые придерживаются сбалансированной диеты, включающей достаточное количество животных источников белка, могут вырабатывать достаточно коллагена, некоторые люди предпочитают принимать добавки с коллагеном для поддержки роста мышц, здоровья костей и суставов и / или здоровья кожи и волос.

Доступно множество типов коллагеновых добавок, и от выбранного типа зависит, сколько вам следует принимать.

Как и в случае с любой другой добавкой, перед добавлением коллагена в свой рацион лучше всего проконсультироваться с врачом.

5 уникальных преимуществ коллагенового протеинового порошка

Я обсуждал использование термина «протеиновый порошок» в названии этого поста, потому что считаю, что это не соответствует коллагену. Коллаген — это гораздо больше окупаемости без сомнительных этапов обработки или добавок популярных протеиновых порошков.Но если взглянуть на коллаген с точки зрения белка, это легко адаптируемый способ увеличить потребление хорошо усваиваемого и богатого питательными веществами белка.

Этот пост любезно спонсирован Vital Proteins. Как вы знаете, я работаю с компаниями только тогда, когда у меня есть исключительно положительный опыт работы с их продуктом, когда я лично разговаривал с основателями и когда я восхищаюсь честностью компании.

Vital Proteins предлагает две формы коллагена — желеобразную (желатин) и мгновенно растворяющуюся, которую можно использовать в виде протеинового порошка.

Прежде чем приступить к изучению преимуществ их коллагена, важно понять разницу между пептидами коллагена от Vital Protein и (желатин) с коллагеном от Vital Protein.

Коллагеновые пептиды — (синяя крышка) Эти пептиды получены из желатина и содержат те же аминокислоты, что и желатин. Основное отличие заключается в использовании — пептиды мгновенно растворяются в горячих или холодных жидкостях без образования геля, что облегчает питание.

Говяжий желатин — (Зеленая крышка) Думай желатин. Помните, что он имеет те же питательные свойства, что и пептиды коллагена, потому что это те же аминокислоты. Тем не менее, белок коллагена можно использовать для приготовления домашнего желе или жевательных конфет, потому что он желируется.

Чем отличаются Vital Proteins от другого коллагена, выращенного на траве?

Во-первых, я хочу ответить на главный вопрос, который возник у меня в голове, когда я познакомился с Vital Proteins: «Почему Vital Proteins лучше той другой марки желатина, выращенного на траве, которую я использую и рекомендую?»

Если вы знакомы со многими рецептами, которыми я поделился, такими как мои Тулси Гелее и Блинчики из кокосовой муки с желатином, вы, вероятно, видели мою рекомендацию по желатину, выращенному на травах Великих озер.

Обсудив этот вопрос с Vital Proteins, я был впечатлен их добротой и честностью. Вот чем выделяются Vital Proteins:

  • Шкура крупного рогатого скота, выращенного на пастбищах из одного источника, из Бразилии . В отличие от желатина и коллагена, поступающих из Аргентины, где крупный рогатый скот, как правило, перерабатывают на зерно, Vital Proteins получают от выпаса крупного рогатого скота на многолетних системах пастбищ с тропической травой. Vital Proteins также гарантирует, что размер пастбища для каждого животного составляет не менее 2.67 акров — стандарт 5-ступенчатого рейтинга благополучия животных Глобального партнерства по охране животных.
  • Герметичные канистры без BPA, предотвращающие попадание влаги . Они герметично закрывают свои канистры, чтобы предотвратить попадание влаги. Коллаген очень гигроскопичен, и без этой защиты коллаген начнет разрушаться из-за бактерий. Картонные канистры более восприимчивы к влаге и загрязнению от запахов и химикатов.
  • Превосходное обслуживание клиентов, отсутствие обратных заказов и бесплатная доставка для всех заказов.

Я верный сторонник Vital Proteins. Вот некоторые из уникальных преимуществ коллагена!

1. Коллаген поддерживает здоровье кожи

Vital Proteins собрал важные исследования, показывающие, что употребление коллагена поддерживает здоровье и омоложение кожи. Согласно дискуссии Vital Protein о коллагене и здоровье кожи,

Когда коллаген переваривается, пептиды притягиваются к клеткам, которые синтезируют коллаген в организме человека, фибробластам и наиболее распространенным клеткам соединительных тканей кожи.Пептиды коллагена могут вызывать образование и реорганизацию новых коллагеновых волокон, стимулируя клетки фибробластов. Кроме того, некоторые исследования показывают, что пептиды коллагена увеличивают плотность и диаметр фибрилл коллагена в дерме и могут улучшить прочность кожи. (Источники)

Я был взволнован, но не удивлен, узнав, что клинические исследования показывают, что ежедневное потребление коллагена значительно улучшает эластичность и влажность кожи. Я подчеркиваю потребление коллагена зимой, когда чувствую, что моя кожа нуждается в дополнительной поддержке сухого воздуха.

2. Коллаген поддерживает сбалансированный гормональный фон

Интересное исследование желатиновых белков и гормонов проведено спорным исследователем здоровья доктором Рэем Питом. Я думаю, что у доктора Пита много замечательных моментов, хотя я также имею в виду биоиндивидуальность, читая его более противоречивые работы.

В одной из своих статей доктор Пит пишет:

Желатин — это белок, который не содержит триптофана и содержит лишь небольшие количества цистеина, метионина и гистидина.Использование желатина в качестве основного пищевого белка — простой способ ограничить количество аминокислот, которые связаны со многими проблемами старения. […]

Когда едят только мышечное мясо, аминокислотный баланс, поступающий в наш кровоток, такой же, как и при экстремальном стрессе , когда избыток кортизола заставляет наши мышцы разрушаться, чтобы обеспечить энергию и материал для восстановления. Образование серотонина увеличивается за счет избытка триптофана в мышцах, а серотонин стимулирует образование большего количества кортизола, в то время как сам триптофан вместе с избытком цистеина, полученного из мышц, подавляет функцию щитовидной железы.

[…] Если человек съедает большую порцию мяса, вероятно, будет полезно съесть 5 или 10 граммов желатина примерно в одно и то же время, чтобы аминокислоты поступали в кровоток в равновесии. (Подробнее)

Помогая уравновесить триптофан, коллаген может поддерживать здоровую функцию щитовидной железы и снижает метаболический стресс из-за повышенного уровня кортизола . Щитовидная железа и метаболизм идут рука об руку, поэтому желатин может фактически увеличить метаболизм за счет улучшения функции щитовидной железы.

3.Коллаген поддерживает здоровье костей и суставов

Коллаген составляет до 90% костной массы , и несколько исследований показывают, что прием коллагена внутрь может улучшить метаболизм костей. Когда дело доходит до увеличения плотности костей, традиционная медицина часто обращает внимание исключительно на кальций. Это огромная ошибка, потому что кофакторы в метаболизме костей, такие как витамин K2, витамин D и магний, не менее важны, если не больше, чем потребление кальция для здоровья костей. Недавно я обсуждал эту тему в своем посте «3 причины, по которым я избегаю добавок кальция».

Коллагеновые добавки, вероятно, являются еще одним ключевым фактором в улучшении здоровья костей наряду с другими витаминными и минеральными кофакторами. Исследование, проведенное Vital Proteins на коллагене и костях, показывает, что присутствие пептидов коллагена стимулирует остеобласты — клетки, ответственные за формирование костей.

Исследования также показывают, что добавка коллагена может уменьшить боль в суставах. В этих исследованиях наибольшую пользу получили пациенты с наиболее серьезными повреждениями суставов (источники).

4. Коллаген поддерживает пищеварение и насыщение

Я не поклонник протеиновых порошков, потому что они часто представляют собой сильно переработанные и плохо усваиваемые формы протеина. С другой стороны, пептиды коллагена — один из моих любимых способов увеличить потребление белка и создать протеиновые коктейли, богатые питательными веществами. Коллагеновые пептиды — это, по сути, чистый белок: две мерные ложки коллагена Vital Proteins обеспечивают 18 граммов белка!

Интересно, что исследования показывают, что пептиды коллагена, потребляемые во время завтрака, на на 40% более насыщают, чем другие белки (такие как сыворотка или соя), и коррелируют с 20% сокращением потребления пищи во время обеда.(Источники).

Кроме того, аминокислоты в коллагене обладают уникальными успокаивающими и репаративными свойствами для пищеварительного тракта. Высокая концентрация аминокислоты глицина стимулирует выработку кислоты в желудке и тем самым улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ. Низкий уровень кислоты в желудке — это хроническая проблема, которая приводит к каскаду симптомов во всем организме, поэтому увеличение кислоты в желудке часто облегчает множество проблем.

Если я чувствую себя плохо и не могу переваривать тяжелую пищу, я часто подкрепляю свой чай кокосовым маслом и коллагеном для получения хорошо усваиваемого питания.

5. Коллаген — чрезвычайно универсальная добавка

В отличие от желатина, выращенного на травах Vital Protein, их пептиды коллагена не превращаются в гель при добавлении в холодную жидкость. Полностью растворяется, не имеет вкуса и запаха. Единственный раз, когда я обнаруживаю намек на вкус, — это когда я растворяю его в простой воде (которая в крайнем случае работает, но я бы не рекомендовал ее). Вместо этого предложите смешать его с напитками.

Вот несколько способов, которыми я использую коллаген Vital Proteins Collagen в свой день:

  • Для приготовления фруктовых смузи
  • Смешано с противовоспалительным средством Golden Milk, изготовлено из кокосового молока и куркумы.
  • Смешивается с домашним костным бульоном, чтобы повысить выработку коллагена, уже содержащегося в костном бульоне.
  • В кофе и чае
  • В домашнем мороженом (размешайте одну или две ложки перед обработкой в ​​мороженице)

Поваренная книга коллагена

В сотрудничестве с Vital Proteins я составил для вас The Collagen Cookbook .В этой загружаемой кулинарной книге с красивыми фотографиями представлены богатые питательными веществами и палео-дружественные рецепты. Скачайте бесплатно , и я надеюсь, вам понравится!

коллагеновых пептидов LiveWell Labs | LiveWell Labs

LiveWell Labs Коллагеновые пептиды | LiveWell Labs

Бесплатная доставка уже сегодня! Введите код SHIPLW при оформлении заказа.

Выберите вариант ниже

  • Лучшее соотношение 20% Скидка

    4 Сумки

    Обычная цена 139 долларов.96

    Твоя цена $ 111.96

    Вы экономите: $ 28.00

    + Бесплатная доставка !

    В корзину
  • Бестселлер 9% Скидка

    2 Сумки

    Обычная цена 69 долларов.98

    Твоя цена $ 63.98

    Вы экономите: $ 6.00

    + Бесплатная доставка !

    В корзину
  • Цена на сайте

    1 Сумка

    Обычная цена

    Твоя цена 34 руб.99

    В корзину

Полностью натуральный гидролизованный

Поддержка волос, кожи, ногтей и суставов *

4.8/5 4.8 звезды, на основе 2451 отзыва

«Я использовала этот продукт в течение месяца и заметила, что морщинки на лице и шее смягчаются. Также заметил меньший дискомфорт в суставах в пальцах. Обязательно продолжу покупать этот товар! »

— Мишель Джулиано, 27.05.2019

  • Самая большая экономия зарезервирована
  • Бесплатный U.S. Доставка по всем заказам
  • Защита от отсутствия на складе
  • Приостановить или отменить в любое время
  • 4 мешка

    каждые 4 месяца

    34% СКИДКА

    Вы сэкономите 48,00 $

    Добавить в корзину

    Итого 91 $.96

  • 2 мешка

    каждые 2 месяца

    23% СКИДКА

    Вы сэкономите $ 16.00

    Добавить в корзину

    Итого 53,98 $

  • 1 сумка

    каждый месяц

    17% СКИДКА

    Вы экономите 6 долларов.00

    Добавить в корзину

    Итого 28,99 $

  • 20 % СКИДКА ЛУЧШЕЕ СООТНОШЕНИЕ 4 сумки
  • 9 % СКИДКА БЕСТСЕЛЛЕР 2 сумки
  • Рекомендуемая цена

    1 сумка

Выберите вариант ниже

  • Лучшее соотношение 20% Скидка

    4 Сумки

    Обычная цена 139 долларов.96

    Твоя цена $ 111.96

    Вы экономите: $ 28.00

    + Бесплатная доставка !

    В корзину
  • Бестселлер 9% Скидка

    2 Сумки

    Обычная цена 69 долларов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *